ミスタードーナツ 瑞浪店

ミスドの新商品、もちクリームドーナツコレクションを買いに行って来ました！先日ミスドを訪れた際は、発売日のちょい手前くらいでまだドーナツ並んでなくってね…。めっちゃ探したけど、ないものはない（笑）。なので日を改めて再訪です。このビジュアル、よくないですか？なんかドーナツが空からおりてきたUFOみたいだな～、って。すっごい気になってたの！オープンと同時くらいにミスドに行ったらほぼ全種類、もちクリ...

【陶都菓匠 虎渓】みかん大福

和菓子と言えば、虎渓さん。先日、盆餅（ぼんもち）を買いに行ったついでに気になっていたお菓子もあれこれと買い込んでみたのでした。こちら、みかん大福（210円）。東京にいた頃、デパ地下に行くとすでにフルーツ大福ブームだったからなのか、専門店もあったし老舗の和菓子屋さんからも期間限定でフルーツ大福が出てたりしたものです。苺大福は定番だけれど、その他のフルーツを使っていたり、クリームを一緒に入れてい...

朝日を浴びながら

朝5時。お腹を満たした後はひと遊び。お気に入りのおもちゃ。いつも一緒のおもちゃ。これさえあればご機嫌な花まる。そして相変わらずの甘えモード、大福。花まるにカメラを向けるわたしを見守る。しばし猫ちゃんたちと遊んでからお弁当作り。毎日同じ時間に「スタメン」の卵焼きを作っている。そしてたまには頑張って作る朝ごはん。サンドイッチ。家で食べる時間のないオットと早弁分を持っていく長男にはラップで包んで。...

◆ミスドで大福？？：大福ドーナツいちご（ミスタードーナツ）

いやあ近頃のミスドはんには驚かされっぱなしですな。パテシエヨロイズカとのコラボの次はもちクリームドーナツコレクションとかで大福ドーナツやて！？。いちごとレモンがあったので迷わずいちごをチョイス1時間ほど冷蔵庫で冷やしておいた。ホイップクリームといちごジャムをのせたもちもち食感のシュードーナツを、ぎゅうひでまるごと包みこんだモチモチ食感はいわば洋風大福なのだ。これミスドでたぶん初めて味わう食感...

【陶都菓匠 虎渓】生くりーむ大福（抹茶）

虎渓さんで買い置きしておいた、おやつ。生くりーむ大福（抹茶）。冷凍で販売されているので、まとめ買いをして自宅の冷凍庫へ。食べる10～15分ほど前に冷凍庫から取り出すだけなので、ストックできるのが嬉しい。冷凍庫から取り出した状態ではカチコチで食べるのはちょっと辛いと思います。完全に解凍される前のほうがうまく切れるかな…とカットだけ先に済ませたのですが、確かに綺麗にカットはできたけれども断面図は...

ほっこり、ほっこり

ここのところ、なんとなく慌ただしい。コロナの影響で巣籠もりしているのだから、バタバタせず、のんびりしているはずなのに…。家→職場→家家→スーパー→家のルーティンを繰り返しているだけなのに、なぜかちょこっと疲れてる。なんでかなぁ❓まあ、断捨離もしたし、ばあば帰宅後の準備もしたし、元気なつもりでもやっぱり年なのかもねぇ～。こんな時は、ほっこりしましょう。小さな大福と梅昆布茶。甘いものでほっこりし...

塩豆大福

今日のお菓子は「塩豆大福」です。ず～っと作ってみたかった和菓子でした。大福生地にお豆を入れるだけ、と何度かトライしたのですが、イマイチ・・。花月先生の和菓子教室で習ったときには、うれしくて、「すぐ作ろう」と思ったものの、ちょっと意外な作り方だったので、なかなか作れませんでした。まずは赤えんどう豆の準備から。以前、みつ豆を作った時に、乾燥豆をゆでたことがありましたが、花月先生のレシピでは、下茹...

家で過ごす時間に。

もち米があったから、と実家の母が作った大福。中のあんこも、手作りです。（＾＾1年に1回だけ、年末に登場する実家の餅つき機ですが、12月を待たずして、再び登場！時間があるからね、いろいろやってみたくなったそうです。（＾＾美味しくって美味しくって、一気に2個も食べてしまったら、結構な満腹感。また作ってねー。（＾＾家に居る時間が長い今、いつもだったら手を付けなかったことに取り掛かれそうです。私も、...

【陶都菓匠 虎渓】生くりーむ大福（抹茶）

虎渓で購入した生くりーむ大福、最後は抹茶味（税込160円）です。こしあん、いちご、抹茶は3月に引き続き4月も発売されるんじゃないかなあ…と思います。生くりーむ大福、季節によって登場するフレーバーが変わるみたいなので、もう少し経ったらまた覗きに行きたいな。今回購入した生くりーむ大福の中ではいちご味もなかなか美味しかったのですが、こちらの抹茶味も捨てがたい味でした。抹茶味がすごーく濃い！パッと見...

