今日の夕ご飯のタグまとめ

今日の夕ご飯」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには今日の夕ご飯に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「今日の夕ご飯」タグの記事(81)

  1. 今夜のおかず6/2編 - 写真撮り隊の今日の一枚2

    今夜のおかず6/2編

    今日の1品目『カニクリームコロッケ』市販品です。カニ爪部分がそのまま入ってクリームコロッケになっていました。170度で5分ぐらい揚げてください。と書いてあったけれど5分って結構な長さ?!・・・温度がちょっと高いと直ぐに焦げてしまうので、一度揚げてからもう一度さっと揚げなおしました。2品目『ネギトロ』マグロのぶつ切り(ちょっと粗目)を買いました。その方が食感があると思って。(*^-^*)ネギは...

  2. 今夜のおかず6/1編 - 写真撮り隊の今日の一枚2

    今夜のおかず6/1編

    本日の1品目『冷しゃぶサラダ』人参、胡瓜、玉ねぎをスライスして細く切りました。豚肉は冷しゃぶ用の肉を使いました。これで2人分と考えていましたが、結構量があり3人でも十分でした。(*^^)vゴマダレを掛けて食べました♪(*^-^*)2品目は『ネギま・鶏ももタレ焼き』先月購入した焼き鳥器を使おうと思いましたが、最初からタレが付いていると一度で焦げる!と思って(^_^;次回自分で串に刺して焼く時に...

  3. 今夜のおかず5/31編 - 写真撮り隊の今日の一枚2

    今夜のおかず5/31編

    1品目『キッシュ風カニカマのオムレツ』いや~参った!(^_^;こんなに焦げるとは・・・・でも、味は美味しかったですよ。(笑)玉ねぎを1個とカニカマを炒め煮にして溶き卵で固めました。厚さが3cmぐらいあって、表面がまだ半熟になっていたのでちょっと加熱し過ぎました。でも中身は・・・ご覧の通り~♪(*^-^*)美味しそうに固まってます。切るとき3分の1に切れば良かった~(*´Д`)4分の1ではちょ...

  4. 今夜のおかず5/30編 - 写真撮り隊の今日の一枚2

    今夜のおかず5/30編

    今日の1品目『五目焼売』(´▽`*)焼売好きには肉焼売が一番なのですが、「五目」と書かれていたのに惹かれ買いました。(^_^;冷凍食品ですが、美味しかったです。2品目『大阪おおしょうの焼き餃子』綺麗に焼けました♪(*^-^*)うまく焼けなかった時があったので、今回綺麗に焼けて良かったです。3品目『鶏手羽元の甘辛煮』2日間続けてとなりましたが、折角美味しい煮汁が残っていて、土曜日に食べていない...

  5. 今夜のおかず5/29編 - 写真撮り隊の今日の一枚2

    今夜のおかず5/29編

    1品目『鶏手羽もとの甘辛煮』今まではポン酢100mlに水100mlで煮ていましたが、先日テレビでこの煮方を見てやってみようと思いました。味醂100ml酒100ml醤油150ml砂糖50g水200mlでじっくりコトコト煮込んで出来上がり!(*^-^*)落し蓋をして吹き零れに注意すればGOOD!(*^-^*)2品目と3品目は先日の残り物『肉じゃが』と『小松菜とエノキの餡掛け』でした。2人分で作っ...

  6. 今夜のおかず5/28編 - 写真撮り隊の今日の一枚2

    今夜のおかず5/28編

    本日の1品目『油揚げの小松菜とえのき餡掛け』カリカリに焼いた油揚げに小松菜とエノキを炒めて片栗粉でとろみをつけました。油揚げのカリカリ食感ととろ~りとした餡が美味しかったです。2品目『肉じゃが』昨日の焼きそばで煮た豚肉の煮汁を使って作りました。うまうま~な逸品!(*^-^*)豚肉もバラ肉を使っているので、いい感じで脂が美味しかった(⋈◍>◡<◍)。✧♡3品目は『アジの開き』お取り寄せ干物セッ...

