冷凍保存のタグまとめ

冷凍保存」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには冷凍保存に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「冷凍保存」タグの記事(25)

  1. ミートソース日和 - 明日晴れるかな

    ミートソース日和

    もう11月です、早いですね。昨日はとてもいい天気で、干した布団がフカフカで気持ちよく寝ること会出来ました。。今日は買い物に行って。最近は10日か2週間に一度買い物に行くくらいでちょっとした物は近所で買い足すくらい。先日生協で、間違って玉ねぎをたくさん買ってしまって、どう消化しようと、考えて毎日お味噌汁に使ったりしていたんだけど買い物ついでに合挽肉をたくさん買ってきてミートソースを作りました。...

  2. ミートソース作ってたお - hatsugaママのディズニー徒然と日常いろいろ

    ミートソース作ってたお

    ご覧いただきありがとうございます!かなり前のことですが( ・∇・)豚ひき肉が半額になっていたのでミートソース作りました(* ´ ▽ ` *)ノラベルから判断するに、ヨークベニマルですね(・∀・)ベニマルの半額は近所の激安スーパーの定価より品質良いもん。激安スーパーの半額は茶色く変色してるもん。なんにせよ、100gあたり50円ほどは激安( 〃▽〃)冷凍みじん切りの茄子やピーマンは自家製。人参と...

  3. ご飯の保存方 - Handmade でささやかな幸せのある暮らし

    ご飯の保存方

    ご飯を土鍋で炊くと美味しい。😋でも、一回ずつ、必要量を炊くと忙しい時はちょっと面倒。でも、ジャーに入れて保温はちょっと味が落ちる。何気なくテレビを見たら、ご飯は炊きたてをラップで一膳ずつ包んで冷凍保存するのが、一番、美味しい保存方だとお米のプロが言ってた❗やるべし❗大量に土鍋で炊いて、炊きたてを神棚、仏様にあげて、家族でいただく分を残して、せっせとラップに包む。あら熱...

  4. えぇかげん。 - *どうなっつ時間*

    えぇかげん。

    冷凍保存しておいた タケノコ煮物の味付けする前の 薄~いお出汁に細かく刻んで煮たものをお出汁ごと冷凍..たけのこご飯を作るときに楽したくて えぇかげんな性格から 長年していたことが数年前 正解とテレビで見てわかったときの嬉しさ(笑)未だに 水加減が具材の都合で えぇかげんがわかりません..しかも 男衆→固め好み、女衆→柔らか好みたけのこご飯には 豚汁!豚汁には 香り七味!香り七味の 瓶の替え...

  5. 定番ロールケーキもキープしました! - M's Factory

    定番ロールケーキもキープしました!

    今年一番ブレイクしたスイーツは「きび砂糖ロールケーキ」でした。お正月は人数が多いので一瞬で無くなりそう、二本用意しました。シート状に焼いたスポンジに生クリームをぬってくるりんと巻いてしばらく冷蔵庫で冷やしたら温めたナイフでカットします。厚みが色々なのはご愛敬という事で・・・。今日も良い出来です!一つ一つラップで包んで冷凍庫へ確保しました。まだまだ冷凍庫空いてるよ!にほんブログ村

  6. ☆旬・・グリーンピース☆ - ☆ハーブとなかよし☆

    ☆旬・・グリーンピース☆

    旬・・グリーンピース年中行事のひとつグリーンピースの冷凍保存 完了しました🙋4/13スナップエンドウも…グリーンピースも…かなり育って花を付け…そろそろ実になり始めました✋あちらこちらにツルをのばし風で絡まったり倒れてしまうのを防ぐ為グルリと周りを囲みました5/2スナップエンドウ大収穫‼️この時は…まだグリーンピースは ふくらんでいませんでした&#127748...

  7. タイ料理、タイハーブの冷凍保存横浜タイ料理教室 - 日本でタイメシ ときどき ***

    タイ料理、タイハーブの冷凍保存横浜タイ料理教室

    ゴールデンウイークが終わり、食べすぎで疲れたお腹を労わる為にグリーンカレー食べました。お腹刺激してるんかい!いや。辛さとかっていうよりも、タイカレーペースト、イネ科のレモングラスだの、しょうがの仲間のカーとか、普通にがりがり食べようとしたら、固くてスジスジでよう食えんようなハーブがペーストになっているのですから、食物繊維が自然に摂れるということで。あと、タイカレーに入ってるハーブは、胃の働き...

