大根の皮のタグまとめ

大根の皮」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには大根の皮に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「大根の皮」タグの記事(7)

  1. しらすとセロリと大根皮のパスタ - 月桂樹~Laurus-nobilis ~

    しらすとセロリと大根皮のパスタ

    醤油とパスタの相性・しらす・セロリ・大根の皮(千切りにして塩を軽く振っておく)アリオリで醤油と味醂で味付けました。ゴマで仕上げ。ゴマ香ばしく、大根とセロリのしゃきしゃき感がおいしい♪【元記事と戯言】≪戯言≫ランチにパスタはよく登場します。あまりもので作ることも多々。意外に漬物系、お勧め♪

  2. 大根の皮とセリ、海藻のナムルふうサラダ - LEAFLabo

    大根の皮とセリ、海藻のナムルふうサラダ

    大根を使った料理の際に厚めにむいた皮で何か一品と思い、本に載っていたナムルを作ってみることに。ちょうど、海藻の詰め合わせもあったのでそれを入れ、セリがあったので大根の皮の味と合うと思い、入れてみた。塩をして水出しし、ごま油と少量の甘味を加え摺りごま、一味唐辛子を振り入れ出来上がり。セリが大根の皮の苦みというか、えぐみを丁度良く相殺する感じで、より美味しく頂けた。この組み合わせは使える組み合わ...

  3. 大根の皮とレンコン、人参のきんぴら - LEAFLabo

    大根の皮とレンコン、人参のきんぴら

    料理で大根を使った際に厚めにむいた皮がもったいないのできんぴらにしてみた。大根の皮の所は若干えぐみ、苦みが強いのでレンコンと人参も合わせて歯ごたえも出るようにマッチ棒より太目な感じの切り方で。出来上がったきんぴらは人参の甘味とレンコンのシャキシャキ、大根のほろ苦さと三位一体、美味しく無駄なく総菜に出来た。

  4. 食品ロスをへらす❗️大根の皮を漬け物に - 料理研究家ブログ行長万里  日本全国 美味しい話

    食品ロスをへらす❗️大根の皮を漬け物に

    江戸川区のホームページに掲載していただいてます。煮物に使った大根、皮は少し干すと歯応えが良いお漬け物になります。是非ご覧ください。人気ブログランキング

  5. 大根 - 自然の中でⅡ

    大根

    最近大根の皮が綺麗になり、美味しくなりました。先日いつも行くお寿司屋さんで出してくれた大根の皮煮がとても美味しかったので昨夜作りました(一週間ほど前にも作りました)皮を厚く剥き、ごま油を使い金平です。あまり煮過ぎないように歯ごたえが良いです!(^^)!写真は一晩鍋に置いたので色が濃くなってしまいました。皮を剥いた後の大根は厚切りにし、今晩用に(夫の三味線練習があり私はソーイング教室なので)こ...

  6. 『大根の皮サラダ』 - オイシイ生活

    『大根の皮サラダ』

    ■HERB SALTで・・・『大根の皮サラダ』おでんや煮物に大根を使った時に剥いちゃう大根の皮。ワタシは取っておいて、きんぴらにしたりサラダにしたりします。1回の料理の量で足りないときは、シール容器に入れてストックしておけば、1週間程度はフレッシュな状態で保存できますよ(^^)大根の皮は、マッチ棒程度の太さにカットします。今回は人参も皮ごとスライスし同じ大きさにカットしました。お湯を沸かし、...

  7. 江戸川区のHPに掲載です大根の皮 - 料理研究家ブログ行長万里  日本全国 美味しい話

    江戸川区のHPに掲載です大根の皮

    江戸川区のHPに掲載いただいてます。野菜が高騰しているから、皮も葉も使います。これは、はまりますよ~是非お試しくださいにほんブログ村

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