地酒のタグまとめ

地酒」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには地酒に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「地酒」タグの記事(20)

  1. 雪国の水と空気が産み出す切れ味のよい淡麗な味 地酒 髙千代酒造 - タウン情報東京都

    雪国の水と空気が産み出す切れ味のよい淡麗な味 地酒 髙...

    アメブロを更新しました。 『雪国の水と空気が産み出す切れ味のよい淡麗な味 地酒 髙千代酒造』 #タウン情報 #南魚沼市https://t.co/vQDVcdRIz8— タウン情報南魚沼市 (@townjohouonuma) 2018年4月20日

  2. 新しいから良いとは限らんとよ! - 旨い地酒のある酒屋 酒庫なりよしの地酒魂!

    新しいから良いとは限らんとよ!

    4月も中旬になり、ほとんどの酒蔵さんでは仕込みが終わり、仕込み中の早い毎日からゆっくりとした時間が流れる毎日にかわり、もろみ管理や上槽作業、瓶詰めや片づけが仕事に中心になっていることでしょう。今酒造期は、例年にも増して寒い日が多く大変だったことでしょうが、酒造りに関しては良い条件だったようです。それは、搾りたての新酒を飲んでみても垣間見ることが出来ます。綺麗で透明感のある酒質で、味があってキ...

  3. 明日の - 旨い地酒のある酒屋 酒庫なりよしの地酒魂!

    明日の

    21日(水)春分の日は、営業です。皆様のご来店を、心より雄町申し上げます。

  4. ハタチ酒プロジェクト! -  「あわのや酒店」  地酒とワイン大好き 女将と、 四代目若旦那のブログ

    ハタチ酒プロジェクト!

    始動 ハタチ酒 プロジェクト!よーそこの未成年諸君~♬20歳になり始めて口にするアルコールを自分で作った日本酒に しないかい?平成30年 ハタチ酒プロジェクトが始動!酒米つくり…田植え・稲刈り酒の仕込み 酒搾り などなど東農園さん、太平桜酒造さん協力のもと日本酒造りを体験して日本酒を造りそのお酒で乾杯してみよう!というものですが   いかがかな?参加資格は 平成30年3月31日現在で19歳ま...

  5. (京都)月桂冠 月 原酒 / Gekkeikan Tsuki Genshu - Macと日本酒とGISのブログ

    (京都)月桂冠 月 原酒 / Gekkeikan Ts...

     近所のスーパーで購入した日本酒です。常温でもいけないことないですが,やはりつけた方が良いかと。月桂冠 月 原酒醸造元:月桂冠株式会社(京都府京都市伏見区)杜氏:-原材料:米,米麹,醸造アルコール原料米:-精米歩合:-アルコール度数:20度以上21度未満日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-取得価額:902円/1,800ml↑ 月桂冠 月 原酒

  6. (三重)若戎 特別純米酒 / Wakaebisu Tokubetsu-Jummai - Macと日本酒とGISのブログ

    (三重)若戎 特別純米酒 / Wakaebisu To...

     頒布会2018年1月の日本酒です。旨し。若戎 特別純米酒醸造元:若戎酒造株式会社(三重県伊賀市)杜氏:高松誠吾(社員)原材料:米,米麹原料米:富山県産コシヒカリ・五百万石精米歩合:60%アルコール度数:15度日本酒度:+8.0酸度:1.4アミノ酸度:-取得価額:2,916円/1,800ml↑ 若戎 特別純米酒

  7. (三重)若戎 純米吟醸 生原酒 平成三十年立春朝搾り / Wakaebisu Risshun Asashibori 2018 - Macと日本酒とGISのブログ

    (三重)若戎 純米吟醸 生原酒 平成三十年立春朝搾り ...

