家ご飯のタグまとめ

家ご飯」のタグがついている新着記事と人気記事をまとめました。エキサイトブログには家ご飯に関連するブログ(日記、記録、写真、レビュー、噂、まとめ)がたくさん投稿されています。

「家ご飯」タグの記事(57)

  1. 今宵は鰯の南蛮漬け(お野菜たっぷり)(*^◇^) - ♪Princess Craft  シニア素敵女子の集い 

    今宵は鰯の南蛮漬け(お野菜たっぷり)(*^◇^)

    まるで現代の子供のようにお魚の骨が苦手なアンティークパパです。今宵の夕飯メニューは「イワシの南蛮漬け」。さあて イワシの小骨をヤツに食べさせるには・・・圧力鍋を使いました。これならば油も使わないのでヘルシーですね。いわゆる「イワシの水煮」というところですね。冷蔵庫のお野菜を千切りにしましてイワシと共に南蛮酢に漬け込みます。マグロのやまかけと蒟蒻・人参・蓮根の炊いたん・・・です。本当は酢レンコ...

  2. 妖怪が出てもOKなパンケーキレシピ - ブー子一家のフランス生活記

    妖怪が出てもOKなパンケーキレシピ

    訳のわからないタイトルですいません笑!最近我が家に妖怪が出没するんです。しかも2匹も!名ずけて「マゼマゼ妖怪」どんな妖怪かと言いますと、小さいのと、ちょっと大きいのが足の周りにまとわり付いて「まぜまぜ〜!まぜまぜ〜!」とひたすら叫ぶんです。そしてまぜまぜするまで絶対に諦めず、ありとあらゆる材料を必要以上にまぜまぜしまくるんです・・・!ちょっと可愛いんだけど、かなりめんどくさいんです。って言う...

  3. 久々に夜更かし - リタイア夫と空の旅、海の旅、二人旅

    久々に夜更かし

    昨日の夕方の景色。夕焼けが反射して海も赤く見えました。昨夜は元同僚(後輩ちゃん)が我が家に来訪。彼女は昨年ワインエキスパートの資格を取ったので、ワタシなりにワインに合いそうなおつまみを用意。しかし、テンパっていて料理の写真は一切なし食べながら飲みながら喋りながらテレビで全豪オープンもチラチラ。途中、ああやっぱりもうダメか〜と思った時もあったけれど、見事に優勝!まだ21歳だからこれからまだまだ...

  4. 4歳でもフランス女?! - ブー子一家のフランス生活記

    4歳でもフランス女?!

    先日、久しぶりにお友達のB君が家に遊びにくる事になった日、突然ブー子さんが、「私メイクアップしたい!」と言い出しました。「お、おう、いいよ!」とオカンが言うとすぐにクリスマス前にマミー(ばあば)に買ってもらったメイクセットと鏡を出してきて、真剣にメイク開始。見て下さい、もう顔が女子なんです。「マモンはヘアーよろしく。」というので私はブー子がセルフメイクしている間にヘアー担当。ついでに2号にも...

  5. おさらい滷肉飯(ルーローファン) - キューニーの食卓

    おさらい滷肉飯(ルーローファン)

    前回の台湾料理教室で習った滷肉飯(ルーローファン)をおさらいで作ってみた。ただし、今回はQ2が苦手かもしれない五香粉は抜いた。↓滷肉飯(ルーローファン)厚揚げ、玉子、青梗菜入り。先生に教えてもらった方法で作ったら、本当にお肉が柔らかくなった。←やはり本だけでは得られないことがあるので、習うことは大切だな〜と思ったしかも、すっごく美味しかった。韓国にはない厚揚げが大好きになったQ2にも大好評。...

  6. 日々つれづれ - リタイア夫と空の旅、海の旅、二人旅

    日々つれづれ

    1月5日ぐらいから軽く風邪気味だったのですが(主に喉)絶対に悪化させないぞ! と頑張った結果(薬を飲んだだけですが)昨日で完全復活しました。風邪を悪化させたくなかったので、ジムも休んでいましたが昨日から復帰しました(水風呂および水シャワーは続けています。そのおかげで風邪も軽くて済んだのかも)今年の目標は身体を引き締めること。体重もできればあと2キロ減らしたいですが、体重よりもこのトシになると...

