土鍋ご飯のタグまとめ

土鍋ご飯」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには土鍋ご飯に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「土鍋ご飯」タグの記事(19)

  1. お花見飲み会:吉祥寺サブライムで - おいしいもの大好き!

    お花見飲み会:吉祥寺サブライムで

    緊急事態宣言も解除され、桜も咲いていることだし、毎年恒例のお花見飲み会、やりますか~ということになりました。いつもは友達のマンションの窓から見える桜がサカナでしたが今年は久しぶりに外で。友達チョイスのお店は井の頭公園の中のサブライム。吉祥寺駅から公園に向かい、階段を下りたら橋の手前左側です。1階は売店とカフェ、2階にお店があります。橋のたもとからお店を見るとちょうど横に桜の木が(すでに散って...

  2. ご飯の炊き方 - ちゃたろうとゆきまま日記

    ご飯の炊き方

    昨日は、土鍋ご飯上手く行かなかったのでお米を浸したらザルに開けて水を切り,同量の水で炊く炊飯器だとメモリで済むのだけど土鍋だと水を切らなかったりすると、水分量があやふやになっちゃう今日は蓋を開けず、噴いたら火を弱め赤子や、猫が鳴いても蓋を取らずやかんの重石も乗せて9分半炊いてみた蒸らし時間も少し長めにして写真は昨日と似てるけど(^-^;昨日は水分が少なくて足しながら炊いた。。美味しく炊けた焦...

  3. 古古米 - アバウトな情報科学博士のアメリカ

    古古米

    道具を買っても次第に使わなくなるところが、私の悪いところです。そろそろ上質のお米もなくなってきたので、前に買った精米機を引き出しました。変圧器もちゃんと買ったのでした。そして、同じ頃に買った玄米もです。過去記事を見ると精米機を買ったのが2018年です。だから、この玄米を買ったのも2018年。古古米、それとも古古古米でしょうか?白米とぬかができました。ぬかは肥料にします。日本のお米を宅配してく...

  4. 土鍋ご飯にはまって - Handmade でささやかな幸せのある暮らし

    土鍋ご飯にはまって

    このところずっと土鍋でご飯炊いています。土鍋でご飯を炊き出すと本当にはまってしまいます。最初に使いだしたのは、1合炊きの小さな土鍋です。いきつけの和もの雑貨店でみつけた小さな炊飯用の土鍋を衝動買いしてからずっと土鍋炊飯に切り替えました。すごくいい買い物でした。これですっかり土鍋ご飯にはまったのはいいけれど、難点が1つ。1合炊きのため、3人ともご飯を食べたり(旦那は晩酌の日は米を食べないとか、...

  5. 明日のお楽しみ - Handmade でささやかな幸せのある暮らし

    明日のお楽しみ

    土鍋ご飯が残ったら、おにぎりにしましょう。おこげがちょっとおいしい。今日はあおさのおにぎり。明日の朝のお楽しみです。

  6. たまには和食で - Handmade でささやかな幸せのある暮らし

    たまには和食で

    今日は、巣籠もりながら買い出しもあるし、ちょいちょい用事もあるし、…。忙しいなぁ~。お昼ご飯は何にしよう❓と迷った。バタバタする日は敢えて頑張ってみたい気もする。よし❗炊き込みご飯を作ろう❗土鍋で作ろう❗美味しくできました。だんだん、土鍋ご飯、馴染んで来ました。ぬか漬けは大根とニンジン。塩サバも添えて、味噌汁はインスタント。the日本人なお昼ご飯。

  7. 代官山で土鍋炊きおいしいご飯 - おいしいもの大好き!

    代官山で土鍋炊きおいしいご飯

    代官山探索に行ってきました。偶然、武田双雲さんの展覧会に巡り合い、しかも初日で、ご本人もいらして、楽しんできました。ヒルサイドフォーラムで、2月16日までだそうです。さ~て、ご飯です!お米とお茶の専門店、MOCHAに行ってきました。場所は代官山から中目黒に向かった途中、目黒学院という学校のすぐ横でした。緑のテントのお店です。お店に入ると右側が飲み物カウンター、左側が米とお抹茶のカウンター。そ...

