再生野菜と病を乗り越えるためしていたこと

おはようございます！外に出ると、春が来た感じがあちらこちらにしますね野菜を収穫すると必ず捨てる根の部分は捨てる時悩みます何だか、ポイするのが勿体ないような、申し訳ない様な気分になりますそれで、いつも出来るだけ土に戻してやりますすると、サニーレタスなどは２～３日で元気になりますチョッピリ見習いたいですおろぬきながら食べるので、最初、根を植えたサニーレタスは8㎝程になりましたネットの中のサニーレ...

たまごパックでキッチン菜園・リボベジのその後。

畑仕事チェインストーリー 🌱たまごパックで、キッチン菜園・リボベジのその後です。豆苗はスクスク成長❣️(写真撮影後刈り取ってミニニンジンと合わせて作り置きのナムルに╰(*´︶`*)╯♡ほうれん草・小松菜・大根葉・ネギ・ニンニクなどいろいろ試してますが、今のところ豆苗に続いて小松菜と大根葉の成長が早めで、料理の色添えに活躍中です😊

秋まきディルの3回目の収穫＋馬車道ピアノ出勤

今朝は雨が降っている上に冷え込んだので、秋まきディルの3回目の収穫後、シャワーキャップでミニ温室を作って被せました。ベランダ菜園も再び冬装備完了です。再生野菜のネギがだいぶ育ったので、ディル＋ネギでまたスイートチキンでも作りますかね~その後、雨が激しく降ってきたので、ピアノを弾く為にみなとみらい線で馬車道に出勤したところ、階段がイルミネーションの広告になっていました。馬車道駅の４，５，６番出...

赤カブの根元が膨らんできた。

10/4に畑に撒いた赤カブの根元が膨らんできました。12月になったら収穫ができるかしら？暖かすぎて、インゲンがまた花をつけ始めました。再生野菜のネギも元気に成長中本日のおやつ毎年恒例のクリスマスのアドベントカレンダーとシュトレーンを買いました。本場ドイツでは、シュトレーンをクリスマスの4週間前の日曜日当たる来週の11/29から食べ始めるということですが、我が家は5週間前から食べちゃいます。ア...

赤カブ成長中

10/4に畑に撒いた赤カブが約1カ月でかなり大きくなりました。ミニ白菜の間引き組も、ベビーリーフとしては食べごろです。再生野菜のプランターにはネギを植えました。本日の理想の生活柿食べ放題中のオナガぽっちゃりしているけれど、厳しい冬を越すためには必要なのよね、きっと

再生ネギ

ゴールデンウィーク中だからか散歩やジョギングしている人が普段よりずっと多いです。散歩の人は皆さんマスクをつけているからいいのですが、ジョギングの人は、たいていマスクをしていません。マスクなしの荒い息を吐きながら、横をサッと通り過ぎる時、かなり怖いです。マスクして走ってとは言いませんが、人気のない所を走ってくれないかなぁ。さて、写真はネギです、見れば分かりますね＾＾薬味に使うわけぎや小ネギなど...

玉こんにゃく

今日の準夜弁当は、玉こんにゃく山形の名物ぷりぷりで美味しいねぇ何気にヴィーガン弁当になってるプランターの水菜が食べ頃になってきたネギはリボベジ リボベジ仲間は、ネギ以外にキャベツ、ゴボウ、人参、蕪、元気に成長中

再生している野菜

今日はとても暑くて、光化学スモックが発生しているので外出を控えるように、と防災放送が流れています。今ある再生野菜はアサツキ、そして一緒に植わっているのはこぼれダネから勝手に出てきた青じそです。どちらも冷ややっこや素麺の薬味にピッタリ。小松菜もやってみましたが、今の季節は虫が多いので、虫食いだらけになります。青じそも虫の大好物ですが、においの強いネギが虫よけになっているのか被害がありません。青...