料理・グルメジャンル×和食のタグまとめ

和食」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには和食に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「和食」タグの記事(3199)

  1. トン汁と魚かつエッグ - よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

    トン汁と魚かつエッグ

    皆さま、お疲れさまです。今日の夕ごはんは、昨夜作った大量のトン汁を、どんぶりで食べました。(^_^;)それに一つ残っていた、かねてつの魚のすり身のカツで、ハムエッグ風に。それにサラダ。トン汁は、豚肉、大根、ごぼう、人参、玉ねぎ、ネギ、里芋、厚揚げ、コンニャクを入れました。アイテムの一つ一つは大した量ではないのですが、全部あわせると、鍋一杯になってしまう。昨夜オットに食べさせたのですが、今日も...

  2. こぶだし甘露で鯖の味噌煮 - SABIOの隠れ家

    こぶだし甘露で鯖の味噌煮

    秋鯖が美味しい季節になり、ご飯が進む味噌煮で夕飯【とれたて!美味いもの市】さんの「こぶだし甘露」を使ってみました瓶のラベルにレシピが載っていて、その通りに煮ました水160ccこぶだし甘露大匙3味噌大匙1醤油小匙1生姜の薄切りを加え、付け合わせは牛蒡下処理の霜降りをして汚れや血を拭き取ってから煮れば、臭みのない美味しい煮魚になりますいつもは水+酒+本みりん+砂糖+味噌で煮ていますこぶだし甘露に...

  3. 東京ベイ有明ワシントンホテル→天喜代→東京ばななオリンピックバージョン - おでかけごはん

    東京ベイ有明ワシントンホテル→天喜代→東京ばななオリン...

    東京におでかけ。ますはホテルからの夜景。東京ベイ有明ワシントンホテルから、国際展示場駅、有明、汐留?新橋?方面。思わず、ウワーって言うてしもた。theメガロポリスって感じで。朝の景色です。やっぱり都会ですなぁ。東京ビックサイト南展示場からの景色。ビックサイトには何度となく行ったことがあるけど、ここからお台場のフジテレビや観覧車が見えるとは知らなんだ。新しい展示場ゆえ、景色も新しい。その南展示...

  4. カレイの煮付け - 庶民のショボい食卓

    カレイの煮付け

    カレイの煮付けほうれん草のお浸しれんこんきんぴらごはんわかめと豆腐のみそ汁

  5. 100%残りものでお昼ごはん。 - よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

    100%残りものでお昼ごはん。

    今日のお昼は、麦飯も含め、すべて冷蔵庫にちょっとずつ残っていた残りもの。昨日食い過ぎたから今日は反省して素食で。^^残りものが、片付いて、ヨカッタです。しかし、台風の被害は、まだまだ広がっていますね。昨日は予想外だったので、ちょっとショックを受けて、書かなかったのですが、山小屋付近では、小さな細い川がたくさんあって、普段は水がチョロチョロとしか流れてないところも多いのですが、それが台風の雨で...

  6. 金沢風土研究所 - おでかけごはん

    金沢風土研究所

    金沢におでかけ。駅前の日航金沢ポルテ地下のこちらへ。金沢風土研究所?へー面白そうなお店だー。あんまり金沢っぽさは前に出て来てないなぁ。お水はペットボトルで出てきました。これは驚いた。牛丼。なんか体が牛丼を欲しまして。カウンターに座ったんですが、目の前でレンチでチン・・・さびしい。揚げ物とかも冷凍物をチンして再度揚げるという冷凍レトルト食材を駆使したランチになってます。そんなお店が金沢風土なっ...

  7. 夕ごはんは 鶏むね肉の塩麹焼き - よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

    夕ごはんは 鶏むね肉の塩麹焼き

    今日は、スコットランド戦なので、その前に片づけまで済むように、夕ごはんは18時に食べました。鶏むね肉の塩麹焼き、野菜炒め、ニラと豆腐の卵とじ、昨日の残りのナス炒め。ご飯はオットだけ。塩麹焼きは、ちょっとから揚げ風になるように、多めの油で焼きました。表面カリカリになって美味しかった!胸肉2枚分、食べちゃいました。野菜炒めはもやし、キャベツ、ネギ、ニンジンピーマン。こちらも2人で食ってしまった。...

  8. 天せいろ @ 喜峰庵(橋本) - よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

    天せいろ @ 喜峰庵(橋本)

    今日はAM中勉強頑張って、昼前からオットを連れて、ウォーキングへ行きました。途中、バス停で確認したけど、山行きのバスは「土砂崩れなどの確認が済むまでは運休」と書いてありました。御殿場仲間のSちゃんが、「うちのNJ(←Sちゃんオットね)が、車出すから山へ行く?って言ってるよ!」ってメールくれたんだけど、道路も安全かどうか分からないし、2次被害になったらいけないので、お気持ちだけ頂きました!!あ...

  9. アジの干物 - 庶民のショボい食卓

    アジの干物

    アジの干物ごはんみそ汁

  10. お疲れさまです!夜になりました。 - よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

    お疲れさまです!夜になりました。

    皆さま、お疲れさまです!もう外は暗くなって、どうなっているのか良く分かりませんが…。雨がたくさん降りましたよね。あちこちで氾濫しているんですね。水は急に来ますから、危ないですよね。皆さまのところは、大丈夫でしょうか?ワタシ方面では、相模川が心配です。川の上流の城山ダムがあふれそうだとか。緊急放流とか、ワタシが相模原市に引っ越してきてから初めて聞いたかもです。もう、こんな非常時に、メシの話なん...

