和食のタグまとめ

和食」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには和食に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「和食」タグの記事(7008)

  1. クオカのチョコチップりんごのクラフティ鏡開き塩鮭の焼き物 - 今日は何食べた? ~365日おやつ日記~

    クオカのチョコチップりんごのクラフティ鏡開き塩鮭の焼き物

    ながいこと愛用しているクオカのホームベーカリー用チョコチップ。関西在住時は、一年に一回のペースで四国に遊びに行っておりましたので、その機会に高松店まで足をのばして購入していたのです。今は横浜市暮らし、自由が丘の本店までは、どう考えても関西から海を渡って四国へ行くより早くお安く簡単に行けるはずなのですが…何となく遠く感じる自由が丘、けっきょく、取り寄せてしまいました。今はもう、粉やバターやナッ...

  2. 移転後の御厨(みくりや)初訪問♪[旅行・お出かけ部門] - ぴきょログ~軽井沢でぐーたら生活~

    移転後の御厨(みくりや)初訪問♪[旅行・お出かけ部門]

    昨年12月に発地市庭と白ほたる豆腐店の間に移転された御厨さんの新店舗に伺いました♪古民家の佇まいはそのまま、お座敷とテーブル席がありかなり広い店舗になっています!高い天井に太い梁、お座敷の手前には囲炉裏もあり、新しい建物ですが、どこか懐かしくホッと寛げる雰囲気です。テーブル席は薪ストーブでぬくぬく二間続きのお座敷は、ぐるりと広縁が設けられて夏は開放すれば、発地の田んぼが見渡せそうです以前は食...

  3. 1月のレッスンは・・・和食 - My diary

    1月のレッスンは・・・和食

    物凄く高かったお野菜の値段ようやく安定してきましたね今月のレッスンはその冬野菜たっぷり体に優しいメニューです♫・白味噌の鶏団子汁・蕪の梅和え・寒締めほうれん草のスタミナ和え・大根と鶏肉の煮物・里芋コロッケ・鰤の照り焼き・大根菜ご飯・雪見大福以上8品お正月のお雑煮に使った白味噌これを使い切りたいとリクエストが多いんですよねだったら美味しいお団子汁で温まりましょ!そしてこの時期脂ののった鰤は絶品...

  4. 今夜の反省めしは 春雨入りスープの卵とじ ♪ - よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

    今夜の反省めしは 春雨入りスープの卵とじ ♪

    今日もお疲れさまでした~!!20時すぎに会社を出て、遅めの夕飯です。(家が遠いからね…)昨日の野菜スープ。もちろん、タンパク質は必要なので、豚肉と鶏団子も、あと少し春雨入れて卵でとじました。早い時間だったら、うどんでも入れるんだけど、22時近かったので、春雨ちょっとだけ戻して入れました。少しの春雨でも、なんだか「食った!」気になりますね。昨日オットに「この野菜鍋、明日は味を変えるからね」と言...

  5. 新蔵(しんぞう)『しゃぶしゃぶ・ハンバーグ弁当』 - My favorite things

    新蔵(しんぞう)『しゃぶしゃぶ・ハンバーグ弁当』

    今日のランチは新蔵のお弁当(500円)。温かいお味噌汁付き。内容は、豚しゃぶしゃぶ、ハンバーグ、大根おろし、さば塩焼き、高野豆腐煮物、お漬物、マカロニ、雑穀米ご飯。お弁当のしゃぶしゃぶってどうなのよ?と思っていたけれど、ここのお弁当はお肉が柔らかくて美味しいです。今年もここのお弁当のお世話になりそう。にほんブログ村

  6. 豆腐ハンバーグ弁当@オーガニックハウス(新宿) - よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

    豆腐ハンバーグ弁当@オーガニックハウス(新宿)

    反省飯2日目のランチです。(^-^ゞオーガニックハウスの、「豆腐ハンバーグ&旬菜弁当」(だっけな?)555kcal。ちょっと芋類が多い弁当でしたが、ひじきや豆が混じっているご飯が美味しかったです。( ´Д`)はぁ~。累積赤字解消までの、道のりは遠いぞ~!…と、叫んでみた。トオクテ,アタリマエダロ?さて、今日の夜も野菜スープかな~。今日も帰り道での応援、どうぞよろしくお願いいたします~♪ ...