  7. 我が家の夕食~ヘルシーにお豆腐キッシュ - ♪Princess Craft  シニア素敵女子の集い 

    我が家の夕食~ヘルシーにお豆腐キッシュ

    年末のある日の冷蔵庫のお掃除メニューです。ヘルシーなお豆腐使用のキッシュです。購入品はお豆腐だけです。お豆腐生地なのでとってもヘルシー。冷蔵庫から、ほうれん草、タマネギ、赤いパプリカ、ベーコンを使わない我が家は豚肉です。あまり野菜を食べてくれないアンティークパパもペロリトマトのカット、高野豆腐&大葉の葉(鉄分補給)晴れ 10℃[0] ...

  8. 2018年、ラストミニッツ! - ブー子一家のフランス生活記

    2018年、ラストミニッツ!

    昨日は大掃除(的な掃除笑)をして、31日の今日はなんちゃっておせち作り。赤いお鍋は昨日から浸けていた黒豆をコトコト煮ているところ、手前はお煮しめ(っていうか、筑前煮)奥の雪平鍋にはゴボウ、(でも、普通のゴボウじゃなくて西洋ゴボウですが)。もう数品作ったら今日はもうおしまい。今年の黒豆は相方が日本でスキーに行った時に買って来てくれた物。丹波篠山じゃないけど、同じ兵庫県だし、オッケーということで...

  9. だまこ鍋 - キューニーの食卓

    だまこ鍋

    昨日のあさイチで見た秋田の郷土料理「だまこ鍋」。だまことは、ご飯を半殺しにして(半分くらいにすり潰すことをいうらしい)丸めたもの。きりたんぽの簡単バージョンみたいなものか...。初めて見たけど、だまこをはじめとする具材やスープが美味しそうですぐに作りたくなった。いろいろレシピを見てみたが、オーソドックなだまこ鍋は、セリ、ごぼう、舞茸、白ねぎ、鶏肉、しらたきが入る様子。↓初めて作っただまこ鍋舞...

  10. 옥수수찰호떡(とうもろこし餅ホットッ)他☆노브랜드(No Brand) - キューニーの食卓

    옥수수찰호떡(とうもろこし餅ホットッ)他☆노브랜드(N...

    一昨日のわかめスープラーメンに引き続き、今度も韓国人友達から強力に勧められた노브랜드(No Brand)の冷凍食品を買って食べてみた。노브랜드(No Brand)は韓国の大手スーパーマーケットであるEマートのプライベートブランド。←日本でいうイオンの「トップバリュー」や西友の「みなさまのお墨付き」みたいなもので品質に比べて安い!このプライベートブランド専用のマートも노브랜드(No Brand...

  11. 青天の - ゼペットおばさんのLagon bra liv

    青天の

    何時もながらブログサボりっぱなし・・・最後のアップの日に我が人生に青天の霹靂というか人生の最大のターニングポイントが襲ってきた流石にヘラヘラ生きてきた私も体にも頭も全く余裕がなく他の事が出来なくなって少し気持ちが落ち着いてきたしこれから食事が重要になってくるので記録を取りがてら写真をupマグロのお刺身少々蕪の茎と葉を桜海老とごま油で炒めたものお香子浅利と蕪のスープハンバーグおろしソース炊き込...

  12. ひよこ豆の粉でピザ - トスカーナの海より リボルノ編

    ひよこ豆の粉でピザ

    家ごはん。ひよこ豆を使ったピザっていう感じです。ピザっていうわけではないんですけどオーブンや焼き釜で焼くので、こう言わせてもらいます。ひよこ豆の粉オンリーで、水、黒コショウ、オリーブオイルで焼き上げます。しかも高温で焼き上げます。ひよこ豆のピザは、前々から作ってみたかったので、あらかじめトスカーナ産のひよこ豆粉を買っておりました。そして気候もすっかり秋。家でがんがんにオーブンつけていても暑く...

  13. たません 他 - キューニーの食卓

    たません 他

    先週日曜日、Q2と水原にあるロッテモールをブラブラしてきた。Q2はモール内でやっていた有料のポシェット作り(絵を描くだけ)に参加。その後、ロッテ百貨店のデパ地下で昼食を食べ、ロッテマートやモール内のMUJIで買い物をして帰ってきた。↓ロッテ百貨店のデパ地下にある香港式ワンタン麺のお店「忠記麺屋」&オーガニック牛乳アイスクリームの老舗?「百味堂」にてよく他の人のブログで見ていた忠記麺屋。やっと...

