土用干しのタグまとめ

土用干し」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには土用干しに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「土用干し」タグの記事(15)

  1. 土用干し2019 後半 - マイニチ★コバッケン

    土用干し2019 後半

    8月12日 土用干し3日目。梅を出す前に通り雨があったものの、その後はカンカン照り。新生姜も干しますよ。「ちょっと来て〜」とヒロシ君に呼ばれて庭に出てみると、黒猫ちゃんが遊びに来ていました。最近よく来るんだとか。ヒロシ君には慣れているそうですが、私が行くと逃げて行っちゃった。切ないっす。そんな夕暮れ空に白いお月様。庭では別のトラ猫が夕涼み・・・全然動じないのね。3日目は一晩出しっ放しで夜露に...

  2. 土用干し2019 前半 - マイニチ★コバッケン

    土用干し2019 前半

    8月10日から三連休、台風の進路も気になりましたが、これを逃すと秋になっちゃいそうで、土用干しを決行いたしました!ご開帳〜。暑くなる前に並べてしまいたいので、7時半からせっせと作業に励みます。数えてみたら74粒、まぁるく並べて、赤紫蘇と梅酢もお日様に当てて。寝坊助の西洋朝顔。咲くのはもうちょっと後かなと、昼前に梅を裏返している隙にあら、咲いちゃってたのね。庭に出ると、あちこちでセミの抜け殻に...

  3. 2回目の梅干し完成! - SUGAR & BUTTER

    2回目の梅干し完成!

    2回目の梅干し作り、土用干しを3日して、完成しました!!昨年初挑戦で、ジップロック方式で2キロ漬けたら、大成功!これに気をよくして、今年は3キロ。2キロは去年と同じ17パーセントの塩、1キロはちょっぴり減塩の15パーセントの塩で漬けてみました。6月27日に漬け込み開始、梅酢があがってきたところで、7月8日に赤しそを加えました。赤しそを塩でもんで、きれいな色になったら、ジップロックの中にいれる...

  4. 初、自前の梅で梅干し - 地上50mでも野菜はできました、そして3mへ

    初、自前の梅で梅干し

    三年目の今年、果樹エリアの梅の木についた梅の実を梅干しにしました。出来あがってみればこの一瓶だけですが、自前の梅干し初物です。塩漬け、赤紫蘇投入を経て、土用干し。少しなので、100均の水切りかごにキッチンペーパ敷いて、ネットを被せて三日三晩干してました。来年、もう少したくさん実がつくかしら。人気ブログランキング↑どちらも一日一回、クリックいただけましたら小躍りします。↓レシピブログに参加中♪...

  5. おにぎり弁当とおうちごはん♪ - ☆Happy time☆

    おにぎり弁当とおうちごはん♪

    今日のお弁当^^おにぎり卵焼きコロッケレンチンナスピーマン生姜醤油和えにんじんしりしりトウモロコシトマト枝豆(旦那のみ)今日は、おにぎり連日の猛暑で食べやすくおにぎりにしましたよ^^具は、梅干しと鮭^コロッケは冷凍市販品のやつ美味しいのよ(笑)(* ̄ー ̄*)本日のお弁当^^毎日、暑いね晩御飯メニューも悩むところ今夜のおうちごはんナス厚揚げ豚肉ピーマン焼き浸し・イカときゅうりの生姜醤油和え冷奴...

  6. OLさんへ、鮭と枝豆のおむすび弁当と土用干し2日目♪ - ☆Happy time☆

    OLさんへ、鮭と枝豆のおむすび弁当と土用干し2日目♪

    今日のお弁当^^鮭と枝豆のおむすびスクランブルエッグ照り焼きチキンエリンギ入りきんぴらごぼうかにかま海苔トマト今日は、次女弁昨夜次女が言いました「明日、お遅くても8時に出るからね」ええぇ~~はやっw( ̄Д ̄ w でも、仕事だもん。しゃーないね。なので夜仕込んで詰めただけ(獏)(* ̄ー ̄*)本日のお弁当^^本日の最高気温・36℃外に出るだけで焦げそう( ̄▽ ̄;)~梅シゴト~昨日干し終わって、梅...

