壺中珈琲店のタグまとめ

壺中珈琲店」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには壺中珈琲店に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「壺中珈琲店」タグの記事(21)

  1. 本日のネコ日記_No.22 - ズームでバッチリ

    本日のネコ日記_No.22

    暑い!あつい!こんな時は、冷たいアイスコーヒー!5人分、コーヒーマシーンで淹れて、冷やすだけ。超簡単だけど、これが美味い!トクトクトク・・・。トクトクトク・・・。コーヒーが薄くなりすぎないように、氷はちょっと控えめ。冷水で冷やして出来上がり!いつもの壺中珈琲店さんのアイスコーヒー。今日は、マクワウリを添えて。グビグビ飲んで生き返りました!おや?肉球。まる部長。昼寝の真っ最中!平成16年の秋生...

  2. 壺中ワンダーブレンド - ズームでバッチリ

    壺中ワンダーブレンド

    先日、京都の自家焙煎珈琲の店をしている「壺中珈琲店」さんから、待ちに待った本が届きました。噂には聞いていたけど、本当に、すべての文字も絵も手描きの本でした。しかも、表紙から怪しげな雰囲気が漂ってきます。怪しい、不思議な世界です。著者はそのお店の店主である友達の彼女の絵描きの旦那さん。本のサイズはA4サイズ。本を手に取った時にまず、個人的に注目した点は表紙の紙が「レザック」であること。凹凸の質...

  3. お正月版ネコ日記_No.10 - ズームでバッチリ

    お正月版ネコ日記_No.10

    お正月休みの1月4日は私が猫3匹の世話に入る日でした。まず掃除機かけて、トイレ掃除して、椅子のコロコロがけ、そして、ご飯の準備。通常、仕事の日は、まず掃除からはじまります。今日は1人なので少し時間がかかりました。まるちゃん、お気に入りのおこもりスペース。物と物の間に木漏れ日が差し込みます。そして、毛皮のお手入れ。眺めているとこっちまで眠くなります。きんちゃんも、マイベッドに落ち着きました。小...

  4. 本日のネコ日記_No.4 - ズームでバッチリ

    本日のネコ日記_No.4

    秋ですね。肌寒くなってきたので、我が会社の猫たちも膝の上に上がってくるようになりました。朝の朝礼時には、営業くんの膝の上には「まるちゃん」が上がってくるようになりました。小梅ちゃんといえば、庭に出たがるので、久しぶりに昼食後、庭に連れて行きました。突然、プランターに入り込み、大胆に猫草をムシャムシャ。大喜びの小梅ちゃん。少々ボディが、まん丸ですが、気にせずウォーキング!10分ぐらいの僅かな時...

  5. 壺中珈琲店でワークショップ - ズームでバッチリ

    壺中珈琲店でワークショップ

    京都探訪2日目、昨夜の崎谷さんのライブと女子会を終え、2日目は特に予定を入れてなかったので、壺中珈琲店で、絵描きである旦那様の、トートバックのワークショップに参加してきました。絵描きと言うより絵師と言った方がいいのかな。伊藤若冲や曾我蕭白の絵師をこよなく愛し、また、ゴジラ、ウルトラマンの話になると、湧き出るかのごとく、仙人のおしゃべりがはじまります。ゴジラ、ウルトラマンと言えば特撮の第一人者...

  6. 京都探訪2019夏の旅 - ズームでバッチリ

    京都探訪2019夏の旅

    7月も20日を過ぎたというのにスッキリしないお天気です。そんな中、先日の土日に京都に行ってきました。京都に着き、まず向かったは、自家焙煎珈琲の友だちのお店。その名は壺中珈琲店。女性の店主の旦那様である絵描きさんが作った看板が目印です。「壺の中にある珈琲店?」「まぁ、そんな感じもいたしますが・・・」さぁ、入ってみましょうか。短編小説に出てきそうな、ちょっと変わったお店。いや、ちょっとどころか、...

  7. 珈琲日記_アイスコーヒー編 - ズームでバッチリ

    珈琲日記_アイスコーヒー編

    急に暑くなりましたね。会社でも、一昨日から、アイスコーヒーを作り、飲んでいます。珈琲はいつもの壺中珈琲店さんのアイスコーヒー用の豆とブレンドの豆を挽いて送っていただきました。挽いた豆は「キャベツを千切りした状態と同じ様なもの」と教えて下さったので鮮度を保つためいつも冷凍保存してます。豆は冷蔵で。一応、会社には、豆から挽くときと、素早く淹れないといけない時は、冷凍庫から挽いた豆を取り出し素早く...

