夏野菜のタグまとめ

夏野菜」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには夏野菜に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「夏野菜」タグの記事(460)

  1. 植える物、蒔く物は終わったけど - ぬるぅい畑生活

    植える物、蒔く物は終わったけど

    今年はオクラが巨大化してしまいその分根もしっかり張っていて全然抜けませんでした。荒野のような感じですが・笑少しずつ弱ってきたと思われるのでシャベルを入れて抜いてい見ることにしました。右から左からシャベルを差し込んで何とか仔子まで抜いたのですが1本はまだまだ強情を張るのでとても抜けませんでした。もうちょっと置いておかないと・・・・。他にも1本種採り用においてあります。畑は種蒔きやら苗植えやらは...

  2. まだまだ出来てる - ぬるぅい畑生活

    まだまだ出来てる

    考えてみたらピーマンがまだ普通に出来ているのですから当たり前といえば当たり前なのですが、赤いパプリカがいまだに出来ています。紅くなるのには時間がかかりますが、雨が少ないことも好条件のようで途中で腐ってくることなく良い感じに赤くなってきています。不思議なのは、黄色のパプリカの方は緑から一向に黄色になってこないこと。2色同時に出来てくれたらサラダとか彩りもよいのですが。緑のままでもピーマンとして...

  3. ようやくここまで来ました - ぬるぅい畑生活

    ようやくここまで来ました

    ホウレン草がようやくここまで大きくなりました。9月に播いた時はホウレン草も虫にやられてもう今年は葉物はみんなダメかと思ったのですがちょっと遅まきの分はなんとか出来てきました。それにしても以前にも書きましたが昔はこんなに秋野菜がダメになったっけ??こんなに虫の被害が多かったっけ?少なくともホウレン草は大丈夫だったような気がしますが。。。。もう一つの「ようやくここまで」はオクラの撤収。この夏のオ...

  4. 始まりとお仕舞いと - ぬるぅい畑生活

    始まりとお仕舞いと

    ソラマメがようやく発芽しました。発芽までに2週間もかかりました。考えてみたらその間あまり雨も降らなかったし急に寒くなったような気もするのでそんなものかな?暖冬でどんどん大きくなってしまうよりはよいように思っています。これから越冬という長旅ですから。最後のナスを収穫しました。もう花も咲いてきてないし木も老木?の様相だし。少しずつ剪定して切り倒すつもりです。畑の夏野菜はあとはピーマンと島唐辛子を...

  5. グリーン野菜 - ハワイ島の空の下

    グリーン野菜

    左からホットチリペッパー、きゅうり、オクラ、ゴーヤ、シカクマメチリペッパーは、取れすぎてどうしましょ?醤油に漬けたり酢に漬けたり・・・きゅうりは何本か苗を買って植えましたが、このきゅうり以外は全部虫が植物の中に入り込んで株を全滅させられた❗️きゅうりとズッキーニがこの被害に遭うので諦めてたんだけど涼しくなってきて大丈夫かも?ってのが甘かった。この株もそのうちやられてしまうかも・・・・茎の中で...

  6. そう簡単ではないオクラの撤収 - ぬるぅい畑生活

    そう簡単ではないオクラの撤収

    本当はおくらは全部抜いてしまいたかったのですがいつの間にか大木のようになったオクラはそう簡単には抜けず少しずつナタで切り落としていくしかありませんでした。しかも2年前まで使っていた畑のように放置しておける場所はほとんど無くて結局ひもで縛って家に持って帰り燃えるゴミの日に出すことに。とりあえず成長点は全て切り落とし、地面から40cmくらいのところまではどうにか切りました。残りは枯れるに任せよう...

