大葉のタグまとめ

大葉」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには大葉に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「大葉」タグの記事(24)

  1. 押し麦のしそタブレ - ふみえ食堂  - a table to be full of happiness -

    押し麦のしそタブレ

    こんにちは。「おしゃれ」で「おいしい」気分がググッとあがるそそる料理を作りましょ。元ファッションデザイナーの料理家、金子文恵です。毎日毎日、イヤッてほど汗をかいてます。この汗はどこから?って不思議になるほど。こんだけ汗かいてるんだから、ちょっとは痩せてるかと思えば、これがまたそんなこともなく。毎日しっかり食べてるから、まあ当たり前か。そういや、きのうは鏡に映った自分の二の腕にびっくり。いつの...

  2. 残り物と放置野菜の処置 - 地上50mでも野菜はできました、そして3mへ

    残り物と放置野菜の処置

    前日に食べきれなかったお刺身をなめろうにしました。カツオ、アジ、イサキ、イカがそれぞれ少しずつ。生姜と大葉、手前味噌といっしょに、みんな混ぜてタタいちゃいました。そして野菜室に放置されていたセロリも微妙な具合になりつつあったので、こちらは白だしで浅漬けに。白ごまと先日のバリ辛とうがらしも一緒に、ジップロックで揉みました。以前、お蕎麦屋さんで出会ってから、こんな感じでたまに作っています。セロリ...

  3. カマキリの子供 - トコトコブログ

    カマキリの子供

    天気がよくないのでカマキリも小さいと思います。

  4. 7月になりました! - ミトンのマクロビキッチン

    7月になりました!

    今週のベジで作り置き。左上から🌱茹で枝豆🌱キャロットラペ🌱エリンギの甘辛炒め🌱紫キャベツのマリネ🌱大葉と枝豆のポテサラ🌱ズッキーニのピカタ風🌱厚揚げと根菜の煮物🌱彩り千切り野菜の中華サラダ暑いとサッパリ...

  5. 大葉の醤油漬け - 日だまりカフェ

    大葉の醤油漬け

    自家製大葉です。大葉の季節が始まると、夏が来た!って感じ。お日様サンサン浴びたちょっと固めの葉っぱです。この大葉で醤油漬け作ります!!玉葱をスライスします。みじん切りのニンニク、韓国唐辛子、醤油、ごま油を入れてよく混ぜ合わせます。調味料で和えた玉ねぎを、大葉の間に挟んでいきます。もちろん、大葉も玉葱もニンニクも自家製。今回は大葉50枚。ちょっとお醤油をケチってしまった感あり。後足ししようかと...

  6. 発見! - かいじゅうたちのいる我が家。

    発見!

    近所の実家ではベランダが広いこともあり、プランターをいくつも置いて野菜を育てています。そこから種が飛んだのかなぁ・・・、実家の庭に、大葉を発見。(!)2階のベランダまで上がらなくても貰いたいときにそそそっと行ってもらって来られるから、とっても助かるっ。(^^この時期、採っても採ってもまだまだ出てくる大葉。昨日は久しぶりに暑かったから、夕飯はおうどんを茹でて、つけ麺に。その薬味にと、何枚か頂き...

  7. 大根、水菜、大葉の千切りサラダ - LEAFLabo

    大根、水菜、大葉の千切りサラダ

    水菜は冬でも夏でも店頭にあっていろいろ使いやすい。冬場は汁物に入れたり、鍋にいれたり、夏場はサラダにしたり、炒めたりと大活躍。細い姿の水菜に合わせ、大根を細めの千切りに。丁度、表面が赤いラデッシュのような大根もあたので、そちらも千切りにし、大葉も入れてさっぱり系のサラダへ。味付けはシンプルにごま油と塩と若干のレモン。ニンニクをいれればガッツリした味にもなるのだが、今回は入れずに素材の味を楽し...

  8. フルーツトマトときゅうり新玉ねぎ、大葉の和サラダ - LEAFLabo

    フルーツトマトときゅうり新玉ねぎ、大葉の和サラダ

    糖度が結構あるトマトがさほど高くなく店頭にあったので新玉ねぎと合わせたトマトサラダにしようと思って買ってきた。冷蔵庫をのぞいたらキュウリと大葉もあったのでそちらはそれで一品(きゅうり揉みなど)と考えていたのだが、作っているうちに、なぜか全てを一緒にしてしまっていて、気が付いたらこのようなサラダに。 最初はイタリアンな感じになるはずだったのに……。これはこれでまぁいいかと、和風なサラダに仕上がった。

  9. 大葉を撤収、次はルッコラとグリーンマスタード - 3F garden(屋根付屋外水耕)

    大葉を撤収、次はルッコラとグリーンマスタード

    大葉は撤収することにした。最後もゆで鶏に巻いて食べた。そのあとは、ルッコラとグリーンマスタード。あっという間に発芽。どっちがどっちだかわからんけど。

  10. ニラ、大葉 - 3F garden(屋根付屋外水耕)

    ニラ、大葉

    連日続いた猛暑でニラとネギが生き残ったので、ニラをもっと育てることにした。早速タネをまいて発芽。適温は違うのだろうけど以外に夏でも枯れないニラの栽培を今後は中心に。以前から育てていたほうは、蕾がつきだした。オムレツに。夏が終わると、大葉がプランターの隅に勝手に何本か生えてきた。ので、一度抜いて、きちんと等間隔に植え直した。そして、あっという間に成長。消費が間に合わない日が続いている。

  11. 鶏肉の大葉梅春巻き - kajuの■今日のお料理・簡単レシピ■

    鶏肉の大葉梅春巻き

    鶏肉の大葉梅春巻きです。鶏肉に梅肉と大葉をのせて、春巻きの皮で包み、フライパンで焼きました。シンプルに大葉で包んで焼くつもりでしたが、鶏肉のほうが大きいのでうまく巻けるわけもなく(笑)、結局春巻きの皮で包みました。ちょっと焦がしましたが・・・なかなか美味しく出来ました。そのままいただいても良いですが、お好みのソースやドレッシングなどでもどうぞ。(中央にあるのは、じゃがいもの素揚げをマヨネーズ...

