会津の食材のタグまとめ

会津の食材」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには会津の食材に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「会津の食材」タグの記事(3)

  1. 今年は豊作のようです。 - 漆器もある生活

    今年は豊作のようです。

    夏の暑さもあり、今年の米作は豊作のようです。「磐梯山は宝の山よ~」。磐梯山が黄金色に包まれています。9月に入っての雨模様で米の収穫は少し遅れたようですが、稲刈りは一気に進んでいます。黄金色の田んぼを眺めていると、心もなごみます。[A記]にほんブログ村にほんブログ村

  2. タラの芽を食す - 漆器もある生活

    タラの芽を食す

    タラの芽の季節になりました。またまた友人宅の隠れたる場所に参上です。春の天気に浮かれて、タラの芽も少々取りすぎたようです。料理屋ででるタラの芽がこんな感じなので、敢えてこんな大きさのを採ってきました。ただ、もう少し早い、芽がでたところがいいのではとの声もありました。それでは、来年はもう少し早めに採ってみることにしましょう。胡麻和えにもしてみましたが、やはり天ぷらがいいですね。ついつい春の香り...

  3. 蕎麦を茹でる2017 - 漆器もある生活

    蕎麦を茹でる2017

    年末になると、おそばを頂戴します。会津のそばは、会津産そば粉100%、つなぎも使いません。これがまた美味しいんです!茹でるのも、これがまた力が入ります。沸騰水にそばを入れます。うちでは、パスタ鍋が大活躍です。

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