再現料理のタグまとめ

再現料理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには再現料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「再現料理」タグの記事(2)

  1. 村のカフェご飯鮭の野菜チーズ乗せグリル - これ旨いのか?

    村のカフェご飯鮭の野菜チーズ乗せグリル

    久しぶりに村にいた時よく宴席で出てきたり、カフェで食べた鱒(村では鮭より鱒が安く手に入りやすい)の料理が食べたくなり再現。日本では生鮭の方が手に入りやすいので鮭で作っています。マヨネーズやチーズが乗っているのでこってりしているようでいて、多めの練り芥子が間にあることでコテコテにはならないがお気に入り。↓作り方はこちらをどうぞ。〜材料〜一人分生鮭1切れ玉葱1/4個人参小1/2本練り芥子小匙1〜...

  2. 醤油豆おこわでゆばむすび - これ旨いのか?

    醤油豆おこわでゆばむすび

    昨年11月にやっと食べることができた補陀落本舗のゆばむすび。本当に簡素ながら中の醤油おこわも湯葉も美味しくて大満足の一品でした。昨日急に醤油味の豆おこわが食べたくなりたいたので、今朝は朝食に湯葉むすびを作ることに。寝る前に板湯葉を戻して朝薄い醤油味で煮ました。その湯葉の水気を切って豆おこわをおにぎりにして包む。湯葉の扱い雑でシワが寄ってしまったけれど、味はいい感じ。湯葉むすびって湯葉の旨みが...

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