  11. 目玉焼き - 庶民のショボい食卓

    目玉焼き

    目玉焼きサバの塩焼きハタハタの干物ごはんみそ汁

  12. 京割烹 料理店「 悠々 」さん に器をご使用頂きました ⑤    - Salon de deux H

    京割烹 料理店「 悠々 」さん に器をご使用頂きました...

    前回の投稿に引き続き…♪京割烹 料理店「悠々 ( ゆうゆう )」さん… No.5続いて「 白鳥貝 ( しろとりがい ) 」や「 石垣貝 ( いしがきがい ) とも呼ばれる幻の高級二枚貝「 蝦夷石蔭貝 ( えぞ いしかげがい ) 」を炭火で軽く炙って頂き♪こちらも 当店にて、新たにお買い上げ頂いた 陶芸家「 古谷朱里 ( ふるたに あかり ) 」氏 の「 ブラック テラシッジ タイル皿 」を ...

  13. えーっ!?もう停電?? - よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

    えーっ!?もう停電??

    お疲れさまです!朝は雨が降っていたけど、9時ごろ一旦あがりました。午後からまた雨だというので、朝のうちにウォーキングへ行ってきました。最後にスーパーに寄って買い物できるようなコースを選んで歩きました。今日は6.3㎞。膝が痛くないので、張り切って歩けます。(笑)膝が痛いと、運動量が少なくなってしまうので、ほんと健康に良くないと思いました。ならば、痩せろ!!と思った方、正しいです。(>_

  14. 10月のレッスン予約状況 - A-kitch-n-et

    10月のレッスン予約状況

    ~10月の予約状況~烏賊と蛸のレッスンの方が同席されるとこんなお昼も。烏賊蛸パスタ=========sssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss...

  15. 今日の夕飯は 鶏レバーで元気促進! - よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

    今日の夕飯は 鶏レバーで元気促進!

    こんばんは!近ごろ、膝が痛くなる事件があったので、カルシウムとコラーゲンに加えて、グルコサミンも飲み始めました。気のせいだと思いますが、最近は痛くなりません。ほっ。ええっと、今日の夕飯です。今日はオットが休日出勤の振休でおウチにいたので、早めにご飯たべました。昼間に買い物へ行ったとき「なんだかレバーが食べたいぞー!」って思ったので、鶏レバーを買って来ました。最初は野菜も一緒に炒めるつもりだっ...

  16. サバの味噌煮 - 庶民のショボい食卓

    サバの味噌煮

    サバの味噌煮さつまいもの塩きんぴら水菜のお浸しごはん豆腐と油揚げのみそ汁

  17. 小皿つまみ*あたりめと大根の煮物 - 小皿ひとさら

    小皿つまみ*あたりめと大根の煮物

    週末のんびりご飯。えのきの軸のステーキ。弱火でじっくり炒め、仕上げにバターと醤油と黒胡椒。ずっと捨ててた事を謝りたい^^;あたりめと大根の煮物。こってり煮たかったので+かえし。この時いただいたコメントにヒントをいただきました。ブログやってると世界が広がる。おおぐらいさん、マリリンさんに感謝!福井県ではお祝い事に作るそうです。たぶんオリジナルとは遠いのかもしれないけど相方絶賛だったので良しとし...

  18. モーニングそば@箱根そば - よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

    モーニングそば@箱根そば

    今日は台風前の庭仕事で、山にいます。山に来る前に、駅で朝ごはん食べました。昨日は夜食べてないので、お腹減った…。(18時以降はなるべく食わない)10時までの、朝そばにしました。330円。この間、店舗をリニュアルしたのですが、その後、なんだか美味しくなった気がします。作る人が変わったのかもしれません。茹で加減とか。ま、ただ腹が減っていたのかもですけど。(笑)まだ鮎釣りok期間なのね!釣れますか...

  19. 立川 『立川やきとん』 - 食べたものなど

    立川 『立川やきとん』

    所用があり立川へやってきました。飲食店もたくさんあるので、そのまま帰るのはもったいないため、飲んで帰ることにします。やって来たのは駅南口から程近い場所にある「立川やきとん」。駅から程近くリーズナブルで美味しいと評判のお店です。テーブル席メインですが、カウンター席が6席ほどあるのでおひとり様でも大丈夫です。一人だったのでカウンター席に腰かけまずは「生ビール(390円)」ジョッキなのにこの値段は...

  20. スシローで好きなのは? - よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

    スシローで好きなのは?

    今日はあちこちに用事があって、昼前に出かけていました。ランチは郵便局へ行った延長で、そちら方面にあるスシローへ行きました!!へー、人気メニューだって。ベストテンに入ってないけど、ワタシ、ホタテ大好きなので、注文。300円でもこんだけ大きかったら安いと思う!うん、オイシイ♪プリンではありません、(わかっとる!)そっけないけど、季節の茶碗蒸し。中はホタテ、海老、ぎんなんとか。イカと赤エビ。赤エビ...

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