  7. 揚げびたしと恐るべし食欲の秋 - KICHI,KITCHEN 2

    揚げびたしと恐るべし食欲の秋

    毎度のエスカベッシュ、鯛でもタラでもシャケでも美味しい。下の写真は「博多甘とう」と「万願寺唐辛子」の揚げ浸し。ぱっと見、よく似ているのですが、よく見ると万願寺はスレンダーで緑が深く、博多甘党は肉厚で緑も柔らかい黄緑。姿も少し丸っこい。ピリッとキレの良いクールな辛味の万願寺に比べたら、甘とうは苦味が少なく、ほのかに酸味も感じられる。博多甘とうなら夏場はどこでも買えるけど、私の近所では万願寺はそ...

  8. ありがとうゴーヤ - ぬるぅい畑生活

    ありがとうゴーヤ

    ゴーヤは夏の野菜だと思っていましたが今年は9月に入ってからどんどん出来るようになって今もまだ出来続けています。冷蔵庫には4,5本入っているし。。。。秋の葉物は初期には虫にやられてほぼ全滅だったので後から蒔いた物はまだまだ時間がかかるし。最近は夕食は一日おきくらいにゴーヤなのでちょっと飽きてきているような・・・・。種ニンニクは買ってあったのにうっかり忘れていてようやく定植しました。元気に育って...

  9. ひさしぶりに元町へ - わたしの好きな物

    ひさしぶりに元町へ

    今日は昨年は台風で中止になったジャズプロムナードの日。今年はコロナの影響で配信。でも一部の街角ライブはあるとのこと。元町ではデキシーランドジャズの行進があると知ったので元町にもしばらく言っていないので行くことにしました。雨も降らない感じだったのでね。ちょっと買い物もしちゃいました。お店が随分変わっているし、同じ店が場所が変わっていたり、随分様変わり!久しぶりに落ち葉は気ができました。今は柿の...

  10. お家のメンテナンス? - わたしの好きな物

    お家のメンテナンス?

    もうすぐ10月だし、陽の力もだいぶ弱くなってきたようなのでサンルームのガラスの屋根につけていた遮光ネットを外しました。屋根の上から外しましたまた来年頑張ってもらいます。夕方いつもきてくれるお手伝いをしてくれる人と一緒にジャーマンアイリスジャーマンアイリスを植え替えました。笹の根を引っこ抜いてもらって、散らばっていたのを一箇所に集めました。土を買って足した方が良さそうです。球根なのに、あれ?と...

  11. 今頃元気なのが助かる - ぬるぅい畑生活

    今頃元気なのが助かる

    もう9月の半ばを過ぎたのに今頃?って感じでゴーヤが元気に育っています。1本1本は10cm位から15cm位で小振りなのですが3本あったら晩ご飯の野菜におつりが来ます。夏場は全然ダメでこのままお仕舞い?って思っていたのに。台風がらみの雨が恵みだったのかしらん?

  12. 旬をたっぷり食べてパワーチャージ 〜夏野菜のレシピ・まとめ〜 - イギリスの食、イギリスの料理&菓子

    旬をたっぷり食べてパワーチャージ 〜夏野菜のレシピ・まとめ〜

    まだまだ暑い日が続いています。ってことは、まだまだ夏野菜真っ盛り。品種改良、栽培環境などで年間を通して食べられるようになり、その分旬が見えづらくなったとはいえ、お日様をたっぷり浴びて育った季節の野菜は、味や香りが濃いように思えます。そんな夏野菜、具体例を挙げると、キュウリ、ナス、トマト、ピーマン、ズッキーニ、オクラ、カボチャ、、、といったところでしょうか。そんなわけで、そんな夏野菜を使う私の...

  13. 畑は相変わらず - ぬるぅい畑生活

    畑は相変わらず

    畑は相変わらず暑くて3日に1度位しか行っていません。それでも夕方近くに収穫に行くと何となくちょっと秋めいているような気配がします。アスパラガスは春にまた植え替えをしたせいか4本のウチ今出ているのは2本だけです。初夏に10本近く種播きをして植えた苗は生き残っているのは4本。厳しい夏でした。最近は夕立も結構あって水まきは少し楽になりいましたけど。先日奇跡のように発芽した大根でしたがその後夕立とか...

