和食のタグまとめ

和食」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには和食に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「和食」タグの記事(7008)

  1. 京都「晴鴨櫻(せいこうろう)」の朝ごはん。 - あれも食べたい、これも食べたい!EX

    京都「晴鴨櫻(せいこうろう)」の朝ごはん。

    8月末に宿泊した、京都のお宿「晴鴨櫻(せいこうろう)」の朝ごはんです。朝食もお部屋食で、前日に8時からとお願いしていました。朝起きたら、暑くなる前にお宿の付近を散策しました。お宿に戻ったら、「どうぞ、大浴場でさっぱりしてください。」と勧めてくださったのですが、お部屋のお風呂を使っていなかったので、お部屋で朝風呂を楽しみました。少しのお散歩と朝風呂で良い感じでお腹が空いて来ましたよ。時間通り、...

  2. 昨夜ののっけ丼御膳 - おばちゃんとこのフーフー(夫婦)ごはん

    昨夜ののっけ丼御膳

    こんにちは~(o^^o)今日のおばちゃんとこの気温最高気温26℃/最低気温16℃晴れのち曇り連休ラストは、何してますか?この連休には、お出かけされた方が、多かったみたい観光地は、ちょっと蜜秋の風は、お出かけしたい季節やもんな~気をつけて~気を緩めたら、あきません新しい生活スタイルって、かなり~難しいな~って思うわ~(^_^;)我が家は、連勤~忙しい~昨夜は、お茶で、のっけ丼のお膳でした(o^...

  3. ホテルの朝ごはん - よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

    ホテルの朝ごはん

    朝ごはん行きます!オットは洋食でワタシは和食。コーヒーを飲みながら待つ。サラダが先にきた。オットの洋食。オムレツにしたらしい。ワタシの和食。お粥にしました。お粥には餡掛けがついていたのですが。で、お決まりの、オットのオモロ発言。「それハチミツなの?」(゚д゚)お粥にハチミツかける人は少ないと思うよ…。最後にフルーツとヨーグルト。朝ごはんの後は、チェックアウトまで敷地内を散歩しました。トンボさ...

  4. イカ墨パスタ&キビナゴ・新イカ・金目鯛の天ぷら - やせっぽちソプラノのキッチン2

    イカ墨パスタ&キビナゴ・新イカ・金目鯛の天ぷら

    今回のお取り寄せに入っていたスミイカは、新イカと呼ばれる子供のスミイカなそうです。7月の下旬頃から水揚げされ、9月末には終わるとても短い期間のレア物でした。お取り寄せをお世話してくださった方が教えてくださいました。新イカは柔らかで旨味と甘味のある美味しいイカです。握りには一貫に一枚使うそうで、それだけ小さいのです。前日カルパッチョにした新イカの墨とワタはもちろん捨てずに冷蔵庫で保管しておきま...

  5. うなぎ満寿家でランチ - LOVEおいしいものとつぶ

    うなぎ満寿家でランチ

    うなぎ満寿家でランチ。こっちらお店の裏手、駐車場がある方の入り口マスクケース!ランチのうなぎ。ランチだから小さめだけど美味しい( ^ω^ )湯のみにうなこちゃん!

  6. 鰹のてこね寿司・キビナゴの酢の物&金目鯛と墨烏賊のカルパッチョ等 - やせっぽちソプラノのキッチン2

    鰹のてこね寿司・キビナゴの酢の物&金目鯛と墨烏賊のカル...

    前日の鰹の塩締めを3分の1ほど残しておいたので、次の日のお昼はてこね寿司にしました。酢飯に白胡麻、大葉の千切り(水につけてアクを取ります。)を混ぜます。一方薄くスライスした鰹は酒、味醂、醤油の汁に5分ほど浸けておきます。割合は私はほぼ同量ですが、味見をしながら好みの味付けにしてください。塩締めしているので浸けるのは短くて良いです。下味がない場合は15分ほど浸けた方が良いでしょう。浸けた鰹の半...

  7. 戻り鰹の塩締め&キビナゴのお刺身♪9月の魚のお取り寄せ♪ - やせっぽちソプラノのキッチン2

    戻り鰹の塩締め&キビナゴのお刺身♪9月の魚のお取り寄せ♪

    9月の日本からの魚のお取り寄せには戻り鰹の柵が1/4入っていました。鰹といえばタタキが一般的ですが、今回は塩締めにしました。これは「駅西の小さなご飯や」のsyunさんに教わって、2年前に一度だけ作ったことがあります。それ以来サンディエゴでお刺身にできる鰹が手に入ることはなく、封印されたままでした。時間がなかったので、少しきつめに塩をして40分冷蔵庫に寝かせました。氷水で塩を洗い流し、水分をき...

