外食手帖のタグまとめ

外食手帖」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには外食手帖に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「外食手帖」タグの記事(24)

  1. 代々木八幡 マル・デ・クリスチアノの続き - 来客手帖~ときどき薬膳

    代々木八幡 マル・デ・クリスチアノの続き

    暑気払いにモリモリ食べています。*汁だくの魚介類は日本人はホッとしますね。ポルトガル料理は魚介が多くて日本人は馴染みやすいのかも。って、行ったことないんですけどね。。。バカリャウのコロッケは上品な一口サイズ。ピンボケですがこれ食べたかった。。。イワシの炭火焼。何と骨を取って細かく野菜と混ぜていただきました。。。もはやこれが何だったのか思い出せない。。。え、まだ食べる??さっきのをリゾット風に...

  2. 代々木八幡 マル・デ・クリスチアノ - 来客手帖~ときどき薬膳

    代々木八幡 マル・デ・クリスチアノ

    暑気払いに行ってきました。築地の宮川さんの鶏で作った缶詰ですって。くずし豆腐とひたし豆のサラダ。さっぱりしていいですね〜。タコも缶詰に。。。いきなりデザート?いえ、生ハムにあうフレッシュチーズだそうです。これ何でしたっけ。。。笑。まだまだ食べて明日に続きます。サイトに寄稿しました。*吉田食堂にほんブログ村

  3. ピッツェリアファブリカ1090でお誕生日祝い - 来客手帖~ときどき薬膳

    ピッツェリアファブリカ1090でお誕生日祝い

    姪っ子がハタチになりました〜。お誕生日おめでとう〜。パチパチ。水ナスのこういう食べ方新鮮ですね。。。モッツァレラと合わせたり、からすみと合わせたり。。。いきなり大人の味??お魚のカルパッチョはお野菜モリモリ、何種類のお野菜が乗っているでしょうか。。。桃と生ハムにはルッコラ。。。さてさてこれからピッツァの始まりです。サイトに寄稿しました。*吉田食堂にほんブログ村

  4. 青山 中華 Yamaのuchi - 来客手帖~ときどき薬膳

    青山 中華 Yamaのuchi

    ある日、近くの学校に通う姪っ子に気軽な中華を紹介したいと言うことで関係ない私も集合してきました。。。姪っ子と乾杯出来るようになりました。。。ネギワンタンが名物だそうです。隙あればレバーを摂取。気軽な台湾小皿料理という感じで皮蛋豆腐。たらこ豆腐。。優しいお味です。唐揚げに豆豉のソースがかかってるの面白かったな。。。高菜入りの卵焼き。。。納豆とひき肉を炒めたのをレタス巻き。。。地下にあるお店は平...

  5. 夏の和食 静流 - 来客手帖~ときどき薬膳

    夏の和食 静流

    大好きなお店に行ってきました。こちらはお料理の撮影はなしなのでいただいた日本酒で。。。ご主人がニコニコしながら出してくださったこのお酒。。。山形の高木酒造さんが作っているお酒で購入制限があるそうです。酒器も素敵。。。ご主人のおばさまが並んで買ってきてくださったそうです。貴重なお酒をいただいて。。。美味しいです。ブラック鯉川もいただいて。。。お次はまんさくの花プロジェクトY。。。私たちはお料理...

  6. 四谷 南三の続き - 来客手帖~ときどき薬膳

    四谷 南三の続き

    四谷で中華をいただいています。*夏鹿の台湾BBQソース。。。お魚のオーブン焼きパイナップル醤ソース。この時期の赤は軽く冷やしながらいただくのが好きです。ヤリイカの汁ビーフン。。。スイカシャーベット桜の樹液のジュレ的なものと一緒に。。。こちらのお店はお任せのコースのみ。季節が変わったらどんなお料理が出てくるのでしょうか。それも楽しみです。この日もご馳走さまでした!サイトに寄稿しました。*吉田食...

