台湾手帖のタグまとめ

台湾手帖」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには台湾手帖に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「台湾手帖」タグの記事(20)

  1. 2020年台湾最終日のランチは。。の続き - 来客手帖~ときどき薬膳

    2020年台湾最終日のランチは。。の続き

    最終日にランチを食べています。*人数は7人。やっぱり中華はこれぐらいいるといろいろ食べられますね。あさり炒め。大きいですよね〜。湯葉です。こういうの大好きなんです。これ美味しかった。干したカリフラワーがキュっとした歯ごたえ。かぼちゃの入ったビーフンは優しい味わい。これこれ。。切り干し大根の入った卵焼き、今回食べていなかったので。。。ピンボケですが向こうのテーブルで1人一匹お魚を召し上がってい...

  2. 2020年台湾最終日のランチは。。。 - 来客手帖~ときどき薬膳

    2020年台湾最終日のランチは。。。

    最終日のランチは同級生オススメのこちらへ。楽しみです。代々、相伝の味。。。アイテムによっては小さいお皿もあるので色々食べたい人には便利かなと。入り口にお魚のディスプレイ。お魚の色が南国ですね。。。お肉もドーン!まずはイカ団子から。。ビールに合いますね〜。熱々で噛んだら汁がぴゅっと。小さいオイスターの炒め。ご飯好きな人は乗せたいんだろうな。。と思うお酒好きチームです。笑。茹で鶏も。。。コラーゲ...

  3. 2020年台湾朝ごはん代わりに包子を - 来客手帖~ときどき薬膳

    2020年台湾朝ごはん代わりに包子を

    台湾でホテルの朝食はつけませんでした。台湾は外でいくらでも食べられますからね〜。最終日の朝はタクシーに乗って。。。素食の包子を買いに来ました。沢山種類がありますよ〜。見てください。この大きさ!地元の人も続々と。。。お店の人も絨毯ぐらいの分厚さの生地を練っております。ホテルに帰ってみんなで少しずつ味見しながらいただきました。私は冷ましてラップに包んで日本まで。。。生徒さん達に一口ずつお出ししま...

  4. 2020年台湾3日目ディナーへの続き - 来客手帖~ときどき薬膳

    2020年台湾3日目ディナーへの続き

    3日目のディナーは8人で来ています。*前日にビオワインのお店で買ったワインを持ち込み。。。私達のカバンから次から次へと出てくるワインにキャラの濃いおじさんもびっくり。笑。アスパラとユリ根。ユリ根と見たら頼みたがる人。スープもちょっと飲んでます。マコモダケと袋ダケの炒め。。。さっぱり。こごみのような野菜。ひき肉とお漬物の炒め。。。ワイン!早く!こちらもここの名物。。。スープと麺と具材が別々に運...

  5. 2020年台湾3日目ディナーへ - 来客手帖~ときどき薬膳

    2020年台湾3日目ディナーへ

    3日目のディナーの前に。。。お部屋でアペロ。。。って台湾ビールですから!笑。この薄さが喉を潤してくれます。ニュースで日本の事が。旅行社爆退表潮とは旅行社に払い戻し殺到とのことでした。こちらへは宿泊しているホテルから歩ける距離でした。面白い店員のおじさんがいました。これがスペシャリテのお豆のスープ。豆ラーとしてはもっと入っていても。。いえ、こちらスナップエンドウの中身のお豆をお店の人がコツコツ...

  6. 2020年台湾茶畑の後は。。。 - 来客手帖~ときどき薬膳

    2020年台湾茶畑の後は。。。

    茶畑で楽しんだ後は街に降りてお買い物を。。。ここ。。。台湾女子さんの本で見かけた。。。のど飴と喉膏の有名店で皆さん購入されていました。インスタをフォローしているこのお店は。。。センスが素敵なお店でした。。。お茶も高級でした。。。笑。著書も多数ある台湾在住の日本人ライターさんの方のお店。。。野生の馬告を。。。コーディネートしていただいた方の行きつけのお店でカラスミを。。。ココンチのワンコが可愛...

