土浦パン教室のタグまとめ

土浦パン教室」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには土浦パン教室に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「土浦パン教室」タグの記事(14)

  1. 楽しいレッスン♪ - 土浦・つくば の パン教室 Le soleil

    楽しいレッスン♪

    こんにちは!茨城県土浦市の小さなパン教室『Le soleil』ルソレイユ主宰*Mitsuyoです。先週は二日間、シナモンロールレッスンしました。北欧シナモンロール。映画「かもめ食堂」をみてからシナモンロールの美味しいそうなフォルムの可愛らしさの虜になり、レッスンしたい♪とずっと思っていました。成形が難しそうに見えますが、このパンは、大切なポイントをしっかりと押さえれば誰でも作れます。この日は...

  2. **茨城県土浦市*パン教室『Le soleilル  ソレイユ』10月レッスンのご案内** - Backe 605*memberお教室ナビ

    **茨城県土浦市*パン教室『Le soleilル ソ...

    こんにちは。茨城県土浦市のパン教室『Le soleil ル ソレイユ』主宰、*Mitsuyoです。9月に入って、涼しく秋らしい陽気となってまいりました。パン作りには最適な季節ですね♪さて、10月のレッスンのご案内です。10月のレギュラーレッスンは*ザルツシュタンゲン*(塩パン)です。 パン屋さんでも大人気のパンですね。芯にバターを巻き込んで、岩塩をトッピングレッスンでは、ビターチョコを巻き込...

  3. **10月レッスンのご案内** - 土浦・つくば の パン教室 Le soleil

    **10月レッスンのご案内**

    しばらくは、コチラの記事が2番目になります。新たにUPされた記事は3ページ目からになります。こんにちは!茨城県土浦の小さなパン教室『Le soleil』ルソレイユ主宰*Mitsuyoです。10月のレッスンのご案内です。10月のレギュラーレッスンは*ザルツシュタンゲン*(塩パン)です。パン屋さんで、大人気のパンですね。芯にバターを巻き込んで、岩塩をトッピングサクっと岩塩の効いた香ばしいクラスト...

  4. 「夏休み特別企画!親子パンレッスンNo2』開催いたしました! - 土浦・つくば の パン教室 Le soleil

    「夏休み特別企画!親子パンレッスンNo2』開催いたしました!

    こんにちは!茨城県土浦市小さな手ごねパン教室『Le soleil』ル ソレイユ主宰*Mitsuyoです。8月24日に「夏休み特別企画!親子DeパンレッスンNo2」を行いました。6組の親子がご参加くださいました。総勢17人でのパン作り♪私がデモンストレーションをして、その後、作業をしていただきました。とにかく、お子さんたちが皆さん作りたい気持ちが旺盛です!親子で楽しくパン作り。みんな、笑顔満開...

  5. シナモンロール試作その2 - 土浦・つくば の パン教室 Le soleil

    シナモンロール試作その2

    こんにちは!茨城県土浦市小さな手ごねパン教室『Le soleil』ル ソレイユ主宰*Mitsuyoです。9月にレッスンメニューのシナモンロールの試作をしました。トッピングにあられ糖をパラパラバルタン星人のような成形ちょっと難しいかな?と思われがちですが、割とカンタンです。カット面によって表情が違うのが面白い一緒に美味しいシナモンロール作りましょう!成形も楽しめますよ~♪お席の空き状況はコチラ...

  6. 朝のトースト - 土浦・つくば の パン教室 Le soleil

    朝のトースト

    夏休みは、家族の朝食の時間が、各自それぞれなので、手軽にスライスしてトーストして美味しい食パンを度々焼きます。大抵、一斤を二つ一度に焼くとか、大きく2斤を焼くとか、まとめて焼きます。トーストにサンドウィッチにと、大活躍の食パンレーズンパンは私と主人が好き。娘たちはプレーンな食パンが好き。サクッとトーストして、冷たいバターを塗って食べます。↓はある日の朝食。コーンスープとともに。さあ、行ってら...

  7. 2017年★梅干し - 土浦・つくば の パン教室 Le soleil

    2017年★梅干し

    6月からはじまった梅干し作りやっと干し終わりました。梅雨明けすぐに晴れが続いたので、すぐに干せばよかったのに・・・忙しいからという理由でぐずぐずしてた。結局、天日干し始めたら、三日三晩で完了ってわけにはいかず晴れたと思ったら急な雨や嵐、暴風雨などありまして5~6日かかって梅、干し終わりました↑は三段です。狭いスペースだと物干し竿にひっかけられて便利です。これはおなじみのザル干し紫蘇梅酢これだ...

