外食手帖のタグまとめ

外食手帖」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには外食手帖に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「外食手帖」タグの記事(100)

  1. 2019年初めての外食は。。。の続き - 来客手帖~ときどき薬膳

    2019年初めての外食は。。。の続き

    初めての外食に行きました。*通常はコース営業ですがお正月期間はタパスのように小皿をあれこれ。。。自家製のチョリソーと白インゲン豆。。。あー、ワイン進みます。今年の干支、イノシシもいただきました。このソース美味しいな。。。羊でしたっけ。。。お酒進み中。笑。最後は濃いお酒とチーズケーキを。。。楽しかったね。お正月は自分の作ったお料理ばっかり食べていたので人が作ったお料理。。。さらにはセンスのいい...

  2. 2019年初めての外食は。。。 - 来客手帖~ときどき薬膳

    2019年初めての外食は。。。

    お正月のお料理。。。自分で作って食べてちょっと飽きてきた頃。。。初めての外食は久々のスペイン料理。サラミとイワシの酢漬け。。美味しかった。イカ好き君の為にイカのお料理を。。。こちらのお店のスペシャリテ、ピキージョピーマンの詰め物。生ハムクリームコロッケ。。。と軽快に食べ進みます。。。日本は寒い寒いと言われていたのですが、香港で栄養を蓄えてきたので寒くない。。。特にお腹周り。笑。明日いらっしゃ...

  3. Back to 2018神楽坂膳楽房の続き - 来客手帖~ときどき薬膳

    Back to 2018神楽坂膳楽房の続き

    年内最後の外食はこちらに来ています。*このカリカリは。。。なんと鹿肉のカシューナッツ揚げ。いや美味しい。。。ペロリと。。。冬に来たら牡蠣の台湾バジルソース炒めを頼むのを忘れてはいけません。箸休め?のシュウマイ。。。笑。黒酢の酢豚は私の大好きな長イモも入ってます。里麺と。。。スープがわりの担々麺でフィニッシュ!無事に2018年最後の外食を締めくくることが出来ました。伴走いただいてありがとう。2...

  4. Back to 2018神楽坂膳楽房 - 来客手帖~ときどき薬膳

    Back to 2018神楽坂膳楽房

    仕事納めの日に。。。いきなりロゼからスタート。クリームチーズの紹興酒漬け。カマンベールでよく作ります。パクチーサラダはセルバチコ?他のほろ苦い野菜も混ざっています。菜の花と自家製ベーコン。。。さっぱり味です。ソフトシェルシュリンプには花巻を3つつけて。。。さてこれは。。。続きます。サイトに寄稿しました。*吉田食堂にほんブログ村

  5. Back to 2018品川翁 - 来客手帖~ときどき薬膳

    Back to 2018品川翁

    昨年最後のお蕎麦はいつものここで。。。事前に予約してうかがいました。冷えてないビールをいただいて。。。日本酒は何にしよう。。。蕎麦がきは早く食べないとかたくなると。。。鴨ロース。。。卵焼きも美味しい。。。鶏南蛮と。。。せいろ。。。デザートに田舎。。。2018年もご馳走さまでした。お正月あけたと思ったら3連休。冷えに気をつけて良い連休をお過ごしください。サイトに寄稿しました。*吉田食堂にほんブログ村

  6. Back to 2018 レストラン街でリユニオン - 来客手帖~ときどき薬膳

    Back to 2018 レストラン街でリユニオン

    最初に就職した会社の集いにたまに呼んでいただいています。まずはこだわり野菜の盛り合わせ。日本中のこだわり農家から取り寄せているそうです。キノコのスープと。。パスタは蟹入り。。。お魚とホタテ。。。お肉はこういうコースに珍しい鴨でした。デザートもあり。。。シェフはアルケッチャーノで修行していた方のようですよん。シンプルな味付けで素材の味を活かす感じでした。お料理も美味しかったのですが、

  7. 2018年打ち上げ関内鮨はま田今年もありがとうございました。 - 来客手帖~ときどき薬膳

    2018年打ち上げ関内鮨はま田今年もありがとうございました。

    今年のお教室が終わって打ち上げをしています。***握りは続いて。。。煮蛤。。粒の大きいいくら。。。うに。。。アナゴ。。。かんぴょう。。。卵焼き。。で一通り終わり。。。立派だった赤貝のヒモを巻いていただいて追加終了。。。これを見てバカラを買った友人がいます。。。浜ちゃんはお正月にこれをいただくと楽しみにしていました。今年もごちそうさまでした。薬膳のブログ?なのにお鮨で終わる。。。これも私らしい...

