圧力鍋のタグまとめ

圧力鍋」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには圧力鍋に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「圧力鍋」タグの記事(33)

  1. 圧力鍋で煮豚 - M's Factory

    圧力鍋で煮豚

    お盆明けから一斉に稲刈りが始まりました。もうすぐ新米が食べられれますね!たまに肉が食べたくなる時があるのですがそんな時は圧力鍋でこんなの作ります。豚肉の肩ロースで煮豚煮卵です。こちらのレシピを参考に、多少アレンジして作っています。前日に作って冷蔵庫へ入れておくと脂が固まるのでスプーンできれいに取り除きます。余力があれば半熟卵を煮汁に付けておきます。圧力鍋で炊くのでお肉はしっとり柔らかです。生...

  2. 家にあるもので美味しくなーれ~寝かせ玄米~ - 身の丈暮らし  ~ 築60年の中古住宅とともに ~

    家にあるもので美味しくなーれ~寝かせ玄米~

    いつか、結わえるさんの炊き方教室に参加したいと思っていますが、今回は、本を参考に、我が家なりの寝かせ玄米をご紹介。『好きなものを食っても呑んでも一生太らず健康でいられる寝かせ玄米生活』結わえるさんの本は、他にも何冊か出版されています。本家本元、結わえるさんの寝かせ玄米を再現されたい方は、こちらのお教室をおススメいたします♪↓↓↓寝かせ玄米炊き方教室そうは言ってみましたが、結わえるさん推奨の炊...

  3. 無理のない暮らしに合った圧力鍋で - 身の丈暮らし  ~ 築60年の中古住宅とともに ~

    無理のない暮らしに合った圧力鍋で

    私の暮らしに、圧力鍋を使わない日はありません。それほど、私にとって当たり前の調理器具。これまでのブログでも、我が家なりの圧力鍋料理をご紹介してきました。タピオカも簡単に調理できて、冷凍可能です。↓↓↓旬のおこわも簡単にいただけます。↓↓↓野菜は全てフードプロセッサーで、↓↓↓災害時、ビニールでご飯が炊けますが、時短を考慮すると圧力鍋の方がいいかもしれません。↓↓↓圧力鍋の良さは、①煮込みなど...

  4. 無理せず一生続けられる暮らしを目指して~寝かせ玄米~ - 身の丈暮らし  ~ 築60年の中古住宅とともに ~

    無理せず一生続けられる暮らしを目指して~寝かせ玄米~

    結わえるさんの寝かせ玄米をいただいてから、あの味に近づきたくて、只今、修行中です。第一弾は、玄米と黒米で炊いてみました。感動ものの寝かせ玄米、連れて行ってくれた息子に感謝です。↓↓↓実は、『寝かせ玄米』のレトルトパックの存在は、TODAY`S SPECIALさんなどで見かけて知っていたのですが、やはり美味しいものは、本物をいただいてみるのが勉強になります。Amazonさんや楽天さんでも購入で...

  5. 圧力鍋でかれいを炊いてみた! - 登志子のキッチン

    圧力鍋でかれいを炊いてみた!

    かれいを炊こうと思って・・・・牛すじをゆでるのに使った圧力鍋が出ておりまして・・・そうだ!「圧力鍋使ってみよう」と思い立ちました。(最近のパターン)しゅんしゅんとおもりが振れてから弱火で25分。あらら・・・黒くなっちゃった残念~~って思っていたら、みんなは「骨まで食べられていいね」えっ!そうなの?あとは、例によって「畑の収穫物」ばっかり!赤のパプリカ豊作なんです。きんぴらにしました。白ゴーヤ...

