土鍋のタグまとめ

土鍋」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには土鍋に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「土鍋」タグの記事(20)

  1. 最後は、平パンでフレンチトースト - 工房正島ぶろぐ

    最後は、平パンでフレンチトースト

    倉敷の新しいパン屋さんの美味しいパンを頂きました。端っこが、ピン!、ピン!となっているのがなんとも可愛らしいパン。しかしハード系で男前なおいしさ。やっぱり、木の器にはパンがお似合い。我が家の大事な山口さんの木の器です。総社は岡山でパン消費量が一番多い地域!パン屋さんもとっても多くて、パンの街を目指しているとかいないとか。このハードなパンに、生ハム、セロリ、クリームチーズ、ゆで卵などなど挟んで...

  2. 平パ(ウ)ンドケーキ - 工房正島ぶろぐ

    平パ(ウ)ンドケーキ

    急に秋めいて。秋の食材が美味しすぎて困るぅ。栗を使ってのパウンドケーキを平パンで。

  3. 土鍋でご飯 - じばさんele

    土鍋でご飯

    すっかり涼しい10月になりました。新米の季節がやってきましたね。炊飯器で普通に炊いてももちろん美味しい新米ですがより美味しくこだわりたいなら、やはり土鍋ご飯だと思うのです。不定期で掲載しているコラム『じばさんらんちき社員で食堂』を読んでくださっている方にはすっかりお馴染みかもしれません、度々登場しては美味しいご飯を披露している樂久登窯さんの土鍋。今年も一点ですが入荷が叶いました。◆樂久登窯 ...

  4. 秋刀魚de秋ご飯☆かまどさん - dinghymamaのhappy♪kitchen

    秋刀魚de秋ご飯☆かまどさん

         アッというまに10月に突入しました。     今年もあと3ヶ月なんですねぇ・・・・     夏バテもなく、無事に夏を乗り越えたと     安心していたら、夏の疲れがでたようで     また体調を崩してしまい悔しい思いです。     紅葉狩りには出かけたいので、一週間の酒断ち     頑張るぞ〜〜     ☆秋刀魚ご飯     今年初の秋刀魚ご飯     オットが、どうしても欲しいと...

  5. ★ベトナム料理講習vol.15★ - C's Cooking-private cooking lesson for foodies-

    ★ベトナム料理講習vol.15★

    皆様、こんにちは~!今月はベトナム料理レシピの中から、日本でも比較的材料が手に入りやすく、簡単で見栄えのするベトナム料理3品をご紹介します♪10月末のハロウィーンパーティや、11月中旬のボジョレーヌーボーパーティにも使える、パーティの目玉料理になりうるレシピなので、是非トライしてみてくださいね! 1.バナナの花と銀杏がんものサラダ 皆さんは、バナナの花ってご存知でしょうか?私は、現地のベトナ...

  6. 足の指のヒビ から3日目・・ - 意外に忙しい田舎生活「 陶芸工房 Satoh.」より 妻として

    足の指のヒビ から3日目・・

    湿布の張替えと 痛み止めを飲みながら 今日は 3日目最初に膨らんだところは 腫れが引いたが 指の下辺りからくるぶしのところまで青くなっているでも 昨日より 薄くなっているでも 床につけることは できない強い痛みが走る松葉杖を 突いたほうが 負担が少ないと思うがこれがまた 使いこなせないつい かかとを突きながら 歩いてしまうそして 体重のかけ方がいつもと違うためか腰まで 少し 痛くなってきた・...

  7. たろべえじゅ & スターバックス@Fujieda - ほっこりしましょ。。

    たろべえじゅ & スターバックス@Fujieda

    先週のこと、友人と3人で藤枝に行って来ました。お店選定はこのグループでもわたくしの担当私が10年来行きたかったお店『たろべえじゅ』にしました。実は、同じ店主の藤枝市役所前のお店にも行ってます。その時の投稿はこちら。ちょいと不安になりながら奥へ奥へと、きゃ~対向車が来たらどうする??? なんて言いながら。古民家だけどすごくおしゃれで、暖炉もあって窓も大きくて、外の緑が映えます。古民家ブームなん...

