地産地消のタグまとめ

地産地消」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには地産地消に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「地産地消」タグの記事(100)

  1. OKUMUSA Marche (オクムサ・マルシェ)    埼玉県入間郡越生町小杉/カフェ ~ 小川町駅からゆるポタ その7 - 「趣味はウォーキングでは無い」

    OKUMUSA Marche (オクムサ・マルシェ) ...

    それでは次のお店ー場所は〒350-0422 埼玉県入間郡越生町小杉756OKUMUSA Marche (オクムサ・マルシェ)さんです道路挟んだ向かい側にサイクルラック完備 駐車場完備窓際の半円形テーブルがかわいい席数は16席ぐらい2階はギャラリースペース床以外、全面総ウッド張りの温もりある空間個人店とは思えないほどメニュー表がカラープリントでデザインも凝ってるお金かけてるなあランチは蕎麦が2...

  2. 休日のお昼ごはん - 1*ときどき*5

    休日のお昼ごはん

    葉わさびの甘酢漬け鯵の干物畑でとれた大根をおろして味噌汁に白まんまはんばをちらせば田舎グルメいただいたり、自分で作ったりとってきたり「これじゃ外に食べに行こうなんて言うわけねぇな」良いんだか悪いんだか・・と心の中でうそぶいてみます食べる話が続きましたくいしんぼう万歳なpote家ですEOS Kiss X7 with INDUSTAR-61L/Z-MC 50mm/f2.8

  3. 葉わさび - 1*ときどき*5

    葉わさび

    葉わさびをいただきました!!↓これだとよくわかりませんが根っこはちゃーんと山葵ですきれいに洗って3cmほどにカットします小さめの柔らかそうな葉も一緒に入れて塩でもみます(山葵になりきれてない根っこも入れました)さっと洗ったら盆ざるに広げてざっと熱湯を回しかける作っておいた甘酢に漬けて瓶詰します(市販の寿司酢でもいいらしいです)初めて山葵の茎を食べたのは以前勤めていた旅館で・・そのときは一口食...

  4. 「身土不二」 - よかりよ計画

    「身土不二」

    このブログを休んでいた2年間にも蔵書の増えていた店奥の「よかりよ文庫」の棚に、また一冊の本が入りました。「身土不二の探究」山下 惣一 著(創森社)。食の方向からこの時代を考える事の重要性を「身土不二」の言葉を探る事によって解き明かす一冊です。《 このあと の 陶 🔸 よかりよ /年末・年始》日 月 火 水 木 金土272829 30 311/1 2345 6 7 8...

  5. 初冬の木漏れ日 - 東京の木で家をつくる会のBlog

    初冬の木漏れ日

    12月某日、武蔵五日市無垢の木でつくる住まいに関心が高い方に東京の森林を見ていただく企画を立てていましたが、新型コロナウィルス感染症拡大防止のため、やむなく取りやめました。せっかくなのでと久しぶりに立ち寄った黒茶屋で、以前と少しも変わらぬ佇まいとお味を堪能してきました。毎日がなんとなく不安な昨今、初冬の木漏れ日の美しさに心が和むひとときでした。( I )

  6. Farm to table・・・KURKKU FIELDS - WEEKEND PARADISE

    Farm to table・・・KURKKU FIELDS

    最近のCOVID-19の全国的な感染拡大は、やはり GO TO TRAVEL が大きな要因に違いない。春頃から抑圧されて来た日本人の欲求が、GO TO TRAVELの名の下に全国展開で爆発し、密が密を呼び、どうにもならなくなった途端のGO TO TRAVEL延期・・・自称 “ガースー総理 ”のお粗末な政策の結果。そして何故皆多少安いからって、同じ事を考えて、同じ様な処へ行くのだろう・・・不思...

  7. 【○○の秋】筑波山登山②〜フード〜 - 経理5年目 兼 ラグビーコーチの練習ノート

    【○○の秋】筑波山登山②〜フード〜

    こんばんは、水月です。今回は、筑波山登山時のフードについてお届けします。※前回記事【○○の秋】筑波山登山①1)フードエリア大きく分けて筑波山周辺のフードエリアは3つに分類できます。・宮脇駅周辺(筑波山ケーブルカーの麓)・つつじヶ丘周辺(筑波山ロープウェイ)・山頂部(女体山、男体山含む)2)つくばうどん(頂いたお店)店名:せきれい茶屋営業日・営業時間:不定価格:950円せきれい茶屋は、女体山と...

  8. カウンターになった東京の木 - 東京の木で家をつくる会のBlog

    カウンターになった東京の木

    このコロナ禍で、ほぼ最初に名指しでやり玉に挙がったのがライブハウスという、飲食をしながら音楽の生演奏を楽しむ店でした。自粛自粛が半年を優に超えてしまって、ライブハウスに送り込んだあの東京の木たちはどうしてるだろうかと気になり、見に行って来ました。1997年に林業家池谷さんの山で栗の木を何本か伐るとのことでそれらを使わせてもらった「スターパインズカフェ」の客席カウンターです。当時生っ木のまま持...

  9. ビールを重ねる「厩の食卓」 - 実録!夜の放し飼い (横浜酒処系)

    ビールを重ねる「厩の食卓」

    関内・住吉町の「厩の食卓」にやってきました。ご存知横浜ビールの直営店でありまして、今年はオクトーバーフェストが中止になってしまったので、せめてビールを飲もうじゃないかという企画となっております。とはいえ3人でささやかに始めました。ヴァイツェン、ペールエール、アルト、ピルスナー、横浜ラガーと順調に飲んでいきます。ビール以外のメニュウもあるわけですが、ここはビールを飲み続けるばかりです。オクトー...