  8. 冷凍も美味しい我が家の超シンプルごま団子 - 身の丈暮らし  ~ 築60年の中古住宅とともに ~

    冷凍も美味しい我が家の超シンプルごま団子

    中華街を歩きながらいただく『ごま団子』最高に美味しいのだけど、あんに練り込んであるラードと練りごまがちょっと苦手です。だから、我が家なりの超シンプルごま団子。たくさん作って、冷凍保存するようにしています。見た目は、中華街でいただくごま団子と一緒なのですが、我が家では、本来の皮に入っている小麦粉も使わず、超シンプルに参ります。ただし、この木箱、タダものではないでしょ⁈頂き物ですが、2016年伊...

  9. もう冬のお大根さんも御終いかな、チュニックと一緒に - 楽しく元気に暮らします

    もう冬のお大根さんも御終いかな、チュニックと一緒に

    お大根もそろそろ、お花を咲かせおしまいになりそうです今日は朝一で収穫しました今年はとても立派に育ちましたよ葉は二つ位にさいてサッとゆでて細かく刻んで冷凍保存しておきます御飯のお供などに利用します太ネギさんもネギ坊主を出してきました。ねぎ味噌を作ります昨日は友人とうなぎと大きなエビ天重を一緒にたべました写真は忘れてしまいましたが、それでお夕飯はこんな感じです肉が嫌いなためいつも菜食のような感じ...

  10. お弁当用おかず・・作り置き - パン・お菓子教室 「こ む ぎ」

    お弁当用おかず・・作り置き

    台風が近づいているので一日中雨模様 また、最近冷蔵庫や冷凍庫が満杯になってきたので、いろんなものを消費するために食材を調理しました。今回は主人のお弁当のおかずの作り置きもしました。先日、頂いたおからがあったので冷蔵庫の中の野菜などをフル活用して卯の花を作りました。もう、一品はオクラのおかか和えです。小分けにしているのは,ダイソーで買った氷を作る入れ物です。ペーパーカップを入れて小分けして冷凍...

  11. とうもろこし - 宙吹きガラスの器

    とうもろこし

    とうもろこしが、まだ売っていました。しかも、北海道産で108円!!ということで、つい買ってしまいました。電子レンジをしてから粒を外し、毎年冷凍保存しています。写真⤵︎は、1本の半分です。頭の先まで粒が育っていて、立派な大きさ!3本でかなりの量になりました。バター炒めや、味噌ラーメン、もちろんスープにも。粒が際立って、食べ応えあるのですよね♪風邪をひいているうちに、すっかり秋めいてしまい服装な...

  12. 初めてのベーグル - ニット美津江・ダイアリー

    初めてのベーグル

    人からいただいて初めて食べたものが、<好物>になってしまうことはよくある。見た目、ちょっと歯ごたえのありそうなドーナツ<ベーグル>は、バター・牛乳・卵を使わないので、低脂肪・低カロリー・低コレステロールだという。常温保存は翌日までだが、約1ヶ月後まで冷凍保存ができる。「トースターで1分30秒、外はカリカリ、中はもっちり…」そう、好きな食感!

  13. 啓蟄雪の下からにんじん - 長女Yのつれづれ記

    啓蟄雪の下からにんじん

    いただき物の「雪の下にんじん」雪の下で甘さが蓄えられています。かなりの量!先ずは、サラダでパクパクいっちゃおうと、千切りに集中して刻む、刻む、細く、細く・・・成果が隣りのボウルにきっちり見えて面白い!こんな細かい単純作業好きかも・・・手間だけど何も考えずに済むしねとスピーカーから友の声も聞こえて♫お昼抜きで出かけた夫がそろそろ帰って来る時間はほぼ、毎日のお刺身と空腹対策の握りはトレイからお皿...

  14. || 今週のまとめて料理! 今週の黒いものは優れものです 編 || - コレカラ

    || 今週のまとめて料理! 今週の黒いものは優れもので...

    台風やら竜巻やらで落ち着かなかった先週末ですがいつも通りまとめて作った楽するための料理です。こちらの中華サラダ黒いヒラヒラが怪しげに入っていますが。。。これ"あらめ"です。昆布の仲間の海藻だそうですがそういえば細くカットされたのは見たことあるかも??そんな程度の関東人はあまり身近な食べ物ではなく。今回の隠岐あらめのようなザクザクのタイプは全くの初めて。島根のアンテナショッ...

