創作料理のタグまとめ

創作料理」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには創作料理に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「創作料理」タグの記事(102)

  1. 今夜のおかず7/5編 - 写真撮り隊の今日の一枚2

    今夜のおかず7/5編

    今日の1品目『鮭のハラミちゃん焼き』先回食べた時、バター焼きなんてのにしたので、ちょっと脂っこくてねぇ~(^_^;自分で作っておいてそりゃ~ないよ!って言われそうなのですが、その事を踏まえて今日はフライパンで焼いてみました。これが一番!(*^-^*)カリッと焼けた皮部分に対して身のほっこりとして脂ののった部分は正に!ハラミの旨さが爆発していました。\(^o^)/2品目『肉団子入り野菜炒め』鮭...

  2. 今夜のおかず6/27編 - 写真撮り隊の今日の一枚2

    今夜のおかず6/27編

    今夜の1品目『麻婆豆腐』(´▽`*)と言っても今夜は一人なので、1品で十分!(笑)お昼に茹でた卵をトッピングしてみました。特に麻婆豆腐の素とか使わず、自分なりの味付けにしてみました。自分だけなら誰にも迷惑かけないでしょ!( *´艸`)ちょっと水っぽく見えるかと思いますが、これ挽肉から出た脂!(^_^;こんなに脂が出るとは思いませんでした。材料は合い挽き挽肉120g、木綿豆腐1丁、味付けに焼肉...

  3. 今日のランチ♪6/11編 - 写真撮り隊の今日の一枚2

    今日のランチ♪6/11編

    今日のお昼は・・・コレ!を使って牛丼を作ってみました。(*^-^*)まず、玉ねぎ半分を串切りに切り、小鍋に油大さじ1を入れ炒めます。玉ねぎがほぼ炒まったら赤ワイン大さじ1を入れ水100ccを注ぎます。そこにコレ1袋を投入~!そして牛小間を100gほどばらけて入れて煮込みます。調味料はふりかけが全て入っているので味を見てすき焼きのタレを小さじ1程度入れました。(^^)/完成~!なんちゃって牛丼...

  4. ななし - プリンセスシンデレラ

    ななし

    亀山でお一人様ランチしにGo!\(^o^)/場所は®️306号線沿い。前は(来た事なかったけど)ブランコってお店でした。2月にオープンしていたみたいです。中は1つ1つの席が広めにとってあり、テーブルも広くて恐縮してしまう。平日の13時過ぎ、お一人様で4人がけの広い席にどうぞと案内されました。最初っからドン!とたっぷりお水が置いてあるの、いいですね。自分のペースでお水飲めるから楽チン。メニュー...

  5. 今夜のおかず5/31編 - 写真撮り隊の今日の一枚2

    今夜のおかず5/31編

    1品目『キッシュ風カニカマのオムレツ』いや~参った!(^_^;こんなに焦げるとは・・・・でも、味は美味しかったですよ。(笑)玉ねぎを1個とカニカマを炒め煮にして溶き卵で固めました。厚さが3cmぐらいあって、表面がまだ半熟になっていたのでちょっと加熱し過ぎました。でも中身は・・・ご覧の通り~♪(*^-^*)美味しそうに固まってます。切るとき3分の1に切れば良かった~(*´Д`)4分の1ではちょ...

  6. ひのめ@3 - プリンセスシンデレラ

    ひのめ@3

    5月の【ひのめ】さんの昼餉(ひるげ)にGo!\(^o^)/亀山で毎月でも来たいと思わせる美味しいコースが頂ける【ひのめ】さん。いつものように2500円のコースでお願いしておきました。今日の食前のドリンクはベルガモットのレモネードにしました。ドリンクは別料金です。氷がまんまるなのも面白いね。炭酸水もおしゃれです。今日はフェンネル(ハーブ)の冷製スープから始まりました。中にアーモンド入り。優しい...

