善哉のタグまとめ

善哉」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには善哉に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「善哉」タグの記事(13)

  1. 因幡地方の雑煮 - デジの目

    因幡地方の雑煮

    このblogも17年目になります。5年前からは毎日アップしています。重複して同じ事柄を触れる場合が多くなり以前触れたかどうか検索し比較してから書くようにしています。毎年二日には因幡地方の雑煮について触れています。つれあいも私も鳥取出身なので正月の雑煮と言えば小豆の入った関西の善哉です。▼垂水健康公園往復の散策で腹ごなし。凧をあげる家族連れが多く正月の風景が見られました。▼二日は賀状の返信を書...

  2. 全部はやらない、途中で止める - ののち幾星霜

    全部はやらない、途中で止める

    大雨が降って、かんかん照りがあって、相変わらず自粛生活は続いていて、何処へも出かけたくない、出かけられない生活は、、つまらん。なのに、更につまらないコトを始めた。窓枠の掃除。黒く溝が詰まっていたので詰まらん事を始めたワケ。(*´艸`)古い歯ブラシでゴシゴシやって、clean clean 🧼 2階のサッシを2つやって、、やめ。もっとやりたくなるけれど継続はしない。出来な...

  3. 自分を甘やかす2種 - ののち幾星霜

    自分を甘やかす2種

    自粛生活は人に会うわけでなく、化粧もせず着る服もスポーツウェアという名の緩〜い部屋着。お洒落心とかあったもんじゃありません。せめてお肌はツルツルすべすべの素肌美人で…いたいもんです。希望今日は娘が送ってくれたお肌のパックをしております。ラベンダーの香りの泥パック。一緒に行ったSFのサロンを思い出します。小洒落た古い家を改装してスパにしていました。懐かしい思い出が暫し蘇りました。そしてお腹のト...

  4. 最近のおやつー白玉団子、たらみのナタデココ - アバウトな情報科学博士のアメリカ

    最近のおやつー白玉団子、たらみのナタデココ

    ある寒い日、善哉が食べたくなりました。パッケージの餡はあるけれどお餅がありません。白玉粉があったので、初めて白玉団子を作ってみました。まずまずの出来です。アツアツ善哉の中に浮かせてみました。残りの白玉団子でみたらし団子を作ろうかと思いましたが、それも面倒くさく、きな粉と砂糖を振りかけました。いつも行く日系スーパーにたらみの新しいフレーバーがありました。ナタデココです。いつもは、ミカンと白桃し...

  5. 鏡餅から善哉に - 音楽・スィーツ・そしてBoston

    鏡餅から善哉に

    先日、鏡開きの日に、お赤飯を作ってしまった為にお腹一杯になり鏡餅の善哉を頂く事が出来ませんでした今日はおやつに、そのお餅と冷凍していた小豆で善哉を作ることに(すごく遅れてしまいましたね)ただ鏡開きはしていたのですお餅も冷蔵保存しておきましたよ久しぶりのお善哉、大変美味しゅうございました♡過去記事から縁起物ですからね、粗末にはできませんから有難く頂戴しました(北アメリカに参加中)クリックして頂...

  6. 汁なし善哉を作ってみた -   木村 弘好の「こんな感じかな~」□□□ □□□□ □□ □ブログ□□□

    汁なし善哉を作ってみた

    昨年と同じく小豆を炊いてみましたが、今度は汁を可なり少なめに作ってみました。砂糖を適量より結構少なくして、今度はビートのてんさい糖を使いました。炊いているところこの豆を使ってみました。実家の十勝でも採れるビートから作られる天然砂糖。近所のスーパーサミット売られているのは嬉しい事で、製造販売はホクレン、清水町と明記されており、やはり懐かしく思いました。昨年は、餅の内部にもカビがあまりにも多く生...

  7. なんとなくお正月。。。 - アバウトな情報科学博士のアメリカ

    なんとなくお正月。。。

    去年は忙しかったので、クリスマスもお正月もちゃんと計画できませんでした。12月30日にレストランの予約を取ろうとしましたが、すでに遅すぎ。。。お正月の予約など2日前には無理です。しょうがないので、日系スーパーに行ってきました。一応、入り口には門松が飾られています。フードコートも半分ぐらいは閉まっていました。簡単にカツ丼でランチにしました。その後、買い物をして夕食を作る予定でしたが、特にめぼし...