     それほど近所でもない酒屋で購入した日本酒です。立春の早朝に瓶詰めされた若戎の酒。たいへん旨し。若戎 純米吟醸 生原酒 平成三十年立春朝搾り醸造元:若戎酒造株式会社(三重県伊賀市)杜氏:-原材料:米,米麹原料米:神の穂100%精米歩合:60%アルコール度数:17度日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-取得価額:1,620円/720ml↑ 若戎 純米吟醸 生原酒 平成三十年立春朝搾り

  8. (高知)亀泉 純米吟醸原酒 / Kameizumi Jummai-Ginjo Genshu - Macと日本酒とGISのブログ

    (高知)亀泉 純米吟醸原酒 / Kameizumi J...

     近所の酒屋で購入した日本酒です。一昨年も購入していましたが諸元は若干異なります。亀泉 純米吟醸原酒醸造元:亀泉酒造株式会社(高知県土佐市)杜氏:-原材料:米,米麹原料米:-精米歩合:50%アルコール度数:14度日本酒度:-8酸度:1.5アミノ酸度:0.9取得価額:3,456円/1,800ml↑ 亀泉 純米吟醸原酒

  9. (奈良)春鹿 純米吟醸 生原酒 平成三十年立春朝搾り / Harushika Risshun Asashibori 2018 - Macと日本酒とGISのブログ

    (奈良)春鹿 純米吟醸 生原酒 平成三十年立春朝搾り ...

     それほど近所でもない酒屋で購入した日本酒です。立春(2月4日)の早朝に瓶詰めされ,今宮戎神社の祈祷を受けた春鹿の酒。例年より若干辛めの気もしますが旨し。昨年は大キャンセルがあったとのことで,料金先払いで4本購入できました。春鹿 純米吟醸 生原酒 平成三十年立春朝搾り醸造元:株式会社今西清兵衛商店(奈良県奈良市)杜氏:-原材料:米,米麹原料米:-精米歩合:55%アルコール度数:17度日本酒度...

  10. #32 千年一酒造株式会社 吟醸仕込み - チッキィのおいしい淡路島

    #32 千年一酒造株式会社 吟醸仕込み

    吟醸は「全てを吟味して仕込む」顧問杜氏、杜氏、職人さん、蔵人皆の力が瞬間に結集されて素早くこなしていく仕事が素晴らしく一日の流れを取材させていただきました。お酒の材料、お酒を一滴も無駄にすることないように作業されているのを見て、千年一酒造さんの酒づくりは自然の恵みに感謝し、時代を超えて代々伝わってきたものだということを感じました。貴重な現場を撮影させていただきありがとうございました!むろの中...

  11. (福井)越の鷹 純米吟醸 / Koshinotaka Jummai-Ginjo - Macと日本酒とGISのブログ

    (福井)越の鷹 純米吟醸 / Koshinotaka ...

     いただきものの日本酒です。かなり辛口。越の鷹 純米吟醸醸造元:伊藤酒造合資会社(福井県福井市)杜氏:-原材料:米,米麹原料米:五百万石100%精米歩合:50%アルコール度数:15度日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-取得価額:-円/720ml↑ 越の鷹 純米吟醸

  12. 立春朝搾りの会 -  「あわのや酒店」  地酒とワイン大好き 女将と、 四代目若旦那のブログ

    立春朝搾りの会

    2月4日 立春の日に立春朝搾りの会を開催します。日曜日にはなかなか入れない「久松」さんが特別開店してくださいます。18時30分 ~20時30分まで、会費 5000円です。ここでしか飲めない「立春朝搾り」もありますよ一緒に「春」をお祝いしませんか?参加希望者は あわのや酒店0246-22-3311まで

  13. もうすぐ 立春だわ! -  「あわのや酒店」  地酒とワイン大好き 女将と、 四代目若旦那のブログ

    もうすぐ 立春だわ!

    気が付けば あと2週間で立春!立春といえば そー立春朝搾り予約受付中です。

  14. (東京)澤乃井 純米酒 / Sawanoi Jummai - Macと日本酒とGISのブログ

    (東京)澤乃井 純米酒 / Sawanoi Jummai

     頒布会2017年12月の日本酒です。旨し。澤乃井 純米酒醸造元:小澤酒造株式会社(東京都青梅市)杜氏:田中充郎(-)原材料:米,米麹原料米:千葉県産ふさおとめ精米歩合:65%アルコール度数:15.0度〜15.9度日本酒度:+1.0酸度:1.9アミノ酸度:-取得価額:2,916円/720ml↑ 澤乃井 純米酒

  15. (滋賀)近江ねこ正宗 純米吟醸 / Omi-Nekomasamune Jummai-Ginjo - Macと日本酒とGISのブログ

    (滋賀)近江ねこ正宗 純米吟醸 / Omi-Nekom...