  8. **9月レッスンのご案内** - 土浦・つくば の パン教室 Le soleil

    **9月レッスンのご案内**

    しばらくは、コチラの記事が2番目になります。新たにUPされた記事は3ページ目からになります。こんにちは!茨城県土浦の小さなパン教室『Le soleil』ルソレイユ主宰*Mitsuyoです。9月のレッスンのご案内です。9月のレギュラーレッスンは*シナモンロール*です。秋になると、甘いパンが食べたくなります。形は北欧風です。生地にカルダモンパウダー、シナモンを巻き込んで、香り豊か。お味は甘ったる...

  9. 7月のレッスン終了いたしました! - 土浦・つくば の パン教室 Le soleil

    7月のレッスン終了いたしました!

    こんにちは!茨城県土浦市の小さなパン教室『Le soleil ル ソレイユ』主宰Mitsuyo*です。先週末の焼きカレーパンレッスンで、7月のレッスンがすべて終了いたしました。暑い中、レッスンにお越しくださり、ありがとうございました!レッスンの日ほとんど、晴天のお天気でしたが、お部屋を涼しくして、レッスンしていました。一度だけ予熱中にブレーカーが上がってしまう(^_^;)というハプニン...

  10. 7月のプレレッスン「基本のまるぱん」 - 土浦・つくば の パン教室 Le soleil

    7月のプレレッスン「基本のまるぱん」

    久しぶりにプレレッスンしました。玄関先でトルコキキョウがお出迎え~♪3人、ご参加いただきました。私も含め、四人が初対面です。久しぶりに、わくわくドキドキしました パン作りに使う道具のことを説明し、手ごねで生地作りをレクチャー。最初は、なかなかまとまりませんね(^_^;)でも、捏ねていくうちにグルテンが形成されてもちもちの生地が完成です。一次発酵中に材料のことや、季節ごとに違う発酵方法や、温度...

  11. *ブルーベリー* - 土浦・つくば の パン教室 Le soleil

    *ブルーベリー*

    お庭で採れたブルーベリーをいただきました!Yさんからです。ヨーグルトと共に、ふんわりとしたムースにしました♪7月のレッスンでは、特別にレッスンにご参加の皆さんにデザートとして美味しく召し上がっていただいております。ブルーベリー、たっぷりと使わせていただいております♪Yさん、ありがとうございました!

  12. 7月の焼きカレーパンレッスンはじまりました! - 土浦・つくば の パン教室 Le soleil

    7月の焼きカレーパンレッスンはじまりました!

    こんにちは!土浦市の小さなパン教室『Le soleilル ソレイユ』の*Mitsuyoです。毎日蒸し暑いですね(^_^;)さて、先週より、元気に7月の焼きカレーパンレッスンはじまりましたよ~♪パッと見たら「おいなりさん」?みたいですね(笑)これは、伸ばして、具材をのっけて半分にペタンと折るという簡単な成形です。でもね。閉じ目が甘いとこんな感じに口が開きます。これも可愛らしい♪いろんな表情があ...

  13. 親子レッスン試作その1 - 土浦・つくば の パン教室 Le soleil

    親子レッスン試作その1

    8月は自宅教室のレッスンはお休みになります。特別企画として、夏休みの親子パンレッスンを予定しております。コーンパンとウインナーパン試作しました。コーンパンウインナーパン全粒粉の入ったふんわりとした生地です。この成形はパン作りしたことがないお子さんたちでも失敗が少ないと思います。そして、発酵中に簡単な冷たいデザートも作る予定です。7月5日に告知いたしますので、ブログをチェックしてみてくださいね...

  14. 6月のレッスンすべて終了いたしました! - 土浦・つくば の パン教室 Le soleil

    6月のレッスンすべて終了いたしました!

    こんばんは!土浦の小さなパン教室『Le soleilルソレイユ』の*Mitsuyoです。6月のフォカッチャレッスンすべて終了いたしました。目の覚めるような色鮮やかなビタミンカラーの夏野菜です。見ているだけで、元気になれそう。焼成前にオリーブオイルを塗り、トッピングはローズマリーとパプリカ、ズッキーニ、焼成中に夏野菜が生地から滑り落ちぬよう、しっかりと、差し込むのがポイントです。生地に乗り切れ...

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