和スイーツのタグまとめ

和スイーツ」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには和スイーツに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「和スイーツ」タグの記事(91)

  1. そら豆あんのゴマ団子 - 身の丈暮らし  ~ 築60年の中古住宅とともに ~

    そら豆あんのゴマ団子

    母からの贈り物に感謝の気持ちを込めて、久しぶりにYouTube用に動画を撮っています。だけど、慣れていないものだから、それはそれは大変。(^^;ホント、YouTuberの方々、尊敬します。みんな大好き、ゴマ団子。『ひとり何個まで食べていい?』と、いつも争奪戦。母から贈ってきたのは、このゴマ団子ではなく、『種をいただいたので育ててみた。』という名前も知らない、赤いそら豆。調べてみると、『初姫(...

  2. ランチ*K.MINAMOTO* - お昼ごはんはパフェ

    ランチ*K.MINAMOTO*

    源吉兆庵 の カフェレストランK.MINAMOTO鯛のフリットと柑橘のサラダ(パン、果実のスープつき)この日の 果実のスープ はいちごタルタルソースには アボカドも入っていた。鯛のフリットに合わせるだけじゃなくパンと一緒に食べてもイイ感じ。バゲットに 切り込みが入っていたのでアレコレはさんで食べても良いんだろうね~。(食べづらくなるので、私は しなかったけど)デザートついてたマンゴーの… あ...

  3. パフェ*中村藤吉本店* - お昼ごはんはパフェ

    パフェ*中村藤吉本店*

    本店限定まるとパフェ[抹茶]中村藤吉さんで店舗限定メニューが各店に “旅” する「カフェ旅」なるものが開催されるという記事を発見。(10日くらい前の FASHION PRESSの記事だったかな?)宇治本店限定の竹筒に入った まるとパフェ、食べたことなかったのよね。ソレが 銀座店で食べられるんだ~♪と、ご機嫌でいってきました。*****中村藤吉本店 銀座店東京都中央区銀座6-10-1GINZA...

  4. 私が作る『イチゴ大福』のちょっとしたコツ - 身の丈暮らし  ~ 築60年の中古住宅とともに ~

    私が作る『イチゴ大福』のちょっとしたコツ

    孤独なブロガーは、いつも料理の写真を撮るのに苦戦します。作る前は、『さぁ!撮るぞ~』と張り切っているのですが、作り始めると、手が止まらなくなって、『あら、作っちゃった』と、なったりして・・・だから、いつも大事な工程の写真がなかったりします。(^^;そんな説明不足の私のレシピでも、『作ってみました♡』と、嬉しいコメントをいただいたりするので、今日は、感謝の気持ちを込めて、少しのコツできれいにで...

  5. コーヒー寒天あんみつwith コーヒー黒蜜 - 東京都調布市菊野台の手作りお菓子工房 アトリエタルトタタン

    コーヒー寒天あんみつwith コーヒー黒蜜

    アトリエタルトタタンのブログへご訪問ありがとうございます。あんみつが食べたくなりました。でも普通の寒天だとちょっと物足りないから、コーヒー寒天にしました。ドリップしたコーヒーに寒天粉を加えてお鍋で加熱。寒天をじっくり溶かすためにちょっと煮詰まる感じにもなるのでコーヒー味しっかりめです。寒天が固まったらあとは好きなトッピングをどんどん乗せていくだけ。そして最後にかけるコーヒー黒蜜がミソなんです...

  6. パフェと抹茶*林屋新兵衛* - お昼ごはんはパフェ

    パフェと抹茶*林屋新兵衛*

    金柑と杏の抹茶パフェ抹茶 と、百年餅 (ももとせもち)金柑と杏の抹茶パフェ は提供終了した… かな?今は 桜と苺の抹茶パフェのようですね。*****日比谷 林屋新兵衛東京都千代田区有楽町1-1-2東京ミッドタウン日比谷 2F*****

  7. 我が家の『しるこぜんざい』 - 身の丈暮らし  ~ 築60年の中古住宅とともに ~

    我が家の『しるこぜんざい』

    東京都内で初雪が降ったようですが、私が暮らす街では、冷たい雨止まり。雪を見たかった気持ち半分。これ以上、寒くならないでーという気持ち半分。でも、ちょっと見たかったかな?これいただきながら♪おしることぜんざいの真ん中、我が家の『しるこぜんざい』お供は、京都・永楽屋さんの細切塩吹昆布。むかーし、京都に8年ほど暮らしていたのですが、こしあんでねっとりサラサラしているのがお汁粉。小豆の粒がコロコロし...

  8. 鏡開きに♪ 栗ぜんざい - キッチンで猫と・・・

    鏡開きに♪ 栗ぜんざい

    昨日は鏡開きでしたので、我が家でも小豆をことこと炊いて、お餅を焼き、ぜんざいを作りました。小豆はいつもストウブで。我が家は甘さ控えめです。栗の甘露煮を入れるとちょうどいい感じになるかなぁ。傍にはあさりが♥あさりはいつもおとなし~く座っているのですが・・・途中でしじみが乱入(笑)そしてすぐに去っていきました。ここ数日寒い日が続いていますものね~。ほっとする甘さ♥体もあたたまりました。いつもブロ...

