嬉しいいただき物のタグまとめ

嬉しいいただき物」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには嬉しいいただき物に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「嬉しいいただき物」タグの記事(78)

  1. PIZZA&嬉しいいただきもの - Baking Daily@TM5

    PIZZA&嬉しいいただきもの

    今日の昼ご飯はPIZZA♪生地はフープロに材料を入れてコロコロ回して作り、ソースは昨日のうちにトマト6個を煮詰めておきました生地がこねあがったとき、友達が(頼んでおいた荷物を)届けに来てくれました慌てて、出て行って、そのまま立ち話発酵させるために生地をボウルに入れかえようと思って、フープロから取り出してそのままだったことを忘れて、立ち話15分ほどして台所に戻って見たら、キッチンカウンターの上...

  2. 美味しいものアンテナをお持ちのSさんが! - Baking Daily@TM5

    美味しいものアンテナをお持ちのSさんが!

    美味しいものアンテナをお持ちのSさんが長野から送ってくださいました(*- -)(*_ _)ペコリ左は巨峰の微炭酸(ペティア)のロゼ、中央と右はフジのシードルです金曜日の午前中にいただいたのですが、3本とも一気に栓を抜きたい!ところを、ここは少し理性をもって、ワイナリーさんやお酒の特色などを学びながら、1本ずつ楽しませていただくことに(ФωФ)フフフ・・・まずは金曜日の夜、可愛いエチケットのこ...

  3. ブルーベリー・マフィン - Baking Daily@TM5

    ブルーベリー・マフィン

    一昨日の金曜日のこと、普段はレッスンにお越しのHさんが、昨日はレッスンではなく別件でお立ち寄りになり、ブルーベリーをこんなに沢山くださいましたお知り合いのところで2キロほど採っていらっしゃったそうですが、こんなに頂いては、ほとんど・・・というか、何もお手元に残っていないでしょうに・・・申し訳ない気持ちでいっぱいですが、嬉しいいただきもの、感謝の気持ちいっぱいに、今年もごちそう!(^^)!にな...

  4. パン・ド・ジェーヌ - Baking Daily@TM5

    パン・ド・ジェーヌ

    今日はYさんと『パン・ド・ジェーヌ』のレッスン♪Yさんは焼き菓子がお好き私も焼き菓子が好き「ジェノバのパン」という意味のこのお菓子、たっぷりのアーモンドの粉と粉糖に卵を加えて木べらで寝ることから始まります「こんなにたくさんのアーモンドの粉が、この型(18cmマンケ)に入るとは・・・」と、驚いていらっしゃいましたが、本当にそう思うぐらいの量です1番最初の木べらでの練りと混ぜが一番大変な力仕事そ...

  5. 10年ぶり♪新しい幸せと一緒に - Baking Daily@TM5

    10年ぶり♪新しい幸せと一緒に

    昨日は10年ぶりにKさんが遊びに来ました10年前に来てくれた時は、娘のAちゃんとお友達の娘さんとの3人で「女子旅なの」とあの時は1か月近く和歌山の農家で体験生活したり、富士山に登ったり、あちこち旅行して、最後に我が家へ到着3泊ほどして帰っていきましたあの時、息子のC君(当時8歳)は元夫さんとお留守番でしたこれは帰った後に、彼女が撮った写真を本にして送ってくれたものです表紙はうちの娘の浴衣を一...

  6. ハミングバード・ケーキ&玄米サブレ - Baking Daily@TM5

    ハミングバード・ケーキ&玄米サブレ

    今日はHさんがお友達のAさんと一緒にお越しくださって、『ハミングバード・ケーキ』と『玄米サブレ』を作りました『ハミングバード・ケーキ』はアメリカンケーキの代表的なもので、サラダオイルや卵などWETなものに砂糖や粉、そしてガルニチュール等DRYなものを合わせて焼くお菓子バナナ、パイナップル、ピーカンなどを入れたしっとり系のケーキですHさんもAさんもさささーと作業なさって、この通り♪こちらHさん...

