冷凍のタグまとめ

冷凍」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには冷凍に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「冷凍」タグの記事(51)

  1. 2020 9月冷凍餃子のプレゼント - くのさんち

    2020 9月冷凍餃子のプレゼント

    お仕事のお施主さまから、冷凍餃子をプレゼントして頂きました。冷凍なのに、冷凍じゃないクオリティーで焼けるから!!っとプレゼント。早速家で焼いてみたらおいしくてびっくり。しかも、すごーく安い。冷凍庫に1つ入れておけば、とっさの時に大助かりのアイテムです。・

  2. 冷蔵庫が壊れた話 - A DAY IN THE LIFE/猫屋敷の日常

    冷蔵庫が壊れた話

    さて、次は冷蔵庫が壊れました。なんのことはない、先日UP したばかりの「家電が壊れた話」の次のお話だと思ってください。気がつくと製氷ができてなくて、おや?と、思っていたら、なんだか冷凍が冷えていない気がする…と、思っていたら、冷凍されていた食材のストックが溶けてきている気がする…と、いうわけで大慌ててで修理依頼をしたのですが、かいつまんでいうと、修理不可、とのことで。購入時期からわずか二年。...

  3. ふかし芋の冷凍 - 60代からの女道

    ふかし芋の冷凍

    小腹が空いた時に一人で食べるのにちょうど良い大きの小さなサツマイモ(安い!)。5-8本ほどまとめて圧力鍋で蒸してから冷凍保存して重宝しています科学的根拠はありませんが蒸してからだいたい冷めるまで放置→冷凍→レンチンの過程で甘みが増すような気がします。ホクホクしたサツマイモにバターを添えて食べるのが一番好きですがサツマイモボートグラタンなどアレンジも色々できます。(後日アップ?)ただ、ここぞと...

  4. 生姜の保存法 - ミケトラの日記のようなもの

    生姜の保存法

    生姜を買うと、すりおろして小分けし冷凍していましたがこちらの方が、手間もかからず使い勝手も良いです。それぞれが、くっ付かないよう冷凍してください。冷凍したら、取り出しやすい袋に空気を抜いて保存します。使う時は包丁で簡単に切れるので必要なだけ取り出し、切ってご使用ください。

  5. 冷凍してそのままパウンドケーキ - ののち幾星霜

    冷凍してそのままパウンドケーキ

    ブルーベリー・パウンドケーキ私が焼いたのではありません。市販品です。先々週の写真。バナナ・ウォルナット・パウンドケーキ私が焼いたのではありません。相方のテイクアウト私が好きなのを知っていて、よく買ってくる。気になる数値はありますが、拒否はしない。コレらはすぐにスライスして、1個ずつラップ。一部、冷凍庫へ。何故かしらパウンドケーキは冷凍してもカチンコチンになりません。fatのせいでしょうか。冷...

  6. お好み焼き - さかえのファミリー

    お好み焼き

    お昼は、冷凍のお好み焼きにしました。レンジでチンするだけでした。その前にパン食べてしまったので、少し物足りない感じで主人と半分づつ頂きました。

  7. キウイのスムージー - おいしいdiary☆

    キウイのスムージー

    まだ熟れてなかったキウイを寝かしていたら・・・寝かし過ぎてしまって、慌てて冷凍してスムージーにしました♪甘くって美味しかった~

  8. 冷凍八ちゃんたこ焼き - 人生マクられまくり

    冷凍八ちゃんたこ焼き

    外出は推奨されないので家で料理を・・・「なんかたこ焼き食いてぇなぁ」となった時に自力で粉揃えてタコ買って焼きたくもあるが、タコ焼き器が我が家にはない・・・そうだ、業務用の食品が多くあるお店で売っていたアイツの出番だ!八ちゃん堂のたこ焼き50個入り。ワタクシは昔のバイト先でこの八ちゃん堂の冷凍たこ焼きを揚げて商品提供していたことがあるのでここの美味しさを知っている。ショボい冷凍品とは違って美味...

  9. 冷凍食品お試し* ツルヤの冷凍ラザニア & 業務スーパーのトッポギ♪ - ぴきょログ~軽井沢でぐーたら生活~

    冷凍食品お試し* ツルヤの冷凍ラザニア & 業務スーパ...

    時短にも!お勧め・面白い冷凍食品を教えて!在宅時間が増えて、お菓子作りを始める方が多くバターや小麦粉が品薄なんだとか**テイクアウトも増えていますがそれよりもっとお手軽な冷凍食品*最近は本当に種類も豊富なんですねー!***こちらは、ツルヤで見かけた冷凍ラザニア一人前がカットされています**袋から出して焼くだけ!(笑)***電子レンジ600W約6分、トースター約10分とありますが、うちのトース...

  10. 『備蓄モノ・・そういえば我が家は「ハム&ベーコン」は冷凍保存!・・』 - NabeQuest(nabe探求)

    『備蓄モノ・・そういえば我が家は「ハム&ベーコン」は冷...

    みなさんちって・・スライスのハムやベーコンは冷蔵??我が家は・・それらは冷凍庫にありんす〜朝なら冷蔵庫に移しておくと夕方までに解凍OK=夕方「ハッ」と気づいて夕食に使いたいと思ったら外に出して1時間ほどで解凍OK=(冷蔵庫移動の方が水分の出が少なくてお味はまし)お肉って冷凍しても解凍後の調理がうまくいかずで美味しくなくなる率が高い。。。それに比べるとハム類はまだましだと思う=ここしばらく買い...