  10. 野菜さんから元気に - 今日もひとつだけ

    野菜さんから元気に

    ドサッとうちの畑より直便です!さぁてこれをあますとこなく使いこなすのがわたしの担当でバトンタッチお互いに相手の領域に入り込まない無言の呼吸この前行ったお店で食べた大根とモモ肉の煮物あれ今日してみようかな?天気もいいので目につくこといっぱいそのまえにちょっとわたし時間もいただきま〜す。これ大事な活力源なんです今日も穏やかな日で…^ ^

  11. ほった芋いじる - 1*ときどき*5

    ほった芋いじる

    サツマイモの収穫は2回に分けて行いました(二人の休みとお天気がバッチグー♪)芋が埋まっているであろうところから少し外側にそっとスコップを入れるZenさんですがいくつかざっくり行っちまいました晩げに煮るにしても多いので干しイモに初挑戦です蒸かしてスライスして天日干しこの行程でポロポロと崩れたものはお昼ごはんのおかずになりましたよあとは下田の干物と自分で作った梅干しと生姜の甘酢漬けふふふ・・・田...

  12. What time is it now? - 1*ときどき*5

    What time is it now?

    はい、掘ったイモ、いじりません天日にさらして(土を乾かす)倉庫に置いときます(美味しくなる)***娘たちが通った幼稚園では畑を借りてさつまいもを育てていました秋には「芋ほり遠足」がありお手伝いの役員さんも交え楽しい1日を過ごしますスーパーのビニール袋に掘ったお芋を入れていくのですがいざ運ぼうとすると持ちあがらないぐらい入ってるんですよね子供たちは「自分で持って浜まで歩く」のがお約束(そのあと...

  13. Red Temptaion ◆ 伊勢海老 - 1*ときどき*5

    Red Temptaion ◆ 伊勢海老

    (こういう被写体が苦手な方、ごめんなさいね)pote地方、イセエビ漁が解禁になり地域をあげての「伊勢海老祭り」開催中ですpote家でも「おこぼれ」いただきましたといっても落ちエビじゃなく立派なヤツですわよお刺身にする技術がなくて、ワタクシ・・・あの殻をきれいに剥けないなのでボイルです***takumiさんご提案タグ「Red Temptation」に参加しています↑↑↑お名前、クリック、クリッ...

  14. 渋皮煮 - 1*ときどき*5

    渋皮煮

    地物の栗で渋皮煮を作りました「くりくり坊主」という道具で鬼皮をむいてますがどうしても最初の「チョン!」で渋皮まではがしてしまいますうまくいってもゆでこぼして洗う段階で爪があたってしまったり・・・「ギリOK」なもので写真をいただく渋皮煮がすごく甘くて・・(^^);私甘すぎるのは得意じゃないです(基本我が家は薄味)NHKきょうの料理に程よい甘さのレシピがありましたので参考にしてますずっと横浜に住...

  15. うち直です! - 今日もひとつだけ

    うち直です!

    見て見てピッカピカ!この素顔のきれいなこと野菜室に入る前に何にしましょ?献立思い描くのがうれしい朝でした!今日も穏やかな日で…^ ^

  16. 葉生姜 - 1*ときどき*5

    葉生姜

    初めて生姜を植えてみましたこれがなかなかの優れものでして・・チョイチョイとってはおつまみやおかずになるんです(Zenさんの酒断ちはその後あっけなく挫折しました)たくさんとれたら佃煮にしたいところですが、小ぶりのものしかできません(植えつけた親のサイズが小さいからだっていう話です)洗って写真を撮ろうとしたら「おめ、それじゃスーパーで売ってるのと変わんねぇじゃ。土つけたまま撮れば?」とZenさん...

  17. 地産地消 - フィンランドでも筆無精

    地産地消

    今年もいただきました、地元の湖で取れるムイック。早速塩を混ぜたライ麦粉に絡ませ、バターで揚げます。お店の様にバターを深さ2センチほど入れる・・訳にもいかず、揚げ焼きです。沢山!長さ5〜8センチほどの小さめのサイズ。骨までカリカリおいしいです。ごちそうさまでした!

  18. 茄子の煮びたし - 1*ときどき*5

    茄子の煮びたし

    夏野菜は火照った体を冷やしてくれる日本の旬というのはとても理にかなっている・・と感心しつつも茄子は好きではありません畑で元気よく育ってますので何とか「形」にしますけどね普段は市販のつゆや白だしは使いませんこんな料理をしたいときは「白ごはん.com」を参考にしますEOS Kiss X7 with INDUSTAR-61L/Z-MC 50mm/f2.8

  19. 東京の木で家をつくる会再始動 - 東京の木で家をつくる会のBlog

    東京の木で家をつくる会再始動

    循環する資源である山の木を使い、木を生かす職人の技で造られた、健康で堅牢な家づくりに取り組んで来ました。林業家、製材業、建築施工、設計者、建て主が顔の見える関係で参加し、家づくりをすることで、東京の山の再生と持続可能な社会を目指します。

  20. ワンプレートトマトめし - 1*ときどき*5

    ワンプレートトマトめし

    ラタトゥイユって言いにくいんだもん(^^)EOS Kiss X7 with INDUSTAR-61L/Z-MC 50mm/f2.8

総件数:100 件

似ているタグ