  12. 梅干と大葉のチヂミ風おつまみ - kajuの■今日のお料理・簡単レシピ■

    梅干と大葉のチヂミ風おつまみ

    梅干と大葉のチヂミ風おつまみです。季節の変わり目は体調を崩しやすいので、疲労回復効果の高い梅干を意識的に食べるようにしています。いつもは、ご飯のお供にそのまま食べる梅干ですが、大葉と合わせてお好み焼きのように焼くと、2~3粒分をぺろりと食べられます。私は塩漬けの梅干が好きなのですが、大葉と合わせて焼く時は、はちみつ漬けのものを使います。このほうが、仕上がりがマイルドになって食べやすく、美味し...

  13. 大根と大葉のチョレギサラダ - kajuの■今日のお料理・簡単レシピ■

    大根と大葉のチョレギサラダ

    大根のチョレギサラダです。千切り大根に塩をふって10分ほど置いてから、水気をよく絞り、大葉の千切り、海苔、胡麻をちらしたら、チョレギドレッシングを加えてよく和えれば完成。大根をドレッシングで和えるだけでも美味しいですが、大葉と海苔が入ることで、シンプルな大根サラダがグッと美味しくなります。大根は、腸の働きを整えてくれるので、ダイエットにもオススメです。上手にたっぷり美味しくいただきましょう。...

  14. チーズ入りちくわの大葉巻き揚げ - kajuの■今日のお料理・簡単レシピ■

    チーズ入りちくわの大葉巻き揚げ

    チーズ入りちくわの大葉巻き揚げです。大葉を沢山いただいたので、こんな一品を作ってみました。作り方は簡単。ちくわの穴にチーズを詰め、大葉を巻いて、天ぷら衣をつけて揚げるだけ。下味は、塩胡椒とガーリックパウダー。そのまま食べても美味しいですが、スイートチリや醤油など、お好みのソースでもどうぞ。お酒のおつまみにもオススメです♪kajuの■今日のお料理・簡単レシピ■★レシピブログのゴールドブロガーに...

  15. キャベツと大葉と昆布の甘酢和え - LEAFLabo

    キャベツと大葉と昆布の甘酢和え

    キャベツがひと玉あって使いきれないなぁ、どうしようかなぁとぼんやり考えながら買い物にでたら、大葉が安く売っていたのをみてそうだ塩もみだと献立の神様が下りてきた。が、いざ作ろうとしたらどうもそれでは物足りない気がして細切り昆布も加え、塩もみした後甘酢につけてみたのがこちら。ここのところ暑かったり涼しかったりでどうも食も調子が狂う感じだが、甘酢漬けは暑くても寒くても箸がすすむ。

  16. まさかの気温28℃! - いととはり

    まさかの気温28℃!

    本日予想通り、予報気温よりも1℃上がり、まさかの28℃!(゚o゚;;暑かったぁ〜って今も十分暑いんだけど。夕刻17時になるというのに27℃もあります。お陰様で庭仕事ははかどりません。昨日言っていた二十日大根の間引きだけはやったが、他はいつものメニューで草毟りと水遣りていど。あと忘れちゃいけねぇ〜大事な大事な柑橘類の卵ハンターね!これが不思議な事に今のところベルガモットとライムだけに産み付けて...

  17. 大葉、にら - 3F garden(屋根付屋外水耕)

    大葉、にら

    本日も大量に大葉を収穫。ジェノベーゼにしてみた。不味くはないが、イタリアンパセリでつくったほうが美味しい。にらの初収穫。ラム肉と。はてさて、来年は大葉をどうするかな?いろいろ使えるかと思っていたら、かなり持て余してしまった。ちょっとうんざり。もう育てたくないかも。あんなに大葉が好きだったのに、食べまくっていたら嫌いになってしまった(笑)。逆に、きゅうりって栄養がなさそうで今まで育てるのをため...

  18. 九条ネギ、にら、大葉 - 3F garden(屋根付屋外水耕)

    九条ネギ、にら、大葉

    九条ネギはあると便利ですね。いろいろな料理の薬味に使える。今後も育てよう。にら。まだ食べてないけど、だんだん立派になってきた。大葉。食べるのが間に合わず、写真のようにとんでもなく巨大な葉っぱになってしまう。次回は育てるのやめようかなー。

  19. 大葉の食べ過ぎ - 3F garden(屋根付屋外水耕)

    大葉の食べ過ぎ

    昨年までバジルをよく育てていて、でもあまり使い道がないので、今年は大葉を育てることにしたのだった。大葉だったら、いろいろな料理に使えそうだし。でも、もうちょっと飽きた。これまで、かれこれ200枚くらいは収穫した。こんな料理や・・・こんな料理にして食べた。最近、こうやって保存しておけることに気づき、収穫しないでほうっておくと、どんどん葉が大きくなってしまうので、こうやってとりあえず漬け込んでい...

  20. メロン、きゅうり、大葉、トレビス - 3F garden(屋根付屋外水耕)

    メロン、きゅうり、大葉、トレビス

    メロンは元気。順調に大きくなっている。きゅうりも順調に身をつけている。本日手前のを収穫しようかな。大葉はかれこれ、100枚以上は収穫したかな。すぐに大きくなりすぎてしまう。もっと早く収穫しなければ。トレビス。ようやく結球?

総件数:24 件

似ているタグ