大豆のタグまとめ

大豆」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには大豆に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「大豆」タグの記事(120)

  1. 雲雲雲 - 日々の皿

    雲雲雲

  2. 大豆に恋して - 暮ラシヲ掬ウ

    大豆に恋して

    乳製品を極力取らなくなって1年余り、増えたのが大豆。毎朝の豆乳は我が家の定番となりました。前の晩に水につけておいた豆をミルで粉砕、火にかけ、絞ってできたのが豆乳、もれなくおからがついてきます。3日に一度のペースでついてくるおからの使い道は、卯の花。ひじきやにんじん、ちりめん、こんにゃく入りでおいしい!!しかし、飽きてきました。そこで、ごまやえごまを入れてクッキーにしたり、写真左は4月に作った...

  3. 豆類種まき - 長福ファームのブログ

    豆類種まき

    親方ダイです。倶知安町の近隣市町村ではカッコーが鳴いた!との情報が入っております。でもまだ親方は聞いていない!あれ?去年はもう聞こえたと思うんだけどな。昔から、カッコーが鳴いたら遅霜の心配がないから何の種を蒔いても大丈夫!との言い伝えがあります。うーん、、、、ま、いっか。ということで最近は豆類の種まきをしています。今日は小豆と大豆。まだ子供たちは分散登校だし午前中だけの授業なのでお手伝いして...

  4. 【自粛中】醸すぜ!納豆つくり - ぬま食堂

    【自粛中】醸すぜ!納豆つくり

    こどもが乾燥大豆を見て、納豆を作りたいと言ったので作ってみました。まずは一晩、乾燥大豆を水につけて。45分ホットクックで蒸します。30分と45分で試してみましたが、45分のやわらかいほうがおいしく感じました。(蒸しても煮てもよいと思います)蒸し大豆を袋に入れて、市販の納豆をスプーン一さじ入れて、袋の中でもみもみ混ぜます。袋の口をあけたまま、40度くらいで保温します。ほっとクックで40度で6時...

  5. 【雑穀料理】豆乳の湯葉でアレンジ色々!卵を使わないとろとろ天津飯の作り方・レシピ【大豆】 - Tempota Cuisine

    【雑穀料理】豆乳の湯葉でアレンジ色々!卵を使わないとろ...

    今回は豆乳の湯葉で作る「卵を使わないとろとろ天津飯」のレシピを紹介します。湯葉作りに少しだけ手間はかかりますが、作り方はとてもシンプルなので料理が苦手な方にもおすすめの雑穀レシピです。味も見栄えもバッチリなので、ぜひ参考にしてみてください。

  6. 【雑穀料理】混ぜるだけでおしゃれなスイーツに大変身!見た目も鮮やかな寒天ケーキの作り方・レシピ【大豆】 - Tempota Cuisine

    【雑穀料理】混ぜるだけでおしゃれなスイーツに大変身!見...

    今回は見た目も鮮やかな寒天ケーキのレシピを紹介します。たっぷり入れたフルーツの美味しさが口いっぱいに広がる雑穀スイーツです。キウイやマンゴーなど旬のフルーツを入れてアレンジすることもできます。混ぜて冷やすだけの簡単レシピなので、ぜひ参考にしてみてください。

  7. 【雑穀料理】まるで半熟卵のような食感!湯葉とろオムライスの作り方・レシピ【大豆】 - Tempota Cuisine

    【雑穀料理】まるで半熟卵のような食感!湯葉とろオムライ...

    今回は手作り湯葉を使った「ふわとろオムライス」のレシピを紹介します。とろっとした半熟卵のような食感とデミグラスソースのまろやかな甘みが味わえる雑穀料理です。ヴィーガンの方にもおすすめなので、ぜひ参考にしてみてください。

  8. 浅利に大豆 - 日々の皿

    浅利に大豆

  9. お豆のすーぷと金柑 - 二つの台所

    お豆のすーぷと金柑

    コロナ騒ぎで何処へもいけないので、ヤマセミ撮影と仕事とご飯作りに明け暮れた3月。こちらの写真は、撮り忘れも多く、ヤマセミを連写するので手が回らなくなり、放置気味、調理も雑、あっという間に月末だ。。。患者さんにいただいた金柑で、

  10. お料理いろいろ - 長福ファームのブログ

    お料理いろいろ

    親方ダイです。最近のお料理1「雪の下ニンジンをフライパンに入れてストーブの上に置いただけ」このニンジン、甘みがしっかりしていてみずみずしく、昔ながらのニンジン臭がします。力強い感じ。ん?料理ってほどのもんじゃないか(*'▽')最近のお料理2「黒大豆モンブラン風」だれだ!う〇こみたいって思ったやつw土台は買ってきたカステラ。餡は栗の代わりに黒大豆を濾して使用しています。黒大...