  7. 美肌スープ - おいしい便り

    美肌スープ

    今年の梅雨入りは例年よりかなり早いそうですね。苦手な季節です…先日の月曜日も湿った南風じっとっと肌にまとわりつく感覚そんな日はさっぱりしたお料理で家族の帰りを待ちたいです。冷製スープ完熟トマト・赤パプリカ・セロリにパンと塩とレモン汁。全部まとめてミキサーにかけて濾しただけ。ガスパチョとは似て非なるものどちらかというと野菜ジュース寄り(笑)でもこれ最強?アンチエイジングスープ♪赤パプリカにはビ...

  8. 御厨菜(みくりやさい) - プリンセスシンデレラ

    御厨菜(みくりやさい)

    名張で身体に優しいランチを食べにGo!\(^o^)/こちらのお店1年前からランチに来てみたいとずーっと思っていました。なぜか?と言うと・・・。亀山にある可愛らしいケーキ屋さん(ヨカベイクさん)にケーキを買いに行った時に、娘さんがここでお店をしていると聞いていたから。駐車場は少し離れたところに確保されていて、橋を渡って川沿いに歩いてくると、紺色のこちらのお店が見えて来ました。中は、ほぼほぼ満席...

  9. 華楽(かぐら) - プリンセスシンデレラ

    華楽(かぐら)

    安濃町でコスパ最高のランチにGo!\(^o^)/2021年1月20日にニューオープンした事は前からチェックしていました。でもまだコロナ禍でテイクアウトのお弁当しかやっていないと思い込んでいたお店。インスタのお友達からイートインが始まったと教えて頂き、早速予約して行って来ました。安濃町の明合団地の近くにありますが、めちゃくちゃ隠れ家的でナビがなかったら普通に走ってるだけでは絶対に見つけられない...

  10. じゃがいもと絹さやの炒め物 - おいしい便り

    じゃがいもと絹さやの炒め物

    前回の続き使い道を無くした絹さやも一気に千切り。そしてじゃがいもの千切りとじゃがいもと絹さやの炒め物じゃがいもと言えばポテトサラダ・コロッケ・フライドポテト・肉じゃが…火を通すお料理ばかりが浮かびますが生食も可能だそうです。ただ芽にはソラニンという毒素が含まれるので芽と皮をしっかり取り除くことは必要です。私は生で頂くことはほぼ致しませんが細い千切りじゃがいもをコンソメスープ等に最後にサッと入...

  11. モダン和食ゆとり - プリンセスシンデレラ

    モダン和食ゆとり

    名張でモダンな和食を食べにGo!\(^o^)/食べログで随分前からチェックしていたお店。GW中に突撃です!夜バーとして飲みに来るような造り。この若い男性が一人で切り盛りされているのですが、税込2300円のランチコースがめちゃめちゃレベルが高いとの口コミを読んでからというもの、どうしても食べに来たかったのです。カウンターの一番端っこに座り、メニューはこんな感じ。入口のドアを開けっぱなしで営業し...

  12. ♪2021年春★ハッピーな食模様 - MY FAVORITE SPACE

    ♪2021年春★ハッピーな食模様

    2021年春!まだ落ち着かない日々!そんな中でも食でハッピーに真っ青な空!つつじの花の良い香り友人主催!創作料理教室春の華やかお弁当じゃーーん!5名で10品製作!2時間弱かな?♪柚子胡椒から揚げ鶏モモに柚子胡椒味つけて揚げる♪エビマヨ卵&片栗粉の衣つけてオーロラソースでケチャップ+マヨネーズ+練乳!練乳が隠し味ね!♪かぶとりんごのコールスローサラダかぶ、リンゴの薄いスライスにコーンとすし酢、...

  13. 白瀧モリノチャヤ - プリンセスシンデレラ

    白瀧モリノチャヤ

    鳥羽でおもいっきり森の中のカフェにGo!\(^o^)/この日は鳥羽でお仕事でした。雨が降ってたんだけど、お一人様で山の中までズンズン走って行って来ました。到着するまではかなりの砂利道で、めっちゃ滑りそうで怖かった。あれはちょっと運転技術を要するかもね。晴れてたら関係ないけど、雨の日は男性の運転の方が安心かも。到着したら大人気店なんですね。ほぼ埋まっててびっくりしちゃった〜!(これは帰り際に撮...

