和菓子のタグまとめ

和菓子」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには和菓子に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「和菓子」タグの記事(224)

  1. 秋の和菓子 - 美は観る者の眼の中にある

    秋の和菓子

    一宮市萩原の川村屋賀峯さん「栗の生菓子」 頂きました。栗かるかん ♡ 上品な甘さ美味しいですょ 3個頂きたいわぁ(^O^)

  2. 御殿場 とらや工房のランチ - エーデルワイスPhoto

    御殿場 とらや工房のランチ

    とらや工房に久しぶりに平日ランチに行きました。御殿場東山にある「とらや工房」は羊羹で有名はとらやのグループです。御殿場に10年前にできた時はまだHPもブログもなく宣伝をされていませんでした。来るお客様は口コミでいらっしゃっているお客さんだけでした。長閑な環境の中にあるお店。私が10年前に知ったのはたまたま見つけた御殿場に住んでいらっしゃる方のブログを読んでこの場所を知りました。一度行ったらフ...

  3. 御殿場のとらや工房へ行ってきました。 - エーデルワイスPhoto

    御殿場のとらや工房へ行ってきました。

    『とらや工房』に10月7日の土曜日に久しぶりに行ってきました。入り口から素敵、昔の日本!という感じです。中庭は広い。池の中に鯉も泳いでいます。遠くに見えている場所がこれから行く「とらや工房」です。建築が素晴らしい!御殿場のいい風が流れています~~~。新しい喫茶席ができていました。▼木の良い香りがします。▼10月の土曜・日曜・祝日は秋の味覚祭 「おばんざい」御殿場の郷土料理を参考にして御殿場の...

  4. 10月半ばだと言うのに・・・ - Kyoto Corgi Cafe

    10月半ばだと言うのに・・・

    土曜は小池百合子と小泉進次郎が京都に来てたとか。でも気になったのは立憲民主最大規模の街頭演説。だってよしりんと鈴木邦男が応援に来たと言うではないですか! 大島渚が朝生に出てた頃の右翼の代表みたいな2人がまさかの枝野推し。よしりんの様な保守こそ現政権の暴走が許せないんでしょうね。岩手では小池晃さんが小沢さんの応援をしたというし、山本太郎は党派をこえて応援に東奔西走するし、マジで調整役になったり...

  5. 鯛焼きカフェ「島京梵天」! - POINTAGE

    鯛焼きカフェ「島京梵天」!

    伊豆大島! 波浮港の丘にある 古民家を改築した 鯛焼きカフェ「島京梵天」へ~ !こちらの 鯛焼きは、冷やし鯛焼き! アイスじゃなくて、、、冷やされた状態の冷た~い鯛焼きなんです。(゜o゜)麻の実チョコクリームや、カスタード、粒餡、漉し餡、と中身もいろいろ。。。ほんのり緑色 大島名産の明日葉が 練り込まれたもっちもち~の皮と 非常~に マッチ(*^^)v冷やされた鯛焼き!...

  6. 月見だんご:たから餅老舗 - お休みの日は~お散歩行こう

    月見だんご:たから餅老舗

    条坊通を北上中祝日なので閉まっているかなあと思っていた【たから餅老舗】さん今日は営業されていました。店頭には「月見だんご」の文字。あれ?今年の十五夜は10月4日でしたよね?もう時期を過ぎていますがまだ販売されている?中に入ると確かに月見だんごが4種類並んでおります。つぶあんと、こしあんと、紫色のだんごは紫芋あん一番右には 小豆より少し色の薄茶色のものが。ひょっとしてコーヒー味?お店のご主人に...

  7. 岐阜の美味しいもの&ゆかり命名50周年 - handvaerker ~365 days of Nantucket Basket~

    岐阜の美味しいもの&ゆかり命名50周年

    岐阜に来たなら、やはり、すやの栗菓子を。栗こごりの包みが渋くて素敵。岐阜のお菓子、大地のおやつ。なんとも素朴でかわいい外装。味も滋味豊かで、懐かしい気がする。結構固めで、食べ過ぎないのも◎。こちらは名古屋。名古屋土産の筆頭、坂角総本舗のゆかりは、今年で命名50周年ということで、プレシャスボックスも販売。こちらはいただきました。おめでとう!website : håndværker ...

