夏野菜のタグまとめ

夏野菜」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには夏野菜に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「夏野菜」タグの記事(269)

  1. 菜園だより ~夏野菜から秋冬野菜へ~  (2019/10/5撮影) - toshiさんのお気楽ブログ

    菜園だより ~夏野菜から秋冬野菜へ~ (2019/1...

    8月11日以来の家庭菜園レポートです。今朝の収穫です。夏野菜は、水ナスとピーマンが元気です。ゴーヤもずいぶんと生ってくれました。ご近所にもたくさんおすそ分けできました。下画は収穫したものの中から少し取り出して、撮影用に並べてみました。恒例により、今年の夏野菜の採点をしておきます。キュウリ○当初は食べきれないほど生ってくれました。もっと長く生り続けるのが課題。水ナス◎◎毎年◎なのですが、今年は...

  2. 緑ナスを使って - ニッキーののんびり気まま暮らし

    緑ナスを使って

    少し前、頂き物の白ゴーヤを料理した話を書きましたが、今日は一緒にもらった緑ナスの話です。珍しい緑ナス。売っているのを見たことはあるけれど、調理するのは初めてです。どうしたものか・・・。調べてみると、皮が固いのでむいて使った方がいいというアドバイスを見つけました。ナス料理では焼きナスも好きなんですが、ぐるりまんべんなく焼くのが結構面倒。熱々の焼きナスは皮をむくのも大変なので、今回は最初から皮を...

  3. こういう所が貧乏性 - ぬるぅい畑生活

    こういう所が貧乏性

    台風通過後放置だった畑意を決して片付けに行きました。全部抜くつもりだったのですがオクラは起こしてみたらまだ根っこがしっかりとしていて実も出来花も咲いていたのでもう少し(霜が降りるまで??笑)置いておくことに。さて今回一番の被害だったゴーヤの倒れた棚の上にキュウリが覆い被さっていた惨状。まずはキュウリ棚を起こして、ゴーヤを撤収。起こしたキュウリ棚1本だけ全く無傷でしっかり根も残っていてこうなる...

  4. 修復には勇気と決断と体力が必要 - ぬるぅい畑生活

    修復には勇気と決断と体力が必要

    昨夜半から今朝にかけてはshogame地方台風の風と雨で怖いくらい、明け方からは眠れませんでした。今朝は所用でお出かけとなりそれはそれで大事だったのですが帰ってきてからどうしても気になって畑に行ってみると・・・・あれもこれもみんな倒れていました。これはゴーヤの棚の上からキュウリが覆い被さっている様子。こんな感じ。下になっているのがゴーヤ、上がキュウリ。キュウリはせっかく出来てきていた虎の子の...

  5. 9/6(金) ゴーヤーチャンプルー弁当 - ぬま食堂

    9/6(金) ゴーヤーチャンプルー弁当

    ゴーヤーチャンプルー、梅干しおにぎり。島豆腐の代わりに厚揚げを使ったゴーヤーチャンプルーです。もう金曜日なんですね。お疲れさまでした。やれやれなんとか一週間終わったという感じでもあり、あっという間でもあり。ゴーヤー食べて元気だします。ご訪問、ありがとうございました!

  6. 大洗まいわい市場 - わいわいまいわい-大洗まいわい市場公式ブログ

    大洗まいわい市場

    こんにちは🎵今日は蒸し暑くなりましたね💦😁今日の夕飯は、夏野菜の天婦羅や、サラダうどんはいかがですか⁉️まいわい市場では、秋田県名産稲庭うどんの切れ端を販売してます😉ご来店お待ちしてまーす🙇😊

  7. 最終日ですね。 - x1倶楽部

    最終日ですね。

    今日で8月も終わりですね。玉ねぎ作業ラストスパートです!【キャンペーン】2019年夏!私の花火写真&お気に入りの夏ショット!

