参鶏湯のタグまとめ

4月のリクエストレッスン参鶏湯

4月はリクエストレッスンの月にさせていただきまして２回、参鶏湯レッスンを行いました。GWのこの寒さはなんでしょうか〜〜先月のほうがはるかに暖かかったですよね〜〜テーブルのシャンパングラスには福順都家のマッコリが。久しぶりにアルコール付きのレッスン。１グループの方々はご持参くださいました。シャンパングラスが似合う、味すっきり微発泡の私のお気に入りマッコリです。参鶏湯を実際に詰め詰めしてもらって...

土俗村の参鶏湯

土俗村で参鶏湯。並ぶけれど、回転がいいので諦めず列に加わることをおススメ。黒い鳥は烏骨鶏で、ちとグロテスクですが、栄養価は高いです。

ホス参鶏湯

「今度、韓国に行くんだけど、どこかオススメのお店ある？」と聞かれたら、必ず答えるお店があります。それが、ここ。ホス参鶏湯。最初に知ったのは、コウケンテツさんが出演していたNHKのハングル講座。「クリームシチューみたい」と表現されていたのがずっと気になっていて、調べてみたら、家から歩いていけなくない！と知り、ポラメ公園から30分くらい？歩いてたどり着きました。（皆々様は交通機関を利用されること...

朝日カルチャーセンター北九州　サムゲタンクラス募集します

キムチっ子です。今日は、来月の朝日カルチャーセンター北九州で行う「参鶏湯クラス」のご案内です。丸鶏の栄養をそのまま頂く方法で召し上がっていただきますが、おうちでも作りやすいようにスーパーで売っている切り身の鶏肉で作れる方法もご紹介します。勿論！「高麗人参」もたっぷり入れて！！お家で参鶏湯？と思うかもしれませんが、韓国のご家庭ではお家でサムゲタンする方は意外と多いんですよ(^^♪サッパリと、で...

2017.6 初夏のソウル　vol.20 ～夏に食べる...

vol.19から続く・・・この日のランチ。暑い暑いって言いながら、自ら汗だくコースこちらで参鶏湯を食べることにしました。夏に食べるものだもんね(≧▽≦)「百年土種参鶏湯 本店　백년토종삼계탕 본점」いつものセット。最近は写真を撮るとわかってる妹がこうやってキレイに並べてくれますｗ注文したのは、☆トゥルケ（エゴマ）サムゲタン　들깨삼계탕ノーマルな☆土種サムゲタン　토종삼계탕ぐつぐつが怖くて近寄...