和菓子のタグまとめ

和菓子」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには和菓子に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「和菓子」タグの記事(180)

  1. 打ち物 - SUGAR & BUTTER

    打ち物

    今月の和菓子教室で習ってきたのは、「打ち物」。お干菓子の代表格で、和三盆糖などを、模様の彫り込まれた木型にはめ、打ち出すので「打ち物」といいます。以前同じお干菓子の「押し物」で「落雁」を習ったことがあります。どちらも、こんなの自分で作れるんだ~、とちょっとカンドーものです。これは、米俵と稲穂。細かく彫られた木型に、生地をぎゅうぎゅう押し詰め、まわりをめん棒などでコンコンと叩いて、エイっとひっ...

  2. とある和菓子の駅前販売:立川 菓子處 立川伊勢屋 - あれも食べたい、これも食べたい!EX

    とある和菓子の駅前販売:立川 菓子處 立川伊勢屋

    今日はお友達に誘われて立川まで行って来ました~~~。立川って、「とある自治体の地域振興(プロモーション)」やってます。「とある魔術の禁書目録」「とある科学の超電磁砲」の学園都市のモデル。我が家のヲタク夫と子ども達が大好きな作品なんですよ~。で、そのタイアップ商品「ゲコ太どら焼き」を買いたかったけど~~~。本店にお邪魔する時間がなく…。駅の改札をでてすぐ、ルミネの店頭で「立川伊勢屋」さんの和菓...

  3. くるみ醤油小餅byあわしま堂♪ - コグマの気持ち

    くるみ醤油小餅byあわしま堂♪

    ご近所スーパーの定点観測中に発見♪(@@)お♪つやっつや♪おいら。こーゆー“みたらし”系のお団子って大好き♪(あ。聞いてないですね。。。笑)もっちり団子に自家炊きの醤油タレをたっぷりかけ、くるみを散りばめました。そうです♪美味しくいただきました~♪ただですね。。。添えてある楊枝???フォーク???ピック???がワタシの手には小さくて・・・♪お餅を刺しては。持ち上げられまてん。。。

  4. 餡舎ひよ子の大判焼き - LOVEおいしいもの☆LOVE Gunners

    餡舎ひよ子の大判焼き

    上野のエキュートにある、餡舎ひよ子で大判焼き購入( ^ω^ )ひよことパンダマークが可愛い!

  5. 「岐阜・飛騨高山で食べ歩き!五平餅に草餅、飛騨牛握りのグルメ三昧」 - じぶん日記

    「岐阜・飛騨高山で食べ歩き!五平餅に草餅、飛騨牛握りの...

    1か月ぶり2度目の飛騨高山。前回の高山は「宮川朝市」と「高山祭り」が主だったけれど…、今回は食べたいと思いますっ!!!!わぁい飛騨牛の握りだよ♪古い街並みの中に色んな店舗がありますが、ここが一番人気みたい。「飛騨 こって牛」大行列と人だまりが出来てる。この日11月29日、イイ肉の日でした( *´艸`)見ての通りお皿はおせんべいでできていて、ごみが出ない仕組み。考えた人すごいなぁ。食べ歩いても...

  6. ホームメイド・おはぎ - アバウトな情報科学博士のアメリカ

    ホームメイド・おはぎ

    この週末は風邪のため外出を控えました。でも、さすがに家にこもるのは退屈になってきましたね。以前BOOKOFFで買った和菓子の本を引き出して、おはぎを作ってみました。この前、日系スーパーですりごまを見つけたので買っておいたのですが、今回役に立った。ゴマときな粉のおはぎにしました。中のアンコは市販のものです。レシピにはマイクロウェイブで水に1時間以上浸ったもち米を5分ごと3回蒸すようにと書いてい...

