塩尻のタグまとめ

塩尻」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには塩尻に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「塩尻」タグの記事(15)

  1. ヴォータノ・ワインのお手伝いに行ってきました~。 - 乗鞍高原カフェ&バー スプリングバンクの日記②

    ヴォータノ・ワインのお手伝いに行ってきました~。

    秋と言えば、収穫の秋ですね~~。というワケで、僕はまた今年も、尊敬する坪田さんの「ヴォータノ・ワイン」へと、選果作業のお手伝いをさせて頂きに行ってきたのでした~・・・。塩尻の某所にある「ヴォータノ・ワイン」は、僕たちがここ数年ほど実際にワインの仕込み作業をお手伝いさせて頂いているのです!!お酒造りは、本には書いていない事は多いのです。醸造の現場での体験を通してでしか分からない事がたくさんある...

  2. ドメーヌ コーセイて収穫体験(3) - 加納忠幸のワイン飲もうよ

    ドメーヌ コーセイて収穫体験(3)

    ぶどうを収穫した後は、すぐにワイナリーへ移動。早速仕込みにかかります。まずは検量。ブドウの重さを測ります。今まで見たことがあるのは、箱を一箱ずつ検量する方法でしたが、これではパレットごとに重さを測るので、大変効率が良い。まずは収穫したブドウを、振動しながらブドウを送る選果台へ落とします。通常選果台は、房から外したブドウの粒を選り分けるのに使いますが、粒は畑ですでに選果しているので、ここでは房...

  3. ワイン用ブドウの収穫に行ってきました~。 - 乗鞍高原カフェ&バー スプリングバンクの日記②

    ワイン用ブドウの収穫に行ってきました~。

    今年もいよいよ!本格的に収穫の秋になってきましたよ~!!僕は今年もまた、僕の尊敬する「ヴォータノ・ワイン」さんのブドウ畑へと、ブドウの収穫作業のお手伝いをさせて頂きに、行ってきたのでした~~。「ヴォータノ・ワイン」の坪田さんの畑は、塩尻の山の麓にあります。僕が尊敬するエノロゴ(ブドウを畑で造って自分でワインを造る人!)なのです!!「ヴォータノ・ワイン」はインターネットでも、殆ど販売されておら...

  4. ついに、ヴォータノ・ワインが入荷ですっ!! - 乗鞍高原カフェ&バー スプリングバンクの日記②

    ついに、ヴォータノ・ワインが入荷ですっ!!

    ついに!!、僕たちがワイナリーの収穫作業や選果作業をお手伝いさせて頂いている、塩尻・洗馬の「ヴォータノ・ワイン」さんの2017年ヴィンテージのワインが、届きましたぁ~!!!「ヴォータノ・ワイン」は、塩尻・洗馬のワインです。ここ数年、僕達はヴォータノ・ワインさんの、ブドウの収穫や選果作業をお手伝いさせて頂いているのです!!その、僕たちが作業をしたワインが、やっと「カフェ・スプリングバンク」に届...

  5. そば処 かしわや…塩尻市 - セリョンの徒然草

    そば処 かしわや…塩尻市

    立春すぎました!いよいよ新しい年の始まりです!今年は終わりと始まり平成がおわり 新しい年号に変わります!変化の年!!『時の流れに身をまかせ~』(テレサ・テン)と変化の流れにうまく乗れますように(*^^*)!てな事を思いながらブログをアップします!(笑)!お天気も良かったので久々 遠出をします!高速に乗ってビューンと塩尻のお蕎麦やさんまできました!!そば処 かしわや端正な佇まいのお店です。ご主...

  6. 塩尻蒸留所の跡を追って・・・。 - 乗鞍高原カフェ&バー スプリングバンクの日記②

    塩尻蒸留所の跡を追って・・・。

    一昨日のブログに書いた「ウイスキー・ライジング」の本の中には、日本のウイスキーの栄枯盛衰な歴史が書かれているのです・・・。そして、その中に「失われた蒸留所」という項目があります・・・。大戦前の1930年頃にいくつかの日本のウイスキー蒸留所が建てられ、戦後に紆余曲折あって大きくなった会社、試行錯誤したウイスキー蒸留所、合併を繰り返してきた会社など、いろんな歴史があったのでした・・・。そして、そ...

  7. 【ことりっぷ】秋の信州 - casa del sole

    【ことりっぷ】秋の信州

    約半年ぶりの信州。 すっかり秋色です🍁 今回はお昼にお蕎麦じゃなく洋食をいただいたり、夜は古民家で蕎麦懐石をいただいたり♡ ダンナくんの実家からすぐの平出遺跡に行ってみたり、松本城 天守閣にのぼってみたり🎶秋晴れ! 松本城。 初めて天守閣の上まであがってみました! 現在、天守のあるお城のうち、五重の天守は松本城と姫路城だけなんです。 めっちゃ急...

  8. ワイン用ブドウの収穫に行ってきました!! - 乗鞍高原カフェ&バー スプリングバンクの日記②

    ワイン用ブドウの収穫に行ってきました!!

