丼のタグまとめ

◆おうちでランチー676;豆腐丼

冷たい豆腐をアツアツのごはんに乗っけて醤油たらした豆腐丼が美味しい季節になりましたな。しかし、大胆で豪快な盛り付けやなｗ。

揚げ茄子丼

揚げ茄子は美味い、生姜醤油べっちょり大好物。今日は大根おろしと合わせてみることにする。茄子は油を吸った素揚げもいいけど、片栗粉をまぶしてカリッと仕上げてみた。生姜醤油と大根おろしの相性が良すぎて、ああ美味い。。＜いちろメシ＞http://ichiroblog.exblog.jp/i11/竹内いちろライブ予定https://ichiroblog.exblog.jp/21489821/Real ...

◆おうちでランチー675;天丼

山田屋でオール1個60円の天ぷらバイキングの日で、おうちの誰かさんが天丼ランチを作ってくれる。海老天3尾それに茄子、レンコン、さつまいもをそれぞれ1個お買い上げ。やはり海老さんが主役ｗ。やせていても海老天は天丼には欠かせませんな。

「ラビスタ釧路川」で朝食バイキング♪

今回宿泊したのは「ラビスタ釧路川」♪出掛ける度利用してる「ドーミーイン」の系列でワンランク上のホテルです♪それでもかなり低価格で泊まることができます！このホテルの「朝食バイキング」は「トリップアドバイザー」の朝食の美味しいホテルランキングでなんと１４位これはかなり期待しちゃいます私「朝食バイキング」が大好きなのです前日大分飲んだのに起きたのがＡＭ４時(+_+)寝れそうになかったので半分酔っぱ...

強面ビビリ王子の家猫修業記その19十月のハチワレくん半...

あとからやってきたヒサギにはあっという間に抜かれてしまいいつの間にかお隣さんがサビちゃんになった10月のドンちゃん。10月10日顔つきはけっこう堂々としてきた。おはようドンちゃん。下僕がお世話に参りましたよ。予定通りの空気砲＆猫パンチ。もう平気だもんね、怖いけど。眼の前でどんどん食べてくれるようになった。下僕は嫌ではあるけど、あまり気にしなくなったってことだね。あ、うるさいですか。すみません...

「八龍」で台湾丼＋広東メン♪８４＋井の頭公園で花見♪

今年初めて「八龍」へ行ってきました！杉並区西荻窪にある中華の名店です！！半年くらい来ない間に店頭にこんな写真ができてました♪杉並に住んでた頃頻繁に通ってて、このブログで一番記事にしてる店なのでササッと入れちゃいます！細かいことは１０年位前の通ってた時の記事を見て下さい^^メニュー♪特に変わったとこは無さそうです！いただいたのは、この店の一番人気「台湾丼」！それに「広東メン」もいただきます！！...

「ＲＯＣＫ」でベーコンカレー♪＋河口湖で花見♪

以前から行きたいと思ってた山梨県北杜市の「ＲＯＣＫ」へ行って来ました♪評価(点数)は良くないけど、口コミがやたら多いので気になってました♪最寄駅は清里で「萌木の村」の中にあります♪開店２０分前での午前１０時４０分で３０名くらいおり、開店と同時に一気に客が押し寄せてきます！かなり人気店のようだけど、店内がものスゴク広く席数も多いのでそこまで待つことはないかな？冬季と夏季で営業時間が変わるようで...

◆【フードコートはパラダイス】天丼（太呂／アル・プラザ...

嫁はんは大阪へお出かけで留守。雨もやんだことだしアルプラザのフードコートの丼ぶりものと麺類のお店「太呂」でお昼。ミニうどんやそばのついた定食もあるのだが、おとなしく天丼の単品を注文。揚げたての天丼はアツアツで、ライザップ効果？が出てややスリムな海老であるがちゃんと2尾と野菜天付きでしかもごはんもしっかり盛られて税込700円チョイにしては御立派としか言いようナシ。たまに覗くのもアリかも・・・。

ローストビーフ丼と筍とニラのチヂミ

前日に仕込んだローストビーフをご飯に盛って丼にする。ローストビーフ本場のイギリスの人が見たら日本オリジナルの白いご飯にのせたコレ、どう思うのだろう？（笑）staubココット２０でちょうど収まる程度の小ぶりの牛肉。温度が常温になったら煮汁ごとタッパーに移し替えて冷蔵庫に…ついでに煮卵、これも前日の残り物。ローストビーフの作り方はこちら⇩我が家ではローストビーフにも実は柚子胡椒を添えます。イギリ...

春の土用

ここ最近、なぜかテレビでやたらと「うなぎ」を見る機会が多く、夫が「うなぎ食べたい病」を発症していました。時同じくして、妹が私の誕生日祝いを送りそびれているけど、何がいい？と聞いてきたので、すかさず「うなぎ」と答えました。春の土用は「い」のつく物がよろしいと聞いていますが、土用と言えばの「うなぎ」も外せないという事で「いもうとから贈ってもらったうなぎ」という事で帳尻あわせ？（笑）うなぎはレトル...

