会席料理のタグまとめ

会席料理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには会席料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「会席料理」タグの記事(3)

  1. 10月会席献立 - 浅草葵丸進の海老むき談議

    10月会席献立

                  ※写真は10月あおい会席◆華(はな)/3,300円(別途消費税)※ご予約下さい。平成二十九年十月会席献立 華コース食前酒 黒糖泡盛梅酒 先付一 秋刀魚南蛮漬け    ミニ人参、エリンギ、ほうれん草     針葱、ラレシ先付二 黒枝豆、粟麩、蒸し帆立     菊菜の白和え、くこの実 八 寸 無花果(いちじく)胡麻豆腐     栗松風     墨烏賊の紅葉焼き    ...

  2. 花遊(宮若市福丸) - 今日は何処まで

    花遊(宮若市福丸)

    祖母の十七回忌の法事の後の会食で、宮若市の「花遊」さんに行ってきました。親戚は宮若にはあまりご縁がないので、いったいどういう経緯でこちらになったのか謎なのですが、通りすがりに何となく見知っていたお店ではありました。店内は広く、私たち9人の他にも法事の会食と思われる団体の方たちが入っていました。お座敷だけではなく、テーブル席も用意されてあるのが助かります。法事の会食ですが、精進ではありませんよ...

  3. 季節を感じて - 金沢犀川温泉 川端の湯宿「滝亭」BLOG

    季節を感じて

    先日、「滝亭」で食事をとりましたので、そのうちの2品を紹介します前菜です夏の暑さと秋の涼しさの入りまじるこの時期にふさわしいような内容ですね~伊万里焼の碗には蓋をあけると、小蕪の煮物が入っていました鮮やかな色合いの碗の中に黄色の餡に包まれた小蕪があるのが対比的で美しかったです素材や演出でその季節の風情を味わえるのが会席料理の魅力ですご来館の際には、四季折々で内容のかわる「滝亭」での食事をお楽...

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