加藤食堂のタグまとめ

加藤食堂」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには加藤食堂に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「加藤食堂」タグの記事(26)

  1. 加藤食堂×ponte×菓子 信福.コラボ食事会 - ちゅらかじとがちまやぁ

    加藤食堂×ponte×菓子 信福.コラボ食事会

    休業中の加藤食堂で開催された、スペシャルなコラボレーションの食事会。加藤食堂と、本場のパスタを提供してくれるponteの雄三さん、クランプコーヒーストアを営業しながら、独自のお菓子を作る菓子信福.のユキさん。なんとか予約が取れワクワクしながら当日を待った。場所は加藤食堂で、スープとエントリーは加藤食堂のプレート、パスタは2種プラスフォカッチャ、デザートは菓子信福.のプレート、それと金川製茶の...

  2. 加藤食堂 2020.11.23 - ちゅらかじとがちまやぁ

    加藤食堂 2020.11.23

    内地から来た友人夫婦、たまちゃんとその友達とボク5人で加藤食堂。宮崎産猪とグリーンペッパーのパテ。フレンチフライレモンバター添え。広島宮島の牡蠣と蓮根のガーリックオイル煮。テット・ド・フロマージュのタルティーヌ(豚頭・足・耳・トリッパのとろとろテリーヌオーブン焼き)アッシ・パルマンティエ(マッシュポテト・ひき肉・チーズの重ね焼き)冬はこれだなーアカマチ(白身魚)のヴァプール(蒸し)宜野座椎茸...

  3. ひ~~~さんお帰りの会加藤食堂 - ちゅらかじとがちまやぁ

    ひ~~~さんお帰りの会加藤食堂

    大病を克服してひ~~~さんが沖縄に1年ぶりの来沖。6人で加藤食堂で美味しい楽しい夜。笑って話せる様になって良かったねー。タコのエスカルゴ風。フレンチフライレモンバタートッピング。沖縄産豚舌のマスタード煮込み。柔らかっ!鴨のベリーソース。県産アカマチのヴァプール(蒸し)宜野座椎茸ソース。こっれ旨っ!県産若鶏のソテーポルチーニソース。県産黒毛和牛肩ロースのステーキケッパーソース。ステックフリット...

  4. 祝!再開加藤食堂 - ちゅらかじとがちまやぁ

    祝!再開加藤食堂

    長かった自粛期間を終えて加藤食堂が再開した。どれだけの人が喜んでいる事だろう。ボクもヤッケの二人もてぃーあんだの女将母娘もそのうちの人たち。予約を入れて5人で久しぶりの加藤食堂店内飲食。手の消毒と検温をして席に着く。生ハム、パルミジャーノレッジャーノ、オリーブの変わらないお通しにワクワク。ブロッコリーのアンチョビガーリックマリネ。ウフマヨ。食べたかったー加藤食堂のフレンチフライ。なんとトッピ...

  5. ウチで食べよう加藤食堂の持ち帰りおご馳走 - ちゅらかじとがちまやぁ

    ウチで食べよう加藤食堂の持ち帰りおご馳走

    加藤食堂で持ち帰りを始めている。あの美味しい料理がおうちで食べられるんですよー奥様。先日買ったエスカルゴバターが使い勝手よくどんな料理にもおいしくて驚いたのだが、今回は料理とデザートの持ち帰り。特製の大きなソーセージとマッシュポテトのセットに、もうこれは大好きな加藤食堂のフレンチフライ、アメトーークを見てからずっと食べたかった手羽先のコンフィ。なんと冬季限定フォンダンショコラも有るので買うく...

  6. ウチで食べようSANS SOUCI × 加藤食堂エスカルゴバター - ちゅらかじとがちまやぁ

    ウチで食べようSANS SOUCI × 加藤食堂エスカ...

    サンスーシィのカレーうどんスープを解凍して今夜は摺り胡麻たっぷりの胡麻カレーうどんだ。これでもかと摺り胡麻の入ったどろっとしたカレースープは鍋にかけるとあのサンスーシィの胡麻カレー南蛮うどんのそのままの香り。うー、ワクワクする。あぐーロース肉の薄切りとしっとりとした生揚げを加えて煮込む。青物が無いと寂しいのでサンエーで半額で売ってたバジルの葉っぱをトッピング、そしてこれは絶対美味しくなるはず...

