子連れイタリアのタグまとめ

子連れイタリア」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには子連れイタリアに関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「子連れイタリア」タグの記事(51)

  1. 9月レッスンのお知らせです。エミリヤロマーニャ州、パルミジャーノと年代ものバルサミコ - ユキキーナの日記

    9月レッスンのお知らせです。エミリヤロマーニャ州、パル...

    9月のCorsoAメニューエミリヤロマーニャ州、パルミジャーノとバルサミコをテーマに開催いたします。ブッラータ祭りに続き、チーズ三昧シリーズ第二弾!(たまたまなんですけどね、、ずっとチーズシリーズではありませんよ~)エミリヤ・ロマーニャ州といえば、なんといってもチーズの王様「パルミジャーノレッジャーノ」が作られる土地。そのほか、モデナのバルサミコパルマの生ハムと豪華な食材で美食の街として有名...

  2. 2017南イタリア旅行記19最終地:フィウミチーノ - ユキキーナの日記

    2017南イタリア旅行記19最終地:フィウミチーノ

    プーリアのブリンディシ空港からローマ・フィウミチーノ空港へ約1時間の空の旅~。イタリアサイドのアリタリアHPでチケットを購入したらプーリア→ローマ間が1人あたり3000円!!やっす~い♪と大喜びだったのですが、当日、カウンターに行ったら荷物は別料金のチケットを買っておりまして。。預け荷物が6000円かかりました。お荷物様、人間の2倍。。。しかも、その料金を支払いに別にカウンターに行かされ、そ...

  3. 2017南イタリア旅行記18プーリアの擬似親戚マキさんちのご飯 - ユキキーナの日記

    2017南イタリア旅行記18プーリアの擬似親戚マキさん...

    わ~、、、すっかり旅行記止まってますが、もう7月! 夏の旅行が控えております。。(←イタリアではない)プーリア最終日→ローマ→香港まで、ささっと自分の防備録としてブログ続けます。(最終地:香港はアメブロに書きますね)間があきすぎましたが、前回はhttp://yukikina.exblog.jp/24147300/で途切れておりました。プーリアの擬似親戚、マキさんのお宅では、野菜たっぷりでヘル...

  4. 2017南イタリア旅行記17プーリア⑤ヴィートさんの料理レッスン(後編) - ユキキーナの日記

    2017南イタリア旅行記17プーリア⑤ヴィートさんの料...

    さて、夕ご飯の材料を収穫に行きます。ちょっとお散歩して酔いも醒まして、お腹もすかせないとね。プーリアはオリーブオイルの大産地。イタリアで作られるオリーブオイルの半分はプーリアが生産しています。プーリアらしいオリーブの木が立ち並ぶ道を車で走って野生のアスパラがたくさんはえているVITOさんの農園へ。春のプーリアの景色、とっても綺麗です。トスカーナでは丘陵地帯に低めのオリーブの木が並ぶイメージが...

  5. 2017南イタリア旅行記15プーリア③擬似親戚のおうち - ユキキーナの日記

    2017南イタリア旅行記15プーリア③擬似親戚のおうち

    2日間、プーリア州カロヴィーニョで暮らすマキさんの御宅にお邪魔します。このおうち、料理も美味しくて、ただの~んびり過ごすのに最適なのです。旅行の最後にリラックスするために立ち寄る場所です。10年以上前、1歳のシエコをプーリアへ1人で連れて行くため、あまり移動せずに田舎でのんびり料理を習いたいと探していた時にマキさんご夫婦に出会いました。そこで赤ちゃん連れで快く受け入れてくださり、おばあちゃん...

  6. 2017南イタリア旅行記13プーリア①Ostuniでわんこアンティパスト - ユキキーナの日記

    2017南イタリア旅行記13プーリア①Ostuniでわ...

    やってきました~。プーリア州♪♪イタリア20州の中でも、食べ物が美味しくて、かな~り私がお気に入りの場所です。しかし、実に6年ぶり。久しぶりでもう、胃が全開に開いちゃいます♪♪野菜たっぷりの食事に美味しい海の幸、そしてお肉も美味しい土地です。ワインも私が好きなギリシャ由来の土着葡萄タイプが勢ぞろい♪白い壁の家が並ぶ丘の上の町、OSTUNIに1泊します。以前に来たことはあるのですが、泊るのは初...

  7. 2017年南イタリア旅行記12カラブリア⑩カラブリア銘菓の朝ごはん - ユキキーナの日記

    2017年南イタリア旅行記12カラブリア⑩カラブリア銘...