  14. 信州野沢温泉湯ったり宿泊キャンペーン9月1日~12月6日 - 湯の郷 野沢温泉 小さな民宿 和のやど なぐも

    信州野沢温泉湯ったり宿泊キャンペーン9月1日~12月6日

    GoToトラベルキャンペーンに伴い、野沢温泉でも画期的な湯ったり宿泊キャンペーン(宿泊者限定)村内で使えるクーポン1,000円×10枚=10,000円➡5,000円が準備されました。更に、交通費サポートも同時企画。詳しくは、野沢温泉観光協会へのリンクをお勧めります。小さな宿(和のやどなぐも)も、お客様にも手指の消毒・検温等のご協力をいただくとともに、私共も双方の健康に配慮しながら宿泊を開催い...

  15. 買うと高い夏野菜 - 十色記

    買うと高い夏野菜

    9月に入り外の風が涼しく感じた朝の庭でした。残暑厳しいけど、やはり秋ですね"(-""-)"さて煮ても焼いても蒸しても天ぷらも。。。どう料理してもとにかく美味しい万能な夏野菜のナスでも、さすがに毎朝これは拷問に近いですよ~~~こんなこと言うと罰当たりですけど。食べても減らない野菜たち"(-""-)"消化しきれません...

  16. 小さな野菜達 - ぬるぅい畑生活

    小さな野菜達

    ブログを一週間近くお休みしていたら何とその間にチビゴーヤが出来ておりました。これで長さ5cm程度なのでこの先どの位大きくなるかは分かりませんけどね。このゴーヤの半分くらいの大きさのゴーヤも今朝発見。緑の野菜がオクラしかないのでこのゴーヤにはたとえ1本でも頑張って欲しいです。連日暑い日ばかり続いて雨も降らないし今年の夏は本当に大変でした。「でした」ってもう終わったような書き方ですけど実はsho...

  17. 夏チゲ&しし唐の常備菜など配信スタートです - 今日も食べようキムチっ子クラブ (料理研究家 結城奈佳の韓国料理教室)

    夏チゲ&しし唐の常備菜など配信スタートです

    皆さんアンニョンハセヨ。いつまでたっても猛暑が続きますが、エアコンで身体が疲れていませんか?先日からお知らせしておりました「夏野菜のチゲ」&「しし唐のチム(常備菜)」「ズッキーニのジョン」&「韓国式イカの塩辛」「基本の水キムチ」&「オカヒジキのナムル」お申し込み下さった全ての皆様へ配信させて頂きました。期間限定ですが、配信スタート時間からカウントされるわけではございません。お約束のお日にちよ...

  18. 朝どり野菜 - NATURALLY

    朝どり野菜

  19. 大洗まいわい市場       空芯菜炒め😋 - わいわいまいわい-大洗まいわい市場公式ブログ

    大洗まいわい市場 空芯菜炒め&#1...

    おはようございます☀️空芯菜が入荷しました‼️直ぐに火が通るので食べやすい大きさにきったら、ごま油でさっと炒めて塩コショウでシンプルに美味しいです。私はオイルとみじん切りのニンニクで炒めてオイスターソースで味付けして食べてます🥰=\ま!っと驚く、地場のおいしいものが詰まっている/大洗まいわい市場オンラインショップhttps://oarai-maiwai.shop/大洗...

  20. やたら - LEAFLabo

    やたら

    料理本に載っていた「やたら」、山形の「だし」とかに近いと思う。長野の郷土料理らしく「だし」と同じような材料を使うので、どこでも夏の暑い時期を過ごすための料理は共通なのだなぁと思った。ひとつ違うのは味噌漬けの大根などの漬物を入れる点。なす、きゅうり、みょうが、青じそ、しょうがを入れ味噌漬けの漬物はないので沢庵で代用、醤油を少々入れ味をなじませて完成。手軽で火を使わないのが夏の料理らしい。ご飯に...

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