  8. 鯵寿司と酒蔵一平のおかず@土曜のランチ - よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

    鯵寿司と酒蔵一平のおかず@土曜のランチ

    酒蔵一平では、唐揚げと煮込みを買いましたが、実は朝、八王子駅の弁当屋さんで買った「鯵寿司」がありました。朝イチじゃないと買えないんですよ!今は、朝イチでも、2個くらい?しか、駅弁屋に並んでないんです。で。大切に八王子から持って帰ってきた「煮込み」と、、、唐揚げ!!居酒屋メニューのてっぱん!!でもって、ワタシが好きなセブンのエビチリ。これ、結構美味しい。辛みを足して、ご飯にかけると美味しいんで...

  9. GoTo京都晴鴨櫻(せいこうろう)京料理の夕食は鱧と鱧と鱧と鱧と鮎。 - あれも食べたい、これも食べたい!EX

    GoTo京都晴鴨櫻(せいこうろう)京料理の夕食は鱧と鱧...

    今回の京都旅行では、夕食はお宿でゆっくりいただくことにしました。晴鴨櫻では京料理をいただけるとの事です。貸し切り風呂でさっぱりした後、18時半からのお食事です。まずはビール!スーパードライ中瓶500ml907円(ご参考までに…)東京オリンピックラベルなのが、泣かせるねぇ…。こあゆ(琵琶湖産?)小さくてほろ苦くて味が濃い。胡桃の蜜煮鱧寿し生姜の甘煮茄子の生ハム巻き大徳寺麩鮎の子お料理名と素材は...

  10. 仙台・北四番丁「久美食堂」へ行く。 - 女性ゲームプロデューサーの“旨い”を探す大冒険「メシクエLV34」

    仙台・北四番丁「久美食堂」へ行く。

    仙台出張。仙台で有名な大盛の聖地「久美食堂」で夕食。噂を聞いてぜひ行きたかったので、めちゃくちゃテンション上がる。昔ながらの地元の食堂という感じだが、店内は老若男女、大人気の満席。メニュー豊富で、どれもが大盛。悩んだ挙句、みんなでカツ丼&半ラーメンセットを。4つ並んだ、このカツとラーメンの圧倒感(笑)。しかも、カツもラーメンもたっぷりで1045円という安さ!かなりのボリューム。想像の斜め上を...

  11. 夏休み@尾瀬 - まいど!猫背BARでございます。

    夏休み@尾瀬

    少し前の夏休みの思い出群馬に行ってきました。転職して社歴1年目の有休はたったの10日。去年まで1週間取れてた夏休みも今年は5日。うーん。仕方ない。コロナということで近場で慰安旅行に。go toキャンペーンを使っていつもは泊まれないお宿へ。目の前の田園風景はずっと見てても飽きません。食事も丁寧に仕込まれてて、美味しいだけじゃなく盛り付けにも感動。豆皿買いたくなりました。尾瀬はピークが過ぎたもの...

  12. たこのやわらか煮とか♪ - **いろいろ日記**

    たこのやわらか煮とか♪

    「椿の花咲く頃」みてますが~…まだ面白さが分からない~\( 'ω')/のっけから「愛の不時着」に出てきたおばさま集団のひとり⇈真ん中のかたおよび「サイコだけど大丈夫」で私が絶賛してるお兄さん役の俳優さん(オ・ジョンセさんというらしい)を発見して喜んでみはじめたわけなんですが…ちょっとまだ面白さに気づけてませんwなんかちょっと時代劇的な…いかにもセット?合成?っぽいのが気に...

  13. 中目黒「中目黒ないとう」へ行く。 - 女性ゲームプロデューサーの“旨い”を探す大冒険「メシクエLV34」

    中目黒「中目黒ないとう」へ行く。

    懇意にさせてもらっている割烹「中目黒ないとう」さんで、長月(9月)のコースをいただく。まずは振舞。「中目黒ないとう」では最初に振舞酒が出される。旧暦で9月は菊が咲く月とされていて、9月9日が重陽の節句であることから今日は高知の「司牡丹」を使った菊酒。菊の花のいい香り。名物として、「ないとう」特製の胡麻豆腐。クリーミーでとろけるような味わいの、私の中のNo.1胡麻豆腐。油物は、秋らしい食材を使...