  7. 四谷 南三 - 来客手帖~ときどき薬膳

    四谷 南三

    ある日、滅多に行かない四谷で。。。中華をいただきました。前菜は5品盛りあわせ。。。皮蛋の揚げ物。。。好きです。タケノコは甘いマヨネーズで和えてからすみを。台湾旅行した友人に台湾はタケノコに台湾マヨネーズと聞いていたので、これか。。。と。鯖のスモークも美味しい。あっという間に白からロゼへ。。。ポルチーニの春巻きは再現に成功した人が。。。腸詰類も自家製だそうですよ〜。と、昨日ここまで書いてアップ...

  8. 九段下 錦福再び!の続き - 来客手帖~ときどき薬膳

    九段下 錦福再び!の続き

    美味しくて皆さんをお連れしております。*鶏好きの方に捧げる。。。スネ肉も頼みました。海老とアスパラのガーリック炒め。豚肉と豆豉の炒めだったかな。。。箸あげ上手さんがいます。ハムユイ炒飯は欠かせない。。。レバーが秀逸。。。これ事前予約が必要です。左端のたくさんぶら下がっているの見えますか〜?ハツとレバーが繋がったまま照りっと焼かれているのです。それをジャキジャキとハサミで切り落として。。。こう...

  9. 九段下 錦福再び! - 来客手帖~ときどき薬膳

    九段下 錦福再び!

    美味しかったと騒いで皆さんをお連れしました。テンションの上がるこの光景。。。奥にいらっしゃるのが福臨門に13年いたというシェフです。予約時に全部頼んでおきました。こちらは黒酢風味のたたききゅうり。照りってりの叉焼。このレバー、絶品です。クリスピーポークもいいお味です。某有名店よりも美味しいと評価をいただきました。アヒル。。。パリパリ。。しっとり。続きます。サイトに寄稿しました。*にほんブログ村

  10. 2018年夏。。。富士登山成功! - 来客手帖~ときどき薬膳

    2018年夏。。。富士登山成功!

    あら、先生。。。お教室が終わってアクティブに過ごしてますね。。とお思いの生徒さんもいらっしゃるかと。いえ、私が行ったのは庶民の富士山。。。*江戸時代に富士山に行けなかった庶民が富士塚を富士山に見立てたと。小高い丘を登ってお札を買ってお参りをして奉納してから降りてきます。ドヤ顔で下山中。。。笑。この日はなんと左からブリスベンウディネカザフスタンの同級生が一堂に集まりました。ビアガーデンから富士...

  11. 上大岡 福鼓樓の続き - 来客手帖~ときどき薬膳

    上大岡 福鼓樓の続き

    京急に乗って遠征して来ました。*サザエとエビのすり身の蒸し物。。。しみじみ美味しい。蒸しあげた薬膳スープ。沁みますね。。。ハマグリの和え麺に。。。季節のデザートとお茶でフィニッシュ!!この日はお一人お仕事で来られなかったので今度はご一緒しましょうね〜。昨日サッカーご覧になりましたか?にわかサッカーファンの我が家も見ておりましたがセネガルが点取ったらどうするつもりだ。。とドキドキしました。決勝...

  12. 上大岡 福鼓樓 - 来客手帖~ときどき薬膳

    上大岡 福鼓樓

    上大岡まで遠征して来ました。早く着き過ぎて紹興酒まで行く勢い。。。前菜の盛り合わせカルパッチョ盛り合わせ旬のお魚とトンブリのスープ仕立てお肉はマカオっぽいカレー風味で。。。。続きます。サイトに寄稿しました。*吉田食堂

  13. 九段下 錦福の続き - 来客手帖~ときどき薬膳

    九段下 錦福の続き

    香港の味を求めて九段下に来ています。*叉焼、皮付きクリスピーポーク、アヒル。。の次は。。エビとアスパラのガーリック炒め。エビの下処理が綺麗です。ターサイ炒めはガーリック抜きをリクエスト。なぜならエビの炒めに残ったガーリックを絡めていただくから!砂肝もいいお味でしたよ〜。香港みたい〜。ハムユイ炒飯でフィニッシュ!香港で今度こそ会おうね〜のかたい握手!いや、腕相撲。。。?この日もご馳走さまでした...

