台湾グルメ情報のタグまとめ

台湾グルメ情報」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには台湾グルメ情報に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「台湾グルメ情報」タグの記事(212)

  1. 台中ミシュランビブグルマン掲載店:お料理も好みで異国感ありありのインド料理「淇里思」さん♪ - メイフェの幸せ&美味しいいっぱい~in 台湾

    台中ミシュランビブグルマン掲載店:お料理も好みで異国感...

    インド料理ってすごく好きなのですが食べると必ず(!)体重が増加するので時々にしています。台中にも何軒かインド料理のお店がありますが今回は去年に引き続き2021年もビブグルマンに掲載された「淇里思」さん。ただ、ビブグルマン掲載は西区のお店のほうです。私が行ったのは朝富店ですがメニューはほぼ同じなので味も変わらないかと思います。たぶん。カレーもナンもすごく好みでしたお店の外観はちょっと夜なのもあ...

  2. 台中ミシュランビブグルマン掲載店:「古き良き」スタイルの「台客燒肉粥 」さん。 - メイフェの幸せ&美味しいいっぱい~in 台湾

    台中ミシュランビブグルマン掲載店:「古き良き」スタイル...

    台湾ソーセージ焼き肉米腸(もち米のソーセージ)の盛り合わせ。ニンニクチップと甘いお醤油ソースがかかっています。台湾の昔ながらのお店でよく見かける一品。お店のスタイルもこんなふうに古き良きな雰囲気木のぬくもりが温かい気持ちにさせてくれます。去年、初めてミシュランビブグルマンに掲載されて20201年の今年も名前がありました大通りに面しているお店なのですがあまり良く通る道ではなくてビブグルマンに...

  3. ニオイがダメで「臭豆腐」が未体験でも、この台中のお店は是非試してほしい! - メイフェの幸せ&美味しいいっぱい~in 台湾

    ニオイがダメで「臭豆腐」が未体験でも、この台中のお店は...

    嫌いな人も多い「臭豆腐」でもその中に食べず嫌いの人も絶対にいるはずです。私もそのひとりでした。ニオイがダメで食わず嫌い。でも食べてみたらその魅力にはまるのは納豆と似ています。(私の納豆デビューは40歳それ以来、大好きな食材になりました)この台中のお店の臭豆腐はにおいもそんなに強くなくて逆に揚げたてのお豆腐は香ばしくてやみつきになります。ようやく店内が解禁になったので早速行ってきました。これは...

  4. 食べたかった「ピーマンの肉詰め」とはかなり違うけれど - メイフェの幸せ&美味しいいっぱい~in 台湾

    食べたかった「ピーマンの肉詰め」とはかなり違うけれど

    以前、台北に住んでいた頃南門市場の中にあった上海料理のお店のピーマンの肉詰めが大好きでよく買いに行っていました。ある時、天母の三越にも出店しているのを知ってそこでも買っていました。MY SONも大好物。いまもあるのかな?何かそれを急に思い出して台湾の方のレシピを色々見ていて作ってみることにピーマンは冷蔵庫にあったのですが・・・それがこちら。なんだかいびつな形それも台湾のピーマンってサイズがビ...

  5. なんてラッキー♪実はなかなか買えない台北で人気のシナモンロールのお店だったのです♪ - メイフェの幸せ&美味しいいっぱい~in 台湾

    なんてラッキー♪実はなかなか買えない台北で人気のシナモ...

    昨日ご紹介した台北駅からすぐそばの快適なホテル。シティイン ホテル タイペイ ステーションブランチ IIさてさて、朝ごはん。ホテルから歩いて1分ぐらいにケンタッキーとマック、チェーンコーヒー店もあります。でも台北に来たからには美味しいものが食べたい~Google Mapで検索してみたら近所に結構カフェがあるのです。そして、気になるお店がかなり近くに 朝7時半から開いているしシナモンロールが人...

  6. (苗栗:牛肉料理)コラーゲンたっぷり!?牛の骨髄のお味は・・・ - メイフェの幸せ&美味しいいっぱい~in 台湾

    (苗栗:牛肉料理)コラーゲンたっぷり!?牛の骨髄のお味...

    台湾で牛肉を扱うお店に行くと今までも時々見かけていた「骨髄」の文字。でも今まであまり機会に恵まれず今回、初体験でした。こうやって骨の中に直接ストローを入れて吸い上げるんです~こちら台中のお隣の苗栗にある「田新牛家荘」さん。広いお店ですがお昼時ということもあって満席。苗栗で30年ぐらい新鮮な牛肉を出す人気のお店だそうです。冷蔵庫には小菜がたくさん。一皿どれも50元(180円)とっても美味しかっ...

  7. 桜は観られないかな・・・ - メイフェの幸せ&美味しいいっぱい~in 台湾

    桜は観られないかな・・・

    週末に親友とちょっとお散歩梅が咲いていました。可愛い~紅いのも可愛い~。桜はちょっと蕾が膨らんでいる感じでしたが咲くのはまだまだかな~今日、会社の社長と話をして「旧正月明けぐらいには帰ってくる?かな?」って・・・←だんまりメイフェ。朋からはこんな画像が「好好吃(激ウマ~!)」ってあら・・・・食べたい・・・←ちょっと心惹かれるメイフェ桜を観るまではいられなそうですが・・・残り少ない日本。自粛中...

