伊予柑のタグまとめ

伊予柑」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには伊予柑に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「伊予柑」タグの記事(17)

  1. ☆伊予柑をむく時も、小房に分けずに☆ - ガジャのねーさんの  空をみあげて☆ Hazle cucu ☆

    ☆伊予柑をむく時も、小房に分けずに☆

    伊予柑をむいています。グレープフルーツほどではないですがジューシーな伊予柑も実が柔らかで壊れやすいです。袋の部分が固すぎなければ(個体差ありますよね)小房をバラバラにしないむき方が適していると思います。中身をきれいなままのかたちで、ワタもちゃんと外せます。房の塊を半分にしたら、あとはそのままひとつずつ袋をむいてはずしていきます。ね。14年も前の記事ですが大きめ柑橘類のむき方、紹介しています。...

  2. 伊予柑(いよかん) - 岐阜うまうま日記(旧:池袋うまうま日記。)

    伊予柑(いよかん)

    ちょうど今くらいの季節になると、スーパーなどの店頭によく出回っているんじゃないかなあ、と思います。伊予柑という柑橘です。これは愛媛県産だったかな。栽培量も出荷量も愛媛県が群を抜いてトップです。伊予柑はその名の通り、伊予の国(=愛媛県)が主な産地である事から名付けられました。でも、発見されたのは愛媛県ではなく山口県だったのです。明治時代に山口県の萩市で発見されたとされています。その当時の地名、...

  3. みかんの小袋 剥いてあげる派? - 流木民 第2話

    みかんの小袋 剥いてあげる派?

    率先して(酸っぱいもの苦手な自分の為に)柑橘類を求めるのは 稀.......ながら伊予柑は例外 数年暮らしたことがある伊予の国で出会った伊予柑は たまに 食べたくなることがある『お母さんが柑橘類買うって 珍しいねー』と必ず冷やかされる 伊予柑 を剥く度に この剥き方を教えてくれた義母を思い出すスーッと 実を切らない絶妙な深さで切れ目を入れ 皮を剥く地球儀に例えれば ちょうど赤道に当たる...

  4. 手巻き寿司で残った物の利用2日目 - 島暮らしのケセラセラ

    手巻き寿司で残った物の利用2日目

    鮪のたたきが沢山残りアボカド・ネギトロ巻きに変身隣の愛ちゃんから教えて貰った野沢菜と玉子焼きの巻き寿司鮪サーモン鰤が少し残り山葵醤油漬けにしたのを海鮮巻きに作るアボカドが残っていたのをカットして鮪のたたきと巻いた処やんわりとろけ何本でも食べられるくらい美味しかったアボカドが丁度良い食べ頃だったようだ白菜とブロッコリーを畑から採り蓮根は薄くスライスしたのを焼いたカニカマと人参を加えダイダイ酢を...

  5. いよかん - リラクゼーション マッサージ まんてん

    いよかん

    こんにちは!北一条店チーフスズキ です。いつもご指名くださるS様より伊予柑を頂きました!旬の果物は美味しいですね 豊富なビタミンCが風邪予防に◎さっぱり甘い伊予柑、ありがとうございます!最近、特に硬い首周り、冷えもお疲れにつながりますので暖かくしてご自愛くださいね 次回はBセットコースでお待ちしております 北一条店チーフスズキ。.:*・゜+.。.:*・゜+.。.:*・゜+.。.:*・゜+.。...

  6. ☆伊予柑・皮も楽しく使います☆ - ガジャのねーさんの  空をみあげて☆ Hazle cucu ☆

    ☆伊予柑・皮も楽しく使います☆

    有機野菜の伊予柑なのよ~と八百屋のおかみさん。ひとつ求めてみたら、もっちりと甘くてとても美味しかったので翌日もうひとつ求めました。伊予柑って外見がよくても実にスカスカが部分あったり中の見当がつけにくいので、まずはひとつ、求めてみる。そして、伊予柑の皮、魚や炒め物、料理のにおいが、部屋にこもっていたりする時に部屋の香りをクリアに。(自分では気づきにくいけれど外から入ってくるとけっこうわかる)む...

  7. 伊予柑ジャム - khh style

    伊予柑ジャム

    母に聞いてジャムを作りました。皮だけで作るのかと思って実を食べてしまいもうひとつ伊予柑を買い直しました(笑)チョコレートに合わせても美味しそう♪照り焼きチキンの上にも少しのせました。***委託先otoya←会津若松にある雑貨屋さんです。フェイスブックにその月ごとの営業日と時間が載っています。営業日、時間を確認してから是非遊びに行ってみてくださいね。ランキングに参加しています。

  8. 余計なことしたかも - おじさん秀之進の山中リタイヤ生活

    余計なことしたかも

    昨日、地元大手スーパーで買った伊予柑が傷んでいたとのこと。今日、商品現物を持ってスーパーへ。お詫びの印は、ティッシュ1箱。熨斗がかかっており、そういう時に使えるよう、予め用意されてるんでしょうね。商品交換か返金のどちらが希望か聞かれたので、返金を希望。担当の女性は青果売場に行ったようでしたが、戻ってきて、現金を返してくれました。消費税のこともあるので、どういう計算なんですかと聞いたのが失敗の...