    カラブリア最後の一食はユミちゃんが用意してくれた朝ごはんデス。カラフルなひし形のものはジュッジュレーナという、たっぷりのゴマを固めたお菓子。白いのは、花嫁のお菓子と呼ばれるズッカリッディ。大好きなフリッセ。硬い2度焼きしたパンで、カラブリアやプーリアでは夏の間、このパンにトマトなどをのせて頻繁に登場するものですが、これは薄焼きですごく美味しいの。次にプーリアへ行くから荷物になるし、プーリアで...

  8. 2017南イタリア旅行記その11カラブリア⑨こだわりのBIOワイン - ユキキーナの日記

    2017南イタリア旅行記その11カラブリア⑨こだわりの...

    イレアナマンマのレッスンの後は、丘の上にあるサラチェーナという古い町にある、マウリッツイオさんのこだわりカンティーナへ。イタリア語でサラセンというとイスラム教の人たちのことをさしますが、古い時代にイスラムの人たちが作った街のようです。先日はアルバニア人の集落でお料理を習いましたし、元々はこのあたりはマーニャグレーチャ(古代ギリシャの植民地)ですし、カラブリアって昔からいろんな人種が入ってきて...

  9. 2017南イタリア旅行記その7カラブリア⑤ルチェッタさんのお料理教室 - ユキキーナの日記

    2017南イタリア旅行記その7カラブリア⑤ルチェッタさ...

    ロサマリーナの見学をした後は、すぐ近くの街、ディアマンテを散策しました。ディアマンテって、イタリア語でダイヤモンドという意味なのですよ。どのあたりがダイヤモンドなのでしょうか!?もしかして、唐辛子がこの街のダイヤモンド??特産品の唐辛子をモチーフにしたみやげ物屋さんなどが並びます。壁画でも有名な町だそう。鳥がダイヤをくわえていますね。海もすごく綺麗です。透明度の高い海のようで、夏はヴァカンス...

  10. 2017南イタリア旅行記その2大好きナポリの朝ごはん - ユキキーナの日記

    2017南イタリア旅行記その2大好きナポリの朝ごはん

    今回、ナポリはカラブリアへ行く途中にちょっと立ち寄っただけ、1泊で移動します。ナポリ大好きなので、ちょっとピッツアを食べに来たのです。で、あまり時間もないので出歩かずにホテルでのんびり過ごそうと泊ったホテルはこんな景色♪ヴェスビオ火山が正面に!!ナポリ湾とヴェスビオ火山を眺めながらテラスで朝食。これが楽しみだったので雨じゃなくて良かった♪ドルチェがいっぱい!!今の季節、パスクワのナポリ菓子、...

  11. 2017年南イタリア旅行記その1(ナポリ) - ユキキーナの日記

    2017年南イタリア旅行記その1(ナポリ)

    2週間ほどイタリアへ行っておりました。今回はナポリ→カラブリア→プーリア→ローマ→最後はなぜか香港一度も雨が降らず、晴天に恵まれ、習ったお料理もどこも美味しく、今回はシエコと2人でホームステイが多かったので1週間後にはイタリア語もだいぶ記憶が戻ってきて、かなり充実した滞在となりました。今回の飛行機はキャセイパシフィック。はじめての南回り便です。しかし、、、香港まで5時間。香港からローマ14時...

  12. 2015イタリア旅行記⑭(Dozzaのトラットリア) - ユキキーナの日記

    2015イタリア旅行記⑭(Dozzaのトラットリア)

    小さな街ですが美味しいお店がけっこうあるようです。私達が訪れたのはカステッロの目の前にあるトラットリア・Scuderia平日の夜、通りには人気がまったくなかったのにお店の中には人がいっぱいいました。住人というよりは丘の下に住む人たちがみなさん車でDozzaまで食事に来ているようです。まずは全員サービス?茹で肉入りのサラダ。この地方の郷土料理、トルテッリーニ・イン・ブロードなどに使うブロードや...

  13. 2015イタリア旅行記⑩(ボローニャでお菓子を習う) - ユキキーナの日記

    2015イタリア旅行記⑩(ボローニャでお菓子を習う)

    Castagnole, Tortellonifarciti,tagliatelle fritte,Bignole fritte.柔らかくて優しい食感のビニョーレ。これ習いたかったの!!ボローニャらしいお菓子をたくさん教えていただきました!ボローニャのチェントロにあるマリアさんのお教室。5年ほど前から気になっていたお教室です。今回、うちの娘を連れて行ってもよいか聞いたところ、快く受け入れてくだ...