  9. 子供と作る電子レンジで『いちご大福』 - 身の丈暮らし  ~ 築60年の中古住宅とともに ~

    子供と作る電子レンジで『いちご大福』

    3日から予備校がスタートした高校2年生の末っ子。本当は行きたくない気持ちを私に吐き出して、しぶしぶ予備校に通っています。(笑)今でこそ家族全員がスタートしましたが、みんながのんびりしている時に勉強しに行くって辛いですよね。て、ことで末っ子のモチベーションが上がるように、大好物を一緒に作りました。子供と作る『いちご大福』子供が作りたくなるように、サポートは必要ですが、意外と簡単に作ることができ...

  10. あんみつ - お昼ごはんはパフェ

    あんみつ

    紀の善 さん苺あんみつあわぜんざいを食べに行ったんだけど苺あんみつ という文字と目が合って…久しぶりに食べたくなっちゃった。*****

  11. あわぜんざい - お昼ごはんはパフェ

    あわぜんざい

    銀座 若松 さんあわぜんざいあわぜんざい、私には あっまくって (甘すぎて)もうちょい甘さ控えめな方が…って思うことが多いんだけど、な~んか 時々食べたくなるんだな~。*****

  12. かき氷*くろぎ* - お昼ごはんはパフェ

    かき氷*くろぎ*

    湯島の 廚 菓子 くろぎ さん廚菓子セット菓子2種類 と 飲み物1種類が選べるセットまず、桜茶 と ぜんざい↓ 写真、思いきり失敗しています…(この時は良い写真がない…撮り方が雑だったな~(^^;)富士山かき氷紅玉かき氷横からの写真、ダンナを入れて撮っちゃったから上からの写真だけで…熟成柿かき氷やっぱり 上からの写真だけで写真が残念すぎて美味しそうに見えないと申し訳ないから、くろぎさんのイン...

  13. 末っ子も大満足の和スーツ「ぜんざい」は、国産材料100% - 初ブログですよー。

    末っ子も大満足の和スーツ「ぜんざい」は、国産材料100%

    今回、ご紹介させていただいているのは、和スイーツが、簡単においしくできるイヅマンさんのぜんざいです。材料は、シンプルに、てん菜糖と塩、北海道産の小豆という、添加物なしの安心、安全なぜんざいです。人工甘味料や、保存料などは、使われていません。冷やしても、温めても頂けるので、一年中たのしめそうです。夏場は、かき氷にもトッピングしたいですね。子供たちには、できれば手作りのぜんざいを作ってあげたいけ...

  14. 老舗料亭の和スイーツ無碍山房 - アートで輪を繋ぐ美空間Saga

    老舗料亭の和スイーツ無碍山房

    「菊乃井」京都を代表する老舗の名店。なかなか気軽に利用できません。シンプルに清潔感のある玄関、江戸末期の数奇屋建築。その本店の傍に佇む「無碍山房(むげさんぼう)Salon de Muge」はカジュアルにスイーツも楽しめます。いつもは一日の整理券がすぐに無くなっていたようです。この時期のせいか、待たずにスッとは入れたのはコロナ様様です。 山房をイメージしたモダンな数奇屋建築で、大きな窓越しに美...

  15. 茶ごろも - お昼ごはんはパフェ

    茶ごろも

    中村藤吉本店 銀座店 さん茶ごろも*****

  16. ぜんざい - お昼ごはんはパフェ

    ぜんざい

    AKOMEYA厨房 銀座本店 さんあわきびぜんざいたまに と~っても食べたくなるあわ(きび)ぜんざい。今回は AKOMEYAさんで。*****

  17. 生茶ゼリイ - お昼ごはんはパフェ

    生茶ゼリイ

    中村藤吉本店 銀座店 さん生茶ゼリイ【深翠(ふかみどり)】生茶ゼリイは 他の中村藤吉さんの店舗(京都)でも食べられるけど…抹茶餡がつくのは 銀座店だけだった気がする~。(違ったらゴメンなさい)ホントは 茶ごろもを食べようと中村藤吉さんに向かったんだけど…この日は ちょっと暑くてアイスが食べたくなっちゃったのよね。茶ごろも…注文が入ってから練りねりする葛に濃茶をかけたモノらしい。私、絶対 好き...

  18. パフェと抹茶 - お昼ごはんはパフェ

    パフェと抹茶

    林屋新兵衛 さん柿と甘酒のほうじ茶パフェ甘酒が苦手なひと、結構いる気がするんだけど(私も あまり得意ではない…)コレ ↑ は、甘酒甘酒していないのでイケる人も 多いかと~。やっぱり 抹茶も*****

  19. 失敗しても軌道修正でおいしく♪寝かせ玄米 - 身の丈暮らし  ~ 築60年の中古住宅とともに ~

    失敗しても軌道修正でおいしく♪寝かせ玄米

    炊飯器に玄米が保温されていることが、当たり前の暮らしになりました。寝かせ玄米を知ってから、すっかり虜です。味わい深く、腸内環境を整えていることを、身をもって感じているので、もう!やめられないというのが本音。でも玄米って、ちょっと扱いにくくて繊細。品種によって水加減や炊き方もいろいろなので、玄米と聞くだけで、ちょっとハードルが高くなります。正直、私も初めての品種の玄米は、恐る恐るです。ただし、...

  20. あんみつ - お昼ごはんはパフェ

    あんみつ

    甘味 おかめ さん蔵王あんみつ寒天に 金時豆餡に ソフトクリームものすご~く久しぶりに おかめさんへ。30年くらい前に行ったのが最後かなぁ?こんなにソフトクリームたっぷり入っていたっけ?嬉しいけど~真上から撮ってもソフトクリームしか写らない (笑)*****

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