  8. 2018年打ち上げ関内鮨はま田の続き - 来客手帖~ときどき薬膳

    2018年打ち上げ関内鮨はま田の続き

    打ち上げをしに来ています。*つまみの後は握りに。。。イカ好き君も大喜び。。。赤身。。。中トロ。。。コハダ。。。今日の赤貝は大きいと。。。ちょっと大きくてガンダムっぽいですね。笑。エビと。。。しめ鯖。。。続きます。サイトに寄稿しました。*吉田食堂にほんブログ村

  9. 2018年打ち上げ関内鮨はま田 - 来客手帖~ときどき薬膳

    2018年打ち上げ関内鮨はま田

    素敵な夜景。。。ジャックを横目に見ながら。。。素敵なお店に来ました。2018年のお教室が終わって打ち上げです。ヒラメ。。。箸上げ名人がいましたよ。。タコです。拗ねて丸まってるのではないのです。。。シャコです。ブリの付焼き。。牡蠣をあっさり出汁で煮たもの。ぬる燗を早く!笑。あん肝。。。冬のおつまみの後は握りに続きます。サイトに寄稿しました。*吉田食堂にほんブログ村

  10. 新橋ジローで忘年会 - 来客手帖~ときどき薬膳

    新橋ジローで忘年会

    今年最初の忘年会は新橋でした。お刺身と。。。天ぷらと。。。追加オーダーしたカマ焼き。追加オーダーしたこれ。。。ごぼうの天ぷら。追加オーダーしたマグロ。。自分でのせていただきます。日本酒が進んでお店の人が驚くぐらいの客単価に。。。笑。名物のジロー巻きの写真を撮影し忘れました。。。美味しかった。。またお邪魔します。この日もご馳走さまでした!サイトに寄稿しました。*吉田食堂にほんブログ村

  11. 同級生とファッブリカ1090さんへ - 来客手帖~ときどき薬膳

    同級生とファッブリカ1090さんへ

    同級生と話がまとまり。。。カウンターでサクッと。自家製ハムのサラダと。。。これ食べて欲しかった。ブロッコロ。シンプルなんですけど美味しいですよね〜。白子のフリット。。。衣がガリっと。ピリ辛のピッツァとマルゲリータのハーフ&ハーフ。。。アラフィフはここで満腹になり。。。いやギャルソンと一緒の時はもう1枚行きますけど。。。デザートで締めました。ここのカウンター落ち着きます。。。次回はテイクアウト...

  12. 2018年上海蟹神田雲林の続き - 来客手帖~ときどき薬膳

    2018年上海蟹神田雲林の続き

    上海蟹をパッカーンとしたところ。。。*せっかちな私はざっくり掘り出して、あとはチューっと食べてしまいますが。細かいことが好きでコツコツしているタイプの誰かさんはこんなに大量に。。。サーモンは脂が乗ってましたね〜。包まれてきたこちらは。。。上海蟹の味噌がかかってうまうま。。。締めは麻婆豆腐!白いご飯と。。。麺が選べます。ちょっと蕎麦粉が入ったような麺でしたよ。今年はデザートが変わっていました。...

  13. 2018年上海蟹神田雲林 - 来客手帖~ときどき薬膳

    2018年上海蟹神田雲林

    2年ぶりにうかがいました。酔っ払い蟹の雌のハーフサイズ。。あー美味しいですね。蒸す雄の姿を見せてくださいました。前菜8品盛り合わせ。。。フカヒレ、美味しかった。。。壺蒸しのスープです。身体に優しい。。。ハンサム君が蒸し上がり〜。はい、パッカーン!続く。サイトに寄稿しました。*吉田食堂にほんブログ村

  14. こんな日もある。。。元住吉台湾料理美 - 来客手帖~ときどき薬膳

    こんな日もある。。。元住吉台湾料理美

    ある日。。。どこかでクダを巻きたい気分になりました。。。こんな日もありますよね。。。おっとメニューが新しくなっている。。。お通しの量がお通しを超えてます。。。台湾風おでんですって。自家製の辛い調味料つけても美味しいです。お酒のおつまみのセット。これを頼んだ時点で酒飲みと認定され。。。シジミの醤油漬けを勧められるがままにオーダー。。。牡蠣のオムレツに。。。待ちきれない人が食べてしまい、少しごま...

