変わった食材のタグまとめ

変わった食材」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには変わった食材に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「変わった食材」タグの記事(18)

  1. アボメイのChez DelphanoでGariの夕食 - kimcafeのB級グルメ旅

    アボメイのChez DelphanoでGariの夕食

    アボメイで泊ったシェ・モニークから徒歩1分のシェ・デルファノ Chez Delphanoに夕食を取りに行きましたシェ・モニークのレストランはやってないし、地元向けの屋台は暮れと共に閉まってしまうので他に選択肢はないんです(^^ゞ多少の出費も覚悟してと飛び込んだんですが、やっているのだろうか?ありがたい、やってました(^^ゞ席は庭と屋根付きの野外と室内にありますが、蚊除けをスプレーした上で屋根...

  2. ベナンの第1食はシェ・ママン・ベニンでアチェケやらカタツムリやら - kimcafeのB級グルメ旅

    ベナンの第1食はシェ・ママン・ベニンでアチェケやらカタ...

    2018年9月15日kimcafe@西アフリカでございます今日の昼過ぎにベニンのコトヌーに到着しました寝不足と時差ぼけで頭はボーっとしてますので、今日はなにもしない作戦ですが、早めの夕食はロンプラに載っていたシェ・ママン・ベニンという店にしましたロンプラに載っているからと言ってツーリストはだれもおらず、地元の人ばかりです(^^ゞラージセレクション・オブ・ウエストアフリカン・ディッシュと合った...

  3. 東ティモールではバナナと海藻を一緒に食べるのか&フルーツ - kimcafeのB級グルメ旅

    東ティモールではバナナと海藻を一緒に食べるのか&フルーツ

    2018年7月16日ディリの東側の海岸沿いにフルーツマーケットがあるんですが、そのそばにちょっとしたお土産物屋街がありますもっとも、テントですのでたいしたものではないですが、タイス・マーケットに次ぐ規模かなと・・・(^^ゞいかにも手作り感あふれるお土産でいいんですが、ドル建てなのでいかせん高いです(^_^;)お土産品に加えてパックに詰めたお弁当を売っている店もありました調理バナナ(プランティ...

  4. プノンペンのイオン・モールで花の麺 - kimcafeのB級グルメ旅

    プノンペンのイオン・モールで花の麺

    2018年1月3日プノンペンで夢の城のような輝きを放つイオンモールでございます(^^ゞその1階のスーパー横のフードコートもいいんです日本食ももちろんあって、焼きそば2.5ドルとか安いんです・・・おっと、日本食を食べてる場合じゃなかったここはクメール料理の麺コーナーみたいですが・・・Khmer Noodle With Broheur とありますが?絵を見ると花の麺という感じですが・・・ Bro...

  5. 豊洲のホームパーティーで賢者の石しゃぶしゃぶ他 - kimcafeのB級グルメ旅

    豊洲のホームパーティーで賢者の石しゃぶしゃぶ他

    8月25日豊洲のタワーマンション30階にて、「世界の伝統料理と特殊食材を食べる会のイベント」、「豊洲 30階でホームパーティー」が開かれましたまずは、夕暮れの豊洲の景色をご覧くださいさすがはタワマンでございますね(^^ゞ会場は30階にある共用ルームですねそこに様々な食材を持ち込んで・・・これはフランス産豚ロースですが、なんと4.5キロ!お値段は2916円です(^^ゞこちらはアナジャコ買って来...

  6. 最果てに非ず、ララントゥカの旨いベベック - kimcafeのB級グルメ旅

    最果てに非ず、ララントゥカの旨いベベック

    2018年7月20日インドネシアはフローレス島の東端の町、ララントゥカの夕景ですこの先に2つ島を挟んであるのがランバタ島、そこの鯨漁の村ラマレラに行くために、今夜はここで一泊します(^^ゞちょうど泊ったゲストハウスのすぐ前が海岸沿いの食堂街になっているようですしかし、田舎町ゆえにちと寂しい感じもしますね(^^ゞとにかく今日はここで夕食を食べましょう店はそれなりにあるので悩みますナシ・ラワン(...