  7. 久しぶりに代官山へ - Baking Daily@TM5

    久しぶりに代官山へ

    今日はお友達のOさんと代官山でランチ♪でも、その前に新装開店したイルプルーに寄って、スタッフさんたちにご挨拶お店は以前に比べれば小さくなりましたし、教室もテーブルの数は減りましたが、新たな素敵な空間になっていましたイルプルに足を運ぶのは1月以来卒研Ⅴの授業がまだ2回残っているので、次に行くのはその時かしら・・・いくつか焼き菓子を買った後、Oさんと一緒に駅前でお昼ご飯代官山らしいおしゃれなお店...

  8. お帰りなさい。また戻って来てね。 - Baking Daily@TM5

    お帰りなさい。また戻って来てね。

    以前、研究員としてつくばに滞在し、東北の大震災で研究室が被害を受けて、帰国するしかなくなってしまったポーランドのZさんが2年ぶりに学会で戻ってきました2年前に戻ってきたときは、半年の非常勤講師だったので、4月に京都で会い、7月につくばで会えましたでも今回はたった2週間!しかも学会は広島数日間、広島にいた後、広島、岡山、奈良、京都、金沢、箱根を回ってつくばに到着ようやく昨日、会えました(今回は...

  9. 苺をサンドしたブッセ & 苺大福 - Baking Daily@TM5

    苺をサンドしたブッセ & 苺大福

    今日はHさんと苺を使った小さいお菓子を2つ作りました先月は私の都合でレッスンをお休みさせていただいたので、Hさんとお会いするのは2か月ぶりでしたまず、ブッセの生地を作り、直径7cmに絞ります今日の上生地は苺のシャルロットと同じようにお花のような絞りですだって、春ですからね♪下生地はお皿の上でのすわりを考えて、普通の丸型焼き時間は180℃で約15分焼きあがった生地の向こうに何かいますね(ФωФ...

  10. 久々にお隣の県から黄色い車に乗って♪ - Baking Daily@TM5

    久々にお隣の県から黄色い車に乗って♪

    今日は久しぶりにお隣の県から黄色い車に乗ってMieさんが遊びに来てくださいました大好きな稲庭饂飩をこんなに沢山お土産に持って(´ω`*)「道が混んでなくて、1時間で来られたよ。ぶっ飛ばしてないよ。」と、いつも私がMieさんのことを「黄色い車をぶっ飛ばして・・・」と書くものですから、今日は先にMieさんに言われてしまいました(ご本人はぶっ飛ばしていないつもりでも、十分ぶっ飛ばしていると思うんで...

  11. カシスとすみれの香りのタルト - Baking Daily@TM5

    カシスとすみれの香りのタルト

    すみれの香りって、ご存知ですか道端に咲いているすみれを摘むのが可哀そうですし、第一、すみれに香りがあるとは数年前までは思っていませんでした今日UPするのはバニラビーンズ入りのシュクレ生地にカシスのアパレイユを流して焼き、ホワイトチョコにすみれの香料をつけたタルトです本来は浅いタルトリングで作りますが、今日はちょっと実験的に直径7cmで少し深さがあるリングで作りました理由は単純!小さく焼くと、...

  12. 今年も遠くからお越しくださって - Baking Daily@TM5

    今年も遠くからお越しくださって

    素敵な笑顔で、大きいカバンにこんなにいっぱいのお土産を詰めて、今年も遠くからレッスンにお越しくださったIさん♪昨日の朝、8:00前につくば駅へお迎えに行き、昨日と今日、たっぷりお菓子のお菓子作りを御一緒いたしましたこの2日間でのメニューは6つで、カシスとチョコレートのケーキ『クール・ソバージュ』、個性的な百花蜜の香りのケーキ『チョコレートと蜂蜜』、『ブレジリアン』のジェノワーズを使って私が勝...

  13. 幼稚園ママ友「つくばからはさようなら」会 - Baking Daily@TM5

    幼稚園ママ友「つくばからはさようなら」会

    昨日の晩は娘の幼稚園時代以来のママ友のお引越し前「つくばからはさようなら」の会でした「つくばからは・・・」というのは、お引越し先は八王子なので、ひとまずつくばからは離れてしまいますが、東京でのランチは可能なのです(*^-^*)でも、お引越し前に「みんなでつくばで会いたいね」ということで、我が家に集合♪どこかお店に行ってもよかったのですが、静かにゆっくり話できないので、持ち寄りで晩御飯会私はご...