  14. 九段下 錦福 - 来客手帖~ときどき薬膳

    九段下 錦福

    香港の焼き物のお店が出来たと聞いて前職の先輩で香港好きの方達と出かけて来ました。目印はこのお店です。夜の闇の中にキラキラと。。。メニューをニヤニヤしながら見ています。笑。たたきキュウリの黒酢風味。野菜も食べてます!てりてりの叉焼クリスピーポークの角度。。。アヒルとプラムソース。むふふ。。。続きます。サイトに寄稿しました。*吉田食堂

  15. 5月のBD月間 元住吉ピッツェリア ファッブリカ1090 - 来客手帖~ときどき薬膳

    5月のBD月間 元住吉ピッツェリア ファッブリカ1090

    毎年お誕生日は決まったお店に行っているのですが今年はもう少し後ろ倒しにしようかと。今年いただいたプレゼント。。。ありがとうございます!はい、乾杯。ハムのサラダ。。ハム作ってみようかな。。。ホタルイカと破竹のソテー。ホタルイカ。。とメニューにあると頼みたくなる衝動。鯛のお頭のオーブン焼き。下にカマもあって美味しかったです。ピッツァは裏技でハーフ&ハーフが頼めます。フキノトウと最近我が家が好きな...

  16. 5月のBD月間 神楽坂 膳楽房の続き - 来客手帖~ときどき薬膳

    5月のBD月間 神楽坂 膳楽房の続き

    モリモリ食べてます。*まだ行きます。下仁田ネギの豆豉炒め。。だったような。違ったらすみません。ソフトシェルクラブの炒め。。。花巻もつけて♪え!まだ食べる?笑。シュウマイもいただきました。。。黒酢の酢豚もいただきました。長芋も入っていていいですね〜。里麺は外せない!デザートはお二人でどうぞ〜。こちら女性3人で食べた量でございます。。。笑。こちらのお店はリーズナブルで作っている人が楽しそうなので...

  17. 5月のBD月間 神楽坂 膳楽房 - 来客手帖~ときどき薬膳

    5月のBD月間 神楽坂 膳楽房

    お誕生日のお祝いどこがいいと聞かれ。。悩んでいつものお店に。。。ここに立ち寄るのはお約束。。。遅れる方を待ちながらクリームチーズの紹興酒漬け。お酒を飲まない女子もお気に入りに。ベジファーストで菜の花と自家製ベーコンの炒め。ほろ苦い春の味。。。蒸し鶏もいいお味。タケノコと蝦の子炒めだったと思う。。。白魚と卵の炒め。春らしいですね♪たたききゅうりで前半戦終了。。。続きます!サイトに寄稿しました。...

  18. 三田の名店 コートドールの続き - 来客手帖~ときどき薬膳

    三田の名店 コートドールの続き

    三田の名店 コートドールでアミューズを食べています。ランチはお得なコースがあるのです。コースは前菜とメインが2種類ずつあるのでそれぞれ違うものを選びました。こちらは野菜のエチュべ コリアンダー風味メニュー名はうろ覚えです。。。こちらは確かマス。。。2つ組み合わせていただくとベストマッチでした。お次はコースに追加した旬のホワイトアスパラです。手前はマスタード。外のプチッとした皮を噛むと中からジ...

  19. 三田の名店 コートドール - 来客手帖~ときどき薬膳

    三田の名店 コートドール

    GWは昔から行きたかったお店に行ってきました。おお。。張り切って早く着きすぎてウロウロ。。。メニューを熟読。お席に案内してくださる前にお化粧室は。。と聞かれたので記念に行ってきました。お化粧室の中に生花。。。贅沢ですね。席についてもまたメニュー。。テーブルの上のセッティング。ムーディな灯りですがランチタイムです。アミューズは桜えびのグリュイエールチーズ焼き。パクリと一口。続きます。サイトに寄...

  20. お誕生日のロマンティコの続き - 来客手帖~ときどき薬膳

    お誕生日のロマンティコの続き

    魚くんの誕生日のお祝いのロマンティコはお魚多めで嬉しい。。。*赤ワインに切り替えて。。。ミートなパスタが食べたい気分だったので嬉しいです。。。嬉しい。。。さらにお肉。。。髄もついてきました。髄補って、脳を満たしてくださいね。。。クラフトジンのオススメをいただきましたよ。私はポンポコリンのお腹をスッキリするためのハーブティで。。。この日もご馳走さまでした。また1年頑張ってくださいね〜。吉田食堂

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