  7. 2020年台湾3日目は茶畑へGO!の最後は - 来客手帖~ときどき薬膳

    2020年台湾3日目は茶畑へGO!の最後は

    有機の茶畑に来ています。お茶を入れていたら蒸籠が。。。中身はベジタリアンの野菜饅。はい、全部揃いましてみんなで分け分け。。。竹筒ご飯も来ましたよ〜。カラフルな花巻も楽しかった〜。さて、お茶とベジタリアンの点心を楽しんだ後はショッピングターイム!有機で認証されているものもありますが、認証されていなくても、同じ茶畑で作っているので。。との事。表彰された時の木の賞状のようなものが飾られて。。。注意...

  8. 2020年台湾3日目は茶畑へGO!の続き - 来客手帖~ときどき薬膳

    2020年台湾3日目は茶畑へGO!の続き

    猫空にある有機の茶畑に行っています。鉄観音が有名のようです。素食。。。ベジタリアンの点心が食べられるらしいです。茶畑を歩いた時に金柑を見つけたと言うことで洗っていただきました。日本のように甘く品種改良してなくて酸っぱい!そして食べ方はタネは食べず。。皮を味わう感じでした。すでに萌えてます。案内していただいた方にお任せしたのでシステムはよく分からないのですが、2種類のお茶を飲み比べようという話...

  9. 2020年台湾3日目は茶畑へGO! - 来客手帖~ときどき薬膳

    2020年台湾3日目は茶畑へGO!

    行ってみたかったんです。台湾の茶畑。車を出していただいて猫空へ向かいます。台北の中心部から40分〜1時間ぐらいでした。着きました〜。連れて行って下さった方はこちらをオススメでした。365日24時間営業ってどういうことだろう。。。夜中に行ったらやってるのかしら。。行かないけど。。笑。私が行く前に台湾に行っていた同級生の一緒に行かれた方で台湾茶に詳しい方がいて、その方に聞いていただいたのです。有...

  10. 2020年台湾プールサイドで気功 - 来客手帖~ときどき薬膳

    2020年台湾プールサイドで気功

    泊まったホテルのプールサイドを探検。夜はムーディ。誰もいないけど。。。朝は爽やか。。誰もいないけど。笑。景色は最高!お目汚しですが。。。笑。友達はヨガ、私は気功をするのを旅先の楽しみにしてます。食べてるだけじゃないんですよ。。ま、その後食べるんですけどね。笑。在宅が増えてサボりがちだった気功も復活しました。じわっと体も温まって。。。さて1日を始めましょう。週末お天気が崩れるみたいですね。気候...

  11. 2020年台湾2日目の晩ご飯は。。。 - 来客手帖~ときどき薬膳

    2020年台湾2日目の晩ご飯は。。。

    2月に台湾に行ったことがもう遠い昔のようです。というか別世界のパラレルワールド。。。酸白菜の鍋で有名なこのお店に行って来ました。はい。かんぱーい。地元のお客様も日本人も。。混んでました。驚いたのは地元の男性6人グループぐらいの方達。。。アップルジュース?を飲んでいます。お酒飲まないの??私たちが飲んでおきますね。。。お鍋のタレは別テーブルにあり、ネギ、生姜、にんにく、ニラ、パクチー、醤油、黒...

  12. 2020台湾反省会 - 来客手帖~ときどき薬膳

    2020台湾反省会

    少し前の話ですが。。。お呼ばれしたエリアでも紙類、マスク類はなかったです。今はどうなんでしょう。めくるめくご馳走の。。。数々。。。もっとあったのですが楽しくて撮り忘れ。。。楽しかったんですね。。。笑。この日もご馳走さまでした。また集まれる日が来るといいね。。。サイトに寄稿しました。*吉田食堂にほんブログ村

  13. 2020年台湾2日目ランチは山海楼での続き - 来客手帖~ときどき薬膳

    2020年台湾2日目ランチは山海楼での続き

    おしゃれなお店に来ております。*こちらはコースに含まれている豚の角煮。見た目よりはあっさりです。お魚の蒸し物も出て来ましたよ。。。取り皿綺麗でしょう。食べるところはちょっとでした。笑。コースの締めは本来ならばビーフンだったのですがエクストラチャージを払ってカラスミチャーハンにしていただきました。濃厚〜。ふむーー。おっとここでスープが!シイタケのようにプカプカ浮いて見えたのはなんと。。。可愛い...