  14. 2015年イタリア旅行記①(パレルモ編) - ユキキーナの日記

    2015年イタリア旅行記①(パレルモ編)

    今回のイタリアは久しぶりのシチリア島からスタート。2008年に教室シチリアツアーを開催して以来、7年ぶり!!!イタリアは行きたい土地がたくさんありすぎてなかなか戻って来れず、こんなに年月が経ってしまいました。パレルモ→エオリヤ諸島→チェファル→カステルブオーノ、、と北の海岸線を移動します。まずはパレルモ空港に夜22時到着。バスで市内へ出ようと、空港を出て右側のバス停に向かって歩いていたところ...

  15. ただいま~。イタリアから戻りました。 - ユキキーナの日記

    ただいま~。イタリアから戻りました。

    昨日、春のイタリア&パリから戻りました。今回は、シチリア6日間(パレルモ→エオリア諸島のリパリ島→山奥のキノコ村)↓ボローニャ&ドッツア4日間↓パリ4日間の2週間、バカンス&料理修行をしてまいりました。シチリアで海の幸、山の幸を堪能したあとはエミリヤロマーニャでドルチェ三昧。そして最後はパリへ、、、、、で飛行機キャンセル~&ロストバゲージの憂き目にあいつつ、ベルサイユでサイクリングしたり、マ...

  16. プロチダ島へ - ユキキーナの日記

    プロチダ島へ

    前日の雨とはうって変わって、スコーンと晴れた朝です!ナポリのホテルにスーツケースを預かってもらって、プロチダ島&イスキア島に1泊しに行きました。良かった。島へ行くのに天気が悪いんじゃ、寂しすぎます。(ヌオーヴォ城を後ろから見た風景)ホテルから歩いてベヴェレッロ港へ。私たちが乗るプロチダ行きのフェリーは、そこから少し先、カラータ・ディ・マッサ港から出るのですが、ベヴェレッロ港から無料のシャトル...

  17. ナポリの上沼恵美子マリーサの料理レッスン① - ユキキーナの日記

    ナポリの上沼恵美子マリーサの料理レッスン①

    ヴァチカン美術館を観た後は、ローマから電車で1時間。ナポリに到着です。ここで、カラブリア在住のYUMIさんと合流。2泊3日の胃袋強化合宿。コーチはマリーサ。マリーサ~!!会いたかったよ~!!久しぶりの再会にキャー!っと大騒ぎです。じゃーん。マリーサ登場。料理上手で明るくて、テンション高くておもしろいオバチャンなのですよ。前回お邪魔したときに、ナポリの豪華料理をいろいろと教えていただいたので、...

  18. 今回のイタリア最後から2番目の食事。 - ユキキーナの日記

    今回のイタリア最後から2番目の食事。

    今回の旅行記、もう終わったと思われているようですが、、、いえいえ、まだ終わっておりません。しつこいですが、あと少しお付き合いくださいませ。出発の朝・・・(下條アトム風で)前日、私が「野生のアスパラが食べたい!」と騒いでいたのですが、、、B&Bのシニョーラが、私がよそでいろいろ食べて飲んでいる間に、アスパラを摘みに行ってくれていたそうで。。朝食にアスパラガスのフリッタータ(オムレツ)を作ってく...

  19. カラブリア旅行記⑤トラットリアで食べたかったもの♪ - ユキキーナの日記

    カラブリア旅行記⑤トラットリアで食べたかったもの♪

    イレアナマンマのお料理レッスン、そしてお昼をゆっくり食べて、、もう夕方。お腹はいっぱいなのですが、、今日はイタリア最後の夜!!カラブリアのトラットリアで、どうしても食べたいパスタがあるのです。夜までにお腹すかせなきゃ~(って、私、旅行中はいつもそんなこと言ってます)カストロヴィッラリの街をYUMIさんに案内してもらいました。南イタリア名物、おじさまだらけの街角。街のはずれまで来ると、もうこん...

  20. カラブリア旅行記④郷土料理を習う③ - ユキキーナの日記

    カラブリア旅行記④郷土料理を習う③

    滞在3日目は、YUMIさんのご主人、シモーネさんのマンマ、イレアナマンマからお料理を習います。カラブリアといえば、ナスの料理も有名。大量のナスを茹でます。ナス、大好き!中身を炒めて、いろいろ混ぜて、、これだけで美味しそう。美味しいトマトソースにチーズたっぷり。美味しくないワケがありません。次回のカラブリアレッスンではこれを作ろう。リクエストしていたお菓子、ボッコノッティ。こちらは、ほぼシエキ...

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