  15. 代々木八幡の大好きな和食屋さんで。。 - 来客手帖~ときどき薬膳

    代々木八幡の大好きな和食屋さんで。。

    お料理はお任せですが、写真はダメなんです。。。この日はお酒もお任せ。。。ご主人に身を委ねる心地よさと言ったら!この日のご主人の一押しはこれ。口に飛び込んでくるような感じと表現されていました。こんな感じでいただきました。次はこちら。。。美人料理人が後ろからひょっこりはん。これ。。お風呂に入ってるみたいで可愛いですよね。。。このぬる燗ならいただけました。熱燗苦手なんですけどね。。。続々とお出しい...

  16. 中目黒ことことでお帰りなさい会!の続き - 来客手帖~ときどき薬膳

    中目黒ことことでお帰りなさい会!の続き

    スイスから友達が帰って来ていました。*ことことのお料理の本をプレゼントしていて向こうで読んでいたお友達。念願のお店訪問です。本に乗っていたアンチョビソースがたっぷりかかったブロッコリ。タルトフランベにはごぼうがたっぷり。豚肉と長芋の黒酢ソースも本にのってましたね〜。唐揚げのネギソースもぜひ召し上がっていただきたい!ぬか漬けも日本の味よね〜。と、ここでカボチャコロッケ投入!お味噌汁とおむすびは...

  17. 中目黒ことことでお帰りなさい会! - 来客手帖~ときどき薬膳

    中目黒ことことでお帰りなさい会!

    会社から歩いて向かう途中で。。。地面師が関係した土地を横目に歩きました。異国で暮らすお友達にこの本を差し上げて行ってみたいと。混む前に写真を撮らせていただきました。これこれ。。。食べて食べて!日本酒も合いそう〜。でもこの日は白ワインで!いつもより人数が多いので量も調節してくださいました。続く。気温がグーーっと下がって来ましたね。週末はお天気になりそうです。温度の変化に気をつけていい週末をお過...

  18. 川崎平間北京 - 来客手帖~ときどき薬膳

    川崎平間北京

    タイトルだけ見ると地名が3つ。。。。最後の北京は店名です。笑。川崎の焼肉。。。この時集まった人が通い始めて40年以上、30年、20年、1年。。。という話題に。さて、私はどれでしょう。笑。ローストいう名のハラミです。やっぱりここに戻ってくる気がします。ちょうど監督を辞める発表があった時期に偶然この写真の見える席に通され。。。由伸。。。お疲れさまでした。坂本。。。来年は怪我なく頑張ってねーー。こ...

  19. おすすめ映画ルートでクレイジーリッチ鑑賞 - 来客手帖~ときどき薬膳

    おすすめ映画ルートでクレイジーリッチ鑑賞

    気になっていた映画を観てきました。アジア映画好きのお仲間と一緒に。でもこの映画はハリウッド製作です。好きなエッセイストの町山さんも語っていました。ネタバレになりますのでリンクは注意してご覧ください。*観た場所は日本橋のTOHOシネマズ。朝一番の回はエイジが上の方達も多くとても落ち着いていて。。。ビールと白ワインと赤ワインもありました。笑。そして劇場の形がかなりすり鉢型で前の人の頭が気にならな...

  20. 代々木八幡の大好きなお店で。。。 - 来客手帖~ときどき薬膳

    代々木八幡の大好きなお店で。。。

    お連れしたい人たちをお連れしました。。。こちらはお料理の写真はNGですがマツタケの写真はOKでした〜。お酒の写真はOK。秋の和食にあうお酒をお料理に合わせて出してくださいます。このラベル。。。ちょっとかっこいいですね。好みをわかって下さっているのでお任せして身を委ねることの心地よさ。。。緑川もいただいていました。松坂牛の撮影もOKでしたよん。まんさくの花の限定品もいただきました。あ、全部少し...

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