  7. 白鷺堂本舗の丹波黒豆入りくず餅 - 流山セントラルパーク駅前甘味日記

    白鷺堂本舗の丹波黒豆入りくず餅

    こんにちはかとうやです。無類のくず粉好きです。マイブームは吉野葛を奮発して買って、葛湯を作ることです。こちら、もう一回食べたい逸品です。右のくず饅頭も美味しかったのですが、左の一見妙な?丹波の黒豆入りくず餅、ほのかな甘さで、しかし丹波の黒豆の存在感があり絶品でした~取り寄せたい。12月26日~31日まで伊勢丹松戸店で実演販売があるようです。(ただの販売の場合もあるようです。)

  8. 買い物帰りに - お日さまに包まれて

    買い物帰りに

    買い物帰りに、ナダシンさんの前を通りかかりやはり、素通りは出来ませんね~(笑)作りたてのお赤飯とおはぎと、三笠を購入して来ました^^いつ、頂いても美味しいね^^ほっとするわ~^^ごちそうさまでした(*^^*)

  9. サンタ - Chamomile

    サンタ

    サンタともみの木の和菓子を作りました。天然着色でも紅麹でしっかりとした赤を出せました(^^)テスト明けの娘の希望で家族の恒例?のカラオケに行きました。私は聞き役で充分な腕前なのですが笑、夫も娘もラテン系の血が入っている、、!と思う位の人達なので(生粋の日本人です^^;)カラオケは密かに私の幸せな時間であります😊声ってその人の本質を感じて、わたし声好きです。普段たくさん話をする...

  10. 意外と好印象 - Kyoto Corgi Cafe

    意外と好印象

    昨日、やけにお月様が大きいと思ったら、今年最大の満月「スーパームーン」だったんですね。国会で加計疑惑を追求しても殆ど報道されず、詩織さんレイプ事件で警察庁関係者を呼んでも誰も来ないのが許される。慣れだという人があるけど、慣らされてることすら気づかない人が少なくないのが恐ろしい。さて、寺町三条の「かに道楽」のお隣に出来た「梅園」を初訪問しました。7月のオープン当初はきっと満員だろうと思って近寄...

  11. 金澤の菓子 水本 - on the table

    金澤の菓子 水本

    金澤は菓子どころとしても知られています。和菓子屋さんは多く、お饅頭やお餅を配ることも多いようです。こちらは水本さんの菓子。お茶会のお菓子も多く作られる小さなお菓子屋さんで、お仕事が丁寧。上から常磐木、さざんか 麩焼煎餅、すはま。紅葉の飾りが可愛い。和菓子はきれい。

  12. 和菓子でクリスマスリース 再び - Chamomile

    和菓子でクリスマスリース 再び

    和菓子でもう一度リース作り、遊んでみました。すべて天然着色で作っているので赤が難しいのですが、イチゴのフリーズドライで彩りを添えられました。ろうそくも和菓子です。が、懲りすぎて和菓子には見えませんね(^^)空気は冷たくなりましたが先週はきれいな夕焼けを見られました。1日の終わりに自然のギフトです(^^)↓下の写真は娘の朝から使用するカーラーをとってドヤ顔のノエルです。朝から攻防戦を続けていま...

  13. わん!ダフルなお菓子☆ - 赤飯番長のひとりごと

    わん!ダフルなお菓子☆

     あっ!!!と言う間に12月ですね。既に年末に向けて色々と仕込みが始まってます!!毎年、干支菓子を作ってます。中身は白餡に砕いた栗を煉りこんだ特製餡の焼き菓子です。2018年は戌年、パッケ-ジが可愛いんです♪ こちらは新年の御進物にピッタリの練切製上生菓子【福戌】昔ながらの素朴な味わいのどら焼きです。10日より店頭販売致します!こし餡のお団子、赤福に似ている?ぷぷっ!!(*‘∀‘)))お餅も...

