切り方のタグまとめ

切り方」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには切り方に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「切り方」タグの記事(10)

  1. 食べ物話2 - うまこの天袋

    食べ物話2

    最近、大ばあちゃんの食事はお粥さんメインです。だから、我々の食事は大ばあちゃんが食べることを考えなくてよくなりました。だから今日は、久し振りに鶏手羽元のさっぱり煮です。大ばあちゃん用には手羽元が食べにくく、ずっと作っていませんでした。今回はレシピ無視で(クリック)水の量を減らし、ミリン、砂糖の代わりにらっきょう酢の素を使いあとはテキトーに味を見ながら調整さらに煮詰め、無駄な汁を無くしました。...

  2. リンゴ★スターカット - 月夜飛行船2

    リンゴ★スターカット

    以前 夫からの回覧版で見た”りんごを余すところなく食べる切り方”というのを実験してみました 綺麗に洗ったリンゴをただひたすら輪切りにするだけです 軸とオシリのところはスポッと抜けてこんな感じになります これまでのように4~8等分に切って皮を剥くよりも圧倒的に簡単手間要らず 種以外全部お煎餅のようにシャリシャリと食べられます私は★部分残しましたが^^; 中心部分が星型なのでスターカットというら...

  3. 金木犀 - from the nest

    金木犀

    雨が降り始める前、窓を開けるとふわっと金木犀の香り。おかしいな、金木犀はもうないはずなのに。春は沈丁花、秋は金木犀の香りが楽しめる庭でしたが、数年前どちらも突然枯れてしまったのでした。表からは見えないけれど、近所のお宅でひっそりと咲いているのかもしれません。写真は外出先で見かけた金木犀、降り始めた雨の中でも甘い香りを放っています。昨夜少し冷え込んだので半年ぶりに豚汁を作りました。大根を切ろう...

  4. スーパーで棒きれにカットパインが刺してあるのをみてほほうこれは面白いと思っていたら最近は苺まで刺して売ってるのねあらまあおやまあ腹幌鰭晴という感じ - 二食主義

    スーパーで棒きれにカットパインが刺してあるのをみてほほ...

    そんなわけで棒にこそ刺さなかったけれどパイン切り方変えてみましたアタマもオシリもいっしょくたなかなかいいです一切れが大きいから食べ応えもあるぞ酸っぱいとこばかり当たるなんてこともなく精神衛生上すこぶる良いいやそんな大げさなことでもないのだけど食い物の恨みは恐ろしいって言うじゃないパインのこの様子を見た夫いつになくニコニコしていましたほらやっぱりね

  5. 秋のベジで作り置き - ミトンのマクロビキッチン

    秋のベジで作り置き

    今週のベジで作り置きです。レンコンは切り方によって食感が変わるので楽しい野菜です。*コールスロー*ブロッコリーのゴママヨ和え*ゴボウの唐揚げカレー味*じゃがいものガレット*インゲンと人参のゴマ和え*白菜と高野豆腐のくたっと煮*レンコンのシャクシャクきんぴら*切り干し大根とひじきの煮物

  6. ☆オレンジのカットの仕方☆ - ガジャのねーさんの  空をみあげて☆ Hazle cucu ☆

    ☆オレンジのカットの仕方☆

    オレンジのカットの仕方。こちらの方法は、房の模様が出てくるのがとてもきれいで口に入った時に皮のあたることがなくていただきやすい。ヘタを上にして置いたときにまず最初に横に包丁を入れてから櫛型にする。ただし、下の両側のふたっつのようなちょっとはずれな気分、の部分が出てしまう。あ、回しちゃいました。ここでは上の左右のがそうですね次、別の方法。こちらのカットだと、はずれの部分が出来ることはないけれど...

  7. スイカの切り方 - オーチャードストリート 日々のこと

    スイカの切り方

    スイカをどーんともらいました。かぶりついて食べるのがあまり好きじゃないので、サイコロ状に切って冷蔵庫に入れておき、フォークで食べることが多いです。基本的にメロンも同じスタイルで食べてます。もらったスイカを、先日ネットで見た切り方で切ってみました。スティック状です。これが!!食べやすい!!口が汚れないのが、とてもいいです。手で持ちやすいですし。真ん中は基本的に美味しい、端は比較的甘みが薄い、と...

  8. 【今日のB級グルメ】お好み焼きをどう切るか? 都道府県別に調査「格子切り」派は都会に多い? 「ピザ切り」vs「格子切り」、 - 赤いきつね

    【今日のB級グルメ】お好み焼きをどう切るか? 都道府県...

    【今日のB級グルメ】お好み焼きをどう切るか?都道府県別に調査「格子切り」派は都会に多い?「ピザ切り」vs「格子切り」、Jタウン研究所が、お好み焼きの切り方について都道府県別に調査した全国的には「ピザ切り」派が34.8%、「格子切り」派が52.5%となった「格子切り」派は東京都や京都府、兵庫県などの都会に比較的多く見られた記事を読むhttp://image.news.livedoor.com/...

  9. メモ - maname blog

    メモ

    大根の違いは舌触り。

  10. いい塩梅 - maname blog

    いい塩梅

    3人で同じ料理をそれぞれ作る会。私は炒め過ぎフウタは炒めなさ過ぎフキチャンは煮過ぎ「いい塩梅」になかなかならない………数年前に料理のテーチャーから教えてもらった「うまく切れてるとゴボウの切り口は白くきれいなまま炒めても違いがわかる。」ってのを判断基準に切れてるかどうかチェックする。ちょうどよく炒めてもシャキシャキ噛める野菜に切らねばいけません。テーチャー曰く、「噛まないと馬鹿になるって………」

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