  8. 白玉珈琲善哉 - KICHI,KITCHEN 2

    白玉珈琲善哉

    暑中お見舞い申し上げます。今年も博多っ子が「冷やし善哉」を待ちわびる季節が来ました。私の地元は夏にぜんざいを食べることが無かったので福岡に来てそれを知った時、かなり驚いてしまいました。「え?あの餅の入った熱々の小豆のぜんざいを真夏に食べるの?」と…勘違い。よく見たら、なるほど「白玉入り」の冷たいぜんざい、しかも珈琲や抹茶と、組み合わせも豊富。あんこ好きの私は作らずには要られませんでした(笑)...

  9. 善哉〜小豆を煮てみる -   木村 弘好の「こんな感じかな~」□□□ □□□□ □□ □ブログ□□□

    善哉〜小豆を煮てみる

    11日鏡開きの餅はカビだらけで、食べられるところが少なかったが、せっかくなので、小豆を買ってきて善哉を作ってみる事にした。初挑戦の善哉作り。思ったより煮炊きするのはシンプルだったが、50分程煮て柔かく成り過ぎてしまった。しかし、意外にもちゃんと食べられましたよ...笑小豆250gを水1リットル沸騰させて茹で汁を捨てる。2度繰り返し渋抜きをする。3度目に煮込むのだが、今回は50分程で柔らかく成...

  10. 南カリフォルニアの大晦日 - アバウトな情報科学博士のアメリカ

    南カリフォルニアの大晦日

    カリフォルニアは、大晦日の夜6時です。周りはまだクリスマスの飾り付けが残っている状態なので、カリフォルニアでお正月気分を味わうのなら日系スーパーが一番です。朝一番に食材の買い出しに行ってきました。やはり、年越しそばを食べて日本のテレビ番組でもみたいです。日系スーパーのお惣菜のコーナーで海老天を買ってきました。お蕎麦は家に常備していた乾麺です。おもちとアンがあったので、善哉を作りました。今年の...

  11. 鏡開き - モデラートカンタービレ 大阪 著作 書籍販売 タロット 裏数秘術 カラールネーション 

    鏡開き

    ★モデカンHP、MAYA日記はこちら・・・ http://modecan.on.omisenomikata.jp/月は蠍座から射手座に移行します。水から火のエネルギーに変換してゆきます。変化変容の炎で、滞ったものを焼き尽くし、そこから生まれ来る不死鳥のような情熱で、全てを楽しみましょう!昨日は鏡開きでした。お供えをしていた鏡餅を下げて、割って食べることで、神様と繋がり、神様のありがたい力を...

  12. よきかなよきかな… - 侘助つれづれ

    よきかなよきかな…

    鏡開きのお餅はお善哉でお餅ちょっぴり焼きすぎましたが温かく甘くとろりでペロリ**善き哉よきかな***鏡餅包丁で切られてしまっていますがお許しを嫁にきて20年目餅つきは毎年12月30日しかし…この日はおせちづくりも佳境でお手伝いできず義父母にずうっとまかせきり最初のころは主人の兄弟家族も集まって賑やかな餅つき大会でしたしかし年々人数も減りとうとう手伝いは息子君ひとりに我が家も餅つき存続の危機で...

  13. 島にも淡雪が降り・・・ - 島暮らしのケセラセラ

    島にも淡雪が降り・・・

    鏡開きの日お善哉を作っていただいた。お餅を焦がしたが焦げた匂いが食をそそった。夫は「こういう時はどんな言葉をかけて食べるの?」って言った。「家族やみんなが今年一年無病息災で過ごせますように」それしか言葉が出なかった。食べる前に鏡開きの言葉って考えるのかな?島にも夜中の内に雪が降ったようだ。今朝の田んぼ・・・お日様が当たると融けそうだった。消えゆく雪景色が勿体なく朝食の準備もせず眺めていた。い...

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