  7. 小皿つまみ*サンラータン鍋 - 小皿ひとさら

    小皿つまみ*サンラータン鍋

    週末のんびりご飯。この日はスタートが遅かったので、簡単に。かまぼこ梅おかか和え。昆布と椎茸の佃煮をつまみつつ‥サンラータン鍋で終了~^^このサンラータン鍋、ピリ辛味に少し入れた酢がなかなかクセになる味で、この前食べたばかりなのにまたリクエスト。去年は「ピエンロー鍋」ハマりました。干し椎茸と鶏もも、白菜、春雨。味付けは個々に。鍋の王様と呼んでました(笑)1年で何度作ったことか。以上!さっ、飲もう♪

  8. きりたんぽ鍋 - 早蕨の京都暮らし

    きりたんぽ鍋

    寒い日はお鍋がいいですよね。きりたんぽ鍋をつくりました。材料は、ごぼう。糸こんにゃく。舞茸。ぶなしめじ。せり。ねぎ。舞茸とこぼうは多いほうが美味しいと思います。そして、メインのきりたんぽ。少しレンジでチンしてからお鍋に入れるといいです。おつゆはこちらのものを使いました。もう少し鶏の出汁を効かせたいので、鶏の皮をプラスしてスープをつくりました。ねぎとせりは最後に入れて、きりたんぽ鍋の完成。私の...

  9. 限定ランチ @ 天ぷら菊亭 - REIKO'S LIFE

    限定ランチ @ 天ぷら菊亭

    まだ年末の話で申し訳ないのですがTOKIAにある菊亭へ、天ぷらを食べに行ってきました。丸ビルのポイント失効が近づいて、慌てて消費に赴いたのです。VIRONのパンも良かったのですが、この日は混んでたので諦めたんです。私は大好きな海老♥大海老天重あれ?店頭にあったサンプルより、若干小ぶり??海老は自然のものですからね~。変動があるってことで・・・(´Д`;)ゞそれでも、1本を真ん中で開いて大きく...

  10. えびのや(天ぷら大阪府) - おでかけごはん

    えびのや(天ぷら大阪府)

    昨年のクリスマス、驚きの記事がありました。マジっすかーー!!!なんとスリッパが日本発祥だなんて!つまりこういう事なんです。1800年代後半、西洋の技術を習得したい↓お雇い外国人に来てもらう↓ホテルとかまだ無いよ↓旅館や寺に泊まる↓靴を脱がない外人続出↓トラブル頻発↓困った外国人↓靴の上から履けるの作ってよ!↓作ったよ(スリッパの原型)↓福沢諭吉の本に、「上踏」とか「スリップルス」って書いてる...

  11. 鶏胸肉のグリル余ったお節の材料を使って&豆腐ステーキとろろがけ - やせっぽちソプラノのキッチン2

    鶏胸肉のグリル余ったお節の材料を使って&豆腐ステーキと...

    とっくにお節料理は食べ切りましたが、多めに買い込んだ材料がまだ冷蔵庫で眠っています。根菜類は日持ちしますが、それでも早く使い切るために、こんな献立にしてみました。冷凍した鶏の胸肉は自然解凍し、水分をきっちりふき、ラップに挟んで肉叩きで厚さを均等にし、軽く塩を振りグリル。大根と人参はなますの要領で千切り、大根おろしと柚子の皮の千切り、鉢植えの三つ葉も添えて、ポン酢でいただきます。この冬は雨ばか...

  12. 瀬戸内温泉たまの湯 - j-pandaの日記

    瀬戸内温泉たまの湯

    今年の正月にテレビから聞こえた衝撃の言葉「私は耳で恋をする」この言葉が僕に勇気と希望を与えてくれました。最近、僕の声質が良いとよく言われるようになりました。自分では思ったこと無いのですが、言われた内容は安心感のある声だそうです。恋がしたいわけではありませんが、僕が武器として持っているのはもしかしたら「声」かもしれません。この声を武器に、もっと意識して次回の婚活にいどみたいと思います調査しまし...