  8. 禁断症状が・・・解決してくれたのはこれ♪ - メイフェの幸せ&美味しいいっぱい~in 台湾

    禁断症状が・・・解決してくれたのはこれ♪

    辛いものが大好きで・・・それもかなり辛いのが好みです。これは台中の湖南料理のお店で食べた一品。湖南料理は四川料理よりも辛いと言われているそう。こちらパプリカではありません大きな唐辛子です辛いです。嬉しい。普段からむしょうに辛いものが食べたくなるのですがその要求を満たしてくれるお料理がいくつもあります。台中で食べた辛いベスト3。四川料理居酒屋さんの一品。この赤い唐辛子がそこらへんの唐辛子じゃな...

  9. (台中:臭豆腐)こればかりは「日本のおうちごはん」で作れない台湾の大好物 - メイフェの幸せ&美味しいいっぱい~in 台湾

    (台中:臭豆腐)こればかりは「日本のおうちごはん」で作...

    おうちごはん。ブログで紹介されているレシピを見たり実家にあるレシピ本を見たりお料理も楽しんでいます。台湾にいる時の外食ばかりの私からは考えられない~食べたいな~と思うものをググるとレシピが出てきて、それを再現できるってすごいな~って思います。ただ・・・最近、すごく食べたいと思うこれは・・・ちょっと再現は無理!?そう・・・あの・・・臭い臭い・・・臭豆腐!この揚げたてがたまらないんです~。これで...

  10. そろそろ台湾ごはんが恋しくなってきた~。 - メイフェの幸せ&美味しいいっぱい~in 台湾

    そろそろ台湾ごはんが恋しくなってきた~。

    日本に来る日の朝。空港へ向かう前にに食べたこちら。雞魯肉飯。雞肉飯も食べたい、魯肉飯も食べたい。それぞれが半々の美味しいところ取りのごはん。それに煮込んだお豆腐を足して最高そして地瓜菜(さつまいもの葉っぱ)を湯がいた一品。にんにくが効いて美味しい~!!!こんな台湾ごはんがちょっと恋しくなってきました~。人間ってないものねだりですね・・・2日間にわたるの箱根駅伝。興奮しました~!!!感動をあり...

  11. ウニが食べたくて東港の「華僑市場」へ再び♪ - メイフェの幸せ&美味しいいっぱい~in 台湾

    ウニが食べたくて東港の「華僑市場」へ再び♪

    黒マグロの水揚げで有名な「東港」。高雄まで行ったついでに前回に食べた「ウニ」が美味しすぎたのでひとっ走り行ってきました♪東港は黒マグロで有名な場所でもあります。ただ黒マグロの水揚げは4月頃。新鮮なお刺身はいっぱい売っているのですが今の時期の黒マグロは冷凍のみ。この上の段がそうですが凍っていてアイスキャンディーのようになっています。これを目当てに来る人もいるそうですが・・・凍ったお刺身はあまり...

  12. (台中:四川料理)想定外のお料理だった、ものすごく居心地の良いビストロ!? - メイフェの幸せ&美味しいいっぱい~in 台湾

    (台中:四川料理)想定外のお料理だった、ものすごく居心...

    昨日少しだけご紹介した辛く痺れる麺。勾魂麵といいます。勾魂とは魂を奪われるようなという意味ですが、魂を奪われるほど美味しい麺で付けた名前なのかな実はこのお店。ワンコのお散歩で前を通ったことがありました。おぉ~私の好きな洋食系では!?ビストロって書いてある~!BISRO DE PARISフレンチ系?やった~!!!お店に入ってみると・・・昨日も登場したおばちゃんの絵がいっぱい。床や壁もタイルが可...

  13. 自分の味覚が変わったのか、お店の味が変わったのか、美味しく感じないのは何故!? - メイフェの幸せ&美味しいいっぱい~in 台湾

    自分の味覚が変わったのか、お店の味が変わったのか、美味...

    基本的に食べることが大好きなのでブログを書いていてもついつい食べ物の話題が多くなってしまいます。今は台湾に住んでいるので台湾で美味しいものを見つけてその記録を書いてブログを読んでくれた方がそのお店に行って「美味しい体験」をしてくれたらブロガーとしても嬉しいです。が・・・最近・・・なにかおかしい。実は今までものすごく美味しいと思っていたものが美味しく感じられないことが多いのです。実は今日、私用...

  14. (台中:カフェ)台中の築100年以上の市役所をリノベしたカフェで食べたものは。 - メイフェの幸せ&美味しいいっぱい~in 台湾

    (台中:カフェ)台中の築100年以上の市役所をリノベし...

    最近、行ってきた場所です。ここだけ見たらヨーロッパへ行ってきました~!のような・・・。でももちろん違います。私の住んでいる台中です。こちらは日本統治時代に建てられ台中市役所として使われていた建物です。この横に見えるのは台中州庁。日本時代には官公庁舎として使われていました。この建物、なんだかとても好きなんです。ちょっとヨーロッパな雰囲気もあってが、現在、修復中でよく見えません以前、撮ったのがあ...

