冷凍冷蔵のタグまとめ

冷凍冷蔵」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには冷凍冷蔵に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「冷凍冷蔵」タグの記事(2)

  1. 南京カボチャ - 暮らしのおともに

    南京カボチャ

    いつが旬なのかよく知らないカボチャ関西では“南京”と呼んだりするけれどしっくり来るのはやっぱりカボチャ家人作のカボチャ作り手の性格を反映して歪んでます去年あたりは小菊、いわゆる日本カボチャ(?)も作ってたけど少し水っぽいので西洋カボチャだけにしていただいた中はオレンジ色というか蜜柑色(一緒か?)で甘みが強くてポクポク系の食感カボチャは切ったら最後なるべく早く調理しないと傷みやすいのでレンジで...

  2. 野菜の保存 - 暮らしのおともに

    野菜の保存

    こんなに気候が不順な割に家人の畑では夏野菜達がぐんぐん育ちお高い苗と大盤振る舞いの肥料のおかげか甘み旨みもとびっきりでもひとときに大量に出来るので美味しく食べきるのは至難の技近所はプロ級のファーマーばかりなのでお裾分けするわけにもいかず日々野菜保存に遑がないニンジンは綺麗に洗って水分をしっかり取ったら1本ずつペーパーにくるみ(横着して2本ずつ)冷蔵庫に立てて保存すでにニンジンは満員なんですけ...

総件数:2 件

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