  13. 百合根と昆布の炊き込みご飯 - こなみのおいしいキッチン

    百合根と昆布の炊き込みご飯

    ご近所のyo-yo-さんから大きな百合根をいただいたので炊き込みご飯にしちゃいました。1.5合に大きな百合根を1株使ったので贅沢なボリュームでした。ホクホクとした甘みのある百合根でと~っても美味しくて、ふたりでおかわりでした。yo-yo-さんご馳走様でした!サイドメニューは、カリフラワーの海苔和え、椎茸と長芋と豚肉の炒め物、鯵の干物。カリフラワーと長芋と百合根、なんとなく似たような食感が重な...

  14. のどぐろの開き定食 - 酒と築地と肴と料理

    のどぐろの開き定食

    夜は、過日、中島商店さんにて仕入れ、冷凍しておいた山口産ののどぐろの開き@150円で、定食に。付け合わせは、小葱の小口切り入り自家製玉子焼に、あなごめしうえのさんのしばきくらげと、水戸納豆に、どんこと、生椎茸と、舞茸と、ぶなしめじと、エリンギと、人参と、蓮根と、長葱と、万能葱入りのけんちん汁。のどぐろの開きは、脂の乗りが程好く、グリルの直火にて炙った効果で、皮側はパリパリとしており、うまうま...

  15. 濃厚鶏そば たけいち@プロンポン - ☆M's bangkok life diary☆

    濃厚鶏そば たけいち@プロンポン

    スクンビットsoi26奥のK-village2階にある濃厚鶏そば たけいち。鶏を丸ごと10時間以上煮込んだ濃厚な鶏白湯スープ。前から美味しそうだなぁと思っていたお店。ラーメン食べに行ったけど濃厚鶏白湯スープ鍋があったので、野菜がとれるし鍋に決定!eatigo予約して行ったから半額だし(^o^)コラーゲンた〜っぷりの濃厚スープ。煮卵もついてるし、鶏肉もたっぷり。これ、2人前680B++です。鍋...

  16. ブリの照り焼き - 庶民のショボい食卓

    ブリの照り焼き

    ごはんわかめと豆腐のみそ汁ブリの照り焼きかぼちゃの煮物ほうれん草のお浸し松前漬け

  17. 今日の反省ごはん♪ 激務だった胃腸をいたわります。 - よく飲むオバチャン☆本日のメニュー

    今日の反省ごはん♪ 激務だった胃腸をいたわります。

    シンガポールって、野菜は食わないし、辛いものは多いし、生のガーリックは入っているし(ローミーな)、胃腸にとっては、かなりの激務!!おまけにここぞ!とばかり、たくさん食べちゃう。(←ワタシだけの問題!)今日は、そんなわけで、大根中心のスープです。大根・ニンジン・玉ねぎ・ネギ。しめじ・鶏団子にお豆腐。大根は山の家のお隣さんから頂いたものです!!オットは、たぶん今夜遅くかえって来るので、豚肉をプラ...

  18. 【大戸屋にホッケを食べに行ったらシマホッケだった】 - お散歩アルバム・・新しい生活様式

    【大戸屋にホッケを食べに行ったらシマホッケだった】

    ドリンクバー無料券があるので、大戸屋に行かなくっちゃと思いつつ、なかなか機会がありません。ふと思い立って、ホッケを食べに行こうと出かけました。今の季節の看板メニューは辛そうな鍋です。これ、美味しそうだわ(^^♪と、思いつつ、初志貫徹でホッケ

  19. ジンギスカン - 庶民のショボい食卓

    ジンギスカン

    ごはん大根のみそ汁ジンギスカンもやし炒めブロッコリーのナムル紅白なます

  20. 常備菜*昆布と海苔の佃煮 - 小皿ひとさら

    常備菜*昆布と海苔の佃煮

    これを常備菜と言って良いのか^^;冷凍庫の片付けをしながら、作った物。出汁を取った後、冷凍しておいた昆布と干し椎茸。塩漬けにしておいた山椒で佃煮。さすが、出汁の両横綱^^腕関係なく美味しく仕上がる^^*言い方が昭和^^;湿気る前に使わなきゃもったいないと、海苔の佃煮。全形5枚で。仕上げに太白ごま油。邪魔せずにちょっとだけ深い味。マヨネーズと混ぜてディプにして。いろいろ片付いて少しすっきり♪画...

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