寿司のタグまとめ

お久しぶり

大変、ご無沙汰なブログ更新になりました！年末年始と忙しい日々を過ごし、お店も落ち着いてきたので、リーズナブルな日替わり定食を始めました！明日は、かなりお得なお寿司握りセットです握り寿司に小鉢、お味噌汁が付いて税込１，０００円！！かなりお得ですよ～数量限定です

寿司とおでんとホカホカの夜

柵を薄くスライスしたサーモンを酢飯に乗せて、スライス玉ねぎを散らす。食べる時には甘口の醤油と柚子胡椒が福岡流ですがマヨネーズをかけても美味しい。午後から仕込んだおでんも日が暮れる時間には、味がしみて良い塩梅。ホカホカと湯気を挟んでの夕ご飯。サツマイモも美味しいですよ！と聞いたのでこの度チャレンジ。出汁と塩味のスープで柔らかく煮込まれた甘いサツマイモ、入れて正解♪ストウブやルク、鋳物鍋をお持ち...

創立記念日会食は「銀座で寿司」

前日までの「青い部族」のライブの余韻冷めやらぬ状態だったので、もう行くのが億劫で億劫で・・・(^^;（もちろん会社の人は何も知りませんｗ）去年（2017年）は入院中で行かれなかったし、「快気祝いも兼ねて、だね」とみんなに言われてたし、重い腰を上げて、銀座まで出向きました・・・・某紹介制の銀座のお寿司屋さん。2年ぶりにくぐった暖簾。カウンターから香る、かぐわしいお酢の匂いを嗅いだ瞬間、「さーー...

鮨家 旬彩東京都板橋区小茂根/寿司～浮間舟渡駅からぶら...

それでは夕食です場所は〒73-0037 東京都板橋区小茂根１丁目１１−１２鮨家 旬彩さんです価格帯は、2,000円台が中心まぁ夕食の価格相場としてはまずまずじゃないでしょうか基本的には寿司屋さんですが、雰囲気的には割烹系居酒屋？私は食事を中心に来ましたが、ほとんどのお客さんは近所の常連さんのようで、お酒を中心に食べ物はおつまみ程度な雰囲気でしたメニュー表撮り忘れｗ日本酒お酒とセットのお通し？...

1/9スシロー日野バイパス店

1/9ですが、予告通りスシロー日野バイパス店へ行きました。1/9よりてんこ盛りシリーズとなっております。

京橋の寿司「立ち寿司 まぐろ一徹」

毎年、仕事納めの帰り、会社のメンバーで立ち寄るお店。JR京橋駅北側、国道１号線沿いにある京橋の寿司「立ち寿司 まぐろ一徹」。「まぐろ一徹」は、「昭和大衆ホルモン」「魚八商店」等おなじみの直営ブランドをもつ外食事業会社が運営してて、「まぐろ一徹」そのものもいくつかの場所で店舗展開している。店の外からも賑わいが分かる人気店なんだんけど、店内は、奥に4人掛けテーブルが２つある以外は立ち食いスペース...

握り編。〇鮨ホノルルにお邪魔。

では握り編。まずは煮ハマ。手練の腕ですね。職人の腕前がわかる出来映え。漬け。さわやか。コハダ。これも良い仕事。そこらの職人とは年期が違う。外人さんだらけ。このところほとんどこういう調子、日本人をほとんど見かけない。茶碗蒸し。甘い栗入り。タラバ蟹味噌。こればかりは城崎は西村屋のズワイに軍配が。。。。明太子。意外とこういうものがハワイでは食べられない。ちょこっと食べるのが実にうまい。雲丹。やはり...

母娘で寿司三昧

夕食の献立決めと買い物は私の役目。母がいつも言うんですよ～握り寿司が食べたいと・・節約生活実行中の我が家では、そんなの食べれません！！たまぁーに、魚屋さんの「お寿司コーナー」で買う程度です。でも・・常日頃、我慢をさせてる母ちゃんなので今日、おごってあげることにしました回転寿司ですが・・私も久々だったので、食べまくりました(^^)vと言っても、母も私も毎回同じものばかり・・↑母のチョイス。↑私...

〇鮨ホノルルにお邪魔。

さて本日は朝からお土産の買い出しを終えてこちらにお邪魔。〇鮨ホノルルです。本年度のこの店の口明けの我々。この後白人客で満員となる。ビールでかんぺ～。正月飾り。まずは大間のまぐろから。豊洲のまぐろの仲卸さんが年始の挨拶に佃煮持って訪問されておりました。ここのネタはほとんど日本直送であります。カワハギと肝醤油。実にうまい。パームツリーの芯の天ぷら。タケノコに食感がそっくり。生でも味見をさせてもら...