【陶都菓匠 虎渓】生くりーむ大福（いちご）

虎渓で購入した生くりーむ大福、こちらはいちご味（税込160円）です。レトロな苺のシールが可愛い。苺生くりーむ大福は全体的に薄いピンク色。苺羽二重餅を使用しているからなんだとか。生くりーむ大福の断面図はこんな感じです。羽二重餅の大福の生地の中に、白餡、さらにその中には苺生クリームがたっぷりと。いちごをたっぷりと使って作る、自家製の苺ジャムがこの苺生クリームには使用されています。なので、薄いピン...

【陶都菓匠 虎渓】生くりーむ大福（こしあん）

虎渓で購入してきた、生くりーむ大福、各種。店内に入って初めて知ったのですが、生くりーむ大福は冷凍の状態で販売されていました。最初はすぐにでも食べたかったので「えー」ってなったんですけど、結果的には冷凍で大正解！まとめ買いしても賞味期限に焦る事もなかったですし、冷凍庫から取り出して10～20分も自然解凍させればすぐに食べられるからです。生くりーむ大福（こしあん）、150円。虎渓の生くりーむ大福...

陶都菓匠 虎渓（虎渓 渡辺製菓）

土岐市役所の目の前にある、昔からある和菓子屋さん・陶都菓匠 虎渓（こけい）。大正12年から続く老舗の和菓子屋さんですが、店名が少し変わったのかな。いずれにせよ、昔から「虎渓」と省略して呼んでいたのですが。この日は春のお彼岸用にお使いを頼まれてお邪魔したのですが、他にも美味しそうなお菓子がいっぱいあったので、ついつい自分のおやつ用にも買ってしまいました。季節によって登場する和菓子が入れ替わるの...

【青いクマ】美濃焼ぷりん大福（織部）抹茶

青いクマの人気商品、美濃焼きぷりん大福（各300円）は2種類あります。当然、どちらも購入してきました！美濃焼ぷりん大福（織部）抹茶（300円）。こちらは静岡県産の上質なお抹茶を使った、抹茶味の大福。織部焼は桃山時代の慶長10年（1605年）頃、私の地元である岐阜県土岐市付近で始まった美濃焼の一種。志野焼のあとにつくられました。深い抹茶のような色合いが特徴的な焼き物ですが、商品名についている通...

【青いクマ】美濃焼ぷりん大福（志野）プレーン

道の駅 志野・織部の中にある、青いクマの人気商品をやっと購入することができました＼(^o^)／それがこちらの美濃焼ぷりん大福（各300円）です。これ、数年前に訪問した時にはなかったスイーツなのですが、地元に戻る事になり土岐市のスイーツ情報をSNSで検索している時に発見したのです。これはもう食べるしかない！と。美濃焼ぷりん大福（志野）プレーン（税込300円）。商品名にいちいち「志野」とかついて...

【シャトレーゼ】生チョコ大福カップ入

シャトレーゼ 瑞浪店で購入した、生チョコ大福カップ入（税込 151円）。これ、地味に感動したんですけどカップの中が二層になっていました。なので、大福同士がベタッとくっつくなんて事がなくって、表面にたぷりとまぶしてあったココアパウダーもサラサラなままだった！合計で6個入り、上下で3個ずつ入っていたのでシェアしてもちょうどいい分量です。国産もち粉を使用した大福はふんわりとした柔らかさ。雪平生地で...

出町ふたば豆餅

出町ふたば豆餅毎月第３土曜日日本橋の三越で販売されています限定１００パックですからたまたま出会ってでは買えません前回は確か京都のお店の都合で曜日を変更し販売された為たまたま出会いましたこの日も雪予報デパートへの人出が少なく２時半くらいだったでしょうか整理券を配布しているところを出会えたので折角ですからと頂いてきました(たいていは配布前の行列で個数に達してしまうそうです)豆餅は５個入りで１人３...

たねや 池袋西武店

たねやさんにて。季節限定商品を見かけたので買ってみました。黒米大福（180円）。大福用のお米に古代米が入っているので、こんな色。なんというか、紫色ですね。あんことの色の区別がつきません。あんこはこしあんだったのかな。全体的に柔らかくグニグニとしているのですが、古代米が入っているからなのか大福の生地はプチプチとしていて、滑らかというよりはゴツゴツという食感です。びよーんと伸びたりはしません。あ...

おやつ

近くに用があり出かけました。帰り道にコンビニがあり寄り道しました。主人の頼みでおやつ買いました、ミニ大福3個入りです。買ってきて1個づつ食べました、残りは主人でした。甘いもの大好きな主人です。

越後鶴屋さんの大福

西荻に住んでいた頃から大好きな「越後鶴屋 おもちや」さん。有名な喜田屋さんよりこちら派でした。久しぶりに買いに行きましたー。豆大福とお芋と黒ごまが入った大福。久しぶりに食べましたが美味しかったです。土日は並んでたりしますが、平日のこの日はすぐに買えました。

◆【天理deスイーツ】シャインマスカット大福：天平庵（...

天理の病院からの帰りみち、久しぶりに天平庵に立ち寄り「シャインマスカット大福」3個お買い上げ。今までこのお店ではいろんな大福を買ったがシャインマスカットは初めて・・・。◆パイナップル大福：天平庵（天理店） ◆紫いも大福：天平庵（天理店) ◆苺大福：天平庵（天理）◆みかん大福：天平庵（天理）このシャインマスカットというのは皮ごと食べれる種無しブドウの品種で大粒で上品な甘さの人気品種でいいお値段...