姫竹のタグまとめ

姫竹」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには姫竹に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「姫竹」タグの記事(6)

  1. いつもの通勤路旬の食材、姫竹 - ワタシ流 暮らし方   ☆アトリエきらら一級建築士事務所☆

    いつもの通勤路旬の食材、姫竹

    お弁当に姫竹の煮物を詰めました。ほか、豚肉とインゲンの炒め物など。昨夜のお夕食にも姫竹。姫竹は、別名、根曲竹という細い竹で登山に行きますと標高の低いところに生えています。熊が大好きですが、私たち人間が食べてもとても美味しく感じます。湯がいて酢味噌を付けたり、木の芽和えにしたり、天ぷらにも合いますね。これを採りに行って、熊に会ってしまう方も居ます。お味噌汁は麦味噌。少し塩分の事を気にしてみたり...

  2. 米づくし~スペインと日本の味 - Hanakenhana's Blog

    米づくし~スペインと日本の味

    暑いので、極力外出はしないので、買い物もほとんど行かず。そうすると、週の後半になると、食材が乏しくなってきて、なんとか工夫してしのぎます。(ヘンなメニューの組み合わせになるけれど...)そんな工夫をして作った、昨晩の残りのパエリヤが今朝の朝食。材料は、お米、ムール貝(冷凍してあるもの)、玉ねぎ、ピーマン、プチトマト。味付けは塩と醤油少々、サフラン、野菜ブイヨンの素、白ワイン。温めようかなと思...

  3. 山菜三昧 - 『楽』のとびら

    山菜三昧

    昨日本を読んでいたらピ~ンポ~ン??何だろう??段ボール冷蔵で・何?開けたら出てくるわ出てくるわ山菜・・・しかし姫竹(名前合っているかな?)しかわからんのだニャンズは妙に興味津々二人とも私がタラの芽の思っていた実はこしあぶらに食いつく!こんなにたくさんありがたいけど食べられないからお隣の近所のご主人が青森出身なので山菜に詳しいだろうとおすそ分け。喜んでくれたけど大丈夫かな?(-_-;)ウドを...

  4. 根曲がり筍 姫竹 山菜 イラスト - 和風・和柄 背景素材屋

    根曲がり筍 姫竹 山菜 イラスト

    (c)norah - イラスト素材 PIXTA - 根曲がり筍, 姫竹, タケノコ, 筍, 春, 山菜, イラスト, 食べ物, 食材, たけのこ, 野菜, ネマガリタケ, 早春

  5. グリルした姫竹を木の芽味噌で☆ - dinghymamaのhappy♪kitchen

    グリルした姫竹を木の芽味噌で☆

    昨日は雨の降る中梅田まで出かけました。雨の女子会デス。誰が雨女か?何歳まで女子会か?バルチカで大盛り上がりしました筍も終わって寂しいなと思っていたところ姫竹を見つけて大喜びです木の芽味噌をゴリゴリして作り姫竹をグリルで焼きました。柔らかい姫竹、でも歯ごたえもあって美味しくいただきました。信田巻きは薄揚げに鶏ミンチ、お豆腐、人参、牛蒡を混ぜたのを伸ばしてくるりと巻いたもの。薄味でじっくりと煮て...

  6. その406姫竹 - 猫又小判日記

    その406姫竹

    主人の親友が、姫竹を採ってたくさん送ってくれた。 その親友と主人とは、大学時代の学友で、亡きかまやつひろし氏の名曲、「我が良き友よ」に出て来るような、男っぽい、飾り気のない、さっぱりした人物だ。 遠方の、山の近くに住んでおり、子どもの頃から山や川には親しんで大きくなったらしい。山菜取りはお手の物で、熊などは「蹴っ飛ばせば逃げていく」と豪語していたらしい。いまは歳なりに、そろそろ気をつけてはい...

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