  7.  【総合版】第3の旅のハイライト 鯨漁の村ラマレラのウディスさんの家の全食事(2) - kimcafeのB級グルメ旅

    【総合版】第3の旅のハイライト 鯨漁の村ラマレラのウ...

    その(1)から続く・・・★★7月23日朝食★★鯨漁の船に乗せてもらう日です⇒鯨漁の村ラマレラ③マッコウクジラ漁にでる朝早いのかなと思ったら7時出発だとか、ゆっくりと朝ご飯が食べられました(^^ゞさつまいもの天ぷらにバナナ、満足ですそしてもうひとつ船で食べなさいとバナナも用意してくれました水も大きいボトルを用意したし、これで準備万端です(^^)v★★7月23日昼食★★なんとマッコウクジラ3頭の...

  8. 【総合版】第3の旅のハイライト 鯨漁の村ラマレラのウディスさんの家の全食事(1) - kimcafeのB級グルメ旅

    【総合版】第3の旅のハイライト 鯨漁の村ラマレラのウデ...

    2018年7月21日-24日懐かしいウディスさんの家のベランダですここに座って浜をボーっと眺めていたものでした(^^ゞ鯨漁の村ラマレラで4泊したウディスさんの家で食べた全食事の公開でございます民宿の様子はこちらを参照ください⇒鯨漁の村ラマレラ④ウディスさんの民宿★★7月21日おやつ★★ラマレラに到着し、ウディスさんの家に落ち着いたのが14時半ごろでしょうかウェルカムドリンクというか、ウェルカ...

  9. マタラムの市場でウミガメの卵を買ってみた - kimcafeのB級グルメ旅

    マタラムの市場でウミガメの卵を買ってみた

    2018年8月3日ロンボク島マタラムのPasar Kebon Roek:ケボン・ロエ市場です野菜あり、果物あり惣菜あり、菓子あり、雑貨あり魚あり、肉ありの大きな市場です(^^ゞおっと、これはウミガメの卵ですねスマホで検索して、Telur penyuというインドネシア語をおばさんに見てもらって確認します(^^ゞもっともどう見てもウミガメの卵ではあるけど・・・3個で1万ルピア=80円だそうですと...

  10. 【速報版】鯨漁の村ラマレラで獲れ獲れのマッコウクジラ - kimcafeのB級グルメ旅

    【速報版】鯨漁の村ラマレラで獲れ獲れのマッコウクジラ

    久々にまっとうなインターネット環境になりました(^^)v2018年7月23日上は私の獲ったマッコウクジラで(嘘)、左は浜での解体風景です(^^ゞ世界でここだけマッコウクジラの捕獲が認められているインドネシア、ランバタ島のラマレラでのこと滞在2日目の月曜日に鯨獲りの漁船に乗せてもらいましたそしたら年に10頭か20頭かと言われるマッコウクジラが一挙に3頭も獲れたんです(^^)vもう何たるラッキー...

  11. クパンの漁港でロンタール売りの天秤棒と出会う - kimcafeのB級グルメ旅

    クパンの漁港でロンタール売りの天秤棒と出会う

    7月19日ここはクパンの漁港ですこの近くのヒンドゥ寺院を見たついでに覗いてみましたが、夕暮れの漁港というのもなんか旅情を誘いますね(^^ゞするとこんな天秤棒を担いだおじさんがいたんです当地に来てから、白い液体の入ったペットボトルを天秤棒にさげた人を見てなんだろうと思っていたんですこちらのおじさんのはペットもありますが、葉っぱの容器に入っていますね(^^ゞおじさんに声をかけると、容器の中を見せ...