  8. 今からでも出来るのかなぁ - ぬるぅい畑生活

    今からでも出来るのかなぁ

    この夏のキュウリは1回目は凄く良く出来たのに2回目以降は播いても播いても発芽はすれどその後は育たずお隣の畑友じいちゃんからもらってばかりでした。まあこれで最後と思ってベランダで種播きをして畑に植えてみたら丁度雨が降ったからでしょうか。育つこと育つこと今こんなのが3本元気に伸びています。1本には雄花ですが花も咲いてきているのです。これってこれからでもキュウリが出来るって事でしょうか?それはそれ...

  9. 気を取り直し、制作・畑の野菜(No.83) - 薪窯冬青犬器

    気を取り直し、制作・畑の野菜(No.83)

    左の小皿が「いいんじゃないか」と言ってくれる人がいたので、似た感じで作ろうと思いました。厚手の割に軽く感じるというのです。作者としては、小皿にしては深め、小さいのに縁が厚手、薄黄色味あたりもいいのかな、ということで、美濃の五斗蒔系の土を取り寄せて作りました。ちょっと通っぽい「弥七田」(という場所の?)土です。奥に砂目は感じますが、扱いやすい土です。久しぶりの制作なので、たった3つつくるまでに...

  10. 出張シェフ夏野菜料理のオンパレード♪ - Coucou a table!      クク アターブル!

    出張シェフ夏野菜料理のオンパレード♪

    少し前ですが、「会社のインターンシップで来ている学生さんの歓送会」と言うオーダーで出張シェフに行って来ました。こちらの会社にはキッチンがあります。講演会や懇親会を開いたり、ミーティングやお昼ご飯を作って食べたりもできます。会社は猛烈に忙しいそうなのですが、この空間に来るとゆとりを感じます。どんなにハードワークでも、ゆとりや暖かみがある会社は素敵だなと毎度感じます。スタッフはベジタリアン、ビー...

  11. そこそこで来たんだけど - ぬるぅい畑生活

    そこそこで来たんだけど

    第二弾のトウモロコシ。想像以上に綺麗に出来てちょっと嬉しかったのですがやっぱり旬ど真ん中と比べるとちょっと落ちるんだよね。ちょっと硬かったり上の方は虫食いになったり。実が綺麗に入ってなかったり。もうちょっと早めに2弾を作ったら良かったかもね。でも残り全部レンジにかけて冷凍すれば冬場にトウモロコシのポタージュとかのお楽しみも作れる。全体的には今シーズンのトウモロコシは上々の出来でだったと言って...

  12. 令和元年の玉ねぎ収穫です。 - x1倶楽部

    令和元年の玉ねぎ収穫です。

    4月に苗植えをして、7月の後半に玉ねぎの収穫が始まりました!収穫が始まるとT農園の夏が始まります。玉ねぎは収穫サインとして葉っぱが倒れます。これを見るとあぁ、今年も始まるな…と思うのです。そして、早生系の玉ねぎを早出し出荷するために、まだ青々した葉っぱを人力でハサミで切って収穫します。この作業、5回目となりました。きざるもT農園にお世話になってから5年目です。早いもんです…(・∀・)笑写真に...

  13. 8/23㈮ ゴーヤーの肉詰め弁当 - ぬま食堂

    8/23㈮ ゴーヤーの肉詰め弁当

    ゴーヤーの肉詰め、スクランブルエッグ、紫玉ねぎの甘酢漬け、白ご飯、黒ごま。ゴーヤーで何作ろうかしらと冷凍庫を覗いたら、ハンバーグの種を多めに作って成形しておいたものと目があったので、ゴーヤーを輪切りにして、ワタと種をくり抜き、穴にハンバーグの種を入れ、薄力粉をはたき、溶き卵をまとわせて、フライパンで焼きました。肉は火は通っているけれど、ゴーヤーがシャキシャキして、苦味が美味しい、ゴーヤーの肉...