  11. きのこを冷凍する - うまこの天袋

    きのこを冷凍する

    今日は午前中かかって食料買い出し、ずいぶんたくさん買い込みました。今年は季節外れの暖かさで時々きのこが大袋に入って出ています。最近いいことを始めました。それは洗って切って食べるばかりに準備をして冷凍!シイタケは二種類の形にカットしました。今日はエリンギとエノキも買いました。大きめの袋に入れ、薄く広げて凍らせます。冷凍するとうまみが増すと聞きますが、何より、こうすれば、必要な量だけすぐ使えます...

  12. 昨日は鏡開き - さかえのファミリー

    昨日は鏡開き

    昨日は鏡開きでした。お餅も鏡餅から取り出したら丸餅が入っていました。お正月に小豆煮て、少し冷凍して残しておいたのを今日使いました。お昼はぜんざいで済ませました。

  13. 呼び覚まされようとするものたちは待っている - 日々の皿

    呼び覚まされようとするものたちは待っている

  14. 冷凍庫整理のかき揚げ蕎麦 - 地上50mでも野菜はできました、そして3mへ

    冷凍庫整理のかき揚げ蕎麦

    冷凍庫のストック整理で、最後に残っていた冷凍蕎麦を消費しました。これまた前回作って冷凍ストックしておいた玉ねぎのかき揚げがトッピングです。つゆは、白だし、料理酒、みりん、醤油を適当に。赤道、いっときだけ雲が切れて、こんないい感じの青空と会えました。それ以外の大方の時間は雲が広がり、時折雷。朝と夕方は思い切り良いほどのスコール。そろそろ雨季に突入したようです。本日夜行にて北上。おうち居酒屋ラン...

  15. エエエッ⁉︎と驚いた花嫁の言葉 - ののち幾星霜

    エエエッ⁉︎と驚いた花嫁の言葉

    下娘👰の披露宴でのことです。通常、アメリカのウェディングケーキ🍰の余りは、冷凍保存をして1年後の結婚記念日(アニバーサリー)に 2人でまた食べるものなんだそうです。(*´艸`)なんだか 微笑ましいというか、その光景を想像すると良いですねえ。離婚率の高いアメリカですが 初めはそうじゃなかったんですよね。でね、下娘👰にも勧め...

  16. 冷凍モノの方が旨し - ののち幾星霜

    冷凍モノの方が旨し

    またまたセールで大量に買ってきました生椎茸です。有り難や〜@北米傘と茎は切り離して別個で保存しています。茎は割いてキンピラや隠し味に入れたりします。アタリマエですね。こちらの料理番組で軸は捨てているシェフがいましたヨ。以前は “自家製干し椎茸” を製造していたのですが、最近気がついたんですよ。ネット友が言ってたことは本当だと。椎茸は生(ナマ)よりも冷凍した方のが美味しい。ええ、勿論 干し椎茸...

  17. 冷凍庫のマチコさん - 暮らしのおともに

    冷凍庫のマチコさん

    夏場の冷凍庫は大賑わい、というより大混雑殊にファームで収穫された野菜は、食べきれないのは明らかなので消費するより取り敢えず冷凍以前は同じ大きさの密閉容器に切ったり半調理した野菜たちを入れて冷凍庫にずらりと並べたりしてみたけど形や加工方法が違う野菜たちが同じ大きさの容器に収まる道理がなく雑然とするのでやめてしまったその後はジップロックのスライダーバックがお気に入りで、暫く使ってはいたもののスラ...

  18. ☆簡単ランチ・豚のソテー丼☆ - ガジャのねーさんの  空をみあげて☆ Hazle cucu ☆

    ☆簡単ランチ・豚のソテー丼☆

    豚のしゃぶしゃぶ用薄切り肉を生姜シロップとオリーブオイルに浸けこんだのを冷凍してある。オリーブオイルのおかげで酸化せずにおいも変わらず。生姜シロップのおかげで味に深みが。今回はナス、ズッキーニを薄切りにしたのと一緒に炒めました。簡単ランチ丼。ご飯にはお海苔を敷き詰めてから具をのせてます。先日ブロッコリーと炒めたお肉と同じです。It could rain later on.★今日の雑貨屋(店舗...

  19. 黄色い冷蔵室 - 暮らしのおともに

    黄色い冷蔵室

    『鍋に湯を沸かしてから畑に行け』と言われるほど鮮度が落ちやすいトウモロコシ今年のトウモロコシの収穫が終わり全部で60〜70本くらい(ちゃんと数えてないけど)採れた鮮度が命なので採れる側から皮をむきすぐに茹でたり蒸したりレンジでチンしたりあるときは全て同時進行でさばいてきたちょっと遠方の親類に送ったり娘のところへ配達したり冷蔵したりつぶコーンにしたりこれらはフードプロセッサーでペーストにしてコ...

  20. 冷凍里芋 - M's Factory

    冷凍里芋

    テレビで台風並みの低気圧だと騒ぐので今日は買い物に出なくてもいいように昨日から万全の準備をしお庭の花も養生をしっかりしてもらって待ち構えていたのに・・・。当地に関してはありがたい事に天気予報大外れでした。雨も風も大したことは無く、雷雨も全くありませんでした。これなら買い物も行けたなぁ!野菜を作っている友人から冷凍した里芋を頂きました。半分をポタージュスープに、残りは煮物にしました。ポタージュ...

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