  8. 珈琲日記と元号のお話 - ズームでバッチリ

    珈琲日記と元号のお話

    先日、遂に新元号の発表がありまた。「令和」と言う元号に決まり、万葉集からの引用との説明に「梅の花」が説明の中に出た時は、自分の名前に「梅」という字があるので、なんだか嬉しくなりました。響きが綺麗で、日本らしいイメージで優しい感じだなと思いました。「令」と言う漢字は「命令」の令と言ったキツイイメージがあるのですが、「令」の奥深い漢字の意味を知って驚いたのは私だけではないと思うのですが・・・平成...

  9. 珈琲日記_続編 - ズームでバッチリ

    珈琲日記_続編

    皆さま、こにゃにゃちは!吾輩、看板猫の金である。みんなから「金ちゃん」と呼ばれてますのじゃ。吾輩の昼寝場所は、このドーム型の「猫ちぐら」って言うハウス。これまた小春日和の日光に照らされいい気分じゃ。昨日は来客が2名様が2組いらっしゃったので、社長が、またまた「梅ちゃん、美味しい珈琲を」ということで例の「ヤンニハラール」を淹れたそうな。前日より、ほんの少し、濃いめに淹れたそうだにゃん。ガリガリ...

  10. 珈琲日記ヤンニハラール編 - ズームでバッチリ

    珈琲日記ヤンニハラール編

    久しぶりの珈琲日記です。今回は京都の壺中珈琲店さんから3種の豆が届きました。「ヤンニハラール モカ」「モカ ジャバ」「壺中ワンダーブレンド」の3種類。今日は「ヤンニハラール」の豆を挽いてみました。古木の特別な珈琲豆の木から収穫された豆なので、ちょっとドキドキしますね。いい香り〜。さぁ。これから淹れます。3時の休憩に、早速、社長にヤンニハラールの初試飲。「いかがですか〜?ヤンニハラールです」・...

  11. 壺中珈琲店での手網焙煎 - ズームでバッチリ

    壺中珈琲店での手網焙煎

    13日14日の連休は用事あって、京都に行ってきました。今年は珈琲の「手網焙煎」にチャレンジする予定だったので、京都に行く便で、手網焙煎を体験させていただきました。壺中珈琲店に申し込みをしたら快く受けて下さいました。店に着きました。ちょっと怪しげな入り口ですね。初めて入るには勇気がいりそうですが、ご心配なく。私の友達なので。ご夫婦とも福山の方なんですね。旦那さんが仙人なんです・・・やはり怪しい...

  12. 梅ちゃんの珈琲日記「ゲイシャの巻」 - ズームでバッチリ

    梅ちゃんの珈琲日記「ゲイシャの巻」

    相変わらず多忙な日々。会社では3時がコーヒータイム。今日は大変珍しい珈琲を淹れました。その名は「ゲイシャ」芸者とは関係ありません。壺中珈琲店さんから送られたゲイシャの豆はパナマのエスメラルダ農園の豆ということですが、貴重な豆だけあって、お値段は高め。でも珈琲の勉強代として100gだけ、豆で送っていただきました。初めての豆はドキドキするものです。未知との遭遇です。香りがカカオのようなような落ち...

  13. おもてなし - ズームでバッチリ

    おもてなし

    会社の庭に植えたスイカの実が、また少し大きくなりました。一応、接木の苗なので、丈夫なはず。今日は金曜日。来客が2組さんあるので、おもてなしデー。京都からもいらっしゃる。そして。毎週金曜日に来られるヤクルトレディさんの小学生の娘さんも、夏休みなので、我が社の猫に会いに来られる。春、夏、冬と小学校が休みの時には決まって、若いお母様と一緒に「ピンポン〜」とチャイムがなり、お嬢ちゃんが入ってくると猫...