  11. 御嵩町 - さかえのファミリー

    御嵩町

    サークル仲間の人たちとここ数年毎年行く御嵩町まで出かけました。1年振りにお伺いしました。お昼もごちそうになり、帰りにはお土産大豆、里芋まで貰って帰ってきました。

  12. コメダの豆菓子 - うつわ愛好家 ふみの のブログ

    コメダの豆菓子

    節分のときにいただいた豆菓子、このサイズ感にえー、どこのだろって裏をみたら、コメダ珈琲!え、あれって買えるの?と。調べたら1個10円から買えるらしい。店舗によっては、まとめて売っているらしいと。近くにないので、いつ行けるかな~と思っていたら思いがけず先日行けることにー!!10個買っても100円!もう少し買っておけばよかったかな~コメダに行ったことある人はお馴染み~かもしれませんが。小腹空いた...

  13. 【雑穀料理】お財布に優しい圧倒的コスパ!なんちゃってうな丼の作り方・レシピ【大豆】 - Tempota Cuisine

    【雑穀料理】お財布に優しい圧倒的コスパ!なんちゃってう...

    今回は、お財布に優しい「なんちゃってうな丼」のレシピを紹介します。外はパリっとしていますが中はふわふわの食感が楽しめる雑穀料理です。甘辛いタレを絡ませて少しだけ山椒を振れば、さらに美味しさがアップします。ぜひ参考にしてみてください。

  14. 【雑穀料理】ヘルシーでさっぱりした口どけ!体に優しい豆腐ティラミスの作り方・レシピ【大豆・はったい粉】 - Tempota Cuisine

    【雑穀料理】ヘルシーでさっぱりした口どけ!体に優しい豆...

    今回は体に優しい豆腐ティラミスのレシピを紹介します。ヘルシーでさっぱりした口どけが楽しめる雑穀スイーツです。豆腐の香りが苦手な方にも美味しくいただけます。ぜひ参考にしてみてください。

  15. 【雑穀料理】簡単で栄養満点!冷めても美味しいおからドーナツの作り方・レシピ【大豆・米粉】 - Tempota Cuisine

    【雑穀料理】簡単で栄養満点!冷めても美味しいおからドー...

    約3週間ぶりの雑穀料理のレシピ紹介です。今回は冷めても美味しいおからドーナツを作ってみました。サクサクふわふわの食感で、お子さまにも喜んでいただける雑穀スイーツです。甘さ控えめで栄養満点なので、ぜひ参考にしてみてください。

  16. **久しぶりに身体を動かしたら^^;。。。** - 毎日てくてくまりちゃん

    **久しぶりに身体を動かしたら^^;。。。**

    昨晩から週末の味噌作りに向けて大豆を一晩水にかし今日は仕事から帰ったら煮ないといけないのですが。。。しんどくて腰も痛くって。。。これってもしかしたらインフル?^^;そう思ったりして横になっていましたただ洗濯物は取り込みましたよ夕飯も時間が来てもやる気がなく超手抜き😁もちろんkurumiの散歩も主人へ任せ・・・ただ気になることは大豆大豆大豆。。。夕飯も食べて気持ちを奮い...

  17. 味噌作り - 日だまりカフェ

    味噌作り

    大豆を茹でて、麹と合わせ、塩を入れ、機械に通す。麹はお米を農協へ持って行けば、麹になって戻ってくる。一番面倒なのが、豆を炊くと言うことです。炊くと言うより、茹でるですね。ここは圧力釜が頑張ってくれます。指の腹でギューッとお酢とグチャっとつぶれる感じ。煮た後の煮汁(飴)も大切です。まず最初に麹を綺麗にほぐしていきます。ボールに茹でた大豆を入れます。この中に綺麗にほぐした麹を入れてよく混ぜ合わせ...

  18. お豆のおやつ - 満足満腹 お茶とごはん2

    お豆のおやつ

    節分のお豆がまだ残っていたので…胡桃と一緒に乾煎りをして、砂糖を絡めました素朴なおやつの出来上がりお茶の時間陽射しが心地よくて、眠たくなりますこれで膝に猫がいたら最高だな…なんて今日は梅の器を出しました古いものですが、モダンな雰囲気ただ梅をモチーフとして描いたのではなく、梅の花の愛らしさを知っている人が描いたのだろうなと眺めて嬉しくなる器です

  19. 【雑穀料理】材料はたったの2つだけ!フレッシュな自家製豆乳とおからの作り方・レシピ【大豆】 - Tempota Cuisine

    【雑穀料理】材料はたったの2つだけ!フレッシュな自家製...

    今回は大豆から作るフレッシュな自家製豆乳とおからのレシピを紹介します。材料は乾燥大豆と水のたった2つだけです。しぼりたての豆乳は甘くて良い香りがします。ヘルシーなおからは雑穀料理に欠かせない食材でもあるので、ぜひ参考にしてみてください。

  20. 農家の冬 - 長福ファームのブログ

    農家の冬

    親方ダイです。ここ北海道倶知安町は豪雪地帯であり、えげつない量の雪が降り積もります。【気象庁HPより】年平均降雪量1,062cm(10m!!!)年平均最深積雪191cm除雪・排雪が整っていなかったむか~しは雪が積もりすぎて冬は2階の窓から出入りしていたそうです。なのですが2月1日現在の積雪は 56cm(平年値 143cm)しかありません。過ごしやすくていいんだけど、スキー場は困ってるでしょう...

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