    収穫の秋です~!!僕はまた、塩尻の「ヴォータノ ワイン」さんのブドウの収穫のお手伝いをしに、塩尻のブドウ畑へと行って来たのでした~~!!「ヴォータノ ワイン」の坪田さんの畑は、塩尻の山の麓にあります・・・。僕は薄暗い朝イチに乗鞍高原を出発して、またワインを造るお手伝いをしに行ってきたのです。今回は「ヴァンダンジュ」!、ブドウの収穫の作業をお手伝いさせて頂きました~~!!ワイン用のブドウは、ブ...

  9. 塩尻ではワインの仕込みが始まっています~。 - 乗鞍高原カフェ&バー スプリングバンクの日記②

    塩尻ではワインの仕込みが始まっています~。

    去年初めてワイン醸造のお手伝いをさせて頂いた「VOTANO WINE」。今年もブドウの収穫が始まったらしく、ワインの仕込みのお手伝いをさせて頂きました~!!「VOTANO WINE」さんは、坪田さんが自分の造りたいワインを自分達の手で造られている、塩尻にある弧高のドメーヌです!!僕たち「安旨ワイン探検隊」は、去年夏にこの「VOTANO WINE」を飲んでから、すっかりファンになっているのです...

  10. 断捨離、無理 - 風路のこぶちさわ日記

    断捨離、無理

    きょうは雨・・・プチ断捨離の続き・・・昔の写真や手紙が出てくると困る~!映画のチラシやパンフレットも捨てられなくて困る~~!東座で見た映画が圧倒的に多い!しかし、いい映画が多くて、パンフレット、それぞれ見入ってしまいます。捨てるなんてとんでもない!?そういえば、しばらく東座に行っていません。6月末から「タクシー運転手」も上映してくれます。7月に「心と体と」も上映してくれます!行かなくちゃ!

  11. 1月のお知らせ - ~しなやかに心地よく~あづみのリラックスサロンharum

    1月のお知らせ

    本日もご訪問ありがとうございます^^次回は「京都の旅~」と言っておきながら、沢山お知らせがあるので、またの機会に(ゴメンナサイ)写真は京都から抱えて帰ったお正月らしいヤブコウジ^^重かった(^_^;)ひとまず来年のお知らせです。な、なんと、、、2018年1月に塩尻市の温(ぬっく)さまで、HARUMのオイルトリートメントをうけていただくことができます✨安曇野が遠くて・・・自宅サロンに行くのは勇...

  12. 【ことりっぷ】秋の松本・塩尻  つづき - casa del sole

    【ことりっぷ】秋の松本・塩尻 つづき

    軒先にきちんと並んだ干し柿が可愛すぎます♡秋🍁あがたの森公園松本から塩尻に向かう途中にある、ファーマーズガーデンうちだ。 手前の野沢菜1束100円!! 結局、ここと、デリシャス(街のスーパー)で爆買いしちゃいました😊 お家に着いて冷蔵庫に入れる前にパチリ。新米5キロからはじまり、ありえないほどハリのあるサニーレタス、立派な葉がついたほくほく大根...

  13. 【ことりっぷ】秋の松本・塩尻 - casa del sole

    【ことりっぷ】秋の松本・塩尻

    雪が降る前に信州へお墓参り。 金曜日、仕事を早めに切り上げ車で都心を出発、 20:00には松本到着! 小布施じゃ真っ暗ですが笑、松本はまだ夜ゴハンも大丈夫! ということで向かった先はいつか行ってみたかった、居酒屋 しづか。 ダンナくんのお父さんが好んでいたそうで、彼自身も昔来たことがあるそうです。 松本民芸家具に囲まれ中央には囲炉裏。 松本地域のお料理がいただけます。 優しい笑顔の女将が迎え...

  14. ママカウンセラーのすすめ - ~しなやかに心地よく~あづみのリラックスサロンharum

    ママカウンセラーのすすめ

    日本ココリスト協会会長理事の川上律子さんのココリスト養成講座研究クラス・インナーチャイルド講座を受講中です。先週は絵画療法について。私の絵は、ピンク色のハートが草むらに横たわっていてその上を葉っぱがユラユラと舞っているイメージ。「幸せだなぁ」と感じた時に描きました。幸せだと思って描いたその絵に、実はいろいろな深層心理があらわれていて驚きと発見がありました。川上先生主催の「心の勉強会」に初めて...

  15. アロマテラピートリートメント@友愈 - こころ☆からだ 感じるアロマ

    アロマテラピートリートメント@友愈

    オールハンドによる手の温もりとオーガニック植物のチカラ私たちが健やかに暮らすために*アロマテラピートリートメント*ヨモギ蒸し、漢方相談緒お店【友愈】さんでアロマテラピートリートメントをご案内させていただきます。3月のご案内は3(金)、4(土)になります。季節の変わり目、桃の節句をどうぞゆったりとおすごしくださいね。:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::...

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