  8. お土産は雲助だんご♪ - コグマの気持ち

    お土産は雲助だんご♪

    先日の“無料旅行”の際に。連れてキタ♪雲助だんご♪強羅駅で電車待ってる間にパパッと買いました♪雲助(くもすけ)」とは、江戸時代に峠を越える旅人や荷物を運んだ駕篭屋の呼称。彼らが旅の途中に食べたと言われているだんご、雲助たちが好んで食べたという味を再現しています。なんだって♪TV時代劇『水戸黄門』とかだと“雲助”ってあまり良いイメージは無いけれども。。。(爆)お団子は。もちもちふわふわで美味し...

  9. 麻布かりんと - 音作衛門道楽日記

    麻布かりんと

    麻布 かりんとをいただきました。東京のお店です。 関西でかりんとといえば大きい図体で一つ食べたら胸が焼けそうなんだけど、これは小ぶりで柿の種みたいに小さいのでいくらでも食べれます。椿はこの袋が気に入ってるの女性のおまけ感覚でぐっとくるのよ小池さんの希望の党は一体どうなるか・・・希望は消えるっていうことかね・・?女性陣にはファンが多かったんだよこの2週間 体調は悪く、小池さんも体調は悪くない?...

  10. 秋の日は釣瓶(つるべ)落とし - 食卓から愛をこめてⅡ

    秋の日は釣瓶(つるべ)落とし

    釣瓶落としという言葉がぴったりの季節です。 十五夜のお団子を今日つくりました。当日準備していたのですが用事で作れず。 今日の月は右側が少し欠けていて、十五夜から5日目は「更待月(ふけまちづき)」と言うのだそうです。しかし、満月は4日ではなく6日、よって今日は(満月から)3日目の「居待月(いまちづき)」ですって・・・。うーーん、ややこしい……。お団子の並べ方は、トップを2個おいて15個に。我が...

  11. 出町ふたばの お大福 - jujuの日々

    出町ふたばの お大福

    日本橋 三越いつも 整理券配布の時点で完売の 出町ふたばの お大福この日は 入荷日に お店がお休みをされたとかで 入荷日が変更になったそうで告知していなかったから店頭に並んでいました最初 見た時??? 偽物? と 店員さんに 聞いてしまったほどの 貴重品です そんなわけで お初 やわらか~い お餅に程よい甘さの 餡塩の利いた赤えんどう豆そうですか~ そうきましたか~私は もちっと 甘いのが ...

  12. 栗きんとん:亀屋則克 - お休みの日は~お散歩行こう

    栗きんとん:亀屋則克

    秋になりました。季節感というものはもちろん秋草や虫の声で感じますが何といっても 食べ物から。毎年楽しみにしている亀屋則克さんの『俵銀杏』というお干菓子昨年は秋の内に買いに行けず、品切れで「俵(福俵)」だけを買いましたがやはり銀杏との組み合わせが楽しいものですから今年は「俵銀杏作り始めました」のお知らせが出たところで早速買いに行きました。そのお知らせを確認したHPで季節の上生菓子も紹介されてお...

  13. 渋皮煮で毬栗 - Chamomile

    渋皮煮で毬栗

    写真は渋皮煮を作って毬栗風の練り切りです。中学校では近々合唱祭で去年と同様、娘はピアノ伴奏をします。担任の先生はこのようなメッセージを生徒たちにされていました。練習は本番のように、本番は練習のように。毎日メッセージをプリントにて発信する熱意に、ありがとうの気持ちでいっぱいです!娘は舞台度胸のある人ですが練習を本番のように積み重ねることを教えてもらって有り難いです。ちなみに、本番度胸のない私自...