  7. 今夜のおかず5/27編 - 写真撮り隊の今日の一枚2

    今夜のおかず5/27編

    今日の1品目『瀬戸焼きそば風焼きそば』(^_^;瀬戸焼きそばはちょっと甘辛の醤油味で、豚肉を醤油ベースのタレで一度煮ます。その煮汁はそばを焼くときにも使います。甘じょっぱい味が焼きそばに染みて美味しいんですよね~♪(*^-^*)ただ、今日は麺が普通のソース焼きそば用しか売ってなかったので、色が黄色っぽいでしょ。本場の味は麺の色が茶色いのですよ。^^なのでお皿だけはこだわって(笑)以前『招き猫...

  8. 今夜のおかず5/26編 - 写真撮り隊の今日の一枚2

    今夜のおかず5/26編

    本日の1品目『太刀魚のムニエル』買い物に行ったら美味しそうな太刀魚が売っていたので、買ってしまった。(*^-^*)本日魚料理の日だから丁度良かったのですがその前に・・・2品目『アジフライ』を買っていたけれど、食べたいものを食べる事が一番美味しいに出会えるんですよね!(^_-)-☆なので、本日2品が魚料理になってしまいました。(*^-^*)そして3品目。『しめじともやしの塩麴炒め』あっ!ここに...

  9. 今夜のおかず20日編 - 写真撮り隊の今日の一枚2

    今夜のおかず20日編

    今日の1品目『アジの干物焼き』伊豆産アジの干物!やっぱり旨い!(≧▽≦)塩加減といい脂の乗りといい最高に美味しかった♪(*^-^*)通販で最近多い『訳あり』商品。少しの欠けや折れていたり、一般的な販売するには合格しなかった商品が格安で購入できる味はまったく遜色ないからお安く買えて美味しいって言う事ないですよね。( *´艸`)2品目『五目煮』大豆、蒟蒻、人参、蓮根、大根、鶏もも肉、椎茸、筍と八...

  10. 今夜のおかず19日編 - 写真撮り隊の今日の一枚2

    今夜のおかず19日編

    今日の1品目『肉団子酢豚風』以前買っておいた肉団子、1袋に30個ぐらい入っているので、とても重宝します。(*^-^*)今回は酢豚風にしてみました。丁度家にあった野菜で調理できたので、本日買い物なし!(#^.^#)アレンジでレモン果汁をポン酢に混ぜてみましたら、私にはちょっと酸っぱかった(^_^;でも、平然と食べる人(妻)の顔を見ると平気なんだ~!と思った。(笑)2品目『水餃子スープ』初めてか...

  11. 今夜のおかず18日編 - 写真撮り隊の今日の一枚2

    今夜のおかず18日編

    今夜はこれで1品『鉄板イタリアン』(´▽`*)3人分は十分に食べられるように炒め野菜を多めにしました。お皿の底には半熟玉子があるのですが、ちょっと見えませんね。(^_^;箸休めのキュウリ♪( *´艸`)味の濃いモノを食べる時、さっぱりしたものが美味しい~!(笑)2品目『赤魚の煮付け』私の好きな魚なので、作る頻度が多いかな?( *´艸`)でも、甘辛で身がホクホク。味が染みた魚って~美味しいです...

  12. 今夜のおかず17日編 - 写真撮り隊の今日の一枚2

    今夜のおかず17日編

    今夜1品目『メンチカツ』市販の冷凍食品、揚げるだけですが、しっかり中まで火が通る様に気を使いました。(^_^;これからの季節、食中毒が怖いですよねぇ~~~。なので、もしこれを食べてお腹が痛くなったら?!・・・ってでも誰も痛くならなかったから(´▽`)2品目『茄子とまぐろ節の煮物』3本入り茄子の最後のバージョンです。(笑)シンプルにお出しを利かせて炊き上げました♪(*^-^*)とっても美味しく...

  13. 5月16日の夕食 - 写真撮り隊の今日の一枚2

    5月16日の夕食

    本日1品目『ケイちゃん』なす入りバージョン。普通、ケイちゃんはキャベツや玉ねぎを使うと思いますが、家にある野菜で作ればOK!と言うことで。( *´艸`)先日買った茄子を使ってみました。キャベツも入れましたが、結構固い?!???・・・なぜに?春キャベツなら柔らかくて美味しいのに。。。なんだか1玉54円(税込み)で購入したキャベツは美味しくなかった(*´Д`)2品目『小松菜の簡単ツナ炒め』だった...