  14. スチームキッチンかごめ津久居店 - プリンセスシンデレラ

    スチームキッチンかごめ津久居店

    久居にnew openしたヘルシーなランチにGo!\(^o^)/3月20日にニューオープンしていたスチームキッチンカゴメさん。伊勢神宮外宮前にも本店がありますが、こちらは2号店です。前はクーリア・イカヌゥというハワイアンカフェでした。(久居市元町のチャコリさんからもすぐ近く)平日の13時に伺いました。お店に入ってすぐ右側は雑貨の販売もしてました。白いテーブルチェアが明るくていい感じ。メニュー...

  15. にこちゃん堂 - プリンセスシンデレラ

    にこちゃん堂

    ならまちで女子に大人気のカフェにGo!\(^o^)/中二階の半個室席は堀ごたつなんだけど、ご家族連れで満席でした。靴を脱いで二階に上がると広い御座敷スペースになっていて、こたつの席もあったり、外のテラス席もあったりカラフルな飾り付け。前情報をしっかり読んで行かなかったので何も考えず一階のテーブル席に座ろうとしたら、お店の人が二階の方が広いのでどうぞと教えて頂き、二階に上がって正解でした。部屋...

  16. ひのめ@2 - プリンセスシンデレラ

    ひのめ@2

    4月のひのめの昼餉(ひるげ)にGo!\(^o^)/1月に行ってめちゃくちゃ気に入ってしまったひのめさん。本来なら毎月、月替わりのメニューを全部頂きたいところですが、なかなか週末の予約が取れず4月にようやく予約が取れて行って来ました。必ず1人1ドリンク制なので、ドリンクメニューはこの中から選ぶ。コンブチャにいちごのグラニテを添えたアイスドリンク。めっちゃ美味しかった〜!4月の昼餉(ひるげ)のメ...

  17. キッチンスタジオジジ - プリンセスシンデレラ

    キッチンスタジオジジ

    私のとっておき、秘密のお店にGo!\(^o^)/週のうち火曜日と木曜日しか営業していないお店です。津市河芸町の住宅地の中にひっそりとあるご自宅兼お店をされているのですが、お一人で切り盛りされているので、私がブログに書くと一気に人気が出て回せなくなる。今、来て頂いているお客様を大切にしたいとの想いから、SNSへのUPはやめて下さいと言われていました。1年かかって先日ようやくSNSへのUPをして...

  18. 焼き春巻き - おいしい便り

    焼き春巻き

    「これ美味しい、また作って♬」一番嬉しい言葉この春巻きいつもと大きくちがうのは揚げずにトースターで焼いて、カロリー抑えてヘルシー。具材をベシャメルソースで絡めた洋風な感じ。スペイン料理本でみた春巻きのアイディアを頂きつつ具材を変えて工程は8割カット...もはや別物ですね(笑)ほんの少し皆様の美味しいに繋がれば嬉しいです。

  19. 杉幸園(さんこうえん) - プリンセスシンデレラ

    杉幸園(さんこうえん)

    奈良で大人気のコスパ最高のランチにGo!\(^o^)/杉幸園と書いて(サンコウエン)と読みます。場所は奈良公園の近く、春日大社の近くでもあります。ランチは11時半からなのですが、少し早めに着いたので無料の専用駐車場に停めさせて頂きました。早めに来ないと満車かも?お店の向かい側、ここが↓駐車場への入り口。こちらかなりの人気店なので、よく日曜日に予約が取れたと思うわ。靴を脱いで下駄箱に入れて上が...

  20. 和ベビーリーフ - おいしい便り

    和ベビーリーフ

    スーパーで見つけたSBさんの『和ベビーリーフ』春菊・水菜・赤からし菜のベビーリーフの詰め合わせパック。色味が好みと買ってみたら早々にハマってます♪サラダも和のイメージで最近我が家にゴロゴロしている金柑と合わせてみました♪煮こぼした金柑の半量は薄くスライスして。残り半量(きれいにカットできなかった所(笑))はみじん切りにしてドレッシングに。別の日は軽く炙ったビンチョウマグロと合わせてみました。...

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