  14. 「羊羹の会」第1弾が終わりました - くらしを楽しむ*食のサロン 『ゆるらかキッチン』  

    「羊羹の会」第1弾が終わりました

    10月の手作り、「羊羹の会」1回目が終わりました。○ドライフルーツとクルミの水羊羹○チョコ羊羹2種(おとな味バージョン・こどももおいしいバージョン)チョコ羊羹は、試作のときにできたテイストの違う2種類がどちらもおいしかったので、両方作ることにしました。どれも材料は少なくて作り方も簡単。おいしいあんこと寒天があれば作れます。ドライフルーツとクルミの水羊羹には、杏といちじくとクルミをたくさん入れ...

  15. 名残り - Chamomile

    名残り

    今年は中秋の名月が満月でなく今晩が満月なのですよね。あいにくの雨となりましたが、名残りとして一口サイズのお月見団子モチーフにした練切りを作りました。お団子の下の台、三方はきな粉で色づけ、柿はにんじんパウダー、葉っぱにはカボチャパウダーで色づけしました。天然の色は優しいだけでなく、野菜のお味もします(^^)今日は終業式から帰宅した娘とおやつタイム。成績表を見ながら・・・(^^)味にうるさい、も...

  16. 和菓子、はじめました - おやつは別腹

    和菓子、はじめました

    今宵は中秋の名月ですね。お月見団子…ではなく、我が家は薯蕷饅頭を食べました。和菓子のお教室に行ってきました!本をみながら自己流で練り切りや羊羹を作ったことはあるのですが、イマイチ正解がわからない。ここは一歩踏み込んでプロの方に教えていただこうとなりました。基本の座学と薯蕷饅頭を作るレッスンです。まずは蒸菓子と膨張剤についてお話。洋菓子で慣れ親しんでいるのはベーキングパウダーですが、重曹やイス...

  17. お家で一服 - wonderful life

    お家で一服

    和菓子教室で作ったお菓子♪お家でお茶を入れて美味しく頂きました♪♪少々見てくれに難ありですが素材は抜群に良いのでペロッと頂けちゃいます。

  18. 和菓子教室♪♪ - wonderful life

    和菓子教室♪♪

    和菓子教室に行ってきました♪今回のお教室は、丹波栗を使ったお菓子がメイン!栗きんとん、栗煉羊羹、こなしの作り方を教えてもらいました。先生の作られたお手本♪ベースに栗の餡を作って様々にアレンジした栗のお菓子♪♪先生の手が魔法の手みたいに見えました。こなしを使ったお菓子はこちら♪梅に人参、柿やおまけの薔薇♪この中から自分の作りたい物を選んでトライ!パッキングしたお菓子は持ち帰り。先生の作ったお手...

  19. お月見団子とお月見団子練りきり  Harvest Moon - Homemade Rice Dumplings & Nerikiri - お茶の時間にしましょうか-キャロ&ローラのちいさなまいにち- Caroline & Laura's tea break

    お月見団子とお月見団子練りきり  Harvest Mo...

    今日は十五夜。東京は生憎のお天気、雲が厚く垂れこめています。ところどころに雲の切れ間も見えなくもないのでこれから十五夜お月様にあえるでしょうか(^_^)お月見ですから、例年通りにお月見団子を作りました。あっ、私が作ったのは、後ろのいつもの普通のです(笑)そして、手前の小さなほうは、Lauraの作った練りきり。お月見団子の練りきりです( *´艸`)ちいさなちいさなお団子も、練りきりです。そして...

  20. SMTOWNと大阪・京都の旅 10. 世界遺産の上賀茂神社と神馬堂のやきもちを購入 - マイ☆ライフスタイル

    SMTOWNと大阪・京都の旅 10. 世界遺産の上賀茂...

    くずきりをいただいた後、祇園から次の目的地へ。本当はバスで移動するつもりでしたが、なんとなくタクシーに乗ってしまいました^^;‥意外と遠かったです(汗)でも車の中からの景色も良かったし、タクシーの運転手さんから祇園祭のことを教えていただりして、参考になりました。◆ 上賀茂神社世界遺産にも登録されている京都で最も古い神社の一つなのだそうです。ものすごく広いです!!緑が多くて、気持ち良いですね^...

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