冷たいデザートのタグまとめ

冷たいデザート」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには冷たいデザートに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「冷たいデザート」タグの記事(12)

  1. 冷凍ダイスいちご&ヨーグルトで、苺のひんやりスムージー - Minha Praia

    冷凍ダイスいちご&ヨーグルトで、苺のひんやりスムージー

    業務スーパーで売ってる、ダイス状に小さく切った冷凍イチゴとヨーグルトでスムージーに。この分量、美味しかった。子供さんのオヤツや、ひんやりデザートが欲しい時にどうぞ。こういうスムージーというか、フローズンドリンク的なのは、飲み物なのか、デザートなのか…?と、ふと思ったり。ラッシーに近い味だし、これはラッシーなのか、スムージーなのか?とも悩んだり…(笑)。このグラスは、ずっと前に1個30~50円...

  2. 豆乳とアガーで、豆腐花風&フーディストノートにレシピ掲載されました - Minha Praia

    豆乳とアガーで、豆腐花風&フーディストノートにレシピ掲...

    香港で食べてた豆腐花。豆乳をアガーで固めて作ってみた。ふるふる口当たりで、ゼリー系豆腐花としては、美味しかった。市販のゼリー系豆腐花はイマイチな事が多いので。前回はおぼろ豆腐で、豆腐花風にしてた。豆腐花は、味に当たりハズレがあって、好みのと好みじゃないのと差がありました。名店のは美味しかったけど、豆腐っぽい感じでしたねー。前も書いたけど、香港の茶餐店で食べた豆腐花が、上にかけた小豆と合って、...

  3. アガーで、爽やかレモングラスゼリー - Minha Praia

    アガーで、爽やかレモングラスゼリー

    アガーとレモングラスティーで、ふるふるゼリー。ちゅるんとした口当たりと、レモングラスの爽やかな風味で、暑い時にぴったりのデザート。紅茶やコーヒーと違って、カフェイン入ってないので、夜も食べれますヨ。レモングラスのシャーベットの応用で何となく作ったけど、美味しかった…。また作りたいぞー。スーパーのお買い上げポイントで買った、大袋のアガーを、赤じそシロップのゼリーを1回作ってから、全然使ってなか...

  4. アガーで、とろりん紅茶ゼリー - Minha Praia

    アガーで、とろりん紅茶ゼリー

    アガーを使って、ちゅるんとした紅茶ゼリーを作ってみた。ひんやり紅茶ゼリーが、気温が高い時に、心地よいです。アイスも良いけど、ゼリーも良いですね。牛乳をかけて、ドロリッチの紅茶版みたいにして食べるのが美味しいですよ。バニラアイスを載せても、美味しい。先日一回作ったら、分量通りのはずが、アガーを使いなれてないので、アガーの量が少なかったせいか、柔めに固まってしまったり、鍋のアガー液にティーバック...

  5. 黒糖寒天、レモングラスのシャーベット添え - Minha Praia

    黒糖寒天、レモングラスのシャーベット添え

    ひんやりデザートの黒糖寒天。素朴な味だけど、止まらない美味しさ。ついついパクパク食べてしまいます。アジア風な、レモングラスティーのシャーベットを添えてみた。少し甘めなので、さっぱりしたレモングラス・シャーベットで、口がすっきりします。レモングラスシャーベットだけを単品で食べても美味しかったですよー。凍らせすぎると、ガジガジで固くて美味しくないので、しばらく冷凍庫から出して、少し解凍してスプー...

  6. 水切りヨーグルトで、白桃のレアチーズケーキ風 - Minha Praia

    水切りヨーグルトで、白桃のレアチーズケーキ風

    お手軽価格な、白桃の缶詰と水切りヨーグルトで、レアチーズケーキ風に。夏にぴったりの、ひんやりデザートになりました。ミントの葉が無かったので、代わりに冷蔵庫にあった生のブルーベリーをトッピング。生のブルーベリーと桃缶、味が合います。桃の季節になったので、生の桃でも良いかもだけど、生桃の場合、切ったら茶色くなるので、一度コンポートにした方が、上の飾りなどもキレイな気が…。美味しい桃を煮るのは勿体...