  6. 自家製梅干し風味煮豚 - ぶん屋の抽斗

    自家製梅干し風味煮豚

    夕べ拵えた「梅干し風味煮豚」であります。使っているのは豚肩ロース、しょうが、梅干し、砂糖、酒、醤油、水。下拵えなしで全部いっぺんに圧力鍋へ入れて強火で圧力がかかったら弱火で15分。かなりおいしくできました。左上は豚タンのヤンニョムジャン和え、右はちくキュウ。お酒がジャンジャン進君w大変おいしく頂きましてご馳走様でした。(圧力鍋大分使いこなしてきたぞ)

  7. チキンと豆のトマトスープ - 道草日和。

    チキンと豆のトマトスープ

    クリスマスの頃に食べるような、骨つき鳥モモ肉があって塩麹に漬けていました。それと玉ねぎ、トマト水煮、ミックスビーンズを入れスープを作りました。圧力鍋で圧かかってから10分煮ました。肉がゴロゴロしているのは骨つきを使ったから。ペンネにかけて食べました。

  8. 旬をいただく圧力鍋で炊く『あさりおこわ』 - 身の丈暮らし  ~ 築60年の中古住宅とともに ~

    旬をいただく圧力鍋で炊く『あさりおこわ』

    新年度、なかなかパソコンに向かえません。学校が始まれば、また小さな暮らしが綴れると思いますので、今しばらく、マイペースな更新にお付き合いくださいませ。この味がいただける季節になりました。今が旬の『あさりおこわ』最近では1年中、あさりを見かけるようになりましたが、やはり旬のモノは、旬の時にいただきたい。安くて栄養価も高く、新鮮で、なんと言っても味がいい♪材料もち米3合あさり400g薄口醤油50...

  9. すぐ食べたい‼タピオカアイス - 身の丈暮らし  ~ 築60年の中古住宅とともに ~

    すぐ食べたい‼タピオカアイス

    自由が丘は、空前のタピオカブーム。こじんまりとした自由が丘の街に、タピオカをいただけるお店が、私が知っているだけで10店舗。どのお店も、すっごい行列で、忍耐力のない私には、とても並ぶ気力などありません。だから、お家でいただきます。タピオカアイスお腹がチャポチャポになるドリンクよりも、我が家では、アイスの方が人気。実は、このタピオカ、食に拘る息子が作り始めたもの。これまで、息子がハマった料理た...

  10. 電気圧力鍋でほうれんそうのミルク煮 - シジュウムの森 リフレ日記

    電気圧力鍋でほうれんそうのミルク煮

    ほうれんそうのザク切りを圧力鍋に入れて粉末コンソメと牛乳少々をふり入れて10秒。ちょー簡単だけどほうれんそうの柔らかさと甘さを楽しめる一品。チーズや肉っ気を足してボリュームUPしても♡

  11. 時短 調理器具 - 彩色生活

    時短 調理器具

    時短の調理器の件。失敗しない美味しいお料理を時短でできるので、結構便利。料理ナビ付かしこい調理器。T-FAL クックフォーミー エキスプレス手間いらずが重宝。色々な調理にも対応してくれるので、知っておいて損はないキッチン家電の一つという事で、ご紹介。新品 ティファール T-FAL クックフォーミー エキスプレス CY8511JP

  12. サムゲタン風 - 道草日和。

    サムゲタン風

    クリスマスシーズンなのでスーパーでこういうものが売られていた。きっとローストチキン用なのだろうけれども、我が家ではサムゲタン風のものを作りました。本来は夏の料理なのかしら。あくまでサムゲタン「風」のものなので、なつめとか松の実とか入っていません。😀入れたのは、この肉と米大さじ3、ネギたくさん、小松菜1束、生姜1かけすりおろし、酒大さじ2、みりん大さじ1、塩小さじ1と1...

  13. またかよの鯛めし - ちゃたろうとゆきまま日記

    またかよの鯛めし

    まんぷくの、メガネの進駐軍の取り調べ係あれこれ調書で許してくれそうだし後々、また萬平さんの仕事の手助けしてくれそうですね~輸入とかの仕事?当たる?外れても、ただの深読み(^。^;)自分が住んでいた頃よりスーパーの西友が良くなりましたね~特に生鮮鯛が割と好きでこのアラを見ると、つい買ってしまいます(^-^)大きい頭だよ~半分は甘辛に煮つけて残り、ワンパターンだけど鯛めし!またかよ。。。でスルー...