閖上で海鮮丼

名取の閖上（ゆりあげ）朝市に行ってきた。久しぶりに閖上に足を運んだがもう景色は一切記憶の無い物に変わっていた。道路も新しくなってて記憶も無くさらにいつもと違うルートから向かってしまったために迷いに迷い、何度もUターンまかしながらもあの日和山を発見できたのでなんとかいけた途中の道路も工事中の閉鎖でそれが無ければもう少し早くつけたかなと言い訳しながらやっと到着ｗまあ月曜だし、昼間なので朝市はやっ...

強面ビビリ王子の家猫修業記その17九月のハチワレくん空...

2018年9月9日朝ごはん時のドン。(超ピンボケですが、音が大事なので少し音量をあげてお聞きください)ひえええ、空気砲撃たれた。前はなかったのにこの頃から空気砲がボンっ！怖いよお。めげてる場合ではない。下僕の仕事を全うせねば。お皿の回収。掃除したトイレを設置。朝ごはんを用意。シャーシャーいっても猫パンチしても朝ごはんは召し上がる。よかった。トイレをボロボロにしなくなったりとかそういう進歩はあ...

◆おうちで晩ごはんですよ！－368：豚バラ焼き肉丼

嫁はんが留守なので晩飯は豚バラで焼き肉丼。これ超簡単でグー。たれは荏原焼肉のたれに砂糖とお酒を混ぜたもの。ちょっと薄かったかなあ・・・・(;^_^A。温泉卵と紅ショウガをトッピングまではよかったgあ、ゴマを振りかけるの忘れてた・…残念ｗ。

「うなぎ藤田東京店」でうな重(山)♪

上司に勧められた日野市の「うなぎ藤田東京店」へ行ってきました♪最寄駅は豊田駅だけど１ｋｍくらいあります！調べて行ったけど、あまり評価の良い店じゃなかったのでちょっと不安・・・大通りを曲がって住宅街にあるんだけど、ランチタイムを過ぎた１時２０分でも外に客が溢れてる状態(+_+)店の前の駐車場もいっぱいで諦めたんだけど、もう１回戻って駐車場の地図見たら結構いろいろな所にあったので名前を書いて待ち...

◆おうちでランチー665;天丼

我が家の桜は一足早く7分咲き。明日は友人たちとお花見で大住～松井山手方面へ・・・。たぶんお花見日和でしょうな。さて本日のお昼は山田屋特価の1個60円の天ぷらで天丼(^^)/。海老、イカ、それにジャガイモの3種盛り。開店早々なので、まだ天ぷらの脂がヘタっておらずさくっと仕上がってそれなりに美味。賑わい丼にしてはチトさみしい～がまあええかｗ。

福井県名物ヨーロッパ軒

福井県の名物店“ヨーロッパ軒”に行ってきました!!今回は仕事で行った敦賀市のヨーロッパ軒に行ってきました。ヨーロッパ軒はTwitterのフォロワーさんに紹介してもらって何度か行ってるのですが、この店舗は初めてです。メニューはこんな感じで、有名なのはカツ丼です。この日、私が注文したのは『パリ丼』コレが美味いんですよ!!奥さん!!(笑)どうしてもカツ丼にイキがちなんですけど、断然パリ丼です!!私...

◆おうちで晩ごはんですよ！－365：煎り卵丼

昨夜は暖かかったのか、朝見ると庭の桜に5～6輪の花が咲いていた。これで本日我が家でも開花宣言ｗ。ご近所ではどうも一番のりみたい。日中もどんよりしていたが暖かく、日暮れ時には10輪以上咲いてましたな。メデタシめでたし。さて、そんなこんなで、今夜の晩御飯はなぜか煎り卵丼。やはり自分冷たい豆腐丼よりあったかい煎り卵の方がまだ良いようですな。

炭火焼豚丼 信玄に行ってきた

仕事の昼食で[炭火焼豚丼 信玄]に行ってきた。滋賀県で２店舗の炭火焼豚専門店である。今回注文したのは[豚丼 醤油ダレの大盛＋ワサビ大盛]である。メニューは豊富過ぎて書ききれないので、下にお店のホームページのリンクを貼っておくから興味のある方は見てみて欲しい。炭火らしく醤油タレが香ばしい、ワサビとの相性も抜群の逸品だ。このワサビが良く効くワサビで、ソレも良い。ワサビとタレは無料だ追加できる。自...

◆酒食四方山話－162：桜でんぶ

本日のお昼は桜でんぶと薄焼き卵とグリーンピースを乗っけた三色丼。「でんぶ（田麩）」というのは繊維状にほぐした魚肉を調味していり上げた加工食品のこと。おもにタイ，ヒラメ，タラなど白身の魚を使い，蒸し，あるいはゆでてから肉をほぐし，しょうゆ，みりん，砂糖，塩などを加え，弱火でいりつけて作るとか。このでんぶで食紅などでピンク色に染められたものを桜でんぶといい、ちらし寿司や手巻き寿司に用いられること...

◆おうちでランチー658i;煎り豆腐丼

豆腐はわが家では大変諜報している食材の一つでパック入りの男前豆腐は結構日持ちがするのでいつも2～3パック冷蔵庫に常備している。冬は湯豆腐夏はキムチのせ冷ややっこや豆腐丼にと大活躍。この季節、豆腐丼はちょっと・・・という時のお昼に出てくるのが煎り豆腐丼。まあ豆腐丼のHOTバージョンというところか？