  8. オニオングラタンスープが食べたい - warble22ya

    オニオングラタンスープが食べたい

    先日に続き厚川さんの耐熱の器です。実はずっと待っていたのです。やっと企画展でお披露目できました。ひとり鍋サイズをリクエストしてたんです。おひとりさまなもんで。もちろん、おふたりでも使って欲しいですけどね。ひとり分のシチューを温めたりにも便利でしょ。で、オニオングラタンスープ!美味しくできそうです。でも飴色たまねぎは面倒なので誰かに作ってもらいたい。そういえば以前、大野素子さんの工房へお邪魔し...

  9. ■土鍋ですが■ - ちょこっと陶芸

    ■土鍋ですが■

    フタが合わない。。ショック!!5キロの土鍋土であまった土で小さなグラタン皿以前作った茶高楼に乗せるとチーズフォンデュができる可愛いい土鍋の失敗はフタを使わなければいいということにしとこう。。たじん鍋も出来るようにもりもりの高さにしたのに残念!!今日は寒いので今からトマト鍋します^^)V■ ■ ■

  10. お野菜たっぷりの土鍋蒸し - まほろば食日記

    お野菜たっぷりの土鍋蒸し

    昨日は、朝からまた忙しく動き回った一日でした。オットさまは、会食のため不在、夕食は、簡単で、お野菜をたっぷりいただけるものにしました。お野菜たっぷりの土鍋蒸し家にあるものだけで賄いました。オットさまの不在時は、ダイエットの絶好のチャンスです。最初に洗ってざく切りにしたキャベツ、エリンギ、ピーマンを土鍋に置き、オリーブオイル、塩少々を振り蓋をして加熱します。野菜がくたっとなったら、ざく切りにし...

  11. 「それ専用」でなくて大丈夫 - なんとなく しあわせ

    「それ専用」でなくて大丈夫

    我が家は土鍋でご飯を炊いています。炊飯器専用の土鍋ではありません。中火位で火にかけ 沸騰したら 弱火で10分火を止めて10分蒸らす・・・シンプルです調理器具を少なくするには「それ専用」にとらわれないことかな・・・土鍋をテーブルに置くだけでさみしい食事も おしゃれにしてくれるような気がします・・・そう思ってるのは自分だけだったりして(笑)全てに感謝です・・ありがとうございました

  12. 平鉢土鍋。 - 工房正島ぶろぐ

    平鉢土鍋。

    奥に見えます平鉢土鍋に氷を浮かべてクーラーとしてお酒を冷やしています。銘柄は「酔機嫌」ここ総社のお酒です。「ヨイキゲン」いい名前です。こちらの平鉢土鍋は刷毛目に黒釉の掛け分けです。オーソドックスな土鍋では、持ち手や蓋があるため使い勝手は結構定まってしまいますが、この蓋もない持ち手もない土鍋だときっといろいろにお使いいただけるのではないかと思います!パンを焼いたりできる小さなサイズから上記のよ...

  13. 栗と赤米ごはん - 工房正島ぶろぐ

    栗と赤米ごはん

    ただいま猛烈発送準備中(東京・shizenさんでの個展に向け)でございます。9月になって、8月の猛暑はどこへ?もうこのまま秋に突入??というような涼しい日々が続いてますね。我が工房の前は目の前が田んぼ↓揺れる稲穂が眩しい!もう直ぐ新米の季節ですね。。ここ総社市は赤米の生産地としても知られております。そんな赤米を使って、我が家の土鍋を使って、ゴハン炊いてみました。{材 料}4人分・お米…2カッ...