  7. やっと干せた♫ - Cherry Creek                                                 ~ちくちく手芸部!ときどきファーム~

    やっと干せた♫

    畑の小梅ちゃん、やっと干せた♫庭の縁台に干したまま 遠くの治療に出掛けたら、帰り土砂降りの通り雨が降って焦ったけれど、アパートの梅干しには降らなかった(≧∀≦)ありがとうー!後の半分は梅雨明けに♫Cherry Creek・手芸部ようこ・・・・・・・・・・・・・・・

  8. 志お屋の土用干し2019 - 志お屋ぶろぐ

    志お屋の土用干し2019

    夏の暑さ日差しが真っ盛り!でも関東地方は梅雨が明けない?台風の影響もあってでしょうが、なんか変な感じですねもう明けたでいいでしょうけど・・・そして明日は土用の丑の日ウナギは今年もいささか高そう、数年前の倍くらいいなりましたか?まだバテてないのでウナギのタレご飯で我慢もありか・・・大学の学食では丑の日限定で売られてるそうですよさて土用のお話土用とは立夏・立秋・立冬・立春直前の約18日間の「期間...

  9. 2018年梅干し - 土浦・つくば の パン教室 Le soleil

    2018年梅干し

    こんにちは。茨城県土浦市の小さなパン教室「Le soleil ルソレイユ」主宰、渡辺光代です。今週は、先月からお塩と赤紫蘇に浸けておいた梅を干しました。運よく、三日三晩暑い暑い〜( ̄◇ ̄;)お陰さまで、カラッカラに乾きました。赤い紫蘇梅酢もこんなに沢山!!早速、きゅうり茄子大根などと一緒に梅酢をジップロックに入れて、数時間で食べれます。暑くて、食欲のないこの時期、とてもご飯が進みます。他梅酢...

  10. 梅仕事 - 木のこのこ 

    梅仕事

    今年も頑張って梅仕事。土用干ししてます🎵美味しくなりますように…。

  11. 梅干しの土用干し - Cherry Creek                                                 ~ちくちく手芸部!ときどきファーム~

    梅干しの土用干し

    畑の小梅を採っていいと言われたので、梅干しを漬けてみることにしました。初めての事なので何もわかりませんが、近所の智恵さんが、取り敢えず抗酸化の袋で塩漬けにしてくれました。途中、畑の赤紫蘇を加えて、綺麗に染まりました。いよいよ今日から3日間は土用干しをしています。Cherry Creek・手芸部☆ようこ・・・・・・・・・・・・・・・・・・

  12. 梅干し2018、完成しました。 - マイニチ★コバッケン

    梅干し2018、完成しました。

    この三連休は梅仕事総決算でした。連休直前にヒロシ君が風邪を引き、予定はすべて白紙になったしね、私も本腰入れて作業にかかれるというものです。開けた瞬間にほとばしるフレッシュな梅の香り、これも梅干し作りのお楽しみ。土用干し1日目。庭の梅の木が生い茂り、さわさわ良い風を送ってくれます。9時から干し始め、3時に仕舞い始めるというのが日課です。紫蘇と梅酢もお日様に当てます。土用干し2日目。一晩おいただ...

  13. 梅の土用干しと蝉の初鳴き - 東京ベランダ通信

    梅の土用干しと蝉の初鳴き

    3連休である。夏土用にはちょいと早いが、わが家では昨日から梅の土用干しを始めた。土用干しは3日3晩。だから3連休に行うのが都合がいいのだ。今年は8kgの杉田梅を漬けた。わが家の梅干しは昔ながらの真っ赤で酸っぱい梅干し。柔らかくて甘みのある梅干しは苦手なのだ。ベランダのテーブルには梅がずらーりと並んでいる。ことしは毎年使っている専用のざるでは足りなくて、昔、古道具屋で見つけた3尺もあるござ目の...

  14. 黒糖梅シロップ - R* kurashi

    黒糖梅シロップ

    梅シロップと同時に仕込んでいた黒糖梅シロップエキスを出し切りシワシワな梅今年はなかなか土用干しができず南高梅の方は、ようやく干せました。紅梅の方は、量が多いのでのんびりしています。クリックで応援していただけると嬉しいです。にほんブログ村

  15. 梅干しの土用干し - 日々是寫眞  見る  視る   観る

    梅干しの土用干し

    久しぶりに夏の強い陽射しだ。梅干しを漬けて25日目になる、梅干しの土用干しができる好天気に恵まれた日となった。今年は酢を入れて塩分を減らしたものもつくってみた。

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