  14. プティ・ショコラ*オレンジ風味のブリオニ - Baking Daily@TM5

    プティ・ショコラ*オレンジ風味のブリオニ

    卵黄、生クリーム、バターを加熱し、ミルクチョコレートを加えた後、オレンジジュースやオレンジの皮を加えて作ったセンターをスイートチョコレートのアメールオールでコーティングしてあります『ブリオニ』という名前はイタリアのアドリア海にあるブリオーニ島からつけられたそうですオレンジコンサントレというオレンジの濃厚ピューレを入れるのですが、わずか10gのコンサントレが必要なために500gパックは買えませ...

  15. 三人三様お祝いランチ会 - Baking Daily@TM5

    三人三様お祝いランチ会

    今日はイルプルーのお友達TちゃんとMさんと一緒にランチへ3人それぞれ嬉しい報告会♪食前ドリンク「ミモザ」はon the houseで乾杯今日のコースはシーフード前菜のサラダ、魚介のピザウニのリゾット菜の花とシラスのパスタアクアパッツアそして、〆のデザート(*´ω`*)はプリンとコーヒーのアイスこのあと、MさんとTちゃんからのサプライズをいただきました!アップルクランブル(バニラアイスのせ)と...

  16. 誕生日にわざわざ関西から - Baking Daily@TM5

    誕生日にわざわざ関西から

    ここ数日分の備忘録をまとめてUP♪関西から30年来の友達Hちゃんが2年ぶりに遊びに来てくれましたそう♪私の誕生日に(ФωФ)フフフ・・・いつも荷物がいっぱいのHちゃん、今回もスースケースだけでなく、大きい手提げバッグをもってご登場それもそのはず、私への誕生日プレゼントだけでなく、林檎のお菓子や、かわいいサブレ、甘いものだけじゃなくて、おかきと塩昆布まで・・・これだけが私んちの分ですわが家の後...

  17. 苺大福とみかん大福 - Baking Daily@TM5

    苺大福とみかん大福

    少し前のこと、美味しいものアンテナをお持ちのSさんに大福をいただいたことの備忘録です苺大福があることはもちろん知っていましたが、みかんの大福もあるとは!・・・知りませんでした初めて、マスカットが求肥に包まれた和菓子に変身して売られているのを知った時も驚きましたが、今回のみかんの大福にも驚きました大福LOVEな娘と「初めてだね・・・」と、1つずつ外の皮をむいて、そのままシロップ漬けにされた小さ...

  18. 心が読める方からの嬉しいいただきもの - Baking Daily@TM5

    心が読める方からの嬉しいいただきもの

    人とのご縁は実に不思議なもので、得ようとして得られるものではないものですまだ大学生のころ、八坂神社の入り口で見てもらった手相その時に言われた言葉が時々思い出されます「あんたは自分自身の運はそんなに強くないけど、あんたを助けてくれる人達の運気があんたの運を助けてくれる・・・」そう聞かされてから早30年以上が経ちましたこの55年(間もなく56年!)を振り返ると、確かにそうでした生来の他力本願な私...

  19. 黄色い色は元気をくれる色♪ - Baking Daily@TM5

    黄色い色は元気をくれる色♪

    明日は週末なので、朝から家族がちょこっとつまめる小さいお菓子作り♪今朝の作業1、先週Hさんに頂いた高知の文旦、昨日から茹でこぼして水にさらしておいたので、今朝早速砂糖で煮詰めながらピール作り作りたてはピールと言うより・・・皮が分厚くて、半生のようにジューシーなので、琥珀糖のようですこうして2日ほど乾かして保存しておけば、しばらく楽しめます作業その2、杏ジャムがあったので(娘はきっと「ラズベリ...

  20. パテ・パンタン(ミート・パイ) - Baking Daily@TM5

    パテ・パンタン(ミート・パイ)

    数日パイの写真をUPしませんでしたが、ひとりパイ祭りはまだ続いていますこれは『パテ・パンタン』、つまりミート・パイですイルプルのルセットをベースにしていますが、使用しているオリーブオイルや香辛料が違いますなにより、オリジナルのルセットではパセリの入り方が半端なく多いのですが、パセリが苦手なので・・・パイは作ってすぐが生地がサクサクして美味しいですが、ミート・パイは少し置いたほうが肉がなじんで...

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