  14. 2018 干支和菓子 戌 犬の可愛いお菓子@磯子風月堂 - 横浜和菓子 磯子風月堂(和菓子屋のムスメ)

    2018 干支和菓子 戌 犬の可愛いお菓子@磯子風月堂

    2018年の干支は戌(いぬ)干支のお菓子のご予約開始です。毎年恒例の干支パッケージの焼菓子 干支の菓子。中身は白餡の焼きまんじゅうです。わん!こちらは干支の上生菓子。練切製 福戌(ふくいぬ)華やかな初春の上生菓子と詰め合わせも。年末年始恒例でつくる 干支のどら焼き。北海道産小豆のつぶあん入り。子犬ちゃんの焼印入り。磯子風月堂 2018年 干支のお菓子はこちら↑↑↑お年賀、年末のお菓子におすす...

  15. うまいたべもの - pink pinko life

    うまいたべもの

    和菓子で一番好きなお菓子は何ですか^^?私はズバリ、(こしあんたっぷりの)最中。さくふわの薄皮とたっぷりのあんこをダイレクトに楽しめる、まさにキングオブ和菓子!米や野菜を実家から送ってもらう時には必ず、四国名物「柴田の最中」を入れてもらうくらい、最中が好きです。写真は柴田さんのじゃなくて、ぽんたの通う水泳教室近くにある和菓子やあもや南春日のもの。最中のおともは森下典子さんの「いとしいたべもの...

  16. 風月堂のチョコ餅 - アバウトな情報科学博士のアメリカ

    風月堂のチョコ餅

    ロスアンジェルスのダウンタウンに住む娘が風月堂のチョコ餅をくれました。やっぱり、アメリカ人だなあと思いましたね。私なんか、おもちの中にアンコ以外が入っていると違和感を覚えます。風月堂というのはリトルトーキョーのど真ん中にある和菓子屋さん。創業1903年です。日系人の歴史を感じさせますね。第2次世界大戦中は他のリトルトーキョーの方たち同様ここのご主人が強制収容所にいかされたそうです。日系スーパ...

  17. 熊本・お菓子のすぎもと「ソフトしらぬひ」 - マコト日記

    熊本・お菓子のすぎもと「ソフトしらぬひ」

    一年ぶりに訪れる事ができた熊本で、ほんの束の間水前寺の和菓子店へ行きました。お菓子のすぎもと。今は会長の杉本さんの娘さんがお店をみていて、お孫さんもいて五分しかない再会を喜びました。目当ての商品は「ソフトしらぬひ」。事前に電話して取り置いてもらわないと売り切れてしまう人気商品で手作りの為に数に限りもあります。言葉では説明できない、素材からこだわっておいしいので甘党にオススメです。今回も宿に着...

  18. 和菓子のクリスマスリース - Chamomile

    和菓子のクリスマスリース

    クリスマスリースを和菓子で作ってみました。こちらはすぐに娘のお腹に消えるリースですが、今年もこんな感じの本物のリースを作りたいと思います。会社の先輩に有田さんは時間を大切に生きているよね、と言ってもらいました。でも笑ってしまう位バタバタと行動していてもっと丁寧に暮らしたくてでもやりたい事がたくさんあり時間を惜しむように豆を煮込みながらキッチンにハープを持ち込み練習したり歯を磨きながら水回りの...

  19. くるみ醤油団子byカナメヤ製菓♪ - コグマの気持ち

    くるみ醤油団子byカナメヤ製菓♪

    旅行に出かけると。ヂモトのスーパーに行くのが常なのですが・・・♪長野でも。もれなく出かけました♪お♪くるみ醤油団子♪ふつーに和菓子コーナーで発見♪ヤマ★キのみたらし団子みたいに三本で1パックです♪(^m^)元々みたらし団子ラバーのワタシ・・・♪その上に。こんなにもくるみが大量にまぶしてあるお団子は初めてでした♪これは絶対にありですね~♪カナメヤ製菓さん♪ぜひぜひ関東にも販路を拡げてくださ~い♪

  20. 生どら@DOU - 暮らしのあれこれ

    生どら@DOU

    新宿地下を歩いていたら見つけたどら焼き屋さんふわふわ生地もあんこも生クリームも軽くあっさりといただけました。求肥も気になりません。食器はマテュース。パッっと華やぐので素敵です。

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