  14. 新作!?金沢ゆめのゆ - おでかけごはん

    新作!?金沢ゆめのゆ

    去年から紹介しているゆめのゆへおでかけ。ゆめのゆも新型コロナウィルス(チャイナウィルス)の影響で緊急事態宣言の間は休業されていた。ご苦労様でした。あの頃と変わったことと言えば、受付にビニールシートがかけられた事と検温される事くらいだろうか。あとはマスクしておくことくらいで、何も変わっていなかった。金土の夜は、ショーの後にビンゴ大会があります。我が家はビンゴ好きなので、もちろん参加。1枚300...

  15. KINOKUNIYAの小さなお弁当(立川駅内) - よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

    KINOKUNIYAの小さなお弁当(立川駅内)

    今日は、朝、立川駅のKINOKUNIYAで買ってきた「彩り野菜の豆腐ハンバーグ弁当」440kcalです!それに、これも朝ドンキで買ってきたアイスランドのプレーンヨーグルト。お米がキアヌ入り十六穀米なんだって!豆腐ハンバーグ、なかなか美味しかった♪ヨーグルトは、好きなタイプで、濃くて美味しい!タンパク質も14gくらいある。ご馳走さまでした〜♪午後も楽しくゲンキに頑張る!💪にほんブログ村食べ歩き...

  16. 三州屋銀座店 - しんみりと

    三州屋銀座店

    金目煮付とライス 1100円久しぶりに三州屋銀座店。珍しくお昼前にお腹が空いて、三州屋で煮付定食。ここは早い時間から飲む際によく利用したが、昼食は初めてかもしれない。昼ご飯は銀座1丁目店の方が便利だったからか。金目鯛の量もそうだが、鶏豆腐の豆腐もどっさり入っていて、お腹いっぱいになります。いつでもサラリーマンで満席です。朝10時半からの開店になったようなので、出勤時間が遅くなった人はここで朝...

  17. 小皿つまみ*魚焼きグリルで焼き鳥 - 小皿ひとさら

    小皿つまみ*魚焼きグリルで焼き鳥

    週末のんびりご飯。最近のお気に入り、グリル焼き。野菜単品でも素朴な美味しさを味わえます。アスパラにオリーブオイルを掛けグリルで焼いて塩しただけ。ピーマンも。なんかもう、私がごちゃごちゃやるよりシンプルでずっと美味しい(笑)前回の記事で登場していますが、鶏ささみを焼いて梅紫蘇。この日ののチャレンジメニュー(笑)お酒と塩で下味をつけてから焼きました。外に飲みに行けない今、焼き鳥をマスターしたらち...

  18. タラコと玄米ごはん - よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

    タラコと玄米ごはん

    在宅勤務のランチはいい加減。(いや、いつもいい加減…だけど)仕事しながら適当に食べようと思って、冷凍玄米をチンして、タラコ食べました。ごはんにタラコって美味しいよね!!(≧▽≦)♪セブンで買ってきたタラコなのですが。この後、セブンのヒジキ煮とか、一昨日の野菜炒めの残りとか、食べて終了しました!!イイカゲンだ。。。ま、いいか!(゚∀゚)オットには白いご飯を炊いてあるので、レトルトのカレーでも食...

  19. 新作!もりもり寿司藤江店 - おでかけごはん

    新作!もりもり寿司藤江店

    こないだ知人がお土産でくれまして。胡蝶しのぶキーホルダー!やったー!!嬉しい!Iさん、ありがとう~~~♪金沢におでかけ。宿泊するホテルゆめのゆの目の前にありまして。てっきり夕食はゆめのゆで済ませると思っていたところが、嫁様がお寿司を食べに行こう!と珍しく言ってくれたのでGOGO!ガス海老のから揚げ。北陸名物ガス海老。富山湾の宝物、白エビから揚げ。このから揚げ2品をアテにビールを飲むpapin...

  20. 最近三日間の夕食♪遅まきながら夏野菜を使って♪ - やせっぽちソプラノのキッチン2

    最近三日間の夕食♪遅まきながら夏野菜を使って♪

    今年はコロナのせいでスーパーに行く回数が減り、夏野菜を思う存分食べられずに過ごしました。茄子や胡瓜や万願寺唐辛子を沢山食べたくなり、3週間ぶりに日本食料品店に出かけました。日本食料品店に来たからにはお刺身も買おうとコーナーを覗くと、マグロとハマチしかありません。マグロはお取り寄せを冷凍したタタキをよく食べているので却下。ハマチはそれほど好きなお刺身ではありませんが、酢の物ならと思い買って来ま...

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