  7. ウチで食べようSANS SOUCI加藤食堂BACAR - ちゅらかじとがちまやぁ

    ウチで食べようSANS SOUCI加藤食堂BACAR

    いま日本中の飲食店がかつてない未曾有の(どっかの総理大臣がみぞうゆうって読んでましたね(笑))危機に直面している。ボクの住んでいる沖縄も例外ではなく、ここ10年くらいで徐々に整ってきた素晴らしい食の環境が崩壊寸前だ。ボクらに美味しい料理や楽しい場所を提供してくれていたお店の人たちは、みんな必死の思いで生き残りを模索している。ボクらの国のリーダーはそんな小さなこと(彼にとっては)には気にもかけ...

  8. 加藤食堂特集7月25日アンガス牛のハラミステーキ食べに - ちゅらかじとがちまやぁ

    加藤食堂特集7月25日アンガス牛のハラミステーキ食べに

    ユナイテッドシネマでモンゴル800の映画を観る前に腹ごしらえ。そう言えばパルコシティの近くに美味しいワイン食堂があったよねーwwこの日だけのスペシャルでアンガス牛のハラミステーキが食べられる、むしろ加藤食堂のついでに映画。おおおおお!出た出た美味しそー。ギュギュっと噛むたびに染み出す美味しい赤身肉の旨み。やっぱり加藤食堂のステーキは最高ですね。カウンターでひとりちゃっちゃと食べて、「おうっ!...

  9. 加藤食堂特集6月30日 - ちゅらかじとがちまやぁ

    加藤食堂特集6月30日

    そして翌日。北九州と飯塚から官兵衛さんと長政さんがやって来た。こちらのお二人の希望も加藤食堂だったので、えいやっと2日連続のおご馳走。2日連続でも全然イケるなぁ(笑)官兵衛さんは北九州はおろか、いまや日本全国に直弟子孫弟子がうどんを展開する豊前裏打ち会の総帥。でも全然偉そうにしてありません。長政さんは最近弟子上がりして今まで豊前裏打ち会の店が無かった飯塚に麺や長政を開店して、いまや老若男女を...

  10. 加藤食堂特集6月29日 - ちゅらかじとがちまやぁ

    加藤食堂特集6月29日

    忘れたころに更新っていかんですねー、すみません。忙しい状態がとにかく続いていて夜に更新する気力がなかなか湧きません。言い訳はこれくらいにして、たまっている写真の中から加藤食堂の特集。6月29日の夜、北海道からやって来たへんこ女将とオトマツさんとたまちゃんと、女将の熱い希望で加藤食堂。冷製レモングラスと枝豆のスープ生ハム添え。このネーミングだけでたまらなく美味しそう、そしてたまらなく美味しかっ...

  11. 4月の加藤食堂 - ちゅらかじとがちまやぁ

    4月の加藤食堂

    あれは4月のことじゃった。札幌からあわださんご夫婦がご主人さんの仕事がらみで来沖。まずはやっぱり、何をさておいても加藤食堂でしょう。ひ〜〜〜さんも来てくれてみんな(加藤さんも)猫飼いなので猫談義。リヨン風サラダから始まるカトウの夜。(ポーチドエッグ自家製ベーコン砂肝コンフィ)フレンチフライもはずせない。なんと浦添牧港で水揚げされた兵庫産蒸し牡蠣のシャンパンソース。旨いなー。フランス風ガーリッ...

  12. 2019年2月加藤食堂で食べまくって飲みまくる! - のんびりいこうやぁ 2

    2019年2月加藤食堂で食べまくって飲みまくる!

    17時55分くらい。ホテルからレンタカーで35分(この日の場合です)宜野湾にある加藤食堂さんへ。私は3回目の訪問です。以前は赤いパキッとした外観じゃったけど出っ張っとる右側を増築した時に塗装したんかな?ブルーグレーの、ふんわりした外観に変わりました。案内されたのは増築された部分私達が座った4人掛けテーブルと、もうひとつこの6人掛けテーブルがあります。まず乾杯♪運転手ちゃん、お疲れ様でした。帰...

  13. 加藤食堂1年ぶりに少~中学校同級生夫婦がやって来た - ちゅらかじとがちまやぁ

    加藤食堂1年ぶりに少~中学校同級生夫婦がやって来た

    小学校から中学校で同級生だったF君とその奥さんが、美味しいものを食べて美味しい野菜を買って帰るために1年ぶりに沖縄にやって来た。着いたその夜、美味しいもん食べたいならまずは加藤食堂でしょう。いつもの三点の次はカリフラワーと芽キャベツのスープ。フレンチフライはもちろん大盛りで!メリ・メロサラダ(カマンベール・クリームチーズ・フェンネルサラミ・ゆで卵・ビーツ)ホタテのソテー山口県の無農薬レモンク...