  14. 珈琲香るある春の日 - ズームでバッチリ

    珈琲香るある春の日

    気持ちのいい日が続いています。3月最後の日の31日、土曜日。明日から4月がスタートします。ラジオの英会話も4月から再チャレンジ。昨日携帯ラジオで自動録音の動作チェックをしましたが、問題なくテスト録音できたのでこれでOK!学生の時に勉強しておけばよかったなと毎年思うけど、反省。会社の猫たちのトイレもきれいに洗い、さっぱりと!猫はキレイ好きなのをご存知でしょうか。お向かいさんの庭にはモクレンかな...

  15. 梅ちゃんのチョコ&珈琲日記 - ズームでバッチリ

    梅ちゃんのチョコ&珈琲日記

    最近はまっているチョコレートがあリます。それは「元祖板チョコ」今年の2月のバレンタインデーの前にチョコレートキットなるものを見つけ、殻付きのカカオからすり鉢でつぶしてチョコレートを作ったことを、このブログでご紹介しました。チョコレートを見ると、なぜか箱の裏の使用材料を見るようになってしまいました。実に沢山の材料がまぜてあり美味しく作られていることに気がつきました。カカオからすり潰すのは大変肩...

  16. 梅ちゃんの珈琲日記バレンタイン編 - ズームでバッチリ

    梅ちゃんの珈琲日記バレンタイン編

    今日はバレンタインデー。日本では、チョコレートを製造している菓子業界が始めたイベントのようですが、由来はキリスト教にあるようです。クリスマスもそうですが、書物などで洋菓子の歴史を紐解いていくと、実に面白いので、図書館や本屋で探されてはいかがでしょうか?日本の場合、饅頭、羊羹など、漢字をながめると、饅頭には「頭」、羊羹には「羊」と、動物にまつわるような漢字が使われていますね。これも由来を調べる...

  17. 梅ちゃんの珈琲日記「ケニア編」 - ズームでバッチリ

    梅ちゃんの珈琲日記「ケニア編」

    先日、京都から珈琲が届きました。届いたその日の午後に、急な来客があり、早速、届いたばかりの珈琲を淹れることになりました。お客様には「若冲ワンダーブレンド」と「ケニア」から選んでいただき、豆から挽くケニアを淹れることになりました。「飲みやすい方がいい」という声があったので、豆を挽きながら、今日のお客様は「珈琲が少し苦手な方なのかなぁ」と少し不安でしたが、ガリガリと4人分を入れました。3人の打ち...

  18. 壺中珈琲倉敷物語 - ズームでバッチリ

    壺中珈琲倉敷物語

    今日は朝からお客様が4人こらました。お客様がいらっしゃる場合は社長が「梅ちゃん、美味しい珈琲を」とお声が、かかります。京都の壺中珈琲店から送ってもらった珈琲をいれるのです。まず、午前中に1人。2人分の珈琲を珈琲ミルでガリガリ挽きました。珈琲は人数が少ないより多目に入れた方が美味しいということなので、2人分入れるのは、少々心配。どっしり感が出ないことがあるからです。手動式ドリッパーで入れたかっ...

  19. 京都探訪1日目、壺中珈琲店へ - ズームでバッチリ

    京都探訪1日目、壺中珈琲店へ

    7日、8日と京都に行ってきました。何しに行ったかと言えば、崎谷健次郎さんの新春ライブがありましたので、泊りがけで行きました。当社社長も公認の「崎ちゃんツアー!新春編」です。京都に着きました!シンボルの京都タワーです。京都駅は都会的な駅ですね。新年を京都で過ごされた海外の方も、多いいのではないかと思いますが・・・。駅の建物に映る京都タワー。さてと!まずは、腹ごしらえ。京都駅の中にある京和食「い...

  20. 梅ちゃんのビギナーズ珈琲体験記 - ズームでバッチリ

    梅ちゃんのビギナーズ珈琲体験記

    12月になりました。師走です。クリスマスも近づいてきました。私の住む福山市の駅近くには12月に咲く桜の並木があります。今日もパチリと写真撮りました。そして、12月ですが、ばら公園には冬薔薇(ふゆそうび)が咲いています。冬に咲く薔薇は清楚でなんともいえません。5月の薔薇とはまた違った控えめな薔薇です。さて、話は変わりまして、先日、京都の壺中珈琲店様から珈琲を送っていただきました。珈琲ミルを買っ...

総件数:21 件

似ているタグ