卵のピクルスのタグまとめ

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「卵のピクルス」タグの記事(1)

  1. 卵ピクルスとナスのマリネ - ちゃたろうとゆきまま日記

    卵ピクルスとナスのマリネ

    卵が残りがち。。ピクルスにしました茹で卵は6分半酢につけると締まってくるので固ゆでじゃない方がいいかも酢大さじ3砂糖大さじ1~2塩小さじ半分くらいジップで漬けると漬け汁はぎりぎりでも大丈夫なので空気を抜いて唐辛子、粒胡椒、ローリエも一緒に日持ちがするようです今朝見たら,ジップがきちんと閉まってなかったのかマリネ液が流失丁度ケースの中だったので庫内にはもれなかったけど(◎_◎;)さしす梅の液に...

総件数:1 件

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