後半。すし匠ワイキキにお邪魔。

さて後半。一番はしっこに座っておられたのが板野友美さんでした。後半はホワイトサーモンから。さわやかなお味。サンディエゴのイワシ〆。青身は大好きです。ハワイアンチェリートマトピクルス。トマトすら一手間かけます。オパ（赤マンボウハラス）酒粕と味噌漬けフィンガーライムのせ。関西人にはうれしいお味。そえてあるものはわさびとカラマンシー。まぐろ背びれ下アイスエイジング。しびれるコク。手渡しで、松前漬け...

すし匠ワイキキにお邪魔。

もとは東京の四谷でやっておられたすし匠さんがワイキキに移転してこられています。5度目だかの訪問になります。1度目にこちらでお知り合いになったご夫婦がたまたまこの5月にこちらに来られていて、年末ご一緒しようと言うことになり、予約を取っていただきました。ここは予約を取るのが大変なのです。三ヶ月前ではもう取れません。その頃は二棟あるリッツの片方しか出来ていませんでしたが、今はちゃんと両方できていま...

すしざんまい本店@東京都中央区築地

東京駅の前で獅子舞に噛まれ。記念撮影^ ^靖國でも噛まれ^ - ^昨日、参拝出来なかった靖國。本日は私的参拝を行なってまいりました。明治神宮。すごい人ですが、参拝完了！築地本願寺を眺め。まぐろの残骸を見ながら。お正月恒例のすしざんまい本店。振る舞い酒をいただき。お店に入ったら、とりあえずビール(^^)カワハギと白子。鰤のアラ汁。あじと鯵と鰯。ひれ酒行きます！まぐろユッケ。玉子焼。中トロ、炙り...

美味しいお店6

美味しいお店6

1月2日

今日も恒例の、隣のおじさんちで新年会。お楽しみのお寿司もスタンバイOK！お酒は好きなものを勝手に選んで来られる自由さ。いつものようにみんなで駅伝とラグビーを観て、ご馳走に舌鼓。寿司には日本酒よねー。タバコもお酒も大好きなおじさん、最近肺にガンが見つかり、来週手術らしいのですが、早期発見なのと自覚症状ゼロなので、今日も普通にプカプカ、大好きな富乃宝山を飲んでご機嫌でした。ヒロシ君は食べ過ぎ飲み...

阿佐ヶ谷 『鮨酒肴 杉玉 阿佐ヶ谷店』

今日の夕食は阿佐ヶ谷で寿司を食べます。阿佐ヶ谷で寿司というとなんといっても食べログで４以上の評価を誇る「なんば」などが有名ですが、予約が取れないので行ったことはありません。さて、今日行くのは対局なお店「杉玉」。ここは回転寿司のスシローが手掛ける寿司居酒屋という感じでしょうか。日曜晩の１９時頃に予約なしで伺いましたが、ほぼ満席という状態でした。外観もそうですが、中も寿司屋っぽいカウンター席があ...

松和寿司千葉県野田市花井/寿司

この日は仕事で千葉県野田市へいつもならイタリアンやフレンチというところですが土地柄か気になるお店がここらに無かったんじゃメニューを寿司系に変更しまして再検索場所は〒278-0026 千葉県野田市花井１丁目２１−４松和寿司さんです年季の入った建物主要幹線に面してない住宅街の中にあるお店で、偶然入るようなお店じゃないですね地元の方を中心に賑わってるようです小上がり20席分ぐらいにカウンター席が4...

12/21スシロー日野バイパス店

昨日のお昼は2018年〆のスシローでした。今後の予定を考えると行ける機会は昨日だけかな。ひとりスシロー忘年会（カウントしない）でたくさん食べましたよ。14時前に到着、平日なのに結構混んでましたが、カウンター席は余裕でした。

日本酒居酒屋松膳（八戸市）

以前本家ブログで、八戸市の居酒屋さん、「日本酒居酒屋松膳」について書いたことがあります。良かったら見に来てください(^ω^)http://blog.livedoor.jp/conzaghi/archives/52089364.html

16日 回転寿司＠アウトレット

食べたかったんよ。昨日の昼食後、shに実は寿司が食べたかったというと、頭の中が白子ポン酢でいっぱいになったみたいで、今朝の問い（※）に「寿司！」で一発回答。残念ながら白子ポン酢は無かったけどたくさん食べてもらって満足したみたい。※今日のランチはどうする？休みのお決まり。ご馳走様でした。

2018.10.19 むかわでシシャモずくし

シシャモずくしシシャモ漁解禁時期だけのメニューシシャモのお寿司は漁が解禁した今だけの味です淡泊なのに旨みがしっかり有って絶品ですねえシシャモの甘露煮はしつこく無くてペロッと行けますシシャモのフライも美味しいですよシシャモの出汁が出たお吸い物も良い感じですカネダイ大野商店むかわを代表するシシャモのお店です平日ですが道内のお客さんで満席でした大野商店さんも停電でシシャモの在庫に被害を受けたそうで...