宮代眞弓お菓子教室のタグまとめ

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「宮代眞弓お菓子教室」タグの記事(1)

  1. 研究科の様なレッスンを~^^ - 恋するお菓子

    研究科の様なレッスンを~^^

    みなさまこんにちは~^^11月基礎クラスのお稽古がはじまりました!パウンドケーキコルドンブルーでもリッツでもちゃんと同割の配合でバターの中に砂糖を加えてふんわり泡立てて、卵と粉を加えていく正統派レシピで習いましたお教室でもポイントを押さえながら分離しないなめらかな生地を作り焼成でも作り方は1つではない材料の粉の種類も最近ではいろいろだしバターもね~いろいろあります同じレシピで作っても食感が全...

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