割烹・小料理のタグまとめ

割烹・小料理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには割烹・小料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「割烹・小料理」タグの記事(2)

  1. 片町 弥ひろ(大阪京橋) 〜 お蕎麦ランチ - いずのすけのワインライフ

    片町 弥ひろ(大阪京橋) 〜 お蕎麦ランチ

    京阪線京橋駅南側の側道にある和食店。入り口は2Fで、1Fにお店がある。カウター席とテーブル席。「やぶさん」と「くにさん」という二人の料理人が包丁を握る。ランチタイムは、手打ちそばと前菜盛り合わせのセットが有る。前菜は、種類が多く、多彩。刺身、天ぷら、ねりもの、玉子焼き、鴨肉ロース、野菜、漬物。お酒が欲しくなる料理ばかり。蕎麦は笊に。これが結構本格的で、印象に残った。なかなか関西で美味しい蕎麦...

  2. 旬菜 風(芦屋) 〜 台風の静けさの中で - いずのすけのワインライフ

    旬菜 風(芦屋) 〜 台風の静けさの中で

    何年ぶりかの「風」で晩御飯。台風で芦屋はひっそりとしていた。結局風も雨も影響はなく、とても静か。そんななか、芦屋桜通りの「旬菜 風」に。予約無しで入ることができた。「お通し」夏野菜の煮凝りと焼きとうもろこし。涼やかなスタート。「淡路の鱧の炙り」サラダ仕立て。こちらも夏らしく。鱧の季節が始まった。「カツオとアボカドの生春巻き」濃厚な食材同士も、ライスペーパーで、仲良くまとまる。美味しかった。「...

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