  14. ホタテクリームのスコップコロッケ、平パンにて。 - 工房正島ぶろぐ

    ホタテクリームのスコップコロッケ、平パンにて。

    「平パン」こちらも克哉さんの作る定番になりました。平なボディーにちょこんと取っ手が付いてこの微妙なバランスが可愛いです。こちらの平パンも片手土鍋の後から生まれた作品ですが長いこと作り続けておりますので最初の頃から比べると持ち手の感じも少しづつ変化しています。ずっと作ってずっと使い続けていますから良いものへと変化していっていると思っています。「いや〜下手くそなだけだよ」とうそぶく克哉さん。土鍋...

  15. マリネ鶏のトマト鍋 - まほろば食日記

    マリネ鶏のトマト鍋

    休日の日曜日、午後からは夫婦別行動で、夕食は一緒にいただきました。昨日も、朝昼は軽くして節制を心掛けました。昨日の夕食風景オットさまご所望のものを作りました。湯気がモワモワと出ています。マリネ鶏のトマト鍋昨年の8月にも作った記憶があります。鳥芳さんのにんにく葱塩のマリネ鶏(もも肉)を皮目から焼き、土鍋の蓋をしてふっくら焼きます。両面を焼いたら万願寺とうがらし、椎茸、トマトを加えて蓋をして少し...

  16. 焼き塩サバの土鍋混ぜごはん。 - 工房正島ぶろぐ

    焼き塩サバの土鍋混ぜごはん。

    {材 料}・塩サバ...2切れ ・ごま...大匙1~2 ・長ネギ...1/2本 ・ごま油...適宜 ・炊いたごはん...4人前 ・しょうゆ...お好みで{つくりかた}①塩サバを焼いて、食べやすい大きさにほぐしておく。 ②ねぎは細切りにして水にさらしておく。 ③ごま油を薄く片手土鍋に塗り、ごはんを入れ、 ごまをふりかけ、1の塩サバをのせ、火にかける。 ④ごはんがパチパチなったら火を止め、ね...

  17. ビストロ土鍋 - kedi

    ビストロ土鍋

     最近。。永谷園さんのビストロ土鍋を買ってから 蒸篭を使う回数が少なくなりました。毎日暑いのであまり火を使いたくないですよね。。ジャガイモは半分に切ればすぐに柔らかくなります。 丸のままでも 蒸篭より早いです。 ビストロ土鍋は底がフラットになっているので炒め物から煮物。。ステーキなども焼けるそうです。。もう少し涼しくなったらすき焼きや鍋料理もしたいですね。。昨日のお弁当コロッケは二日前の夜ハ...

  18. 土鍋で炊いたごはん - なんだか楽しくて…

    土鍋で炊いたごはん

    朝から、土鍋でご飯を炊いた。一粒一粒が甘く感じる。なんだか子供の頃を思い出す・・・ 人気ブログランキング

  19. 恒例ランチツアー @Fujieda('ω') - ほっこりしましょ。。

    恒例ランチツアー @Fujieda('ω')

    明後日から涼しいところにキャンプに行くというのになんだか、怪しい天気予報☔大丈夫か~?? まだ払い込んではいないので、あまりにひどかったら天候事由キャンセルということで・・一昨日、恒例月一ランチ&お野菜ツアーに行って来ました。今回は藤枝を選んでみました。途中の『掛川道の駅』はお約束!新鮮な野菜🍆 🍅や花をたっぷり買って・・・🚙🚙...

  20. 土鍋で美味しい♪鯛めし - cafeごはん。ときどきおやつ

    土鍋で美味しい♪鯛めし

    名古屋らしく、蒸し暑い1日です。こんなに暑いのに、洗濯物は乾かないという・・・(-_-;)風は気持ちいいのになぁ~今日は、土鍋で作る鯛めしをご紹介します。以前にも紹介していると思いますが・・・小ぶりの鯛をいただいたので改めて!ふっくらおいしい鯛と、お焦げごはんが美味しい(´艸`*)土鍋の基本は、強火でグツグツ煮立たせてから弱火で7粉、強火で1分、蒸らし10分!これだけ覚えておいてくださいね~...

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