レモンシフォンケーキを作りました🍋

お友達に熊本県産の無農薬レモンをいただいたので、レモンシフォンケーキを作りました🍋丸ごとレモン🍋さわやかで夏向きに仕上がりました✨無農薬レモンが見つかったらぜひまた作りたいですー😊

ダージリンファーストフラッシュ タルボ茶園☕️

ダージリンファーストフラッシュ タルボ茶園☕️ダージリンにはファーストフラッシュ、セカンドフラッシュ、オータムナルと年に三回の旬があります。ファーストフラッシュは春摘みになります。水色(すいしょく)は淡い薄黄色。紅茶本来の香り、甘み、渋み、 見た目よりしっかりとした味わいが感じられると思います。ぜひ飲みに来てください☕️😌

冷え冷えがおいしい季節がやってきます。

冷え冷えがおいしい季節がやってきます。アイスティー、アイスミルクティー、アイスジンジャーティー、お持ちかえりも出来ますよ😊4月25日(木)は家庭訪問のため、15時時まででクローズさせていただきます。数年前一旦なくなったのにまた復活した家庭訪問、、やはり必要なのでしょうか😅やはり必要

おいしい紅茶の淹れ方

突然ですが、おいしい紅茶の淹れ方です☕️✨①温めたポットへ紅茶4ｇ(ティースプーン2杯分)を入れる ②熱湯400ccを注ぐ③3〜4分蒸らす④ポットの中をひと混ぜし、茶漉しを通してカップへ注ぐ☆最も基本的なポットで淹れるストレートティーになります。☆写真のポットは満水500ccなので8分目で400ccです。使用するポットであらかじめ400ccの量を確認しておくとよいです。約5〜10%は茶葉が...

寒い日にはジンジャーチャイ☕️

寒くなりましたね。北陸など大雪のところもあるようですが、福岡市でも初雪❄️うっすら積もりました⛄️ピリリとスパイシーでいて甘いジンジャーチャイ☕️こんな寒い日には超おすすめします😊

クリスマス期間限定✨🎄オレンジ...

クリスマス期間限定✨🎄のオレンジレモネードティー🍊☕️年内は休まず営業します😊

クリスマスティーを試作中です🎄☕️

クリスマスティーを試作中です🎄☕️クリスマスティーとは19世紀(ヴィクトリア時代)のイギリス発祥といわれているそうです。ヴィクトリア女王がドイツ人のアルバート公と結婚したこともあり、クリスマスツリーを飾ったり豪華なパーティーでお祝いするドイツの風習が上流階級で人気になりました。当時英国貴族のパーティーに紅茶は欠かせない存在だったので、紅茶もクリスマスらしい特別なものを...

OHASHI STYLE

大橋西鉄名店街さんのWEBサイト OHASHI STYLE 11月号でお店を紹介していただきました。https://www.ohhashi-m.com/style201811.php

冷たいおやつ

厳しい暑さが続いていますね。年々暑さが増しているような、、なんとかバテずに乗り切りたいところ💦とにかく冷たいもの、ということで夏季限定の新メニューです。冷たいおやつ、アイスサンドシフォンケーキです。プレーンシフォンケーキにバニラアイスをサンド、ぜひお試しくださいませ😊そしてもう一つ、アイスティーより冷たい紅茶。ミルクティースムージー始めました☺...

6月2日イベント出店します。

6月2日(土)は九州大学大橋キャンパスの施設公開事業「デザインのフシギ」に出店、スコーンとシフォンケーキを販売させていただきます。親子で楽しめるイベントですよー(^^)6月2日(土)、3日(日)のカフェ営業はお休みさせていただきますm(_ _)m

大橋駅ロータリー

西鉄大橋駅のロータリー内に看板出してます。のぼり・旗のご依頼は㈱HakataFlag

ディアパソン初期型（大橋モデル）がやって来たが、疲れた

来た。2時間ばかり弾いたが、すごい倍音だ。それがどこまでものびる。あかん、なまじっか真剣に聴き取る耳をもっているので、疲れた。すごい疲労感だ。今から昼寝する。頭がポワーンとしている。

SUITO

「柳川の伝統と四季の彩り」をテーマに、さげもんや白州祭など古くから続く伝統行事や柳川に咲く花がデザインされた西鉄電車の「水都」です。カッコイイですよ〜！！「水都」クリアファイル

【大橋酒場しんのすけ情報】Instagram更新してます♪

わっさんhappybirthday🎂✨26歳！アラサーです笑！これからもよろしく😊😊しんのすけInstagramから抜粋

【大橋酒場しんのすけ情報】Instagram更新してます♪

常連さま！差し入れありがとうございます☺️☺️しんのすけInstagramより

【大橋酒場しんのすけ情報】卒業生

こんにちはー！ちょっと暖かくなりましたねー先日は優がラスト営業でした😭一年間おつかれさまでした！4月から営業マン！次は常連さんとして、しんのすけ出没してると思うので見かけたらよろしくお願いします！！14日で大ちゃん卒業！31日で真吾が卒業！今日も元気いっぱいお待ちしてます！！大橋酒場しんのすけfacebookページから抜粋

【大橋酒場しんのすけ情報】スタッフの卒業式

こんにちわ！お久しぶりです☺昨日はアトモスダイニングの卒業式でした！しんのすけからは真吾、大ちゃん、優が来月で卒業します😭😭😭😭😭みなさん会いにきてくださいね！大橋酒場しんのすけfacebookページより抜粋

【大橋酒場しんのすけ情報】社員こっこちゃん誕生日

こんにちわ！本日は店内ミーティング！そしてこっこちゃん26ちゃいbirthday🎂✨イベントやりまーす！！大橋酒場しんのすけfacebookページより抜粋

移転のお知らせ

移転のお知らせ突然ですがこの度、建物老朽化等のため立ち退きとなり移転することとなりました。現店舗での営業は2月28日まで今月一杯となります。新店舗での営業は4月1日を予定しております。新店舗住所福岡市南区大橋1丁目23-14山田ビル 203号高宮通り大橋交差点近くの韓国料理ハンアリさんがある建物の２階です。新店舗も変わらず手作り感満載の予定（現在マスターが日曜大工にて着々と作成中）です。現店...