  14. やっぱりコレですね。 - x1倶楽部

    やっぱりコレですね。

    夏といえば…枝豆!!!!(*゚▽゚)ノ大好きです!!軽トラの荷台いっぱいに届いた枝豆。大量のにありすぎて枝からもぐのが大変でした!おいしそう♡夏本番に向けて元気になる夏野菜&フルーツを使った美味しい料理

  15. 夏野菜と牛肉のぎゅうぎゅう焼き - 登志子のキッチン

    夏野菜と牛肉のぎゅうぎゅう焼き

    ふるさと納税で、「近江牛リブロースのブロック1kg」ちょうだいしました。3つに切り分けて、58度で1時間低温調理しました。そのあと、表面だけ炙って一口サイズに切りました。同時進行でうちにある夏野菜何でもかんでもを大きめの一口サイズに切って、塩糀とオリーブオイルで30分ぐらいマリネしておきました。野菜だけ、180度のオーブンで30分焼きます。さらに牛肉をのせて、あと10分焼きました。夏野菜と牛...

  16. 赤・黄・緑・白 - 長女Yのつれづれ記

    赤・黄・緑・白

    ご近所さん、お友達、我が家のマイクロファームで採れた野菜です。小さいながら自家菜園で育つ野菜たちを眺めているといただく野菜のありがたみは一入です。何とか工夫して余すところなく調理をしようと頑張った夏でした。何より良かったのが、自分の作った物は絶対美味しい‼と断言の主人です。まあ、食べること、食べること‼(笑)昨日は雨が降って涼しくなりこれからは30℃を切る日も多くなりそうです。夜は窓から入る...

  17. フイットネス教室ランチ - てんねん生活 ARAKOKI

    フイットネス教室ランチ

    極暑の中開催,フイットネス教室ランチ付き躰のケアで、循環を良くしていきましょう夏野菜の揚げ出しこの日のメニュー夏野菜の揚げ出しまぐろトマトのタルタル青じそつくね鯛の葱ソース焼き茄子の味噌汁デザートは、ほうじ茶シャーベット白玉小豆お暑い中、ご参加いただきありがとうございました。

  18. 何度も赤と黄色のパプリカマリネ - ぬるぅい畑生活

    何度も赤と黄色のパプリカマリネ

    黄色と赤色と何度か上手くいったパプリカをご紹介しましたがそれを使ったマリネです。これまで何度も作っては途中で腐ってて落下したりあと少しで完熟になる(色が綺麗に出る)前に駄目になったり。もう作るのを止めようと諦めたこともありました。でも今年は不思議とこのパプリカが上手く出来てこんな風に何度もマリネにして食べました。マリネは本来は丸ごと直火で焼いて真っ黒にしてその皮を剥くのですがなかなか均一に綺...

  19. 今こんなで大丈夫? - ぬるぅい畑生活

    今こんなで大丈夫?

    例年だとそろそろいくつかの実が赤くなる頃島唐辛子は今年はなかなか赤くなってきません。7月の前半涼しいというより寒い日が続いてしかも雨が沢山降ったような。そんな夏の初めの頃が響いたのかな。島唐辛子は名の通り沖縄の唐辛子で暑い時期に出来るのはもちろんですが8月の終わりくらいになるともうなかなか赤くなってきません。ですからこの青さちょっと心配なんですよね。一見上手くいっているように見えるトウモロコ...

  20. たくさんの夏野菜ギフト - blueletter

    たくさんの夏野菜ギフト

    夫のお友達から毎年送られてくる夏のギフトは段ボール箱に2箱。毎年楽しみにしていますが全部使い切りたい、けれど私の頼りない料理知識では平凡なお惣菜になってしまう。姫とうがん、かぼちゃ2種、丸茄子、シシトウ、大葉、モロヘイヤ、バジル、オカワカメ、キンジソウ、ミニトマト、ゴーヤ、シャインマスカット2房、巨峰3房、桃2個丸茄子皮が柔らかく肉質が緻密な茄子。田楽などに良いそう。写真ではサイズが分からな...

総件数:269 件

似ているタグ