  15. ちょっと一息⑦🍴山椒仕事 - Petit à petit(プチ・タ・プチ)

    ちょっと一息⑦🍴山椒仕事

    久し振りに「ちょっと一息」シリーズ登場です。我が家のベランダから貰われていった山椒の枝。実家の庭で1.5メートルほどの大きな木に育ち、実を沢山付けるようになりました。高齢の母はただそれを眺めているだけ。勿体ない!!と、その実を摘んで東京まで持ち帰りました。全くの初めてですが、山椒仕事をやってみることにしたんです。方法はネット検索しましたが、意外に簡単。職場の近くの八百屋さんでもパックで売って...

  16. || 今週のまとめて料理! 薬草なみに栄養豊富?!マイブームな野菜 編 || - コレカラ

    || 今週のまとめて料理! 薬草なみに栄養豊富?!マイ...

    最近ハマっている丘わかめです。こんなに爽やかな見た目ですが20秒くらい茹でて刻めばおどろおどろしくネバネバになります。以前も記事に書きましたが薬草と言ってもいいくらい栄養豊富だそうで。モロヘイヤのようにちょこっと癖のある感じはありますがとにかくそのコリコリした食感に病みつきなのです。今回はきくらげとえのき茸とともにもうコリコリだらけの一品にしてみました(๑˃̵ᴗ˂̵)全部茹でただけポン酢に和...

  17. || 山梨旅行2017 冬に美味しい保存食?!  || - コレカラ

    || 山梨旅行2017 冬に美味しい保存食?! ||

    大好きで年に1、2回は訪れる山梨。今回は毎年恒例の親戚一同大集合での夏旅行と合体して行ってきました。停滞していた台風の影響での土砂降りの中で出発でしたが到着すれば気温差は10℃近い夏日の山梨でした。そして9月の山梨といえば。そう!ぶどう!ぶどう三昧!!!笑いが止まらない 好きなもの第一位がぶどうのヒト。ちなみに2位は母が苦手な唐揚げ(なので総菜屋さんの唐揚げということ)3位はさくらんぼ。4位...

  18. || ひと手間の準備で旅行帰りも楽々ごはん♪ そして届いた本と買いに走った本 || - コレカラ

    || ひと手間の準備で旅行帰りも楽々ごはん♪ そして届...

    先週は宮古島旅行を楽しんだ我が家ですが帰ってきて一番ガックリなのがごはん作り。人の作ったものってどんなものでも美味しいのです。。。そんなことをのんびり言ってはいられず。現実はいきなり朝食に夕食にあー夏休みも始まるから昼ごはんもか〜〜〜となるのが予想できていたので出発前にはまず冷凍庫をチェックしていきました。写真は7月上旬に下味をつけて冷凍してあった鰯と豚バラ。それから先日冷凍したばかりの葉ネ...

  19. || 大活躍 間違いなしの本を予約ーーー!!からスタートの楽天マラソン♪ || - コレカラ

    || 大活躍 間違いなしの本を予約ーーー!!からスター...

    しつこくてすみません・・・我が家の一番の美収納もう一度載せさせてください♪(´ε` )セリアのタッパーで乱れない収納が大成功中の冷凍庫です。そしてこの収納方法のおかげで冷凍庫がスッキリ↓冷凍庫が有効利用できるように↓流行の下味付き冷凍保存で時短調理もチャレンジ↓夕飯の支度の負担が超超激減!こんな夢のような日々になっている今日この頃。そんななかなんと!ななな なんとーーー!かねてより冷凍庫と同...

  20. || 冷凍庫プチ改善の続き! そして失敗しない冷凍庫 立て収納のコツ || - コレカラ

    || 冷凍庫プチ改善の続き! そして失敗しない冷凍庫 ...

    昨日はブームも過ぎ去って今頃?的な保存容器に一人で熱くなってしまい長文になりました。。。改めましてその冷凍庫の上段のほうなのですが。実はここはかつてはこんな感じでほぼご飯の冷凍スペースでした。炊飯器をやめて玄米も簡単に炊けるという土鍋を使い始めたら炊きたてを即密封冷凍すればレンチンでも超美味しい!というかそれまでの炊飯器の保温よりレンチンの方が断然美味しい。というわけでご飯を多めに炊いて即冷...

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