五目煮のタグまとめ

五目煮」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには五目煮に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「五目煮」タグの記事(4)

  1. 卯の花の五目煮 - LEAFLabo

    卯の花の五目煮

    子供の頃はあまり好きではなかった総菜。給食や外食のおりの小鉢などにあったりしても無理して食べるみたいな感じだった。大人になって、自分で料理をするようになってもあまり、卯の花(おから)を買うこともなく、お店で見ても眼中になし(笑)だったのだが、ここ数年はなぜか好きになって積極的に料理に使うようになった。といってもいつも卯の花の煮物になってしまい、芸がないのだが、旨味を吸った卯の花がとても美味し...

  2. おからの五目煮 - LEAFLabo

    おからの五目煮

    久々に煮たおから。外で買うお弁当などによく入っていたりするおかずで、なじみがあるもののあまり自分では作らなかったりする。おからを買ったら使い切らないといけないので大量にできてしまったりしてちょっと買うのを考えてしまうからだ。だが、今回おからを他の料理に使って丁度良い量が残ったので作ってみた。人参、干しシイタケ、ネギ、油揚げ、シーチキンを入れて作ってみた。ちょっと余っていたシーチキン、入れてみ...

  3. ヒジキの五目煮 - LEAFLabo

    ヒジキの五目煮

    お弁当のおかずに、箸休めにとつい大量に作ってしまうのがひじき系の総菜だ。ごはんに乗せて丼ぶり系にして食べてもいいし、それだけを沢山食べてしまったりもする。シンプルに人参と油揚げとヒジキのみもよいが大豆をいれたものも好きで、こんにゃくやちくわなども入れるとより豪華な感じになる。大豆は水煮の缶詰でもいいが、最近気に入っているのは蒸した大豆。小袋で売っていて、量的にも丁度良いので気に入っている。水...

  4. ヒジキの五目煮 - LEAFLabo

    ヒジキの五目煮

    定番のおかず、ひじきの五目煮。ひじき、油揚げ、人参大豆の水煮、ちくわを入れてみた。箸休めにもいいがヒジキ丼にしても美味しい。味が複雑に絡み合って、ややしっかり目に味を決めておくと、ご飯にたっぷりもって食べると、汁がご飯にしみて美味しく頂ける。最後に摺りごまをかけて、香ばしくするとより満足感が高くなる。

総件数:4 件

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