  9. ☆伊予柑のさっぱりママレードジャム☆ - ガジャのねーさんの  空をみあげて☆ Hazle cucu ☆

    ☆伊予柑のさっぱりママレードジャム☆

    伊予柑の個性を味わう。伊予柑は慎重に選んでもたまに中がポクッとしている部分がちょっとあったりします。今回ひとつ求めたのがそんな感じだったのででは、と、ジャムにしました。皮を入れたのでママレードかな。皮の部分は白いところ、中果皮をそぎとってオレンジ色の部分だけにして細かく刻んでさっと一度湯掻いてあく抜き。純粋な身の部分(さじょう)と一緒に重さを量ってお砂糖の分量を決めます。柑橘の物は甘さ控えめ...

  10. 伊予柑ゼリー - 暮らしを紡ぐ

    伊予柑ゼリー

    3月のことになりますが花のおでかけ記事をアップしていたら更新しそびれてしまいました。賞味期限にならないうちに更新します。春は柑橘類が豊富に、店頭に並びます。最近は種類もますます増えて、お値段も結構張る高価な柑橘類も出回りますがこの時季一番多く出回る伊伊予柑とネーブルを使ってゼリーを作りました。2月は、伊予柑でオランジェットを作りましたが3月は爽やかにゼリーで春のデザートです。作り方は難しくな...

  11. サラダの夕食 - まほろば日記

    サラダの夕食

    昨晩は、またまたサラダの夕食でした。具材は、サニーレタス、茹でてカットしたインゲン、伊予柑のスライス、トマト、さっと茹でた豚しゃぶ、です。サラダは、簡単なものではありますが、一つ一つの素材をきちんと扱い、丁寧に用意すると立派な食事になります。サニーレタスは洗って一口大にちぎり、もう一度ざぶざぶと洗ってザルにあげ水けを切って、ラップをして冷蔵庫でスタンバイさせます。インゲンは、好みの柔らかさに...

  12. お墓のことで忙しく・・・ - 島暮らしのケセラセラ

    お墓のことで忙しく・・・

    伸びた豆苗を見ていると?夫が墓守をしている方のお寺のご住職から突然の電話。そのご住職とは何度も生前のご本人と共にお参りをさせて頂いた。「2月12日姪御さんご夫婦が突然寺に来られたんですよ。叔母さんの遺言で遺品をお墓の中に納めたいとのこと。偶々自宅でいたからお会い出来ましたがいきなり来られてあれこれして欲しいと言われて困りました」とのちょっと怒り口調で話された。3週間も経ってお寺の方は何故我が...

  13. またまたサラダの夕食 - まほろば日記

    またまたサラダの夕食

    3月月初の昨日は、とても暖かい一日で、面食らうほどでした。外出先で、早咲きの桜が(たぶん河津桜かな?)満開でした。昨日のニュースで東京の桜の開花予想は22日と出ていました。今から楽しみです。今週はサラダメニューが続いています。急遽おひとりさまの夕食となり、1人分だけ盛りつけました。洗ってカットしたサラダほうれん草を敷いた上に、アボガド、伊予柑、蒸し牡蠣を乗せて、ブロッコリースプラウト、トマト...

  14. 伊予柑にうぐいす - puffsleeve

    伊予柑にうぐいす

    昨日鳥のエサに~と思って庭の木に伊予柑を刺してたら数分後にはうぐいすが来てついばんでくれてました。あ!こちらの低木にも~♪なんか・・・・心許してくれように様に思えてかわいいです(#^-^#)近くに寄ったら逃げてしまうから携帯で遠目に撮ったので画像が荒くなってしまってます。明日もまた新しいいよかん、置いておこう♪puffsleeve hp

  15. ☆伊予柑の香りLOVE☆ - ガジャのねーさんの  空をみあげて☆ Hazle cucu ☆

    ☆伊予柑の香りLOVE☆

    もちろん、皮の香りだけでなく、優しいあの甘みの味も好き。伊予柑が出回っています。夏蜜柑や八朔も好きだけれど、さわやかな中にある華やかな味わいと香り、伊予柑のあの独特の素敵に惹かれてしまいます。皮に指を入れてクイッっとむき始めた時ふわ~っと、あたり一面に広がる香りの霧。思わず上を向いて目を閉じて、深呼吸&クンクン。思い切りその幸せを味わってしまうのが、伊予柑。そのまま皮をポイッするのは惜しい。...

  16. 1346競い合うふたり伊予柑のむぎ方 - 紀本直美の俳句ブログ

    1346競い合うふたり伊予柑のむぎ方

    伊予柑だいすきです。「競い合うふたり伊予柑のむぎ方直美」(きそいあうふたりいよかんのむきかた)〔季語:伊予柑(春)〕

  17. いよかんジャム - KuriSalo 天然酵母ちいさなパン教室と日々の暮らしの事

    いよかんジャム

    Kちゃんのお家のお庭になっている伊予柑を頂いたので、果汁で、いよかんジャムを作りました。^^皮はピールにしました。何作ろう~と、楽しみです。^^第一回プラチナブロガーコンテスト

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