  14. 2020年台湾2日目ランチは山海楼で - 来客手帖~ときどき薬膳

    2020年台湾2日目ランチは山海楼で

    2日目のランチは山海楼を日本から予約して行きました。オフィス街に忽然と。。。メニューはiPadでした。日本で読み込んで行きましたよ。。。ちょっとChina Clubを思い出すような感じです。平日はお得なランチがあるんです。これが名物の前菜の盛り合わせ。。。これだけでもお酒が進みます。。はい。ワイン持ち込んでます。笑。お得なコースを頼んでおいてエクストラオーダー。笑。このエビのすり身の揚げ物。...

  15. 2020年台湾2日目朝市で意麺購入 - 来客手帖~ときどき薬膳

    2020年台湾2日目朝市で意麺購入

    車で連れて来ていただきました。中医に反応。。。地下鉄の2番出口を出て道沿いに市場がありまして。。。麺屋さん発見!日本語看板もバッチリです。お野菜とか。。。生姜の絞り汁のお店も!辺り一面生姜の香り。。。豆乳屋さんに入店し。。。日本のニュースが流れていましたt。塩味の豆乳と蛋餅でしたっけ。薄焼きのクレープのようなものをいただきました。案内して下さった方の一押しではないお店だったそうですが美味しく...

  16. 2020年台湾天空のレストランで初日ディナー - 来客手帖~ときどき薬膳

    2020年台湾天空のレストランで初日ディナー

    初日の夜は接待を受ける同行者についていき、こちらまでご馳走になっています。。*肉料理のボリュームがすごい!フロアも高いがワインもお高め。。お値ごろなものを選んでいいですか??お腹いっぱいだけどエクレアは別腹。。。笑。お手洗いから見える夜景が香港のFelixを思い出しました。。おまけの私たちまでご馳走になり、ありがとうございました!今週末に桜が咲くかも?どうなっちゃうんでしょう。。。気温の変動...

  17. 2020年台湾天空のレストランで初日ディナー - 来客手帖~ときどき薬膳

    2020年台湾天空のレストランで初日ディナー

    台湾初日のディナーは同行者の接待に付いて行きました。。ウンウン、LOVEだね。。。あ、アトレがある。台北101のレストランに上がる時には駅の自動改札のようなものがあり、その前でおでこにピっと検温されました。無事にエレベーターで高層階へ。まさかのイタリアンディナーの始まりです。アミューズにキャビア。ポルチーニ風味のスープは量もたっぷり。。。魚料理はアワビをチョイスしました。ラビオリは。。コシが...

  18. 2020年台湾初日のランチは - 来客手帖~ときどき薬膳

    2020年台湾初日のランチは

    不思議な空気感のお店に寄って。。。今回お世話になった方によると最近一周回って鼎泰豊の本店がいい気がすると。というわけで。。。先日通りがかったら空いていた。。とのことでしたが、今回は1時間ぐらい待ちました。こういうの好きなんですよね。。。しいたけとお麩。ベジタリアン。。素食です。キュウリは見た目よりは甘めの味付け。このビールが面白くて冷凍されている生ビールで冷凍庫から出したらもう戻せないと。。...

  19. 2020年台湾出発からの。。。 - 来客手帖~ときどき薬膳

    2020年台湾出発からの。。。

    今は海外に行くのがなかなか難しい感じになってますが2月にサクッと行って来ました。朝7時前のJALカレー。。。機内食は全部食べてませんので。。お隣さんは和食です。松山空港はこじんまりした空港。紙コップは薄い昔新幹線で水を飲むとき。。みたいなもので主に自分のポットに入れるのかな。。と想像したお水とお湯のサーバーです。お昼の前に。。。酵素を味見。。。食欲湧いちゃう?笑。あー、このお店好きです。担い...

  20. 2020年台湾に行って来ました。 - 来客手帖~ときどき薬膳

    2020年台湾に行って来ました。

    例年、香港に薬膳素材を買いに行くのですが今年は趣向を変えて台湾へ。。。朝、7時前に一口だけカレーを。。。さてさてモリモリいただきましたよーー。サイトに寄稿しました。*吉田食堂にほんブログ村

総件数:20 件

似ているタグ