  7. 水切りヨーグルトと冷凍マンゴーで、マンゴーのレアチーズケーキ風 - Minha Praia

    水切りヨーグルトと冷凍マンゴーで、マンゴーのレアチーズ...

    冷凍マンゴーを使って、マンゴーのレアチーズケーキ風に。お得な材料で、クリームチーズ無しで、クリーミーなデザートに。甘酸っぱいマンゴーの風味が夏らしいトロピカルなお味。生地に入れるマンゴーは、あと10~20g位増やしても大丈夫です。白桃のレアチーズケーキ風も作った事がないので、作ってみたいなー。ミントの苗を実家にしばらく預けてたので、貰いにいったら、すっかり葉と枝が少なくなってたので(日陰に置...

  8. キウイの白ワインゼリー - 東京都調布市菊野台の手作りお菓子工房 アトリエタルトタタン

    キウイの白ワインゼリー

    アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。御神酒(おみき)という名前のワインを頂きました。あらら、何だか由緒正しい感じ?とずっとしまっていましたが、美味しく頂いた方が神様も喜んで下さいますよね、と開けました(笑)。でもやっぱり飲みきれないのでシロワインゼリーに。しっかりアルコールを飛ばすので、フルーティーな味わいだけが残ります。キウイの酸味と一緒になってさっぱりデザート。暑い...

  9. コーヒーゼリー - 東京都調布市菊野台の手作りお菓子工房 アトリエタルトタタン

    コーヒーゼリー

    アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。梅雨に入ったけど暑い日もあったり。冷たいツルッとしたものが食べたいときはやっぱりコーヒーゼリー♪ミルクゼリーを先に作って器を斜めにして先に冷やします。今回はバットの縁にプリン瓶をひっかけて斜めにしました。ミルクゼリーが固まったら、コーヒーゼリーを流し込みます。カルーアコーヒー入り。大人のコーヒーゼリー。フルフルッとした食感が好きなので...

  10. キャラメルプリン - 東京都調布市菊野台の手作りお菓子工房 アトリエタルトタタン

    キャラメルプリン

    アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。生クリーム大好きのお友達が遊びにきてくれた時に作ったキャラメルプリンです。カラメルは少し濃いめに炊き上げます。生クリームと合わせると味が優しくなりますし、ちょっと苦みが効いているほうが美味しい。ゼラチンで固めるなめらかプリンです。キャラメル味のお菓子はなんでも好きです。にほんブログ村レシピブログに参加中♪

  11. 『デリバリーデザート・・試行錯誤のたまもの・・』 - NabeQuest(nabe探求)

    『デリバリーデザート・・試行錯誤のたまもの・・』

    関東の友人が週末上洛し、近所の民泊を利用。1軒屋でペットと泊まれる町屋、古い佇まいの雰囲気をうまく残し、トイレは2箇所あり、1階は床暖房と至れり尽くせりなのだが、冷蔵庫がちっちゃくて冷凍庫がない。冷たいデザートをどう持参するか悩んで、運ぶまでコンテナごと我が家の冷蔵庫で冷やし、お宿まで保冷剤を詰め込んだクーラーBOXで運びそのまま食す直前まで置いた。3時間、なんとか冷たく保存でき助かった。写...

  12. ちょっとはまるおいしさ^^ - ハーブのある暮らし

    ちょっとはまるおいしさ^^

    イギリスのハーブ・アロマの老舗BaldwinCo.に勤務し、日本代理店を任され帰国。英国流のシンプルな生活、イギリスで学んだスローコスメ(グリーンコスメ)など「ハーブのある暮らし」を提案しています。Baldwin Co. いつも読んでいただいてありがとうございます。Baldwin VideoBaldwin ロンドン店内をご覧いただけます。Aggie's Market Aggie...

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