  12. 辛いことがあったが昼ご飯食べて元気だそう - kimcafeのB級グルメ旅

    辛いことがあったが昼ご飯食べて元気だそう

    2018年7月14日今日は東ティモール随一の観光地と言われるクリストレイ(元世界で2番目に高いキリスト像)に行って来ましたタクシーと交渉して往復$10になったんですが、帰りの降りるときに$20だと凄むんです(^_^;)$10札を渡して行こうとしたんですが、こいつが腕を押さえて放さないんです・・・暴力振るわれても困るので仕方なしに$20払いましたが、強盗だよ!なっとくできね~(>__

  13. BAKSO食堂で魚定食いってみた - kimcafeのB級グルメ旅

    BAKSO食堂で魚定食いってみた

    2018年7月13日夕食を食べようとディリの街の繁華街と思しき付近に出向きました昨日ミーゴレンを食べたショッピングセンターの近くに2、3軒食堂があったはず・・・ないな~(^_^;)こっちだったか?ないな~(^_^;)お、あったあった、ここしかないみたいです(^^ゞBAKSO(肉を練った団子でスープや麺に入れる)の店ですが、他にもなにかできるはず上の皿は、左から魚、卵焼き、売り切れ・・・ですね...

  14. クタのマジャパイト通りでSATE BIAWAK トカゲのサテー - kimcafeのB級グルメ旅

    クタのマジャパイト通りでSATE BIAWAK トカゲ...

    2018年7月11日オオトカゲはインドネシア語でBIAWAK、バリ語ではALUだそうですY子さんより、トカゲのサテーがあると聞いたとき、えー!?爬虫類は苦手なんだけど・・・と思ったんですが、調べてみるとコブラのサテーなんてのもあるんですねま、コブラよりオオトカゲの方がいいか(^^ゞググるとバリ島にそのBIAWAKのサテーがあるとの情報があったんです⇒トカゲのサテ!サテ・アルーとりあえずクタビ...

  15. ジャコウネコのウンチコーヒー、コピ・ルワックを飲みました - kimcafeのB級グルメ旅

    ジャコウネコのウンチコーヒー、コピ・ルワックを飲みました

    7月1日今日はボロブドール遺跡にいったんですが、そのついでにPawon寺院という遺跡にもバイクで行ったんですそしたらバイクのドライバー氏が日本語で、「隣にジャコウネコ・コーヒーあるよ」と言ったんです(^^ゞ「でも、高いんじゃないの?」と聞くと、「知らない、私はお客さんを連れて行っても店に入らないので・・・」だってその店、Pawon Luwak Coffeeは、コーヒー豆も売るし、喫茶店もやっ...

  16. ジャカルタの夜はサテ・カンビンで決めるか - kimcafeのB級グルメ旅

    ジャカルタの夜はサテ・カンビンで決めるか

    6月22日昨日の夜のことです私の泊っているジャラン・ジャクサの近くに有名なサテーの店があると知って行ってみたんですが、お休み中です(^_^;)(ラマダン明けかな・・・)でも、近くに屋台のサテー屋が軒を並べてるんですね(^^ゞこの屋台で聞いてみると、サテアヤム(鶏肉)は10本2.5万ルピア=200円、サテカンビン(山羊肉)は10本3.5万ルピア=280円だそうです意外に高いもんなんですね(^^...

  17. 遂にエイのBBQをゲット エイヒレを食べるのか? - kimcafeのB級グルメ旅

    遂にエイのBBQをゲット エイヒレを食べるのか?

    2018年6月1日ナラティワートのムスリム惣菜市場で3日越しの念願だったエイの丸焼きBBQをゲットしました(^^)v1日目は夜に行ったら市場が終わってた・・・(^_^;)2日目は5時過ぎに行ったらエイが売り切れだった・・・(>_<)今日は念を入れて1時過ぎ、昼食用に買いに行ったんですそしたらまだ焼けてない、ま、その間に他の買い物してきましょう(^^ゞさて、あと1品主食は何を買いま...

  18. カブトガニ、SUSHI、ドリアンの競演 - kimcafeのB級グルメ旅

    カブトガニ、SUSHI、ドリアンの競演

    5月23日ラノーンで泊ったキウィゲストハウスから5-6分のところに夕方になると惣菜市場ができるんですあまり食べ物屋がないところなんで、ここはすごい便利でございました(^^ゞおお、この店は!?(^_^;)じゃーん!!カブトガニでましたね(^^ゞパチャップ・キリ・カーンでも食べましたが、あれは卵がちょっとだったもんな・・・今度はまるごと、ど~んでございますこれをどうするのかというと、中身を出して...

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