  14. 圧力鍋で炊飯しています - ちゃたろうとゆきまま日記

    圧力鍋で炊飯しています

    買い換えた圧力鍋が使いやすいのでご飯も炊いています炊飯器で、何合か炊いて冷凍もしたりですが炊きたてに勝るものなしで炊飯器で1合を炊くのって、不経済ですから圧力鍋で、ここしばらく炊いて行こうと思います水加減が肝!時間も確に3分でも4分でも代わり映えないかもだけど4分の方が少し焦げができ好み(^-^)昨日は用事で、札幌に出かけたので帰りに母の所に丁度昼時私も、おにぎりしていったのですけど本当にお...

  15. 新旧交代 - ちゃたろうとゆきまま日記

    新旧交代

    ここずっとイライラしていました水切りかごを変えたくて・・台所用品売り場に行くも気に入ったのがなくてアマゾンにも行くのですけどお値段を決めると、似たりよったりですよねラ・パーゼは諭吉越えだしーラ・パーゼではないけど、燕三条のメーカーの似たようなのをポチりました諭吉までいかないけど樋口さんと野口さんが何枚か(^。^;)買いましたヨ!もうね、いい年だし、気に入った物を気分良く、使って行くよ!毎日使...

  16. WMF料理教室 - ただいまお料理中

    WMF料理教室

    ティファールやWMFをお取り扱いのグループセブジャパン様のキッチンスタジオで、WMFのお鍋を使った料理教室が行われ、講師を務めさせていただきました。メニューは、・ブイヤベース(パーフェクトプロ圧力鍋使用)・鴨のフライパンロースト(プロフィレジストフライパン使用)・バルサミコソース(ファンクション4ソースパン使用)・フォアグラのポット(ペースト)(ファンクション4ソースパン使用)熱伝導にしても...

  17. 圧力鍋でさんまの生姜煮 - M's Factory

    圧力鍋でさんまの生姜煮

    今年はさんまが豊漁だそうです。さんまは塩焼きに大根おろしが定番ですが圧力鍋で生姜煮にしました。猫も嫌がるくらい、魚料理はきれいに骨を取って食べていた義母もさすがに最近は大変そうなので骨ごと食べられるように圧力鍋で炊きました。いやこれ、美味しいです。いつもは「鰯の生姜煮」なんですが「さんま」も美味しい!圧力を30分かけると、どちらも骨ごと食べられて便利です。明日は今シーズン三度目の台風です。市...

  18. 圧力鍋 - M's Factory

    圧力鍋

    圧力鍋、愛用してます。カレーは角切りの肉が好きなので圧力鍋を使います。たまねぎをキツネ色になるまで炒め、牛角切り肉を入れ色が変わったら水を加え煮たてて灰汁を取り、15分圧力をかけます、その後炒めた人参とじゃがいもを入れて5分圧力。最後にカレールーを入れて仕上げます。牛肉の塊が短時間で柔かくなって美味しいです。義母の大好物の黒豆も煮汁でさっと炊いて灰汁取りをして、一晩浸けておきます。翌日20分...

  19. 骨まで食べられる鯖の味噌煮 - 登志子のキッチン

    骨まで食べられる鯖の味噌煮

    買ってもらった圧力鍋がうれしくて・・・・今日も使いました!2枚おろしの骨付きの鯖を味噌煮にしました。圧力がかかっておもりが振れてから弱火で15分。ぶっとい中骨もなんなく食べられました!すごいぞ!圧力鍋!bossにもらった白峰の堅豆腐も、圧力鍋で炊いてみました。「堅豆腐」って、昔は、縄で縛って持ち運んだと言われているくらい固いのですよ。奥は、同じくbossが摘んできてくれた「かたは」圧力鍋でお...

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