  8. お焦げ - 音楽・スィーツ・そしてBoston

    お焦げ

    昨日、夕ご飯の用意をしている時にある失敗をしてしまいました何故か炊飯器のスィッチを二度押してしまったようで、蓋を開けたところお米が生煮えのままで…お粥にもなっていない状態(とほほ)そのままでは食べられないので土鍋で炊きなおすことにしましたまた、そこからが問題で炊き方が良くわからず出来上がりを見ると何と、お焦げが出来ているお焦げなんて炊飯器では見ることが出来ないので、ちょっと感激(笑まぁ、そん...

  9. 麻婆豆腐 - ちゃたろうとゆきまま日記

    麻婆豆腐

    夕飯は麻婆豆腐にしましたご飯も土鍋で炊いてひき肉、椎茸、豆腐、、ネギ、生姜、、ニンニク味付けは豆板醤、豆鼓醤、甜面醤を小さじ1くらい、少し砂糖紹興酒は、、紹興酒の瓶の蓋一杯分、(^-^;水、適当に入れて味見薄味で行きます片栗粉花山椒ご飯も上手く炊けたわ(^▽^)/固めが好きだからそうしてこうゆう事ですよね~(^▽^)/次の日もこーゆう事ですよね~(^▽^)/

  10. 土鍋でご飯を炊いておにぎりにする - ちゃたろうとゆきまま日記

    土鍋でご飯を炊いておにぎりにする

    日曜でもバイトお昼はパンを持っていくことも多いのだけど朝もパンだし昨日からおにぎりにしようと、お米は研いで冷蔵庫に無洗米も使うけど研いだ方が美味しいのかなとも思って今回は普通のお米に専用の土鍋もあるんだけど1合ならこれで普通のなべ焼きとかの土鍋クロワッサンでお米農家の山崎さんのページに(趣味どき!の台所編に出ていた方)沸騰したら混ぜるとあったので今日やってみました昔は、赤子泣いても蓋取るなだ...

  11. オトナの遠足、鎌倉へ:ランチはカエデナ土鍋ご飯 - おいしいもの大好き!

    オトナの遠足、鎌倉へ:ランチはカエデナ土鍋ご飯

    オトナの遠足と称して鎌倉に足を伸ばしてきました。お隣の神奈川県とはいえ、我が家からはちょっと距離があって「遠足」感覚がすご~くあります。まずは鎌倉駅から江ノ電にのって長谷へ。梅雨の晴れ間、とってもいいお天気でした。そのせいか、「平日だよね?」と確認したくなるぐらいの混み具合。最初にランチ!長谷駅から歩いて5分ほどのカエデナに。ここは土鍋で炊いたご飯がおいしいお店です。通りから看板が見えました...

  12. 旨し~白飯!! - 日だまりカフェ

    旨し~白飯!!

    我が家は白飯大好き!!特に炊き立てぇ~~誰だって、炊き立ては大好きですよね。土鍋ごはぁ~~~ん!では、白飯のお供に2品作りました。私だとねぇ~~佃煮とかキムチとかお漬物でいいんだけどね。育ち盛りには、しっかりおかず作くらなくちゃね。ガリバタチキン鶏肉を一口大に切って1本葱を斜め切り~~ぶなしめじほぐす。炒めて~~~味付け、Cook Doのガリバタチキンソース初めて使ったけど、意外に美味しかっ...

  13. お魚を楽しむ!! - 日だまりカフェ

    お魚を楽しむ!!

    肉好き家族ですが。。。。。夫が帰省してた週末~~東京ではあまり焼魚やお刺身が食べれないと言うので奮発して。。。。。焼むつ普段ではあまりにも高いので買いません。長女や夫が帰って来た時ぐらいかな?基本、長男は鯖が好き、次女は鰤カマ。むつを好きなのは夫と長女。全員好きじゃなくてよかったと思ってます。このむつ1串(2切れ)1300円。お刺身イカゲソ私の大好物!!鮪、カジキ鰤、鯛夫の大好きなポテトサラ...