  14. 5月14日の夕食 - 写真撮り隊の今日の一枚2

    5月14日の夕食

    14日メイン『茄子と豚肉のみそ炒め』もやしを入れたら水っぽくなってしまいましたが、茄子と豚肉は味噌との相性が良い!(*^-^*)もう少し水分飛ばせば良かったけれど、まぁ~仕方ない。(^_^;2品目『南瓜とサツマイモのサラダ』バージョン2(笑)前回作った時はヨーグルトを入れたら結構ヨーグルトの香りが出ていましたので、今回は抜きました。(*^^)vその代わりにカロリー控えめのマヨネーズ多めで残っ...

  15. 5月5日の夕食 - 写真撮り隊の今日の一枚2

    5月5日の夕食

    我が家で栽培した小松菜を使って小松菜とベーコンのニンニク炒め煮を作ってみました。この前、ほうれん草と小松菜を一緒に炒めた時はほうれん草が跡形もなくなってしまったので今回は最後に小松菜を炒める様にしました。気持ちシャキシャキ感が残りました。(*^-^*)こちらはは『鶏もも肉のチーズ焼き』昨日は一日雨が降ったので、買い物に出掛けられず、冷凍で買い置きしていた鶏肉を使いましたが、ちゃんとレンジで解...

  16. 今夜のおかず - 写真撮り隊の今日の一枚2

    今夜のおかず

    今夜は豚キムチ炒め。(*^-^*)ちょっと前に購入したキムチが残っていたので、そろそろ消費しなくては!と、雨降る中買い物に出掛けて豚小間を買ってきた。豚肉をフライパンで炒め、そこにキムチを投入するだけ。(笑)料理?!になってる???( *´艸`)しかし、食べたら旨い!\(^o^)/ご飯が進む美味しさでした。2品目がニンジンのきんぴら。1本半使って小鍋で炒めて結構食べた。(*^-^*)お昼ごは...

  17. 今夜のおかず - 写真撮り隊の今日の一枚2

    今夜のおかず

    今夜はおかず1品。『トンテキ』です。(#^.^#)東海地方でトンテキと言うと四日市が有名なのですが、わが市でも昔から良く食べていましたよ。ちょっとリッチな時だけですがね。(笑)豚カツにするかトンテキにするか迷いましたが、久しぶりなのでトンテキにしました。トンテキ=豚ステーキの略ですかね?!( *´艸`)牛も良いけれど脂が甘い豚肉を使うのも美味しいですよね。肉料理にはやっぱり赤ワインかな?!(...

  18. 今夜のおかず4月25日 - 写真撮り隊の今日の一枚2

    今夜のおかず4月25日

    今夜のおかず、1品目は『きんぴらごぼう』作り方は至ってシンプルだと思いますが、私は一度茹でてからごま油で炒めてその際先に砂糖を入れてよ~く炒めてから醤油を回しかけます。最後に器に盛ってから白ごまを適宜。2品目は『春はくさいと豚バラのミルフィーユ煮』昨日作った厚揚げの残り汁を使って煮ました。(*^-^*)白菜と豚バラを交互に挟んで鍋に入れて白菜がしんなりするまで煮込みました♪( *´艸`)トロ...

  19. 今夜のおかず - 写真撮り隊の今日の一枚2

    今夜のおかず

    今日の昼食から普通食に戻りました。(*^-^*)普通に御飯が食べられるって幸せですよねぇ~?( *´艸`)なので、久しぶりに夕食のおかずを作りました。ご飯は因みに五目御飯を作りました。五目と言うぐらいだから5つの食材を入れるんですよね。まずは鶏肉、牛蒡、蒟蒻、人参、椎茸。それと油揚げ!お揚げを入れると味に深みが出るんでしょね。(*^-^*)これは私の得意な『手羽元のポン酢煮込み』手羽元をポン...

  20. 今夜のおかず4月14日分 - 写真撮り隊の今日の一枚2

    今夜のおかず4月14日分

    本日1品目は豚小間の残りを使った生姜焼き。(*^-^*)先日の料理の残りの豚小間が消費期限今日だったので、急遽メニューに入れました。サラダチキンと胡瓜の和え物。サラダチキンは手で割いてキュウリも長さを揃え簡単酢で味付け。胡麻を振って完成~!3品目は昨日の大根おでん。よ~く味が染みて色がちょっと濃くなったでしょう♪(*^-^*)夫婦2人では中々減らない(^_^;大根がある限り不滅の食材。(笑)...

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