  15. (台北:麺)日本人シェフさんの作る「麻辣牛肉咖喱義大利麵」。この美味しさをどう表現すれば~!?at BONGO CURRYさん - メイフェの幸せ&美味しいいっぱい~in 台湾

    (台北:麺)日本人シェフさんの作る「麻辣牛肉咖喱義大利...

    なんだかと~っても不思議な麺に出会いました。と~っても美味しいのです。ただ、この味をどう表現して良いのか迷います。そのメニューの名前からしてすごいんです。まず、長い「麻辣牛肉咖喱義大利麵」。そしてこのメニュー、どこで切って読めばいいのか!?麻辣・牛肉・咖喱・義大利麵麻辣・牛肉・カレー・スパゲティこの上の4つの要素が全部混ざった麺なのです。今日はこんな不思議な麺をご紹介~。場所は台北の秋葉原と...

  16. (台湾:朝ごはん)去年はかなわず・・・今年はこの「佳香點心大王」さんの鹹豆漿を超えるお店を発掘したい! - メイフェの幸せ&美味しいいっぱい~in 台湾

    (台湾:朝ごはん)去年はかなわず・・・今年はこの「佳香...

    台湾ごはんで私が好きなのは鹹豆漿。塩味の豆乳です。お店によって中身は違いますがおネギや油條、しらす、小さなエビが入っているところも。このブログでも台北、台中、高雄の色々な朝ごはん屋さんを記録していますが鹹豆漿が美味しいお店ってなかなか発掘できず。去年は収穫ゼロでした12月末に台北に行きました。そして行ったのはもちろん・・・「佳香點心大王」さん♪いつか味が変わって裏切られるかも・・・と思いなが...

  17. (台中:臭豆腐)「台中の中の台南」で食べる臭豆腐と麺とワンタンがかなり美味しい!at 合作新村臭豆腐さん - メイフェの幸せ&美味しいいっぱい~in 台湾

    (台中:臭豆腐)「台中の中の台南」で食べる臭豆腐と麺と...

    台南はリーズナブルで美味しいものがいっぱいな街。あ~食べに行きたいな~台南でもこのお店は私の中で「台中の中の台南」なのです。もう何度かこのブログにも登場している常連さん。今日は嬉しいことがあったので再びご紹介~♪一番オススメはやっぱり「臭豆腐」美味しい~!!!お店のあるあたり。雰囲気も台南に似ているんです。台中でも古い街にあります。お店の近くに行くと臭豆腐を揚げるにおい。あれ?いつものおじち...

  18. (台中:ケーキ)アメリカやアジアで人気の「LADY M」さんのミルクレープ。この値段設定での成功の秘訣って?! - メイフェの幸せ&美味しいいっぱい~in 台湾

    (台中:ケーキ)アメリカやアジアで人気の「LADY M...

    クリスマスのケーキは実は先日行った芸術品のようなケーキのお店で買ってこようと思っていました。でも三越デパートにお買い物があって行ったらあれ~?いつもはものすごい行列になっていたお店が今日はガラガラ。チャンス!と思ってそちらをゲット。そのお店は・・・ニューヨークをはじめ、アジアでも大人気という「LADY M」さん。ミルクレープをはじめとしたケーキが有名なお店です。そのお味はいかに~をご紹介こん...

  19. (台中:朝ごはん)台中で朝ごはん屋さんを開くために研究中!何故この「嘉香中西式早餐店」さんはこんなに人気? - メイフェの幸せ&美味しいいっぱい~in 台湾

    (台中:朝ごはん)台中で朝ごはん屋さんを開くために研究...

    もうご存知の方も多いですが台湾は朝ごはん屋さんがとっても多いです。手軽に買えるお店が早朝から開いているのは本当に便利。台湾式、洋式、混合式・・・おにぎり屋さん、サンドウィッチ屋さん・・・学校に行く前、会社に行く前に買ったり食べたりする人がたくさん。実は私の朋が台中で朝ごはん屋さんを開こうと現在、市場調査中。メイフェ、朝ごはん屋さんは儲かる!一緒にやろうよってホント~?!人気のあるお店はそれな...

  20. (台中:魯肉飯)3時のおやつを台中の第二市場「山河魯肉飯」さんでこんなにガッツリ♪ - メイフェの幸せ&美味しいいっぱい~in 台湾

    (台中:魯肉飯)3時のおやつを台中の第二市場「山河魯肉...

    朝ごはんはしっかり食べます。なのでお昼ごはんは軽く食べます。夜ごはんはお酒を飲みながらゆっくり食べます。アラフィフともなると太るのは簡単なのに痩せるのは大変なのでできるだけおやつは食べないように3時頃にちょっと甘いものを少しでも・・・3時のおやつにこんなものを食べてしまいましたでもこれが・・・美味しいのです~。今日はこんな台中の市場ごはんをご紹介~♪台中の第二市場の近くに用事があって・・・そ...

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