     生協で購入した日本酒です。近江ねこ正宗 純米吟醸醸造元:近江酒造株式会社(滋賀県東近江市)杜氏:-原材料:米,米麹原料米:-精米歩合:60%アルコール度数:15度日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-取得価額:1,490円/720ml↑ 近江ねこ正宗 純米吟醸

  16. (山口)獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 / Dassai Jummai-Daiginjo Migaki 39% - Macと日本酒とGISのブログ

    (山口)獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 / Dassa...

     近所の酒屋で購入した日本酒です。正月用の酒。すっきり旨し。獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分醸造元:旭酒造株式会社(山口県岩国市)杜氏:-原材料:米,米麹原料米:-精米歩合:39%アルコール度数:16度日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-取得価額:4,835円/1,800ml↑ 獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分

  17. (山形)羽陽男山 特別純米酒 / Uyo-Otokoyama Tokubetsu-Jummai - Macと日本酒とGISのブログ

    (山形)羽陽男山 特別純米酒 / Uyo-Otokoy...

     頒布会2017年12月の日本酒です。旨し。羽陽男山 特別純米酒醸造元:男山酒造株式会社(山形県山形市)杜氏:高橋信一(諏訪)原材料:米,米麹原料米:山形県産出羽燦々精米歩合:55%アルコール度数:15.0度〜15.9度日本酒度:+4.0酸度:1.4アミノ酸度:-取得価額:2,916円/720ml↑ 羽陽男山 特別純米酒

  18. (奈良)梅乃宿 新酒しぼりたて 純米吟醸 / Umenoyado Shinshu Shiboritate Jummai-Ginjo - Macと日本酒とGISのブログ

    (奈良)梅乃宿 新酒しぼりたて 純米吟醸 / Umen...

     近所のスーパーで購入した日本酒です。旨し。価格は失念。梅乃宿 新酒しぼりたて 純米吟醸醸造元:梅乃宿酒造株式会社(奈良県葛城市)杜氏:-原材料:米,米麹原料米:-精米歩合:55%アルコール度数:16度日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-取得価額:-円/720ml↑ 梅乃宿 新酒しぼりたて 純米吟醸

  19. (山形)山法師 純米吟醸 あらばしり生 / Yamahoshi Jummai-Ginjo Arabashiri - Macと日本酒とGISのブログ

    (山形)山法師 純米吟醸 あらばしり生 / Yamah...

     近所の酒屋で購入した日本酒です。呑んだことあったっけかと本ブログを検索すると,去年も同時期に購入していました。たいへん旨し。山法師 純米吟醸 あらばしり生醸造元:六歌仙酒造協業組合(山形県村山市)杜氏:-原材料:米,米麹原料米:-精米歩合:60%アルコール度数:16度日本酒度:-酸度:-アミノ酸度:-取得価額:3,240円/1,800ml↑ 山法師 純米吟醸 あらばしり生

  20. (山形)出羽ノ雪 祇王祇女 純米大吟醸 / Dewanoyuki Gio-Gijo Jummai-Daiginjo - Macと日本酒とGISのブログ

    (山形)出羽ノ雪 祇王祇女 純米大吟醸 / Dewan...

     近所のスーパーで購入した日本酒です。すっきりしすぎですが旨し。出羽ノ雪 祇王祇女 純米大吟醸醸造元:株式会社渡會本店(山形県鶴岡市)杜氏:-原材料:米,米麹原料米:山形県産出羽燦々100%精米歩合:50%アルコール度数:15度以上16度未満日本酒度:+2.0酸度:1.3mlアミノ酸度:1.0ml取得価額:1,535円/720ml↑ 出羽ノ雪 祇王祇女 純米大吟醸

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