  14. 鶏つくね丼 - 日だまりカフェ

    鶏つくね丼

    鶏の胸肉でつくねを作ります。鶏の胸肉をミンチにして、玉葱・・・・・みじん切りエノキ・・・・5㎜幅に切るニラ・・・・・5㎜幅に切る人参・・・・・みじん切りマヨネーズ鶏がらスープの素生姜の搾り汁これ全部ミンチと一緒に入れて手でもみもみ~~よく練ってスプーンですくって小判型に。片栗粉まぶします!!フライパンにサラダ油少し多めにひいて弱火でこんがり焼く。醤油・味醂・酒・砂糖・出汁つゆちょっと多目に作...

  15. 土鍋で炊き込みご飯 - 日だまりカフェ

    土鍋で炊き込みご飯

    茸たっぷりの炊き込みご飯が食べたい!と娘。メニューをリクエストされるのっていいかも?今日は何を作ろう?とか考えなくてもいいしまぁ~~それがちょっと面倒なものでも少し気合を入れて頑張る。炊き込みご飯は、出汁と具材を別に作るからそこが面倒だとも言える。まぁ~~そこは母の愛で頑張るぞ!!茸はエリンギとブナシメジ(安かったから)牛蒡に鶏肉、人参、こんにゃく。水加減が一番のポイント。この土鍋買ってから...

  16. 丁寧な暮らし。 - サン建築工房:エコショップブログ

    丁寧な暮らし。

    ★OM ecoshop SUN BLOGへようこそ★ご覧くださりありがとうございます!こんにちは。今日は台風の影響でずっと雨が降っています明日接近しますが、特に大きな被害がないことを祈ります。わたくしごとですが、最近、土鍋でご飯を炊くことに目覚めまして・・・〝丁寧な暮らし〟にただ憧れているだけなんですけど・・・。でも、やっぱり土鍋で炊いたご飯はおいしいです炊くだけなら3合15分弱で炊けちゃい...

  17. ヤブランの花。土鍋でご飯を炊きました。 - 楽しく元気に暮らします

    ヤブランの花。土鍋でご飯を炊きました。

    今日は雨模様、台風で傷んだヤブランの花を切り無造作に投げ入れました。葉の下から小さい花達が顔を出していました。少し経てば咲いてくれるでしょう。昨日、炊飯器がおかしくなり御飯が上手く炊き上がりません。かなりの期間使用したので諦める事にしました。昨日は買いに行くことが出来なかったので、急きょ土鍋で御飯を炊くことにしました。洗ってお米を浸すのはボールなどで。土鍋は水分を吸ってしまいます。水気を切っ...

  18. 萬古焼 土鍋ご飯 - アバウトな情報科学博士のアメリカ

    萬古焼 土鍋ご飯

    お友達に紹介されて、常陸屋さんという日本食器のお店に行ってきました。土鍋炊飯器を買いたいなと思っていたところです。ここのお店には、長谷園と三鈴の土鍋が置いてありました。長谷園のかまどさんは1合炊きが100ドル以上なので、三鈴の1合炊きを買ってきました。こっちのはお手軽で39ドルです。かわいい形です。うまく炊けるようなら、将来的に長谷園のも買いたいですね。大体、15分くらいお米を土鍋の中で水に...

  19. アメ村でランチ! - お料理大好きコピーライター。

    アメ村でランチ!

    前々から行ってみたかったお店にランチに行ってきました!アメ村にあるお店ってどんな感じ!?と、思っていたら、なんともお洒落なビルディングにありました!(笑)こんな階段を登っていくと、ありました!「健よしだ」さん。カウンターのみのお店ですが、とってもお洒落です。まずは、お通し。水菜の胡麻和え。お造り。地鶏と温玉サラダ。そして、そして、こちらのお店名物の、土鍋で炊いたご飯!炊きたて、最高に美味しい...

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