  14. 加藤食堂で幸せな夜ごはん♪ - 新 LANILANIな日々

    加藤食堂で幸せな夜ごはん♪

    先月の沖縄旅のれぽの続き沖縄1日目の夜ごはんは、宜野湾の加藤食堂さんへ昨年増築されたエリアへ。こちらには、あとで和服を着た女性たちのグループでした。華やかで良いですよね。お疲れ様~泡でカンパイ。あ、ぴーこさん、点滴ですか?(スマホの充電してます)いま私が沖縄で1番好きなお店です楽しみだ~前菜、どれも美味しそうです盛り合わせをお願いしよう2人前どれも美味しいよー赤ワインを頼んで~以前、ここで飲...

  15. 2週間後の加藤食堂 - ちゅらかじとがちまやぁ

    2週間後の加藤食堂

    前回の還暦祝いの席で頂いたお祝いの切り絵。タカコさん作だが、あまりの出来の良さにびっくり!彼女はいつの間にこんな技術を習得したんだろ、充分に売り物になるレベル。ボクの両脇の猫は60の形になってる芸の細かさです。ありがとうございます(^_^)/で、2週間後の加藤食堂は京都からへんこやまだの女将とバンドー夫妻、オトマツさんと5人で。始まりはこれよねー。山盛りフレンチフライ。自家製スモークサーモン...

  16. 加藤食堂で還暦の宴 - ちゅらかじとがちまやぁ

    加藤食堂で還暦の宴

    昨年の11月24日、ボクの還暦の祝いをするために、権さんを中心に企画してくれて、わざわざ加藤食堂で一席設けてくれた。随分と時間差のある記事のアップですみません。ボクらの加藤食堂は、キャロットラぺとアンチョビガーリックブロッコリーで始まる。赤いサラダ。沖縄では珍しい亀の手(海岸の岩場に生息する貝の仲間)。これ美味しいんよねー。美味しすぎるフレンチフライ。ジャガイモと挽肉とチーズの熱いやつ。ホロ...

  17. モンパチWWW三人娘と食べた美味しいもんその1加藤食堂 - ちゅらかじとがちまやぁ

    モンパチWWW三人娘と食べた美味しいもんその1加藤食堂

    福岡から今年もモンパチ三人娘がやって来た。2年ごとに開催される通称モンパチフェスWhat a Wonderful World!! に2日間参加するため。福岡から着いた夜は、3人のリクエスト加藤食堂で前夜祭。以前の同僚松本さんも一緒に5人で楽しんだ。石垣島から直行したボクは先に着いて1人静かにエスプレッソを飲んで待つ。大雨渋滞で遅れていたメンバーも揃っていざいざ!アンチョビガーリックブロッコリ...

  18. どれも美味しくて大満足!な加藤食堂 - 新 LANILANIな日々

    どれも美味しくて大満足!な加藤食堂

    先日の沖縄旅のレポの続き沖縄旅、2日目。台風7号が直撃の予報で朝から土砂降り、青空、土砂降りというお天気でした。ホテルの周囲、歩道の樹木にはネットが。強い雨と風で、いたむのだそうです。なるほどねー。台風とぶつかって、ついてない、と思ってたけど、嘉手納の駐車場に船とかこうして歩道の植栽にネットとか普段見られない景色を見ることができました。そして、夕食は宜野湾の加藤食堂へレンタカーで行って、帰り...

  19. 加藤食堂 - ちゅらかじとがちまやぁ

    加藤食堂

    来沖中の松ちゃん先生と先生の小学校1年からの同級生と加藤食堂。お二人は昼間風庵に行ったという贅沢な一日。お通しとブロッコリーのアンチョビガーリック、人参マリネは定番ですねー、これ食べなきゃ。フレンチフライは(大)で。カマンベール、アンチョビ、エシャロットのオーブン焼き。鉄板の上でフツフツ言ってます。製スモークサーモンサラダ。見た目可愛いピキオス。赤ピーマンに県産魚を詰めたもの。ソフトシェルシ...

  20. へんこ女将を囲んで美味しい夜その2加藤食堂 - ちゅらかじとがちまやぁ

    へんこ女将を囲んで美味しい夜その2加藤食堂

    女将と比嘉夫妻と加藤食堂。かけ見で話がまとまりその場で予約したのだ。もっちろん美味しい美味しい夜になりましたとさwwニンジンのマリネとアンチョビガーリックブロッコリーのツインタワー。アンディ―ヴとブルーチーズ、茹で卵のサラダ。メニューに有れば頼むよねー。蝦夷鹿と無花果のパテ。あー、これは美味しい、散らされた柘榴の実も効果的。自家製ソーセージにフレンチフライ。シュークルート。たっぷりのザワーク...

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