  14. 아보카드 명란 비빔밥(アボガド明太子ビビンバ) - キューニーの食卓

    아보카드 명란 비빔밥(アボガド明太子ビビンバ)

    ここ最近、はまっているご飯がある。そのご飯は、아보카드 명란 비빔밥(アボガド明太子ビビンバ)。今日の一人ご飯もこれだった。数ヶ月前にこのビビンバをテレビで見てから気になっていた。そして、最近やっとアボガドと明太子(未着色)を同時に買えたので、作ってみたら美味しくて感動。←あくまで私見ですアボガドと明太子が合うなんて、ちょっとびっくりだった。↓レシピも載っているお店(기다란というお店が開発?...

  15. 小さな幸せ - キューニーの食卓

    小さな幸せ

    ナンピョンが先週末に帰って来た。でも、週末は小雨&曇り空。短い秋の間に、家族3人でピクニックに行きたかったのに、それが叶わなかった。今回を逃すと、3人ではもう行けそうにない。(T_T)土曜日の午後は、私がある試験を受けていたので、ナンピョンとQ2が試験会場まで送り迎えしてくれた。試験終了後は、私が疲れていたので、夕食を食べに行くことにした。ナンピョンも私も肉や魚をガッツリ食べたい気分ではなく...

  16. お家で浜焼き♫ - なつお風味のポンだし♪

    お家で浜焼き♫

    昨日スーパーでレジの会計待ちをしておりましたらあたくしのカゴの中のものを覗いて後ろのおばちゃまが声を掛けてきましたあたくしの大好きな「半額」そしておばちゃまがびっくりしたのはこちら板さんの好物サザエでございます♪5パックで16,17?個のサザエをゲット(*^皿^*)❤サザエを綺麗に洗いコンロをセット好みの焼きタレをこさえ汗をかきながら焼いて、夢中で食べてくれるので「半額」ゲットとおなじぐらい...

  17. 美味しすぎるオイジムッチム(塩漬けキュウリの和え物) - キューニーの食卓

    美味しすぎるオイジムッチム(塩漬けキュウリの和え物)

    先週、同じアパート内に住むDオンマがオイジムッチムをくれた。←よくおかずをくれる夏になると韓国でもキュウリがたくさん出回るので、キュウリを塩水に漬けて、保存がきくオイジというものを作る。食感はキュウリのキューちゃんで、丸ごとキューちゃんの塩バージョンという感じ。オイジはそのままでも食べられるけど、おかずとして、唐辛子粉やゴマ油等で和え物にする。これをオイジムッチムという。今回はDオンマと同居...

  18. 今日のフォカッチャ - トスカーナの海より リボルノ編

    今日のフォカッチャ

    休日。家でも料理。時間がある時は好きなものを自分流にアレンジて調理しています。最近のはまりもの、フォカッチャ。夏にかけて野菜が美味しくなる季節。今回は、バジルは自家製栽培のもの、そしてパルマのハムをトッピングしてみました。さっと美味しいイタリア産のオリーブオイルをかけて完成。生地は低温長時間発酵でぜんぜんお腹が膨れません!おすすめです。----------------------------...

  19. ナンピョンの誕生日会 - キューニーの食卓

    ナンピョンの誕生日会

    3日前、ナンピョンの誕生日だった。私とQ2からのプレゼントはアイコス。先月、ナンピョンは会社の宴会帰りにお酒に酔って、タクシー内にアイコスを忘れてきた。乗ったタクシーも覚えていなかったので、結局、見つけられず。で、ナンピョンはまたタバコを買おうとしていたので、すぐにアイコスを買うよう現金をあげ、それを誕生日のプレゼント代わりにした。この日の朝、ナンピョンはまたもや前夜の大酒で二日酔い。仕事も...

  20. 今治2018年3月23日 - 好きなものに囲まれて2

    今治2018年3月23日

    今朝も寒くて駐車している車を見たら霜が降りて真っ白でした。大丈夫でしょうか!!昨日は隣の休耕田に生えていた土筆が凍っていました。ちょっと採りたかったのですが、やめました。でも公園まで行くと桜の開花は急には止まれないそうで、蕾が少しづつ開いているのがわかるほどになっていました。明日が楽しみです。この分なら29日が超楽しみです。さて、小さな花壇をよく見ていると、なにやら小さな葉っぱが出てきました...

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