出張シェフのタグまとめ

出張シェフ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには出張シェフに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「出張シェフ」タグの記事(5)

  1. 出張シェフでしっかりがっつり懇親会料理! - Coucou a table!      クク アターブル!

    出張シェフでしっかりがっつり懇親会料理!

    先日は日頃からお世話になっている企業様の出張シェフへ。アメリカ出張の報告会、大阪へ赴任される方の壮行会を兼ねて社内の懇親会というオーダー。19人前のお料理を作らせていただきました♪若い社員の方も多く、大阪へ赴任される方もお肉大好き♡というリサーチよりいつもよりも、しっかりがっつり系のお料理を組み込みました。おつまみ系に鯖のリエットクラッカーにクリームチーズと筋子酒粕みそ漬けのお豆腐干し柿ブル...

  2. 出張シェフ夏野菜料理のオンパレード♪ - Coucou a table!      クク アターブル!

    出張シェフ夏野菜料理のオンパレード♪

    少し前ですが、「会社のインターンシップで来ている学生さんの歓送会」と言うオーダーで出張シェフに行って来ました。こちらの会社にはキッチンがあります。講演会や懇親会を開いたり、ミーティングやお昼ご飯を作って食べたりもできます。会社は猛烈に忙しいそうなのですが、この空間に来るとゆとりを感じます。どんなにハードワークでも、ゆとりや暖かみがある会社は素敵だなと毎度感じます。スタッフはベジタリアン、ビー...

  3. 出張シェフメインはミートボールと鯖の竜田揚げ - Coucou a table!      クク アターブル!

    出張シェフメインはミートボールと鯖の竜田揚げ

    出張シェフの続きです。用意したメインの料理は2種類1品目は「とうもろこし入りミートボール」旬のとうもろこしを加えて、味付けはややエスニックに。夏バテで食欲がわかない時でも食べたくなるような1品です。とうもろこし入りミートボール●材料豚ひき肉500gとうもろこし1本にんにく(みじん切り)1かけ塩・胡椒少々ナンプラー大さじ1醤油大さじ1砂糖大さじ1/2片栗粉大さじ1揚げ油適量つけだれ・・スイート...

  4. 出張シェフオーダーは「日本酒に合うつまみ」 - Coucou a table!      クク アターブル!

    出張シェフオーダーは「日本酒に合うつまみ」

    知り合いの会社から、「大切なお客様との会議親睦会のお料理を用意してほしい」という依頼がありました。リクエストは「日本酒に合うつまみ」「はい、酒のつまみなら任してください!」(笑)ということで出張シェフに行きました。場所は市ヶ谷の「Place W」広い「オープンスペース」と「キッチン」があります。会議や講演会、ミニコンサートなどで貸し出しもしているスペースでもありますが、社員のみなさんがキッチ...

  5. 美味しい食事は元気になる! - BEETON's Teapotのお茶会

    美味しい食事は元気になる!

    BEETON'sTeapotのmieです。梅雨も明け、うだるような暑さですね。急激に暑くなった気候に体調を崩れれているかたも多いのではないでしょうか?そんな時こそ(?)美味しいものを食べて、パワーアップすることが大事なのでは・・・なんて思います。先日勤務している紅茶教室で出張シェフのお料理をいただく機会に恵まれました🎵一品目:ビシソワーズこの日はゲストをお迎...

総件数:5 件

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